Фото: И. Вегера
Мурманский шеф-повар представит регион на фестивале «Вкус Арктики»
Шеф-повар мурманского ресторана «Седьмое небо» Илья Вегера представит регион на международном гастрономическом фестивале «Вкус Арктики». Мероприятие состоится 10-11 декабря в Москве.
В двухдневной деловой и гастрономической программе примут участие представители арктических стран, федеральных и региональных органов государственной власти, послы стран-членов Арктического совета, кулинарные эксперты, туроператоры и рестораторы, шеф-повара из лучших ресторанов арктических регионов России и зарубежья.
События фестиваля развернутся в старинном особняке Loft Hall в Москве.
Два дня на площадке фестиваля «Вкус Арктики» будет идти кулинарный онлайн-марафон арктической кухни Arctic Cuisine. Так, 10 декабря состоится деловая сессия «Гастрономия как ключевой аттрактив туризма в Арктике: лучшие международные практики» и презентация проекта Арктического совета «ЕАЛЛУ» по традиционной культуре питания коренных народов.
Вечером 10 декабря в рамках деловой программы состоится иммерсивный гастрономический ужин Arctic Gala. Во время него можно будет увидеть, как шеф-повара готовят блюда северной кухни перед подачей на стол.
11 декабря участников ждет семинар-практикум «Упаковка национальной кухни в формате стрит-фуд» и сессия «Формирование бренда «Сделано в Арктике» как инструмент популяризации арктической кухни».
Кульминацией второго дня фестиваля станет кулинарный поединок по арктической кухне «Шеф Версус ICE», в ходе которого свои способности проявят известные российские блогеры, подготовленные опытными шеф-поварами Крайнего Севера.
Напомним, в мурманских электричках лыжи и сноуборды будут возить бесплатно.
Подробнее: https://severpost.ru/read/127300/
Читайте также: В Госдуме опровергли планы выдавать QR-коды по уровню антител
-
2025-10-15, 08:29
Нас ждёт шестидневная рабочая неделя
Россияне будут работать шесть дней в последнюю неделю октября - начале ноября из-за переноса выходного дня с субботы, 1 ноября, на понедельник, 3 ноября. А после рабочей субботы последуют длинные трёхдневные выходные, приуроченные ко Дню народного единства. Они продлятся со 2 по 4 ноября, пишет РИА Новости. Назван самый выгодный месяц для отпуска в 2026-м 14 10...подробнее
-
2025-10-15, 08:18
Чиновника из Колы уволили в связи с утратой доверия
Прокуратурой Кольского района проведена проверка исполнения требований законодательства о противодействии коррупции. «Установлено, что бывший генеральный директор Муниципального казенного учреждения «ХЭС Кольского района» заключил несколько договоров с лицом, находящимся в родственных связях. Меры по предотвращению и урегулированию конфликта интересов при их...подробнее
-
2025-10-15, 08:09
В Мурманской области почти без осадков
15 октября Кольский полуостров по-прежнему находится под влиянием циклонической деятельности в Баренцевом и Гренландском морях. По информации Мурманского УГМС, в Мурманской области облачная с прояснениями погода. Местами небольшие осадки. В Мурманске северяне встретили ястреба 14 10 2025 Ветер юго-западный умеренный. Температура воздуха +2+7°. Напомним, в...подробнее
-
2025-10-15, 07:09
Норвежскую наёмницу-саами заочно будут судить в России
Наёмницу-саами из Норвегии Сандру Эйру будут судить в ДНР заочно. Известно, что сейчас Эйра находится в Херсоне. Прокуратура ДНР утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 39-летней подданной Королевства Норвегия, она заочно обвиняется по ч. 3 ст. 359 УК РФ (участие наемника в вооруженном конфликте). Бывший депутат саамского парламента воевала на...подробнее
-
2025-10-14, 22:47
Натовские самолёты снова изучали Мурманскую область
Американский и норвежский патрульные противолодочные самолёты Boeing P-8 Poseidon кружили у Мурманского берега. Противолодочник ВВС США вылетел из Рейкьявика в 14.07 по московскому времени и теперь кружит в Баренцевом море, недалеко от северного побережья Мурманской области. Периодически самолёт пропадал с радаров, видимо, отключая транспондер. Его норвежский коллега...подробнее
-
2025-10-14, 22:09
Под Оленегорском в лобовом погибли два человека
