Фото: СеверПост / Ирина Швед
Северянам дали советы по выбору черешни
В Управлении Роспотребнадзора по Мурманской области дали советы северянам при выборе черешни.
«Не стоит приобретать ягоды на стихийных рынках или «с рук». При покупке в первую очередь нужно обратить внимание на наличие и цвет черешков. Если черешки побурели и высохли, значит, черешня долго хранилась», - рассказали специалисты.
Плоды черешни не должны быть засохшими и сморщенными, а также поврежденными, побитыми, помятыми или лопнувшими. У хорошей черешни кожица чистая, гладкая, с глянцевым блеском, без вмятин и трещин. Мякоть качественной ягоды плотная, упругая.
Как уточнили эксперты, нельзя покупать влажную, подгнивающую или заплесневевшую черешню. Если даже небольшая часть плодов в упаковке повреждена, гниль или плесень очень быстро распространятся на все окружающие фрукты.
Перед употреблением ягоды в обязательном порядке необходимо хорошо вымыть. Употребление немытой черешни может быть причиной развития отравлений, а также инфекционных заболеваний. Ротавирусная инфекция, сальмонеллёз, гельминтозы - неполный перечень, который небезопасен при употреблении немытой ягоды, особенно в детском возрасте. Не нужно дегустировать немытые ягоды на рынке, отметили в Управлении.
«Для тщательного промывания черешни насыпьте ягоды в дуршлаг. Промойте ягоды под струей проточной воды, выбирая рукой мусор. Для промывания используйте только холодную воду, нет смысла ошпаривать ягоды кипятком или использовать мыло. После мытья тщательно просушите черешню», - рассказали в региональном Роспотребнадзоре.
Хранить черешню нужно в холодильнике лучше в бумажном пакете, или любой пластиковой емкости. Ягоды, приготовленные для хранения, не мойте и не отделяйте от черешков, это уменьшит срок хранения.
В холодильнике черешня сохраняет свежесть до 10 дней. Хранить черешню надо отдельно от фруктов, выделяющих этилен – яблок, бананов, иначе черешня под воздействием этилена быстро испортится.
Напомним, ранее специалисты Управления Роспотребнадзора по Мурманской области рассказали северянам, как выбрать клубнику.
Читайте также: В Госдуме предложили отменить домашнее задание для школьников
-
2025-11-22, 21:59
Около пяти процентов пациентов в Заполярье боятся аппарата МРТ
Около 5% пациентов медучреждений, страдающих клаустрофобией, могут не пройти исследование МРТ. Об этом сообщила профессиональный психолог Анна Утенкова. Она пояснила, что, попадая в такое замкнутое пространство, такие люди сталкиваются с неконтролируемым страхом, который сопровождается неприятными вегетативными симптомами: чувство нехватки воздуха, одышка, учащенное...подробнее
-
2025-11-22, 21:14
В Ленинском районе Мурманска произошла массовая авария
На улице Инженерной в Мурманске столкнулись четыре автомобиля. О происшествии сообщают очевидцы. «Инженерная, четверное», – говорится в посте северянина в telegram-канале «Мурманск ДТП ЧП». Задержка рейса Мурманск – Архангельск превысила 10 часов 22 11 2025 Напомним, в субботу, 22 ноября, в 15.53 вэкстренные службы поступило...подробнее
-
2025-11-22, 20:59
В Никеле тушили пожар в гаражном городке
В субботу, 22 ноября, в 15.53 вэкстренные службы поступило сообщение о возгорании в автогородке на Гвардейском проспекте, 26 в Никеле. «В 16.11 огнеборцы дали полную ликвидацию возгорания», – прокомментировали в Управлении по ГОЧС и ПБ Мурманской облати. Как уточняется, в одном из гаражей загорелся мусор. В ликвидации пожара задействованы шесть человек...подробнее
-
2025-11-22, 20:47
Спасённые в Мурманске утки больше не смогут летать
Из-за полученных травм спасённые на озере в Мурманске утки больше не смогут летать, об этом сообщили в ЦУРе Мурманской области. Там уточнили, что у птиц теперь есть имена — Марат и Марта. После осмотра орнитолога и рентгена стало известно, что травмы у них серьёзные. «У Марты раздроблено плечо, которое уже зажило неправильно, а у Марата — перелом кисти, но...подробнее
-
2025-11-22, 19:51
Северо-Западная транспортная прокуратура взяла на контроль вылет мурманского борта
Северо-Западная транспортная прокуратура взяла на контроль ситуацию с задержкой рейса Мурманск – Архангельск.Об этом сообщили в пресс-службе надзорного органа. В Ведомстве уточнили, что 22 ноября вылет в Архангельск был отложен по технической причине. В аэропорт Мурманска направлен резервный борт. «Пассажирам предоставлены напитки и...подробнее
