Фото: РИА Новости / Алексей Куденко
Роспотребнадзор напомнил о сроках годности салатов
Салат, который неправильно хранился, может стать причиной тяжёлого пищевого отравления.
Как напомнили в Роспотребнадзоре, любой салат – это благоприятная питательная среда для развития патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, которые способны продуцировать токсины.
В салатах обычно смешивают продукты с разной стойкостью хранения, поэтому срок годности салата будет зависеть от рецепта. К тому же, салаты часто заправляют майонезом или другим соусом, а это ускоряет процессы размножения микробов.
Поэтому салаты относят к скоропортящимся пищевым продуктам, которые рекомендуется хранить в холодильнике при температуре +2+6ºС.
Так, салаты из сырых овощей или фруктов, могут хранится 18 часов, после заправки – только 12. Салаты с добавлением мяса, птицы, копчёностей – 18 часов (после заправки – 12). Салаты и винегреты из варёных овощей – 18 часов (после заправки – 12).
Салаты с добавлением консервированных овощей или варёных яиц могут храниться после заправки только 6 часов, салаты с добавлением морепродуктов без заправки – 12 часов, салаты из маринованных, солёных, квашеных овощей – 36 часов.
Напомним, в Мурманской области, не отвлекаясь на праздники, продолжают работать сотрудники роддомов. Первым в новогоднюю ночь родился мальчик.
Подробнее: https://severpost.ru/read/147380/
Читайте также: В Мончегорске заканчивается полярная ночь
-
2026-08-04, 22:43
Число первоклассников подсчитали в Апатитах
В наступающем учебном году в школах Апатитов сядут за парты 480 первоклассников. Общее число школьников в городе составит 5 760 (это на 163 меньше, чем в прошлом учебном году. В детские сады в сентябре придут 2 110 воспитанников (на 158 меньше, чем год назад). «На первый взгляд может показаться, что ситуация ухудшается, но я прошу обратить внимание на...подробнее
-
2026-08-04, 22:26
На ремонт улицы Павлова в Мурманске выделили 54 миллиона
В Мурманске будет проведён ремонт дорожного покрытия на улице Академика Павлова. На эти цели выделено 54,382 миллиона рублей. Будет ремонтироваться участок дороги от примыкания к улице Радищева до участка с кольцевым движением на проспекте Кирова. Кроме ремонта дорожного полотна, будут заменены бортовые камни, канализационные люки плавающие, дождеприёмники. Дорожки и...подробнее
-
2026-08-04, 21:31
Иностранцы с судимостью российский паспорт не получат
Получить российский паспорт, разрешение на временное проживание (РВП) и вид на жительство (ВНЖ) иностранцы с неснятой или непогашенной судимостью не смогут. Соответствующий закон подписал президент России Владимир Путин. Мало того, наличие такой судимости станет основанием для отказа в приёме заявлений на оформление гражданства. Также ранее выданные РВП и ВНЖ будут...подробнее
-
2026-08-04, 20:52
Вице-премьер Новак встретился с Чибисом
Вице-премьер Александр Новак в ходе поездки в Мурманскую область встретился с губернатором Андреем Чибисом. Обсуждались вопросы топливообеспечения региона, ход подготовки объектов энергетики к осенне-зимнему сезону и газификации региона, а также задачи по повышению инвестиционной привлекательности отраслей экономики субъекта. Гострудинспекция прогимназии: У вас с крыши...подробнее
-
2026-08-04, 20:27
Натовские самолёты-шпионы работают у границ Заполярья
Вдоль Мурманского берега летают самолёты-шпионы НАТО - норвежский и американский Boeing P-8A Poseidon. Противолодочный самолёт американских ВВС вылетел с базы Кефлавик в Исландии около 13.30 и работает в районе полуострова Рыбачьего. Его норвежский коллега отправился в путь с базы Харстад в 10.53 по московскому времени и туда же вернулся. В районе российской границы самолёт,...подробнее
-
2026-08-04, 19:42
«Ледокол знаний» отправился на Северный полюс в седьмой раз
Из Мурманска на Северный полюс отправилась седьмая арктическая экспедиция «Ледокол знаний». В Арктику на атомоходе «50 лет Победы» отправились школьники студенты из разных регионов России и 22 стран мира. Ледокол доберётся до Северного полюса, кроме того, юные путешественники побывают на Земле Франца-Иосифа. В Мурманске за два дня выпала треть...подробнее
