Фото: РИА Новости/С. Мамонтов
Обед в поезде подешевеет в два раза
Средний чек питания в поезде снизится в два раза. Произойдёт это благодаря замене вагона-ресторана на вагон-бистро.
Для вагона-бистро, также, как и для самолёта, еду готовят кейтеринговые компании, и готовые блюда в стерильных контейнерах загружаются в холодильники вагона. Персоналу остаётся только разогреть и подать заказ.
Как сообщает РЖД, замена ресторана на бистро снижает среднюю стоимость комплекса из двух блюд и напитка в два раза с 1 500 до 650 рублей.
Новая концепция питания уже тестируется на поездах компании, и там отмечают резкое снижение стоимости обеда.
«Однозначно изменилась стоимость среднего чека. Новая концепция питания рассчитана на средний чек 650 рублей за два блюда и напиток. Ранее средний чек составлял порядка 1,5 тыс. рублей», — сказала первый замначальника департамента пассажирских перевозок РЖД Елена Ракова.
РЖД планирует масштабировать новую модель питания на все поезда компании, но с некоторыми исключениями.
Заместитель генерального директора РЖД по пассажирским перевозкам Дмитрий Пегов сообщил, вагоны-рестораны будут работать в фирменных и туристических поездах, а также при перевозке детей.
В РЖД решили сменить концепцию питания в связи с тем, что работа «из-под ножа» связана с риском — это хранение, поддержание качества, процесс приготовления, опыт поваров и персонала, пишет газета «Известия».
Напомним, суд временно закрыл вагон-ресторан поезда Мурманск - Адлер.
Читайте также: Троллейбусы в Мурманске перейдут на осеннее расписание
-
2024-11-24, 16:22
В Апатитах демонтируют детскую площадку
В Апатитах между домами 12 – 16 по улице Ленина демонтируют детскую площадку. Об этом сообщила местная жительница Светлана Серебрянская. «Площадка находилась в исправном и безопасном для игр состоянии. Пользовалась популярностью не только у жителей района, но и у воспитанников детского сада №46. В пешей доступности детей аналогичных площадок в районе больше...подробнее
-
2024-11-24, 15:59
Сколько северяне потратят на подарки к Новому году?
Подавляющее большинство северян (80%) будут дарить подарки на Новый год. Около 65% планируют сделать презенты родственникам, 34% — любимому человеку, 24% — друзьям, а 17% — себе. Порядка 14% опрошенных намерены порадовать коллег, а 16% респондентов рассказали, что никому дарить подарки не будут. Кроме того, аналитики пришли к выводу, что мужчины дарят...подробнее
-
2024-11-24, 15:33
В Мурманске из-за горящей бумаги эвакуировали торговый центр
24 ноября произошло возгорание в торговом центре на Кольском проспекте, 71 в Мурманске. Из здания эвакуировано 35 человек персонала и посетителей. На месте происшествия работали дежурные караулы ПЧ-12 Мурманского филиала ГПС регионального Управления по ГОЧС и ПБ и ПСЧ-7ГУ МЧС России по Мурманской области. В результате возгорания на нулевом этаже, в коридоре...подробнее
-
2024-11-24, 15:22
Победителем «Хибинской гонки» стал лыжник из Коми
Победителем «Хибинской гонки» среди мужчин в воскресенье стал представитель Республики Коми, член сборной России Ермил Вокуев. Его результат на дистанции 15 км классическим стилем - 40:52.0 минуты. Второе метсо занял Андрей Кузнецов, третье - Андрей Мельниченко. Оба спортсмена из Ханты-Мансийского АО - Югра, сообщили в администрации...подробнее
-
2024-11-24, 14:50
Мурманская область и Белоруссия будут сотрудничать в сфере привлечения инвестиций
Корпорация развития Мурманской области и Национальное агентство инвестиций и приватизации Республики Беларусь заключили соглашение о сотрудничестве в сфере привлечения инвестиций. Церемония подписания двустороннего соглашения состоялась в рамках визита делегации правительства Мурманской области в Минск во главе с губернатором Андреем Чибисом. Соглашение подразумевает...подробнее
-
2024-11-24, 14:21
В лобовом ДТП на Челюскинцев появилась третья жертва
Пассажир автомобиля KIA, пострадавший во время лобового ДТП на улице Челюскинцев в Мурманске, скончался в больнице. Об этом сообщили в региональной прокуратуре.По поручению прокурора области Сергея Паволина на место происшествия для координации работы правоохранительных органов выехал и.о. прокурора Октябрьского административного округа г. Мурманска Андрей Горшков. В...подробнее