14 октября на 1298 км автодороги Р-21 «Кола» столкнулись лоб в лоб Honda и Niva Chevrolet. В аварии пострадали шесть человек, из них двое погибли, один был доставлен в больницу. Трое были обслужены амбулаторно. Столкновение произошло в 18.12. В Апатитах устроили мастер-класс по аварии на пустом перекрёстке [видео] 14 10 2025 Сотрудниками региональной...подробнее
-
2025-10-14, 21:43
В Мурманске северяне встретили ястреба
Ястреб прилетел в мурманский двор. Птицу заметили в палисаднике у дома 136/1 на Кольском проспекте. Заблудился ли ястреб или прилетел поохотиться, неизвестно. На Прибрежной в Мурманске установили дорожное ограждение 14 10 2025 Напомним, в Норвегии скрестили горбушу с...подробнее
-
2025-10-14, 21:16
В Апатитах устроили мастер-класс по аварии на пустом перекрёстке [видео]
В Апатитах на перекрёстке улиц Ферсмана и Козлова автомобилисты устроили настоящий мастер-класс по авариям. ДТП произошло на пустом перекрёстке, машины ехали навстречу друг-другу. Водитель одной из машин решил повернуть налево, но не пропустил едущий прямо автомобиль. В результате авто столкнулись совершенно на пустом месте. Северянка предложила создать муралы на...подробнее
-
2025-10-14, 20:41
Пропавший в Ковдоре мужчина погиб
Пропавший в Кодворе 57-летний Пётр Голубев погиб. Об этом сообщил поисковый отряд СеверСпас. Мужчина перестал выходить на связь с 12 октября. На трассе Умба - Кандалакша сгорел автомобиль 14 10 2025 Напомним, поиски Голубева начались на следующий день - 13...подробнее
-
2025-10-14, 20:07
Пловцы Заполярья завоевали более 40 медалей на соревнованиях
Более 40 медалей завоевали пловцы Мурманской области на чемпионате и первенстве Северо-Запада. Соревнования проходили в Кингисеппе. Лидер сборной Павел Самусенко завоевал 7 медалей, три медали на счету Елизаветы Прохоровой, одна у Есении Константиновой. Эстафетные команды региона добыли в копилку три медали. Призовые места занимали также Тимофей Кобелев, Кирилл Колпаков и...подробнее
-
2025-10-14, 19:39
Права пассажиров задержанного мурманского рейса контролирует прокуратура
Северо-Западная транспортная прокуратура контролирует права пассажиров задержанного рейса Мурманск — Москва. Вылет рейса 6478 задержан по техническим причинам. Самолёт должен был вылететь в Москву в 14.55. По данным аэропорта Шереметьево рейс задержан до 20.50. К глэмпингу депутата Мурманской областной Думы за бюджетный счёт отремонтировали дорогу 14 10...подробнее
-
2025-10-14, 19:18
Прокуратура заинтересовалась сухпайками в школе в Верхнетуломском
В Верхнетуломском организована проверка по факту публикации СеверПост о переносе занятий школьников в здание музыкальной школы, сокращении продолжительности занятий и отсутствии горячего питания. «В ходе проверочных мероприятий будет дана оценка исполнения требований законодательства об образовании, а также реализации полномочий в сфере защиты прав...подробнее
-
2025-10-14, 19:01
В Североморске отключили горячую воду и отопление
В Североморске ориентировочно до 22.00 отключили горячую воду и отопление. Отключение затронуло «Верх» и «низ» города. Причина: ремонтные работы на ТЦ-46, сообщает администрация ЗАТО. За год в Умбе число бронирований жилья взлетело почти на 300% 14 10 2025 Напомним, северяне отделались штрафом за мошенничество при получении...подробнее
-
2025-10-14, 18:53
Более пяти тысяч случаев ОРВИ зафиксировали в Заполярье
В Мурманской области с 6 по 12 октября зарегистрировано 5628 случаев заболеваний ОРВИ, в том числе единичные случаи лабораторно подтвержденного гриппа. В структуре заболевших лиц доля детского населения составляет 44,4%, среди этой возрастной группы в основном это дети 3-6 лет (32,2%) и школьники (46,6%). Об этом сообщили в региональном Управлении Роспотребнадзора. В...подробнее
-
2025-10-14, 18:37
Соцпенсии предложено поднять в два раза
На рассмотрение в Госдуму внесён законопроект о двукратном увеличении социальных пенсий для нетрудоспособных граждан. Для мужчин 70 лет и женщин 65 лет, инвалидов II группы, детей, потерявших одного из родителей, размер пенсии предложили увеличить с 5 034 до 10 068 рублей. Для инвалидов с детства I группы и детей-инвалидов пенсии предложено поднять с 12 082 до...подробнее