Новости

2022-10-19, 11:22
Фото: СеверПост / Александр Логинов

Мурманские рыбаки торговали треской с личинками

В августе в рамках государственного пищевого мониторинга Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора были отобраны пробы трески потрошёной, произведённой рыболовным судном.

Согласно исследованиям ФГБУ «Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория», в мышечной ткани рыбы обнаружены нежизнеспособные личинки нематод рода Anisakis.

Оказалось, что остатки небезопасной трески в количестве 94 кг были списаны предприятием при инвентаризации.

Однако это же предприятие продало индивидуальному предпринимателю  564 кг потрошёной сайды без проведения всех необходимых исследований.

20 сентября предприятию было объявлено предостережение. А покупателю небезопасной сайды сообщили о выводах ветеринаров, чтобы он изъял эту продукцию из продажи, а также истребовал с рыбаков уплаченные за неё деньги.

Напомним, в Заполярье требуются вахтовики.


Читайте также: В Мурманской области восстанавливается спрос на ипотеку