Наступила Масленица. Древний языческий праздник продлится с 28 февраля по 6 марта. Как праздновали Масленицу? Что значит известная поговорка о блинах? Почему даты её проведения меняются, как правильно встретить и провести этот праздник? На все эти вопросы решил найти ответы СеверПост.
Масленица языческая
Масленица — это языческий праздник восточных славян. Отмечался этот праздник в день весеннего равноденствия.
Во время празднования Масленицы славяне прощались с зимой и приветствовали весну. Именно поэтому главным блюдом на столе в эти дни являются блины, ведь блины — это маленькие символы Солнца.
В последний день праздника на костре сжигали чучело Масленицы, окончательно провожая зиму.
Масленица православная
С приходом в Древнюю Русь христианства празднество Масленицы привязали к Пасхе. Поэтому наступление праздника меняется каждый год. В 2022 году Масленая неделя продлится с 28 февраля по 6 марта.
В православном календаре Масленица называется Сырной седмицей, которая предваряет Великий пост. В эти дни мясо есть уже запрещено, но можно употреблять молочные продукты, сыры и рыбу.
Пора печь блины
По старинным обычаям и приметам блины следует печь в первый же день праздника.
В старину считали, что весь год будет таким, каким будет первый день Масленицы. Поэтому в этот день хозяйки начинали печь блины в больших количествах, чтобы выше был достаток.
Первый блин отдавали нищему на улице, чтобы он съел и помянул усопших родственников.
Масленичное расписание
Каждый день праздничной недели имеет своё название и свои традиции, передаваемые из поколения в поколение.
Понедельник — это «встреча». В этот день пекут первые блины, сооружают чучело Масленицы.
Вторник — заигрыш. В этот день на Руси начинались развлечения, игры и забавы.
Среда — «лакомка». С этого дня в России устраивают обильные блинные застолья.
Четверг — «разгуляй», начало «широкой Масленицы». На Руси с этого дня и до воскресенья было непринято работать. Всё время проводили в развлечениях и застольях.
Пятница — «тёщины вечёрки». Зятья приглашают мать жены на блины и, чем дружелюбнее будет зять, тем лучше сложится его семейная жизнь.
Суббота — «золовкины посиделки». Невестки приглашали сестёр мужа в гости, угощали и дарили подарки. В этот день молодые незамужние девицы гадали на суженого.
Воскресенье — «целовальник» или «Прощёное воскресенье». В этот день провожают зиму и сжигают чучело Масленицы. Также в этот день просят друг у друга прощения, как принято с троекратным целованием.
Первый блин комом или комам?
Всем россиянам хорошо известна поговорка «первый блин комом», в том смысле, что первый блин получается неказистым, но существуют и другие объяснения.
Существует утверждение, что изначально поговорка звучала, как «Первый блин комам»
Имеются в виду медведи, чьё настоящее имя «комы». Славяне считают медведя своим покровителем и приносят блин ему в качестве благодарности за защиту.
Другой вариант также подразумевает, что первый блин приносится в жертву, но духам леса, которые живут в пнях — комлях. С приходом весны духи просыпаются, и им приносится дар.
Что можно и что нельзя
В Масленичную неделю исстари соблюдали множество правил, чтобы привлечь удачу, здоровье и достаток.
Одно из самых важных табу — нельзя резать блины ножом, чтобы у всей семьи не испортилось здоровье.
Кроме того, в этот день не принято строить планы — задуманному не суждено сбыться.
В Масленичную неделю нельзя ругаться, сквернословить, злиться и грустить. Нужно создавать в доме атмосферу веселья.
В праздничную неделю стоит выбросить старые вещи. По поверьям, обязательно будут обновки в новом году.
Обязательно нужно убрать дом, но делать это можно только в первые три дня праздничной недели — с понедельника по среду. С четверга по воскресенье на Руси обычно не работали, но, к сожалению, северянам придётся потрудиться.
Приходящаяся на Масленицу рабочая неделя в России в этом году продлится 6 дней, а не пять.
На Севере — Весна!
В Мурманске Масленицу будут праздновать в центре города на улице Воровского.
На ярмарочной улице установлены домики, в которых продают блины, рыбу, сувениры. Работает Масленичная Почта.
На входе установлено чучело Масленицы, на самой ярмарке — развлечения для детей, фотозоны и столики с обогревателями.
Почём блин?
Во времена высокой инфляции интересно не только, по какому рецепту печь, но и сколько это будет стоить.
Обычный рецепт самых простых блинов на молоке таков: два яйца, пол-литра молока, 400 г муки, 2 ст. ложки растительного масла, щепотка соли и чайная ложка сахара.
Литр молока жирностью 3,2% стоит почти 80 рублей, для блинов нужно пол-литра, значит, 40 рублей. Яйца удалось найти по 77 рублей десяток, но они мелкие, значит, нужно три — 23,1 рубля. Два кг муки удалось найти за 102 рубля, значит, 350 граммов — 17 рублей 85 копеек. Две столовых ложки растительного масла — 3,42 рубля (30 мл по 114 рублей за литр).
Получается, что 12-14 порций блинов обойдутся мурманчанам минимум в 84 рубля 37 копеек.
Начинки же можно использовать самые разные или не использовать их вообще. Ведь добрый блинчик, сдобренный сливочным маслом или сметаной, и сам по себе лакомство, напоминающее о солнышке и приближающейся весне.
