Фото: ampravda.ru
Фальшивую треску и сайру обнаружили на российских прилавках
За прошедший 2021 год в лаборатории Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры провели видовой состав 678 проб рыбной продукции. Выяснилось, что чаще всего пытались подделать сёмгу, треску и консервированную сайру.
По данным исследователей, 11,8% образцов или 80 проб оказались фальшивыми. То есть было выявлено несоответствие заявленному сырью. Однако, по словам специалистов, в 2020 году процент подделок был выше и составлял 13,4%.
Наиболее часто встречается, как говорят эксперты, подмена трески минтаем, а сёмги – форелью. Кроме того, при исследовании консервов из сайры обнаружилась тихоокеанская сельдь и иваси.
Применяемые в лаборатории методы позволяют идентифицировать не только однокомпонентную, но и многокомпонентную продукцию, в том числе, прошедшую термическую обработку — это консервы, полуфабрикаты, готовые кулинарные изделия, уточняет Fishnews.
Напомним, что мурманская таможня изъяла на границе оленьи шкуры.
Читайте также: Ветеринарам пришлось прививать кошек в мурманском торговом центре
-
2025-04-05, 17:26
Заполярье стало самым ветреным регионом страны
В пятницу 4 апреля Мурманская область стала самым ветреным регионом страны. В топ-10 попали пять населённых пунктов Заполярья. Лидирует Кировск, где ветер разогнался до 33 м/с. Третье место рейтинга занял Титовский перевал, где сила стихии составила 28 м/с. Вайда-Губа, Ура-Губа и Териберка поделили 6-8 места. Там ветер «задувал» со скоростью 27 м/с. Трассу...подробнее
-
2025-04-05, 16:58
Жителей Кандалакши и Умбы приглашают сняться в кино
В Умбе с 15 апреля по 3 мая будут проходить съёмки полнометражного художественного фильма «О рыбах». Жителей Умбы и Кандалакши приглашают сняться в массовых сценах. Рыжие попрошайки обосновались на пункте пропуска «Титовка» 05 04 2025 Об этом сообщает telegram-канал «Кандалакшери». На канале приводится ссылка-приглашение для...подробнее
-
2025-04-05, 16:12
Дорожники о трассе в Териберку: «Скорее всего сегодня ничего не будет»
Дорожники Териберки сообщают, что 5 апреля открытие дороги в село маловероятно. В окрестностях трассы «метёт, видимость пропадает». В связи с этим и дорогу могут не открыть, и колонны не проведут. За сутки на дорогах Заполярья пострадал один человек 05 04 2025 Более точную информацию обещают дать в период с 18.00 до 19.00. Напомним, жители трёх...подробнее
-
2025-04-05, 15:42
Трассу «Кола» ждёт реконструкция
Трасса Р-21 «Кола» попала в список дорог, которые предполагается реконструировать до 2030 года. Строительство новых дорог и реконструкция старых предусмотрены в шестилетнем плане дорожной деятельности, который своим распоряжением утвердил глава кабмина Михаил Мишустин. «Так не должна быть готова трасса к международным соревнованиям» 04 04...подробнее
-
2025-04-05, 15:30
Жители Колы вновь игнорируют правила парковки
Жители Колы жалуются на нарушение правил дорожного движения на Советском проспекте. Об этом они написали в соцсетях. По их словам, неизвестный водитель оставил свой автомобиль на тротуаре возле жилого многоквартирного дома № 41. В подтверждение факта они выложили фотографию припаркованной машины. «Любители парковаться на тротуаре в Коле на все тех же...подробнее
-
2025-04-05, 15:11
Рыжие попрошайки обосновались на пункте пропуска «Титовка»
На контрольно-пропускном пункте «Титовка» «работают» хитрые лисицы, которые неплохо освоили искусство попрошайничества. Об этом сообщил читатель СеверПост. По его словам, рыжие плутовки подходят к автомобилям, ожидающим прохождения контроля, и выпрашивают еду у водителей. ««Работают» вдвоем. Эти пушистые хищницы уже стали местной...подробнее
-
2025-04-05, 14:58
В Мурманске кассир магазина пробила 200 пакетов
