Фото: СеверПост / Ирина Швед
Северянам дали советы по выбору черешни
В Управлении Роспотребнадзора по Мурманской области дали советы северянам при выборе черешни.
«Не стоит приобретать ягоды на стихийных рынках или «с рук». При покупке в первую очередь нужно обратить внимание на наличие и цвет черешков. Если черешки побурели и высохли, значит, черешня долго хранилась», - рассказали специалисты.
Плоды черешни не должны быть засохшими и сморщенными, а также поврежденными, побитыми, помятыми или лопнувшими. У хорошей черешни кожица чистая, гладкая, с глянцевым блеском, без вмятин и трещин. Мякоть качественной ягоды плотная, упругая.
Как уточнили эксперты, нельзя покупать влажную, подгнивающую или заплесневевшую черешню. Если даже небольшая часть плодов в упаковке повреждена, гниль или плесень очень быстро распространятся на все окружающие фрукты.
Перед употреблением ягоды в обязательном порядке необходимо хорошо вымыть. Употребление немытой черешни может быть причиной развития отравлений, а также инфекционных заболеваний. Ротавирусная инфекция, сальмонеллёз, гельминтозы - неполный перечень, который небезопасен при употреблении немытой ягоды, особенно в детском возрасте. Не нужно дегустировать немытые ягоды на рынке, отметили в Управлении.
«Для тщательного промывания черешни насыпьте ягоды в дуршлаг. Промойте ягоды под струей проточной воды, выбирая рукой мусор. Для промывания используйте только холодную воду, нет смысла ошпаривать ягоды кипятком или использовать мыло. После мытья тщательно просушите черешню», - рассказали в региональном Роспотребнадзоре.
Хранить черешню нужно в холодильнике лучше в бумажном пакете, или любой пластиковой емкости. Ягоды, приготовленные для хранения, не мойте и не отделяйте от черешков, это уменьшит срок хранения.
В холодильнике черешня сохраняет свежесть до 10 дней. Хранить черешню надо отдельно от фруктов, выделяющих этилен – яблок, бананов, иначе черешня под воздействием этилена быстро испортится.
Напомним, ранее специалисты Управления Роспотребнадзора по Мурманской области рассказали северянам, как выбрать клубнику.
Читайте также: В Госдуме предложили отменить домашнее задание для школьников
-
2026-03-03, 11:10
Катастрофа для мурманчан: Дом на Больничном тушили третий раз за сутки
Ночью в доме на улице Павлова, 30 на Больничном в Мурманске произошёл третий за сутки пожар. Как сообщили СеверПост жильцы одной квартир, им пришлось ночевать в квартире соседей, поскольку их жильё залили пожарные при тушении третьего возгорания. В доме на сегодняшнее утро отсутствует электричество. Накануне там, как и во всём микрорайоне, отключили отопление. А в семье...подробнее
-
2026-03-03, 11:02
Кольский Север вошёл в топ-10 горнолыжных регионов по числу бронирований
Мурманская область — одно из самых популярных направлений по числу бронирований отелей и апартаментов рядом с горнолыжными курортами за зимний сезон 2025–2026 годов. Доля региона от общего числа бронирований составила 2%. Об этом сообщили представители «Яндекса». По данным аналитиков, средняя стоимость ночи в отелях и апартаментах...подробнее
-
2026-03-03, 10:57
На дороге в Колвице «забили» ручьи
В Колвице на дорожном покрытии «забили» ручьи, посетовали местные жители. «В связи с неблагоприятными погодными условиями, на дороге общего пользования в селе Колвица сложилась ситуация, когда ручьи, пересекающие дорогу, потекли сверху дорожного покрытия. Движение по дороге представляет большие проблемы. При обращении в УГХ Кандалакши, чиновники...подробнее
-
2026-03-03, 10:55
Новый кампус «мирового уровня» МАУ будут строить студенты
Студенты Мурманского арктического университета будут строить новый кампус собственного вуза. Это следует из ответа пресс-службы учебного заведение на запрос информагентства. Однако в вузе указывают, что студенты это могут делать исключительно по желанию. «При желании, в пределах своих компетенций, ребята также могут принять участие и в строительстве собственного...подробнее
-
2026-03-03, 10:30
Мурманский профессор о закредитованности региона: Финансовая «зима» не наступает
15-е место Мурманской области в рейтинге регионов России по закредитованности населения доктор экономических наук, профессор, заведующий кафедрой Экономики и управления, ведущий научный сотрудник Мурманского арктического университета Наталья Щебарова в беседе с СеверПост назвала достойным. «Это высокий показатель среди 85 субъектов РФ, где регион входит в топ-15...подробнее
-
2026-03-03, 10:26
Более трёх тысяч северян могут признать банкротами