-
2026-08-04, 19:18
«Гаражная амнистия» продлена ещё на пять лет
Президент России Владимир Путин подписал закон, который продлевает «гаражную амнистию». Она продлится до 1 сентября 2031 года. Документ опубликован на официальном портале правовой информации. Срок оформления в собственность гаража и земельного участка под ним в упрощённом порядке заканчивался 1 сентября 2026 года. Подписанный закон продлевает такую возможность...подробнее
-
2026-08-04, 18:46
В Мурманске за два дня выпала треть месячной нормы осадков
Август 2026 года в Мурманске начался с дождей. За два дня в городе выпало 38% месячной нормы осадков. 1 августа в городе выпало 8 мм дождя, 2 августа — 17 мм. Врач назвала допустимую порцию арбуза для северян 04 08 2026 Месячная норма осадков в августе составляет 65 мм. Самый дождливый август был в 1974 году, когда выпало 195 мм, самый сухой — в 1958...подробнее
-
2026-08-04, 18:24
В Ленинском округе сломались светофоры на переездах
В Мурманске сломались светофоры на железнодорожных переездах: на Нижне-Ростинском шоссе и на улице Невского. «Светофоры горят и издают запрещающий звуковой сигнал, но все машины проезжают ж/д пути. У каждого переезда стоит регулировщик», — сообщает журналист СеверПост. Врач назвала допустимую порцию арбуза для северян 04 08 2026 Напомним, в...подробнее
-
2026-08-04, 17:49
Стобалльники жалуются, что не могут поступить в вуз из-за олимпиадников
Выпускники, получившие 100 баллов на едином госэкзамене, жалуются, что не могут поступить на бюджет из-за олимпиадников. Даже имея в запасе 270-300 баллов на ЕГЭ по трём предметам, выпускники не попадают на бюджетные места в ведущих вузах страны, поскольку олимпиадники проходят без вступительных экзаменов. Так школьник из Ярославля с 310 баллами не поступил на бюджет в...подробнее
-
2026-08-04, 17:24
В мае средняя зарплата в Заполярье превысила 150 тысяч
Мурманская область вошла в число девяти регионов, где в мае средняя зарплата превысила 150 тысяч рублей в месяц. В Заполярье средняя зарплата составила 150,5 тысячи в месяц. Лидером по размеру майской средней зарплаты стала Чукотка — 260,7 тысячи рублей, в Магаданской области — 214,5 тысячи рублей, в Ямало-Ненецком АО = 205,4 тысячи. Далее идут Камчатка —...подробнее
-
2026-08-04, 17:01
В Финляндии разрешили хранить ядерные отходы 100 тысяч лет
Финский центр радиационной и ядерной безопасности выдал разрешение на эксплуатацию хранилища отработанных ядерных отходов. Это первый в мире проект геологического захоронения ядерных отходов на срок около 100 тысяч лет. Отработанное ядерное топливо будет помещаться в чугунные капсулы с медной оболочкой, которая будет защищать от коррозии. Эти капсулы будут опускаться на...подробнее
-
2026-08-04, 17:01
Путин подписал закон о цифровых валютах
Президент России Владимир Путин подписал закон, впервые комплексно регулирующий обращение цифровых валют и цифровых прав в России. В частности, документ устанавливает правила работы криптообменников, цифровых депозитариев и участников рынка, а также определяет условия покупки криптовалют для инвесторов. Согласно правовым нормам осуществлять деятельность по обмену цифровых...подробнее
-
2026-08-04, 16:33
Житель Нальчика необоснованно обогатился за счет северянки
Кольским районный суд Мурманской области рассмотрел гражданское дело по иску прокурора Кольского района Мурманской области, действующего в интересах северянки к жителю Нальчика о взыскании неосновательного обогащения. Как уточняется, в феврале 2025 года парвоохранителями Мурманской области в отношении неустановленного лица было возбуждено уголовное дело по ч. 2 ст. 159 УК...подробнее
-
2026-08-04, 16:16
Многофункциональные центры вернулись к работе
Все отделения МФЦ Мурманской области вернулись к обычной работе. Обслуживание северян идёт в штатном режиме. Об этом сообщает региональный оперштаб. В России цену продуктов отследят от фабрики до прилавка 04 08 2026 Напомним, с 10.00 4 августа региональные МФЦ приостановили оказание...подробнее