Фото: Владимир Петкевич
Мурманский кардиолог: Какие продукты улучшают работу сердца
Мурманский врач-кардиолог Евгения Кулакова в беседе с СеверПост рассказала, какие продукты улучшают работу сердца, а какие нужно ограничить.
«Не все так просто. Если бы такие продукты были, то и инфаркты бы случались реже и в целом чувствовали себя лучше. Но следить за питанием все-таки нужно. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний чаще всего рекомендуем 2 диеты: питание по типу средиземноморской диеты и DASH-диету (система питания, разработанная для поддержания в норме уровня кровяного давления - прим. ред.)», - сказала Евгения Кулакова.
По словам врача, 30% в основе рациона питания должны лежать крупы, бобовые и орехи. Так, в список можно включить цельнозерновые продукты, включая цельнозерновой или хлеб из муки грубого помола, неочищенные крупы (бурый рис, булгур, ячмень и т.д.), паста/макароны из твердых сортов пшеницы - 6-8 порций в день; из бобовых культур - нут, горох, фасоль; несоленые орехи - ежедневно около 30 г.
30% из рациона должны составлять овощи и фрукты, желательно свежие, без чрезмерной термической обработки. Объем - 400-500 грамм в день или 4-5 порций.
Порция фруктов – 1 средний фрукт или 1⁄2 стакана сока или 1⁄4 стакана сухофруктов; порция овощей - 1⁄2 тарелки салата, приготовленных овощей, 1⁄2 стакана сока овощного.
Кардиолог отметила, что если человек принимает статины, которые назначают для снижения уровня холестерина и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, то следует исключить из рациона грейпфрут.
40% в рационе - это остальные виды пиши, в том числе животного происхождения.
«Выбирайте нежирные виды мяса: индейку, курицу, телятину или крольчатину; рыбу, напротив, предпочитайте жирные сорта (лосось, тунец, сардины, скумбрия, сельдь) - минимум 2 раза в неделю (иногда можно морепродукты или консервы, но не в масле, а в натуральном соку); яйца - не более 4 штук в неделю, лицам с высоким холестерином и сердечно-сосудистыми заболеваниями - до 2-3 яичных желтков в неделю; молочные продукты - с пониженной жирностью (творог, кефир, йогурт, нежирные сыры: моцарелла, рикотта, тофу, брынза), 1-2 порции в день», - рассказала Евгения Кулакова.
По рекомендации специалиста, из продуктов следует ограничить красное мясо (не чаще 2 раз в неделю); сливочное масло, маргарин; жареные продукты; картофель - не чаще 3-х раз в неделю; выпечка, десерты с большим содержанием жиров, можно горький шоколад, мед, варенье - но не больше 2-3 раз/неделю; соль - лучше заменить ароматными специями, пряностями, зеленью; фастфуд; алкоголь - чем меньше, тем лучше.
Напомним, ранее врач-кардиолог Евгения Кулакова рассказала, как гипертонику-северянину перенести жару.
Читайте также: Правительство запретило вывоз риса и рисовой крупы
-
2025-08-13, 19:05
Чек-лист от мурманского психиатра перед 1 сентября
Как создать у школьника правильный настрой на начало нового учебного года в преддверии 1 сентября СеверПост рассказала заведующая диспансерным отделением для детско-подросткового населения ГОБУЗ «МОПБ» ПНД, врач-психиатр Надежда Сидорова. По мнению врача, первым делом необходимо восстановить режим сна школьника. «Для восстановления нормального режима...подробнее
-
2025-08-13, 18:47
В Коле пять человек потушили строение
В экстренные службы по единому номеру 112 поступило сообщение о возгорании в строении на Каменном острове в Коле. Сигнал был зафиксирован 13 августа в 16.23, передает Управление по ГОЧС и ПБ Мурманской области. В 16.46 возгорание, огнем которого было полностью уничтожено деревянно-металлическое строение на площади 6 квадратных метров, ликвидировано, проинформировали...подробнее
-
2025-08-13, 18:33
В Териберке варварски снесли новую детскую площадку [видео]
Жители Териберки возмущены грубым демонтированием недавно установленной детской площадки. По словам очевидцев, конструкции ломают, как вандалы. При этом отмечается, что площадка была установлена всего год назад. Видео было опубликовано в telegram-канале «Регион 51». В комментариях авторы подчеркивают, что такая площадка могла бы стать украшением любого...подробнее
-
2025-08-13, 18:30
Поля под Апатитами обработают от грибка
На территории Полярной опытной станции Всероссийского института генетических ресурсов растений 18 августа запланировано проведение мероприятий по защите овощных культур и картофеля, передают в учреждении. В этот день будет проведена обработка фунгицидами. Это химические или биологические вещества, используемые для борьбы с грибковыми заболеваниями растений и...подробнее
-
2025-08-13, 18:02
В Мурманске заржавели фигуры на Театральном бульваре
