Фото: РИА Новости/С. Мамонтов
Обед в поезде подешевеет в два раза
Средний чек питания в поезде снизится в два раза. Произойдёт это благодаря замене вагона-ресторана на вагон-бистро.
Для вагона-бистро, также, как и для самолёта, еду готовят кейтеринговые компании, и готовые блюда в стерильных контейнерах загружаются в холодильники вагона. Персоналу остаётся только разогреть и подать заказ.
Как сообщает РЖД, замена ресторана на бистро снижает среднюю стоимость комплекса из двух блюд и напитка в два раза с 1 500 до 650 рублей.
Новая концепция питания уже тестируется на поездах компании, и там отмечают резкое снижение стоимости обеда.
«Однозначно изменилась стоимость среднего чека. Новая концепция питания рассчитана на средний чек 650 рублей за два блюда и напиток. Ранее средний чек составлял порядка 1,5 тыс. рублей», — сказала первый замначальника департамента пассажирских перевозок РЖД Елена Ракова.
РЖД планирует масштабировать новую модель питания на все поезда компании, но с некоторыми исключениями.
Заместитель генерального директора РЖД по пассажирским перевозкам Дмитрий Пегов сообщил, вагоны-рестораны будут работать в фирменных и туристических поездах, а также при перевозке детей.
В РЖД решили сменить концепцию питания в связи с тем, что работа «из-под ножа» связана с риском — это хранение, поддержание качества, процесс приготовления, опыт поваров и персонала, пишет газета «Известия».
Напомним, суд временно закрыл вагон-ресторан поезда Мурманск - Адлер.
Читайте также: Троллейбусы в Мурманске перейдут на осеннее расписание
-
2026-08-09, 16:48
Туристы изрисовали скалы в Териберке
В очередной раз гости региона отметились в Териберке. На этот раз они изрисовали скалы в «Конце всех дорог». Свои метки там оставили гости из Жуковского, туристы с Сахалина — из Охи и Анивы, а также товарищи из Сердобска. В посёлке Сафоново дорисовывают мурал 07 08 2026 Фотографии вандализма опубликованы в чате «Териберка». Напомним,...подробнее
-
2026-08-09, 16:23
Финны жалуются на шум из России
Жители Финляндии жалуются на странные звуки, идущие со стороны России. Сообщения подобного рода финские пограничники фиксируют почти каждый день. Кроме того, поступает информация о людях, замеченных в непосредственной близости от границы. Начальник погранслужбы Юго-Восточной Финляндии Антти Вирта говорит, что местные жители хорошо понимают, что считается обычной ситуацией, а...подробнее
-
2026-08-09, 15:51
«Тоня Тетрина» вошла в список самых удивительных мест России
Историко-этнографический комплекс «Тоня Тетрина» вошёл в топ-10 самых удивительных природных мест России. «Он окружён густым хвойным лесом, летом же в прибрежных водах можно увидеть стада белух. Интересно, что с конца мая по июль солнце здесь практически не заходит за горизонт. В этом месте отсутствует сотовая связь, а электричество подаётся от...подробнее
-
2026-08-09, 14:38
В Североморске начинается период опрессовок
С понедельника в Североморске начинается период опрессовок. Первыми будут отключены потребители районов «Низ» и «Комсомольская». С 10 по 12 августа отключат горячую воду по следующим адресам: - ул. Сафонова, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27; - ул. Сгибнева, 2, 4, 6, 8, 10, 11, 12, 14; - ул....подробнее
-
2026-08-09, 13:59
Установлен ущерб от блокады Ленинграда
Генпрокуратура России установила экономический ущерб от действий нацистов во время блокады Ленинграда. Он составил 35,3 триллиона рублей. Данные опубликованы в День окончания Ленинградской битвы, который отмечается 9 августа. «Экономический ущерб от действий нацистов во время блокады Ленинграда составил 35,3 трлн рублей в пересчёте на современную российскую...подробнее
-
2026-08-09, 13:19
Финляндия о Patriot для Украины: «Мы сделали всё, что могли»
Финляндия отказалась передавать Украине зенитные ракеты Patriot, поскольку не может рисковать собственной обороноспособностью. Об этом заявил министр обороны Финляндии Антти Хяккянен. Он объяснил такое решение особым географическим положением Суоми и уточнил, что страна и так уже предоставила максимально возможную помощь. «Мы сделали всё, что могли. Как прифронтовая...подробнее