-
2025-11-22, 19:44
Задержка рейса Мурманск – Архангельск превысила 10 часов
Из Мурманска задерживается вылет самолёта в Архангельск. Борт рейса D 2 52 должен был вылететь в субботу, 22 ноября, в 11.00, однако вылет перенесли на 21.30. Об этом говорится на онлайн-табло мурманского аэропорта. Как выглядит новый терминал мурманского аэропорта изнутри 20 11 2025 Напомним, новый терминал Международного аэропорта Мурманск официально введён в...подробнее
-
2025-11-22, 19:29
«Туман в отчётности»: Белов – о «болячках» крупных региональных строек
Типичными «болевыми точками», ставшими «доброй традицией» на крупных региональных стройках, стали задержки оплат, «туман в отчётности», а также разрыв между ожиданиями и реальным уровнем контроля. Об этом в ходе стратегической сессии по строительству КАЭС-2 высказался мурманский предприниматель, председатель Комитета по транспорту...подробнее
-
2025-11-22, 18:59
В Апатитах наблюдали интересное оптическое явление
Жители Апатитов могли наблюдать солнечный столб – оптическое явление, которое проявилось из-за ситуации на атмосферном фронте. «Морозно сегодня по всей области. А значит, в воздухе много кристалликов, о которые преломляется солнечный свет», – обратил внимание автор записи в telegram-канале «Погода в Мурманске». Мурманские...подробнее
-
2025-11-22, 18:42
Ремонт Центра досуга молодёжи в Североморске подходит к концу
Ремонтные работы в Центра досуга молодёжи в Североморске вышли на финишную прямую, сообщил мэр флотской столицы Владимир Евменьков. Он также проинформировал, что обновленную входную группу учреждения украсила архитектурная подсветка. Апелляция отключившего лифты в Североморске отклонена 20 11 2025 Напомним, в Североморске на улице Восточная снегоуборочная...подробнее
-
2025-11-22, 17:59
За призывы к терроризму житель Никеля получил три года колонии
Северным флотским военным судом рассмотрено уголовное дело в отношении жителя Никеля, обвиняемого в совершении трёх преступлений, предусмотренных ч. 2 ст. 205.2 Уголовного кодекса РФ. Об этом сообщает Северный флотский военный суд. Как уточняется, 20-летний северянин в октябре 2022 года и дважды в январе 2023 года, желал «обосновать необходимость, по его мнению,...подробнее
-
2025-11-22, 17:35
На Ушакова в Мурманске появились лавочки раздора
В Мурманске на улице Ушакова 5/1 установили лавочки и урны, монтажа которых в этом месте ждали многие жители Росты. Меж тем нашлись и те, кому новшества не пришлись по душе. Кто-то и вовсе считает, что там место не для лавочек, а для ёлки. Другие предполагают, что летом территория станет пристанищем для маргинальных личностей. В Мурманской области силовиков...подробнее
-
2025-11-22, 16:59
Легенды мирового спорта дали мастер-класс в Мурманске [видео]
В легкоатлетическом манеже проходит мастер-класс от легенд мирового спорта. Он организован в рамках Всероссийских соревнований «Турнир «Северное Сияние» по спортивной борьбе. Известные спортсмены поделились профессиональными секретами с подрастающим поколением. Актёр Никита Кологривый провёл творческую встречу в Заозёрске [видео] 22 11...подробнее
-
2025-11-22, 16:25
Мурманчане сами взялись за поиск оправданий для «Ситиматика»
Жительница Мурманска пожаловалась, что у её дома на Володарского,13 скопились горы мусора. При этом она не понимает, почему регоператор не приехал во двор, чтобы выполнить работу. «Проезд почищен, машины не припаркованы рядом.Что на этот раз «Ситиматику» мешает?» – задаётся вопросом она в комментариях под постами в группе мэрии...подробнее
-
2025-11-22, 15:55
Операция по вызволению авто из снежного плена в Териберке попала на [видео]
Дорожники Териберки помогли северянам выбраться из сугроба. Очевидцы запечатлели, как большая компания работников в форменной одежде вытягивают застрявший внедорожник. «Прям всей бригадой, душевные мужики!» – подписал ролик автор. Видео опубликовал telegram-канал «Мурманск ДТП ЧП». Мурманские дорожники перейдут на новый...подробнее
-
2025-11-22, 15:16
Турнир борцов в Мурманске посетил Карелин
В Мурманске состоялась церемония открытия Всероссийских соревнований «Турнир «Северное Сияние» по спортивной борьбе. Среди участников 176 борцов из 26 регионов страны, которые определят сильнейших в дисциплине «греко-римская борьба». Почетными гостями столь значимого события стали: герой Российской Федерации, сенатор Российской Федерации,...подробнее