В Мурманске на Театральном бульваре покрылись ржавчиной колоннады с силуэтами героев спектаклей. На это обратили внимание читатели СеверПост. На снимках видно, что в некоторых местах облупилась краска, а сами фигуры сильно «порыжели». «Слишком жаркое лето, гуляющих много, вот и виснут на них. Пора бы марафет им навести», - прокомментировали читатели...подробнее
-
2025-08-13, 17:44
Российских школьников предлагают накормить сурими
СанПиНы для школьного питания необходимо расширить для закупок рыбной продукции глубокой переработки, в том числе – готовых продуктов из сурими. Об этом говорилось в ходе совещания Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота. В международном опыте уже наработана практика государственных закупок рыбных полуфабрикатов - филе, фарша промышленного производства...подробнее
-
2025-08-13, 17:37
Жители Апатитов возмущены состоянием новой лестницы
Новая лестница на улице Ферсмана, 22 в Апатитах вызывает у жителей вопросы. По данным северян, подрядчик, который занимался ее установкой, должен был установить опорные перила из нержавеющей стали. Но северяне не уверены, соответствуют ли материалы требованиям контракта. Так, вместо нержавеющей стали, возможно, были использованы обычные металлические конструкции, подверженные...подробнее
-
2025-08-13, 17:17
Дело о мошенничестве с ремонтом «Кузнецова» рассматривает суд
В Мурманске находится на рассмотрении дело по мошенничеству, связанному с ремонтом крейсера «Адмирал Кузнецов». Заседание назначено на 14.30 13 августа в Ленинском районном суде. Дело рассматривается по статьям 160 ч.4 УК РФ (присвоение или растрата, совершенные организованной группой, а также в особо крупном размере), 159 ч.4 УК РФ (мошенничество, совершенное...подробнее
-
2025-08-13, 17:07
Мурманчанка стала лауреатом премии «Страну меняют люди»
Руководитель Центра кинопроизводства Мурманской области и продюсерского центра «Северный Характер» Светлана Солдатова стала лауреатом национальной премии Агентства стратегических инициатив «Страну меняют люди». Об этом сообщает региональный Центр развития кинопроизводства на своей официальной странице во ВКонтакте. Отмечается, что Светлана Солдатова -...подробнее
-
2025-08-13, 16:51
Северяне передали «за ленточку» автомобиль
Для выполнения боевых задач семейная пара из Кировско-Апатитской агломерации передала в помощь участникам СВО автомобиль Lada. Об этом рассказали волонтеры. «Машина универсал, 12 лет простояла в гараже, но заводится! Авто подойдет для ребят в Курске. Сейчас будем решать, как её вывозить и сколько стоит эвакуатор. Пишите, кто сможет помочь! –...подробнее
-
2025-08-13, 16:34
Роскомнадзор официально подтвердил ограничение звонков в Telegram и WhatsApp
Роскомнадзор подтвердил, что ограничивает звонки в Telegram и WhatsApp*. «Информируем, что для противодействия преступникам в соответствии с материалами правоохранительных органов принимаются меры по частичному ограничению звонков в данных иностранных мессенджерах. Никаких других ограничений пока не вводятся», - заявили в ведомстве. Там отмечают, что по данным...подробнее
-
2025-08-13, 16:05
В Полярном водитель иномарки протаранил мемориальный комплекс
В Полярном водитель протаранил элемент мемориального комплекса «Морская душа», посвящённый доблести воинов-североморцев. Об этом сообщают в соцсетях. Авария произошла в среду, 13 августа. В результате повредилось плиточное ограждение лестницы, ведущей к мемориалу. В комментариях северяне удивляются, как водитель «японца» умудрился на пустых...подробнее
-
2025-08-13, 15:53
На снос дома на Генералова в Мурманске направят три миллиона
В Мурманске собираются снести дом №18 на улице Алексея Генералова. На эти цели будет направлено 3,1 миллиона рублей.Это указано в размещенном на сайте госзакупок тендере.Там отмечено, что заказчиком работ является Управление капитального строительства. Снос дома планируется выполнить до конца августа 2025 года. В Заполярье ввезли свыше 400 тонн белорусской муки...подробнее
-
2025-08-13, 15:43
В Североморске бездомные собаки нападают на домашних котов
Жители флотской столицы просят обратить внимание на бродячих собак. По словам северян, бездомные собаки нападают на домашних котов.Об этом они сообщили в соцсетях. Как отмечают североморцы, подобный инцидент произошёл в районе домов №№ 10-12 на улице Кирова накануне. «…стая бездомных собак загрызла кота. Если кто потерял питомца - примите наши соболезнования....подробнее
-
2025-08-13, 15:35
Подающую линию теплосети отключат в Мончегорске
В Мончегорске будет отключена подающая линия теплосети. Причина - производство ремонтных работ, связанных с подготовкой к отопительному сезону, сообщает Управление по делам гражданской обороны и защите населения от чрезвычайных ситуаций города. Так, в период с 00.00 14 августа 2025 года и до окончания ремонтных работ будет отключена подающая линия теплосети по...подробнее