Фото: СеверПост / Ирина Швед

Россияне назвали главные блюда новогоднего стола

Каждый второй россиянин предпочитает провести новогоднюю ночь за большим праздничным столом. При этом самым популярным блюдом на новогоднем столе остаются салаты, среди которых и традиционный оливье.

Об этом свидетельствуют данные исследования сервиса правильного питания Level Kitchen. В ходе опроса ответили 2,7 тысяч человек.

«Каждый второй опрошенный выбирает именно традиционный формат застолья в Новый год. Большинство также обязательно поставит на стол множество салатов во главе с оливье и не будет считать количество съеденной ночью еды», - говорится в материалах. 

Согласно результатам исследования, 53% проголосовали за большое количество блюд и закусок на новогоднем столе, 38% выбрали ужин с одним горячим и закусками. 

Но есть и те, кто предпочитает иные форматы «ночного» меню: например, 6% респондентов высказались за легкий перекус в виде фруктов, овощей и закусок, а 2% вообще решили не есть в праздничную ночь. 

В свою очередь, для 58% опрошенных важно наличие на новогоднем столе традиционного оливье с прочими салатами, 41% из них обязательно приготовят горячее блюдо — это мясо или рыба с различными гарнирами, а фрукты и алкоголь в составе праздничной еды важны для 34% и 33% опрошенных.

Далее по популярности идут сок (25%), колбасы и сыры (21%), а на последнем месте - конфеты, получившие лишь 10% голосов. 

В исследовании также отмечается, что большинство опрошенных не планируют ставить никаких ограничений по количеству съеденных ночью блюд: 53% в целом не контролируют себя, а 23% под Новый год в еде будут следовать принципу «как получится».

«Остальные 24% участников опроса либо целиком и полностью дают себе отчёт в количестве съеденных блюд, либо просто склонны к подсчёту», - отмечают в Level Kitchen. (цитата по РИА Новости).

Напомним, в Мурманске временно ограничат движение транспорта на четырёх улицах. Дороги перекроют с 18 часов 6 января до 6 часов утра 7 января 2023 года.

---

Читайте также: В Мурманске выбрали лучшие ёлки среди предпринимателей