Фото: СеверПост / Ирина Швед
Северянам дали советы по выбору черешни
В Управлении Роспотребнадзора по Мурманской области дали советы северянам при выборе черешни.
«Не стоит приобретать ягоды на стихийных рынках или «с рук». При покупке в первую очередь нужно обратить внимание на наличие и цвет черешков. Если черешки побурели и высохли, значит, черешня долго хранилась», - рассказали специалисты.
Плоды черешни не должны быть засохшими и сморщенными, а также поврежденными, побитыми, помятыми или лопнувшими. У хорошей черешни кожица чистая, гладкая, с глянцевым блеском, без вмятин и трещин. Мякоть качественной ягоды плотная, упругая.
Как уточнили эксперты, нельзя покупать влажную, подгнивающую или заплесневевшую черешню. Если даже небольшая часть плодов в упаковке повреждена, гниль или плесень очень быстро распространятся на все окружающие фрукты.
Перед употреблением ягоды в обязательном порядке необходимо хорошо вымыть. Употребление немытой черешни может быть причиной развития отравлений, а также инфекционных заболеваний. Ротавирусная инфекция, сальмонеллёз, гельминтозы - неполный перечень, который небезопасен при употреблении немытой ягоды, особенно в детском возрасте. Не нужно дегустировать немытые ягоды на рынке, отметили в Управлении.
«Для тщательного промывания черешни насыпьте ягоды в дуршлаг. Промойте ягоды под струей проточной воды, выбирая рукой мусор. Для промывания используйте только холодную воду, нет смысла ошпаривать ягоды кипятком или использовать мыло. После мытья тщательно просушите черешню», - рассказали в региональном Роспотребнадзоре.
Хранить черешню нужно в холодильнике лучше в бумажном пакете, или любой пластиковой емкости. Ягоды, приготовленные для хранения, не мойте и не отделяйте от черешков, это уменьшит срок хранения.
В холодильнике черешня сохраняет свежесть до 10 дней. Хранить черешню надо отдельно от фруктов, выделяющих этилен – яблок, бананов, иначе черешня под воздействием этилена быстро испортится.
Напомним, ранее специалисты Управления Роспотребнадзора по Мурманской области рассказали северянам, как выбрать клубнику.
Читайте также: В Госдуме предложили отменить домашнее задание для школьников
-
2025-06-09, 22:41
Браконьер возместил ущерб после вмешательства военной прокуратуры
После вмешательства военной прокуратуры браконьер возместил ущерб в размере более 5 миллионов рублей, причинённый водным биологическим ресурсам. 305 военная прокуратура гарнизона во взаимодействии Федеральной службой судебных приставов добилась возмещения гражданином ущерба, причиненного водным биологическим ресурсам. По иску военной прокуратуры судом в марте 2024 года с...подробнее
-
2025-06-09, 21:51
В Оленегорске пропал мужчина в камуфляже
В Оленегорске с 19 апреля не выходит на связь 49-летний Денис Серов. Мужчина был одет в зелёный камуфляжный костюм, чёрные кроссовки и чёрную шапку. Приметы пропавшего: рост 170 см, худощавого телосложения, волосы тёмно-русые, глаза голубые. Момент аварии на Беринга попал на [видео] 09 06 2025 О пропаже сообщил поисковый отряд «ЛизаАлерт» Мурманской...подробнее
-
2025-06-09, 21:17
Териберка отпразднует юбилей в День России
12 июня в День России Териберка будет праздновать день основания. Празднование будет проходить на площадке на улице Школьной (0+). По указу царя Александра Второго Териберка ведёт свою официальную историю с 12 июня 1870 года. Юбилей в селе отметят концертом, будет работать ярмарка с сувенирами и всех гостей ожидает вкусное угощение. У памятника Николаю Чудотворцу в...подробнее
-
2025-06-09, 20:45
В ЗАТО Александровск выявили 43 водителей на «встречке»
В ЗАТО Александровск автоинспекторы выявили 43 водителей, нарушивших правил дорожного движения. Автолюбители выезжали на полосу встречного движения. Об этом сообщили в ОГИБДД ОМВД России по ЗАТО Александровск.К слову, минимальное наказание за это нарушение — штраф 5 тысяч рублей. Максимальное - лишение прав на срок от 4 до 6 месяцев. Мошенники начали...подробнее
-
2025-06-09, 20:23
Момент аварии на Беринга попал на [видео]
Момент столкновения машины со светофором на Беринга в Мурманске попал в поле зрения видеокамер слежения. На записи видно, что чёрная машина едет по Кольскому в сторону центра на достаточно высокой скорости. В это время начинают движение машины, поворачивающие с Кольского на Беринга. Уходя от столкновения чёрное авто поворачивает направо, сбивает светофор и...подробнее