На рассмотрении Арбитражного суда Мурманской области по состоянию на 28 февраля находятся 3 284 дела о несостоятельности. Из них 3 144 дела о банкротстве физических лиц и 140 дел о банкротстве юридических лиц. В феврале 2026 года в рамках дел несостоятельности рассмотрено 702 обособленных спора; по 130 делам завершена процедура реализации имущества, по семи делам в отношении...подробнее
-
2026-03-03, 10:24
Житель Ковдорского округа потерял два миллиона рублей за несуществующий автомобиль
Житель Ковдорского округа стал жертвой мошенников. Он перевёл им свыше двух миллиона рублей за покупку несуществующего автомобиля, сообщило региональное УМВД. Как уточняется, 49-летний мужчина хотел приобрести иномарку. По данным полиции, северянин нашёл на одном из популярных мессенджеров сообщество, специализирующееся на продаже автомобилей из-за рубежа. Стоимость...подробнее
-
2026-03-03, 10:20
На ремонт дорог в Оленегорске планируют направить 60 миллионов
В Оленегорске на выполнение работ по ремонту автомобильных дорог - Больничный проезд, улица Полярная, улица Первомайская - намерены выделить 60,6 миллиона рублей.Соответствующий тендер опубликован на сайте госзакупок.Заказчик работ - Управление городского хозяйства Оленегорска, источник финансирования - областной бюджет. Ремонт дорог будет выполнен в три этапа с 15 мая...подробнее
-
2026-03-03, 10:06
Полномочия главреда газеты «Мурманский вестник» будут продлены
На заседании комитета Мурманской областной Думы по законодательству, государственному строительству и местному самоуправлению во вторник депутаты будут рассматривать кандидатуру на должность главного редактора государственного областного автономного учреждения «Редакция газеты «Мурманский вестник». По существующему закону, кандидатуру на согласование...подробнее
-
2026-03-03, 10:00
Эксперт по цветам из Мурманска: «Добавьте лёд»
К Международному женскому дню витрины цветочных магазинов полны тюльпанов. Как сохранить жизнь букету, СеверПост узнал у продавца цветочного склада Анны Назаренко. По словам Анны, несмотря на то, что родиной многих цветов является жаркие страны, они предпочитают прохладу. «Те же тюльпаны любят прохладу и тень, так что, если вы приобретаете цветы не в тот день, когда...подробнее
-
2026-03-03, 09:57
В Заполярье проведут кадастровую оценку объектов недвижимости
В 2027 году в Мурманской области проведут государственную кадастровую оценку объектов недвижимости, следует из проекта распоряжения регионального Минимущества. «Провести в 2027 году государственную кадастровую оценку зданий, помещений, сооружений, объектов незавершённого строительства, машиномест, расположенных на территории Мурманской области и учтённых в Едином...подробнее
-
2026-03-03, 09:54
Фестивалем «Опережая время» отметили 25-летие ДРОЗДа в Хибинах
В Кировске завершился физкультурно-образовательный фестиваль «Опережая время». Он был посвящён 25-летию центра «ДРОЗД – Хибины» и четвертьвековому юбилею компании «ФосАгро». В нём приняли участие воспитанники программы из четырёх регионов её присутствия: Мурманской, Вологодской, Ленинградской и Саратовской областей, а также друзья...подробнее
-
2026-03-03, 09:48
Заполярных экспортёров информируют о возможностях новой онлайн-платформы
РОСЭКСИМБАНК (входит в группу РЭЦ) создал для представителей бизнеса платформу «Планета 365», которая решает задачу поиска надежного финансового партнера для международных расчетов по внешнеторговым контрактам. Об этом рассказали в региональном Центре поддержки экспорта со ссылкой на Российский экспортный центр. Как отмечается, платформа «Планета 365»...подробнее
-
2026-03-03, 09:47
Полицейского в Никеле разработали сотрудники собственной безопасности
Уголовное дело в отношении помощника оперативного дежурного полиции в Никеле возбуждено на основании собранных сотрудниками собственной безопасности регионального УМВД материалов проверки. «Предварительно установлено, что 25 декабря помощник оперативного дежурного дежурной части указанного территориального органа внутренних дел ненадлежащим образом отнесся к исполнению...подробнее
-
2026-03-03, 09:45
Жителей «Большое Сафоново» оставят без отопления и горячей воды
В зону теплоснабжения «Большое Сафоново» во вторник, 3 марта, отключат горячую воду и отопление. Об этом сообщили в администрации ЗАТО Североморск. Там уточнили, что такие меры приняты с целью недопущения аварийной ситуации на теплосети. Отопления и горячего водоснабжения не будет с 10 до 16 часов. Экс-мурманчанин в Дубае: «Причин для паники...подробнее