18 сентября ознаменовалось некоторыми событиями, которые в какой-то степени стали для Мурманска знаковыми. Похоже, что события эти, несмотря на кажущуюся непохожесть, объединяет одна черта. Черта, которую время подводит под былыми страницами городской истории. Бывший всесильный и безраздельный хозяин областного центра Андрей Сысоев сообщил на своей странице ВКонтакте, что...подробнее
Сразу три агломерации Мурманской области – Мурманская, Кировско-Апатитская и Мончегорск с прилегающими территориями – получили статус опорных. Особое положение населённых пунктов подразумевает большие изменения. Все они отражены в мастер-планах, получивших одобрение президента РФ Владимира Путина. СеверПост рассказывает, что такое мастер-планы и какие перемены они...подробнее
Сразу три агломерации Мурманской области – Мурманская, Кировско-Апатитская и Мончегорск с прилегающими территориями – получили статус опорных. Особый статус подразумевает большие изменения для каждого из муниципалитетов, которые отражены в мастер-планах. Сами мастер-планы уже получили одобрение Президента России Владимира Путина. В серии публикаций рассказываем,...подробнее
Сразу три агломерации Мурманской области – Мурманская, Кировско-Апатитская и Мончегорск с прилегающими территориями – получили статус опорных. Он подразумевает большие изменения для каждого из муниципалитетов. Мастер-планы их развития уже получили одобрение Президента России Владимира Путина. В серии публикаций рассказываем, что такое мастер-планы и какие перемены...подробнее
Сразу три агломерации Мурманской области – Мурманская, Кировско-Апатитская и Мончегорск с прилегающими территориями – получили статус опорных. Особый статус подразумевает большие изменения для каждого из муниципалитетов. Сами мастер-планы уже получили одобрение Президента России Владимира Путина. В серии публикаций рассказываем, что такое мастер-планы, и какие...подробнее
Сразу три агломерации Мурманской области – Мурманская, Кировско-Апатитская и Мончегорск с прилегающими территориями – получили статус опорных. Он подразумевает большие изменения для каждого из муниципалитетов. Мастер-планы их развития уже получили одобрение Президента России Владимира Путина. В серии публикаций рассказываем, что такое мастер-планы и какие перемены...подробнее
«На Севере - жить!» — это слоган стратегического плана губернатора. Его характеризуют как широкий перечень направлений и мероприятий по развитию Мурманской области. Что это означает - с ходу не разобраться. СеверПост «разбирает на винтики» креативную экономику Заполярья. В этот раз узнаем, как в регионе развивают кинопроизводство, проводят...подробнее
Сразу три агломерации Мурманской области – Мурманская, Кировско-Апатитская и Мончегорск с прилегающими территориями – получили статус опорных. Особое положение населённых пунктов подразумевает большие изменения. Все они отражены в мастер-планах, получивших одобрение президента РФ Владимира Путина. СеверПост рассказывает, что такое мастер-планы и какие перемены они...подробнее
На неделе губернатор Андрей Чибис выдавал ключи от квартир в новом доме на улице Бондарной в Мурманске. Жилье получали переселенцы из аварийных домов. Но до конца года должны сдать ещё три многоквартирных домов. СеверПост проехался по городским стройкам и запечатлел, как движется строительство. Первый в списке Двухподъездный четырёхэтажный дом с застекленными балконами даже...подробнее
«На Севере - жить!» - это слоган стратегического плана губернатора. План характеризуют как широкий перечень направлений и мероприятий по развитию Мурманской области. Что это означает - с ходу не разобраться. СеверПост «разбирает на винтики» проект «Арктическая школа». В этот раз разбираемся, как в Заполярье создают комфортные условия для...подробнее
Сразу три агломерации Мурманской области – Мурманская, Кировско-Апатитская и Мончегорск с прилегающими территориями – получили статус опорных. Особый статус подразумевает большие изменения для каждого из муниципалитетов. Сами мастер-планы уже получили одобрение Президента России Владимира Путина. В серии публикаций рассказываем, что такое мастер-планы и какие...подробнее
В Кировске с размахом отпраздновали День горняка, открыв новый подъемник на Южном склоне горнолыжного курорта «Большой Вудъявр» и новую достопримечательность – интерактивную Доску почета возле управления Кировского филиала АО «Апатит» и, по традиции, озвучили имя лучшего горняка года. В финале торжеств Полина Гагарина подарила кировчанам и гостям...подробнее
«На Севере - жить!» - это слоган стратегического плана губернатора. План характеризуют как широкий перечень направлений и мероприятий по развитию Мурманской области. Что это означает - с ходу не разобраться. СеверПост «разбирает на винтики» план «На Севере — жить!». В этот раз вникаем в суть проекта «СОПКИ» и рассказываем о...подробнее
«На Севере - жить!» - это слоган стратегического плана губернатора. План характеризуют как широкий перечень направлений и мероприятий по развитию Мурманской области. Что это означает - с ходу не разобраться. СеверПост «разбирает на винтики» проекты «Зарплата мамы» и «Фабрика демографических идей». Узнаем, что в них входит и как...подробнее
Инициатива ФосАгро по созданию на базе вуза передовой высшей школы по подготовке горных инженеров оказалась в центре внимания федерального телеканала. Уже три года филиал Мурманского арктического университета в Апатитах участвует в комплексной программе «Кадры для ФосАгро». Ее цель – сократить зависимость горно-добывающей отрасли региона от поставщиков...подробнее