-
2024-11-24, 13:26
В ноябре в Мурманске выпало 128% от нормы осадков
В ноябре в Мурманске выпало 48 мм осадков, что составляет 128% от нормы, сообщил глава города Юрий Сердечкин. «ММБУ «Управление дорожного хозяйства» и подрядные организации завершили работы по очистке проезжих частей основных магистралей. Выполнена противогололедная обработка. Очищены все находящиеся на балансе учреждения лестницы», -...подробнее
-
2024-11-24, 12:53
В Североморске появится туристический налог
Депутаты североморского Совета приняли решение о введении с 2025 года туристического налога на территории ЗАТО. Налоговая ставка туристического налога составит с 1 января 2025 года 1%, в 2026 году – 2%, в 2027 году – 3%, в 2028 году – 4%, а начиная с 2029 года – 5% от налоговой базы. При этом ставка составит не менее 100 рублей за суточное...подробнее
-
2024-11-24, 12:23
В Гаджиево ищут тренера по футболу
Родители воспитанников футбольной секции в Гаджиево попросили депутатов оказать содействие в привлечении тренера в ЗАТО. Футболом там занимается значительное количество детей - более 70. «На сегодняшний день уже есть два заинтересованных кандидата, проработаем вопрос по нюансам их трудоустройства», - рассказала депутат Мурманской областной Думы Анна...подробнее
-
2024-11-24, 11:40
В ДТП на Челюскинцев скончались два водителя
В воскресенье в 9.34 в районе дома 17 на улице Челюскинцев в Мурманске произошло столкновение двух транспортных средств: автомобилей KIA и Lada Largus.По предварительной информации, в результате дорожно-транспортного происшествия оба водителя от полученных травм скончались на месте происшествия, сообщили в региональной Госавтоинспекции. Пассажир автомобиля KIA получила...подробнее
-
2024-11-24, 11:19
Участникам спецоперации спишут просроченные кредиты до 10 млн рублей
Владимир Путин подписал закон о списании долгов по кредитам на сумму до десяти миллионов рублей для участников спецоперации. Действие документа распространяется на мобилизованных; военных, проходивших службу по призыву в российских Вооруженных силах и заключивших контракт сроком на год и более для участия в СВО до 1 декабря 2024 года; их супругов. Долги спишут, если...подробнее
-
2024-11-24, 10:45
Хоккейный клуб «Арктика» проведёт серию домашних игр
Молодёжный хоккейный клуб «Арктика» проведёт серию «домашних» матчей (6+) в рамках Первенства России по хоккею среди юниоров до 21 года – Национальной молодежной хоккейной лиги сезона 2024/2025.Матчи состоятся в Ледовом дворце с молодёжными хоккейными клубами «ЕРМАК» (г.Ангарск) 2 и 3 декабря в 19.00 (начало...подробнее
-
2024-11-24, 10:18
Бюджет 2025: На занятость выделено 804 миллиона рублей
В Мурманской областной думе прошло заседание комитета по труду, вопросам миграции и занятости населения. Депутаты обсудили проект областного бюджета на 2025 год в рамках профильных направлений деятельности комитета. Всего на реализацию государственной программы «Занятость и труд» в 2025 году предусмотрено 804 млн рублей. Все выплаты гражданам будут...подробнее
-
2024-11-24, 09:44
Погода в Мурманской области без особых изменений
В воскресенье в Мурманской области ожидается облачная с прояснениями погода. Временами снег, метель. Как сообщает Мурманское УГМС, ветер юго-западный умеренный, местами сильный. Температура воздуха от -4 до +1°. Гололедица. Сердечкин: Последствия снегопада планируется устранить до понедельника 23 11 2024 Напомним, на ремонт дороги Кола - Мурмаши направят 61...подробнее
-
2024-11-24, 09:15
При пожаре в Мурманске погибли два человека
При ночном пожаре в квартире жилого 9-этажного дома на улице Миронова, 10 в Мурманске погибли два человека.Спасено восемь человек с помощью спасательных устройств и автолестницы, из них четверо госпитализированы бригадами скорой медицинской помощи. Ещё два человека эвакуированы.На месте происшествия работали дежурные караулы 11 пожарной части Мурманского филиала ГПС...подробнее