-
2026-08-09, 13:12
Утверждён федеральный перечень допущенных к использованию учебников
Минпросвещения России опубликовало утверждённый федеральный перечень допущенных к использованию учебников. Приказ министерства опубликован на сайте официального опубликования правовых актов. В перечне установлен предельный срок использования исключённых учебников и разработанных в комплекте с ними учебных пособий. Так, к примеру, учебник по русскому языку для 6-7-х классов...подробнее
-
2026-08-09, 12:33
Начало недели в Заполярье будет холодным и дождливым
В Мурманской области в понедельник 10 августа ожидается прохладная погода и дожди. Во вторник местами похолодает до +7°. К полудню первого рабочего дня недели осадки будут идти почти на всей территории области, исключая восточные районы. В окрестностях Кандалакши температура воздуха опустится до +11°, в Мурманске ожидается до +15°. ...подробнее
-
2026-08-09, 11:46
После жалоб стобалльников порядок проведения олимпиад усовершенствуют
Порядок проведения всероссийской олимпиады школьников планируют усовершенствовать. Изменения должны вступить в силу с сентября 2027 года. Соответствующий законопроект размещён для общественного обсуждения. Минпросвещения России будет утверждать порядок проведения олимпиад по согласованию с Рособрнадзором. Согласование будет касаться перечня предметов и сроков проведения,...подробнее
-
2026-08-09, 11:44
В Баренцевом море оценят численность краба
В Баренцевом море идёт комплексная траловая съёмка краба в исключительной экономической зоне Баренцева моря. Работы ведутся на научно-исследовательском судне «Профессор Бойко» Полярного филиала ГНЦ РФ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО). Во время рейса будет изучено, как распределен краб в пространстве. Будут собраны данные о...подробнее
-
2026-08-09, 11:06
В Кольском округе пропал рыбак
9 августа в Кольском округе в районе озера Нижний Вензин начались поиски рыбака. Мурманчанин 1947 года рождения уехал на рыбалку и в назначенное время не вышел на связь с женой. На поиски мужчины выдвинулись четыре спасателя аварийно-спасательного отряда аварийно-спасательной службы Мурманской области. Эксперт из Мурманской области о «червивом» урожае этого...подробнее
-
2026-08-09, 10:37
Путин поздравил россиян с Днём строителя
Президент России Владимир Путин поздравил жителей страны с Днём строителя. «Искренне поздравляю работников и ветеранов строительного комплекса России с профессиональным праздником – Днём строителя. Ваш труд, опыт, мастерство, ответственность имеют огромное значение для развития страны, для раскрытия её экономического и промышленного...подробнее
-
2026-08-09, 10:09
Воскресенье в Заполярье: Местами дожди и сильный ветер
В Мурманской области в воскресенье 9 августа ожидается облачная с прояснениями погода. Временами дождь. Ветер южный, юго-западный умеренный, местами сильный. Температура воздуха +13+18°. В Мурманске так же облачно с прояснениями и небольшой дождь. Ветер южный, юго-западный умеренный, временами сильный. Температура воздуха +14+16°. Оголённые лоджии беспокоят...подробнее
-
2026-08-09, 09:17
Северяне раскритиковали цены на фудкорте фестиваля
Некоторые горожане, посетившие «Рыбофест» (6+) в Мурманске, раскритиковали цены. Они посчитали, что стоимость еды, напитков и развлечений на фудкорте были завышенными. Своим мнением они поделись с СеверПост. «400 рублей за сладкую вату и 500 рублей за 10 минут на батуте. Мастер-класс по росписи пряников также 500 рублей», - написала северянка в...подробнее
-
2026-08-08, 18:47
«Братья Грим» выступили для северян
На площадке морского вокзала в Мурманске выступила известная российская группа «Братья Грим». Концерт стал финальным аккордом фестиваля «РыбаФест» (6+). Музыканты исполнили известные композиции, а зрители охотно подпевали артистам. Выступление собрало на площади большое количество северян. Лето в гараже и на воде 23 06 2026 Напомним, в субботу...подробнее