Фото: Карпухин Сергей/GeoPhoto.ru
Эксперт: Производители арктических продуктов должны объединяться в кооперативы
Объединение в кооперативы позволит повысить объемы производства и качество арктических продуктов питания, которые обладают высоким экспортным потенциалом. Такое мнение высказал координатор экспертного совета Проектного офиса развития Арктики Александр Воротников на заседании Дискуссионного клуба ПОРА на тему: «Первичная переработка и хранение биоресурсов в АЗРФ».
«Именно так зачастую организовано производство пищевых продуктов в европейских странах. В кооператив входят поставщики сырья, транспортные компании и другие сопутствующие бизнесы», — рассказал Александр Воротников.
Два основных вида сельскохозяйственной продукции на севере — это рыба и оленина. При том, что у их заготовки и производства есть особенности, существуют и общие проблемы для всех производителей, единодушны эксперты.
Переработка и хранение рыбы и оленины — важный вопрос для полуострова Таймыр. Там программа компенсаций по итогам этнологической экспертизы последствий разлива топлива в 2020 году предусматривает закупку оборудования для производства арктических продуктов.
«Сейчас на Таймыре распространен натуральный обмен: мясо меняют, например, на дизтопливо по очень низким расценкам. Одна из наших целей — дать возможность представителям коренных малочисленных народов получать добавленную стоимость. Для этого мы планируем построить перерабатывающие мощности, которые затем будут переданы в управление конгломерату общин», — сообщил исполнительный директор Проектного офиса развития Арктики Константин Деринг.
Он курирует программу компенсаций со стороны ПОРА.
Хранение добытой рыбы является одним из важнейших вопросов на Севере, полагает замдиректора департамента Всероссийского научно-исследовательском института рыбного хозяйства и океанографии Любовь Абрамова.
«Перерабатывать на месте, где нет никаких мощностей, довольно неразумно. Целесообразнее было бы замораживать рыбу и привозить ее к централизованным перерабатывающим мощностям», — уверяет эксперт.
В морях Северного Ледовитого океана добывается более трети рыбных ресурсов России. Очень важным вопросом является утилизация биологических отходов, которые остаются после производства продуктов. В Арктике необходима их комплексная переработка, так как в отходы уходит от 20% до 70% выловленной рыбы.
Например, в отдаленных районах Аляски и Норвегии непереработанные отходы разрешается хранить максимум неделю. Нужно стремиться к тому, чтобы отходы рыбной промышленности не наносили вреда природе и приносили добавленную стоимость.
Так, из рыбьих шкур можно получать коллаген для косметической промышленности, кормов и медицины. Мука с содержанием протеина 60% стоит порядка 1500 долларов США за тонну, но для ее производства нужно хорошее оборудование, заметила заместитель директора Национального комитета экологической безопасности, старший научный сотрудник ВНИРО Анна Ридигер.
Напомним, привлечение молодежи к участию в «генеральной уборке» Арктики будет способствовать раннему формированию профориентации молодых людей. Это может благоприятно повлиять на демографические тенденции в арктических регионах.
Читайте также: Фотограф рассказала об истории создания кадра-победителя в Териберке
-
2024-11-24, 16:22
В Апатитах демонтируют детскую площадку
В Апатитах между домами 12 – 16 по улице Ленина демонтируют детскую площадку. Об этом сообщила местная жительница Светлана Серебрянская. «Площадка находилась в исправном и безопасном для игр состоянии. Пользовалась популярностью не только у жителей района, но и у воспитанников детского сада №46. В пешей доступности детей аналогичных площадок в районе больше...подробнее
-
2024-11-24, 15:59
Сколько северяне потратят на подарки к Новому году?