-
2025-06-09, 19:46
Соцсети: В Мурманске водитель снёс светофор и пешехода [видео]
В Мурманске на перекрёстке проспект Кольский — Беринга автомобиль снёс светофор и пешехода. Об этом сообщают в соцсетях. Пострадавшего забрала с места аварии «Скорая помощь». Особый противопожарный режим ввели в Кольском округе 09 06 2025 Напомним, на сплаве в Кандалакшском районе погиб...подробнее
-
2025-06-09, 19:17
На ремонт дворов в Заполярном потратят 25 миллионов
В Заполярном благоустроят дворы домов 4, 6 и 10 на улице Крупской. На ремонт выделено 25,3 миллиона рублей. Тендер опубликован на сайте госзакупок. Во дворах будет заменено асфальтовое покрытие на проезде и у подъездов, бортовые камни и покрытие тротуаров. В четверг начнутся длинные выходные 09 06 2025 Все работы должны быть завершены к 29 августа 2025...подробнее
-
2025-06-09, 18:56
Пробы морской воды и песка от Новороссийска до Абхазии в норме
Пробы морской воды и песка от Новороссийска и до границы с Абхазией соответствуют нормам. Об этом сообщил Роспотребнадзор. «Ситуация на сегодняшний день спокойная и благоприятная, однако риски завоза опасных инфекций остаются. Учитывая высокую загрузку аэропорта Сочи и растущий интерес к Черноморским курортам, готовность к сезону и соблюдение гигиенических норм...подробнее
-
2025-06-09, 18:38
Особый противопожарный режим ввели в Кольском округе
В Кольском округе ввели особый противопожарный режим, сообщили в региональном МЧС.По информации ведомства, режим действует в Териберке и Мурмашах. «На период действия данного режима запрещено: разведение костров, сжигание мусора, травы, листвы и иных отходов, материалов или изделий на землях общего пользования населенных пунктов; выжигание сухой травянистой...подробнее
-
2025-06-09, 18:22
У памятника Николаю Чудотворцу в Мурманске высадили цветы
В Мурманске у памятника Николаю Чудотворцу в вазонах и клумбе высадили гвоздику, календула и петунию. Об этом сообщил глава города Юрий Сердечкин. Кроме того, в сквере в районе дома № 40 на улице Свердлова появились петунии; на клумбе в районе дома №1 на улице Советской в Росляково поселились львиный зев, цинерария, гвоздика турецкая и бархатцы.В аллее памяти у...подробнее
-
2025-06-09, 18:11
Жителя Ковдора оштрафовали на 250 тысяч за пьяную езду
В Ковдоре местный житель оштрафован на 250 тысяч рублей за пьяную езду. Как сообщила объединенная пресс-служба судов Мурманской области, северянина в декабре 2021 года лишили прав на 1 год 7 месяцев за пьяную езду.В апреле этого года пьяный мужчина вновь катался по городу. Он был оставлен на одной из улиц сотрудниками ДПС. В судебном заседании северянин признал...подробнее
-
2025-06-09, 17:46
В Видяево пройдет забег в честь Дня России
В Видяево 11 июня в 21 часов от спорткомплекса «Фрегат» стартует оздоровительный забег (12+), приуроченный ко Дню России. «Все желающие могут прийти к спорткомплексу «Фрегат», где пройдет сбор участников. Маршрут забега будет проходить от спорткомплекса «Фрегат» до ВРБ и обратно», - сообщили в администрации ЗАТО. Губернатор...подробнее
-
2025-06-09, 17:39
Партию отработавшего ядерного топлива вывезли из губы Андреевой
Контейнеровоз «Россита» вывез из губы Андреевой партию отработавшего ядерного топлива. «На сегодня хранилище в губе Андреева — последний объект с опасным ядерным наследием ВМФ на побережье Кольского залива. Здесь изначально находилось более 100 комплектов активных зон реакторов — это почти 20 тыс. топливных сборок. К сегодняшнему дню около 14...подробнее
-
2025-06-09, 17:22
Чаячья колония образовалась у здания Кандалакшского заповедника
У здания Кандалакшского заповедника образовалась чаячья колония. У причала гнёзда устраивают около десятка пар. «На производственной территории заповедника, у причала, разместилась теперь небольшая чаячья колония – регулярно гнездится здесь уже около десятка пар: и кулики-сороки, и сизые чайки, все вместе. В прошлом году одна чайка устроила гнездо прямо на крыше...подробнее
-
2025-06-09, 17:16
Смытые дождями и снегом надписи в «Долине Славы» восстановили
Подрядчик в рамках гарантийных обязательств завершил работы по нанесению надписей на стелах у музейно-выставочного комплекса «Долина Славы». Об этом сообщили в администрации Кольского округа.«В апреле-мае подрядчиком, выполняющим работы по содержанию «Долины Славы», проведена расчистка мемориала от снега. После этого были выявлены ряд недостатков,...подробнее