Новости

2023-02-20, 19:09
Видео: Институт Арктики и Антарктики

Институт Арктики поделился рецептом ледяных блинов [видео]

В первый день Масленицы институт Арктики и Антарктики рассказал, как готовятся ледяные блины.

«Блинчатый лёд - это пластины льда, близкие по форме к кругам, диаметром от 30см до 3м. Края льдин вследствие их соударения приподняты в виде валиков», — рассказывают специалисты института.

Такие ледяные блины получаются в самом начале замерзания при лёгком волнении на водной поверхности.

Блины «пекутся» не только в море, но и на озёрах и водохранилищах.

Напомним, в Мурманске за два года набор продуктов для блинов подешевел.


Читайте также: Мурманские «моржи» обретут новый дом