Подавляющее большинство северян (80%) будут дарить подарки на Новый год. Около 65% планируют сделать презенты родственникам, 34% — любимому человеку, 24% — друзьям, а 17% — себе. Порядка 14% опрошенных намерены порадовать коллег, а 16% респондентов рассказали, что никому дарить подарки не будут. Кроме того, аналитики пришли к выводу, что мужчины дарят...подробнее
-
2024-11-24, 15:33
В Мурманске из-за горящей бумаги эвакуировали торговый центр
24 ноября произошло возгорание в торговом центре на Кольском проспекте, 71 в Мурманске. Из здания эвакуировано 35 человек персонала и посетителей. На месте происшествия работали дежурные караулы ПЧ-12 Мурманского филиала ГПС регионального Управления по ГОЧС и ПБ и ПСЧ-7ГУ МЧС России по Мурманской области. В результате возгорания на нулевом этаже, в коридоре...подробнее
-
2024-11-24, 15:22
Победителем «Хибинской гонки» стал лыжник из Коми
Победителем «Хибинской гонки» среди мужчин в воскресенье стал представитель Республики Коми, член сборной России Ермил Вокуев. Его результат на дистанции 15 км классическим стилем - 40:52.0 минуты. Второе метсо занял Андрей Кузнецов, третье - Андрей Мельниченко. Оба спортсмена из Ханты-Мансийского АО - Югра, сообщили в администрации...подробнее
-
2024-11-24, 14:50
Мурманская область и Белоруссия будут сотрудничать в сфере привлечения инвестиций
Корпорация развития Мурманской области и Национальное агентство инвестиций и приватизации Республики Беларусь заключили соглашение о сотрудничестве в сфере привлечения инвестиций. Церемония подписания двустороннего соглашения состоялась в рамках визита делегации правительства Мурманской области в Минск во главе с губернатором Андреем Чибисом. Соглашение подразумевает...подробнее
-
2024-11-24, 14:21
В лобовом ДТП на Челюскинцев появилась третья жертва
Пассажир автомобиля KIA, пострадавший во время лобового ДТП на улице Челюскинцев в Мурманске, скончался в больнице. Об этом сообщили в региональной прокуратуре.По поручению прокурора области Сергея Паволина на место происшествия для координации работы правоохранительных органов выехал и.о. прокурора Октябрьского административного округа г. Мурманска Андрей Горшков. В...подробнее
-
2024-11-24, 13:26
В ноябре в Мурманске выпало 128% от нормы осадков
В ноябре в Мурманске выпало 48 мм осадков, что составляет 128% от нормы, сообщил глава города Юрий Сердечкин. «ММБУ «Управление дорожного хозяйства» и подрядные организации завершили работы по очистке проезжих частей основных магистралей. Выполнена противогололедная обработка. Очищены все находящиеся на балансе учреждения лестницы», -...подробнее
-
2024-11-24, 12:53
В Североморске появится туристический налог
Депутаты североморского Совета приняли решение о введении с 2025 года туристического налога на территории ЗАТО. Налоговая ставка туристического налога составит с 1 января 2025 года 1%, в 2026 году – 2%, в 2027 году – 3%, в 2028 году – 4%, а начиная с 2029 года – 5% от налоговой базы. При этом ставка составит не менее 100 рублей за суточное...подробнее
-
2024-11-24, 12:23
В Гаджиево ищут тренера по футболу
Родители воспитанников футбольной секции в Гаджиево попросили депутатов оказать содействие в привлечении тренера в ЗАТО. Футболом там занимается значительное количество детей - более 70. «На сегодняшний день уже есть два заинтересованных кандидата, проработаем вопрос по нюансам их трудоустройства», - рассказала депутат Мурманской областной Думы Анна...подробнее
-
2024-11-24, 11:40
В ДТП на Челюскинцев скончались два водителя
В воскресенье в 9.34 в районе дома 17 на улице Челюскинцев в Мурманске произошло столкновение двух транспортных средств: автомобилей KIA и Lada Largus.По предварительной информации, в результате дорожно-транспортного происшествия оба водителя от полученных травм скончались на месте происшествия, сообщили в региональной Госавтоинспекции. Пассажир автомобиля KIA получила...подробнее
-
2024-11-24, 11:19
Участникам спецоперации спишут просроченные кредиты до 10 млн рублей
Владимир Путин подписал закон о списании долгов по кредитам на сумму до десяти миллионов рублей для участников спецоперации. Действие документа распространяется на мобилизованных; военных, проходивших службу по призыву в российских Вооруженных силах и заключивших контракт сроком на год и более для участия в СВО до 1 декабря 2024 года; их супругов. Долги спишут, если...подробнее
-
2024-11-24, 10:45
Хоккейный клуб «Арктика» проведёт серию домашних игр
Молодёжный хоккейный клуб «Арктика» проведёт серию «домашних» матчей (6+) в рамках Первенства России по хоккею среди юниоров до 21 года – Национальной молодежной хоккейной лиги сезона 2024/2025.Матчи состоятся в Ледовом дворце с молодёжными хоккейными клубами «ЕРМАК» (г.Ангарск) 2 и 3 декабря в 19.00 (начало...подробнее
-
2024-11-24, 10:18
Бюджет 2025: На занятость выделено 804 миллиона рублей
В Мурманской областной думе прошло заседание комитета по труду, вопросам миграции и занятости населения. Депутаты обсудили проект областного бюджета на 2025 год в рамках профильных направлений деятельности комитета. Всего на реализацию государственной программы «Занятость и труд» в 2025 году предусмотрено 804 млн рублей. Все выплаты гражданам будут...подробнее
-
2024-11-24, 09:44
Погода в Мурманской области без особых изменений
В воскресенье в Мурманской области ожидается облачная с прояснениями погода. Временами снег, метель. Как сообщает Мурманское УГМС, ветер юго-западный умеренный, местами сильный. Температура воздуха от -4 до +1°. Гололедица. Сердечкин: Последствия снегопада планируется устранить до понедельника 23 11 2024 Напомним, на ремонт дороги Кола - Мурмаши направят 61...подробнее
-
2024-11-24, 09:15
При пожаре в Мурманске погибли два человека
При ночном пожаре в квартире жилого 9-этажного дома на улице Миронова, 10 в Мурманске погибли два человека.Спасено восемь человек с помощью спасательных устройств и автолестницы, из них четверо госпитализированы бригадами скорой медицинской помощи. Ещё два человека эвакуированы.На месте происшествия работали дежурные караулы 11 пожарной части Мурманского филиала ГПС...подробнее