Мурманчанка стала участницей конфликта в торговом центре. Причиной инцидента послужила ошибка кассира, которая вместо двух пакетов пробила двести. Об этом северянка рассказала в социальных сетях. «Будьте внимательнее в «Окее», обязательно проверяйте чеки прямо у кассы! Теперь понимаю, насколько дорого обойдутся два пакета!» - написала Елена Проявина в...подробнее
-
2025-04-05, 14:37
Мурманский психолог о «здоровом» стыде
Мурманский психолог Ксения Титова в разговоре с СеверПост поделилась своим взглядом на «природу» стыда. «Стыд - это эмоция, которую невозможно испытать в одиночку. Его основа всегда связана с другим человеком: реальным свидетелем, внутренним голосом или обществом в целом. В отличие от чувства вины, возникающего из-за осознания своего поступка. Эта эмоция...подробнее
-
2025-04-05, 14:08
Безработный северянин попался на краже техники в Оленегорске
К оленегорским полицейским обратился сотрудник магазина бытовой техники. Он сообщил о недостаче специализированных контрольно-измерительных приборов общей суммой на 4 тысячи рублей, сообщает пресс-служба управления МВД России по Мурманской области. Изучив камеры видеонаблюдения полицейские увидели, как неизвестный мужчина зашел в торговую точку, воспользовался отвлекающим...подробнее
-
2025-04-05, 13:29
Апрельская метель накроет Заполярье
В Мурманской области ночью 6 апреля прогнозируется метель. О непогоде предупредили в региональном МЧС. В ведомстве порекомендовали не находиться вблизи крыш зданий, шатких строений, слабо укрепленных конструкций и рекламных щитов. По возможности также следует воздержаться от дальних поездок на личном автотранспорте. «На время непогоды воздержаться от выхода в...подробнее
-
2025-04-05, 13:03
Мурманский преподаватель - призёр Всероссийского конкурса
Преподаватель Детской художественной школы Мурманска Надежда Кудрявцева - призер регионального этапа Всероссийского конкурса работников сферы дополнительного образования «Сердце отдаю детям». Об этом сообщил мэр Мурманска Юрий Сердечкин. Он отметил, что премию правительства Мурманской области Надежде вручил глава региона Андрей Чибис на торжественной церемонии в...подробнее
-
2025-04-05, 12:33
Мурманский психиатр рассказала о влиянии видеоигр на детскую психику
Для здоровой психики видеоигры не представляют никакой опасности, однако это зависит от индивидуальных особенностей каждого человека.Об этом в беседе с СеверПост рассказала заведующая детско-подростковым отделением Мурманского областного психоневрологического диспансера Надежда Смирнова.«Принято считать, что компьютерные видеоигры оказывают негативное влияние на...подробнее
-
2025-04-05, 11:57
В заполярном ботаническом саду продемонстрировали настройку «солнца»
Поменять лампочку» в оранжерее - задача нетривиальная. Об этом рассказали сотрудники заполярного ботанического сада. «Во-первых, лампочки нужны специальные, энергосберегающие, не боящиеся тепла и влаги, с правильным спектром излучения. Во-вторых, чтобы до них добраться, нужно иметь допуск к работам на высоте и страховочные приспособления.Ну вот так и получается:...подробнее
-
2025-04-05, 11:30
Арктика хранит 75% редких металлов России
Запасы редких и редкоземельных металлов в Арктической зоне выявлены на 30 месторождениях. Суммарные резервы составляют свыше 75% от общих российских запасов. Об этом сообщают Роснедра. «Инвестиции, необходимые для начала добычи редких и редкоземельных металлов Арктике, оцениваются в сотни миллиардов рублей», - пишет РИА Новости со ссылкой на данные...подробнее
-
2025-04-05, 11:09
Жители трёх мурманских улиц остались без холодной воды
5 апреля в микрорайоне Дровяное три улицы остались без холодной воды. О временном отключении холодного водоснабжения сообщил «Мурманскводоканал». Уточняется, что с 8 утра воды нет в домах: №№20, 22 на улице Гарнизонной. А также в домах №№: 16, 20, 22 на улице Смирнова. Кроме того, отсуствует водоснабжение в многоэтажках: №№6, 23, 25 на улице...подробнее