Новости

2021-02-08, 16:40
Фото: esh-derevenskoe.ru

Мурманские специалисты обнаружили дрожжи в рыбе и твороге

Сотрудники Мурманской областной ветлаборатории за прошлый год провели 258 исследований на показатель «дрожжи» в пищевых продуктах. Специалисты выявили 28 несоответствий.

Как рассказала СеверПост директор ветеринарного учреждения Ольга Белак, в 17 образцах рыбной продукции были обнаружены дрожжи.

«В основном это вяленая рыба: ёрш, камбала. Также дрожжи были выявлены в пресервах. Три случая - продукция общепита: салат оливье, чизкейк и пирожное. Восемь случаев - молочные продукты: творог, сливочное масло, простокваша», - пояснила директор Мурманской областной ветлаборатории.

Напомнимв Мурманской области за последние сутки зарегистрировано 143 случая заражения коронавирусом. 

Всего с начала пандемии в Заполярье насчитывается 44 372 случая заражения COVID-19.



Подробнее: https://severpost.ru/read/110328/


Читайте также: Появились подробности смертельного происшествия в Белокаменке