Фото: Владимир Петкевич
Мурманский кардиолог: Какие продукты улучшают работу сердца
Мурманский врач-кардиолог Евгения Кулакова в беседе с СеверПост рассказала, какие продукты улучшают работу сердца, а какие нужно ограничить.
«Не все так просто. Если бы такие продукты были, то и инфаркты бы случались реже и в целом чувствовали себя лучше. Но следить за питанием все-таки нужно. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний чаще всего рекомендуем 2 диеты: питание по типу средиземноморской диеты и DASH-диету (система питания, разработанная для поддержания в норме уровня кровяного давления - прим. ред.)», - сказала Евгения Кулакова.
По словам врача, 30% в основе рациона питания должны лежать крупы, бобовые и орехи. Так, в список можно включить цельнозерновые продукты, включая цельнозерновой или хлеб из муки грубого помола, неочищенные крупы (бурый рис, булгур, ячмень и т.д.), паста/макароны из твердых сортов пшеницы - 6-8 порций в день; из бобовых культур - нут, горох, фасоль; несоленые орехи - ежедневно около 30 г.
30% из рациона должны составлять овощи и фрукты, желательно свежие, без чрезмерной термической обработки. Объем - 400-500 грамм в день или 4-5 порций.
Порция фруктов – 1 средний фрукт или 1⁄2 стакана сока или 1⁄4 стакана сухофруктов; порция овощей - 1⁄2 тарелки салата, приготовленных овощей, 1⁄2 стакана сока овощного.
Кардиолог отметила, что если человек принимает статины, которые назначают для снижения уровня холестерина и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, то следует исключить из рациона грейпфрут.
40% в рационе - это остальные виды пиши, в том числе животного происхождения.
«Выбирайте нежирные виды мяса: индейку, курицу, телятину или крольчатину; рыбу, напротив, предпочитайте жирные сорта (лосось, тунец, сардины, скумбрия, сельдь) - минимум 2 раза в неделю (иногда можно морепродукты или консервы, но не в масле, а в натуральном соку); яйца - не более 4 штук в неделю, лицам с высоким холестерином и сердечно-сосудистыми заболеваниями - до 2-3 яичных желтков в неделю; молочные продукты - с пониженной жирностью (творог, кефир, йогурт, нежирные сыры: моцарелла, рикотта, тофу, брынза), 1-2 порции в день», - рассказала Евгения Кулакова.
По рекомендации специалиста, из продуктов следует ограничить красное мясо (не чаще 2 раз в неделю); сливочное масло, маргарин; жареные продукты; картофель - не чаще 3-х раз в неделю; выпечка, десерты с большим содержанием жиров, можно горький шоколад, мед, варенье - но не больше 2-3 раз/неделю; соль - лучше заменить ароматными специями, пряностями, зеленью; фастфуд; алкоголь - чем меньше, тем лучше.
Напомним, ранее врач-кардиолог Евгения Кулакова рассказала, как гипертонику-северянину перенести жару.
Читайте также: Правительство запретило вывоз риса и рисовой крупы
-
2025-06-14, 09:10
В Мурманске пройдёт «Портовый движ»
«Портовый движ» возвращается (16+) в Мурманск, сообщили в региональном Минграде. 14 июня с 19.00 до 23.00 на площади морвокзала можно будет потанцевать. За пультом — DJ Dima MAD. А разогревать и вести будет яркий Yar Bell. 15 июня с 14.00 до 17. 00 там же состоится танцевальный марафон под открытым небом. Мурманский дерматолог о вреде...подробнее
-
2025-06-13, 18:46
Мурманский дерматолог о вреде шеллака
Дерматолог, заведующая мурманским медицинским центром «Доверие» Яна Ружанская рассказала, почему считает шеллак опасным. «О рисках применения UV-ламп свидетельствуют последние проведенные исследования. В результате длительного воздействия UV-лучей повышается риск развития рака кожи, в особенности меланомы, - объяснила врач. - Ультрафиолетовые лампы,...подробнее
-
2025-06-13, 18:19
В Мурманской области снимут фильм про Песчинку
«Киностудия 20 лет» начала съёмки документального фильма «История одной Песчинки». В начале июля съёмочная группа будет работать в Мурманской области. Главная героиня фильма, обычная кварцевая Песчинка из детской песочницы, рассказывает от первого лица захватывающую, таинственную историю рождения Вселенной, появления времени, звезд и планет. Она...подробнее
-
2025-06-13, 17:43
Норвегия потратит 190 миллионов крон на укрепление границы с Россией
Полиция Финнмарка 18 июня организует общественное обсуждение, посвящённое модернизации пункта пограничного контроля на границе с Россией. Встреча пройдёт в коммуне Сёр-Варангер. Речь идёт об обновлении на сумму в 190 миллионов крон. В частности, их планируется потратить на датчики, более совершенные системы наблюдения, беспилотники и другие вещи, которые обеспечивают...подробнее
-
2025-06-13, 17:15
Дачный дом в Мурмашах потушили до приезда пожарных
На улице Взлётной в садовом товариществе «Регион 51» в Мурмашах ночью 13 июня загорелся дачный дом. Оплавился электрокабель с розеткой, выведенный на улицу. Также повреждена обшивка деревянного одноэтажного дома на площади 0,4 квадратных метра.Возгорание ликвидировали при помощи трёх огнетушителей до прибытия дежурного караула ПЧ-21 Кольского филиала...подробнее
-
2025-06-13, 16:23
Мошенники продолжают атаковать северян в мессенджерах
В пятницу вновь зафиксированы случаи получения фейковых сообщений и звонков якобы от имени губернатора Мурманской области Андрея Чибиса.Как предупреждает мурманский оперштаб, украинские спецслужбы не дремлют, обман россиян - их главная цель. Злоумышленники могут склонять граждан к переводу денежных средств, выполнению противоправных действий, в том числе как будто от...подробнее
-
2025-06-13, 15:54
В Мурманске перебои с поставками вакцин для животных
В Мурманске наблюдаются проблемы с вакцинами для животных, пожаловались в редакцию владельцы кошек и собак. Для котов нет инъекций ни от вирусов, ни от бешенства. Для собак лишь - отдельные предложения. В некоторых местах есть вакцины против вирусов, но не защищающие от бешенства. Как объясняют в зооклиниках и ветаптеках, перебои наблюдаются с начала года. Поставщики...подробнее
-
2025-06-13, 15:25
На улице Полярный круг в Мурманске неделю не могут вывезти собранный песок
Песок, аккуратно собранный в кучки вдоль дороги на улице Полярный круг в Мурманске ещё на прошлых выходных, до сих пор не вывезен.За это время то ли ветер, то ли автомобилисты уже разнесли некоторые кучки. К слову это дорога ведет не только к жилым домам, но и детскому саду, и хоккейному корту. В Умбе заработал соцпроект «Наша Беломорская...подробнее
-
2025-06-13, 14:55
Погоня в Ковдорском округе попала на [видео]
Госавтоинспекторы вели запись ночной погони в Ёнском. Два экипажа ДПС пытались догнать автомобиль Toyota Land Cruiser. Водитель игнорировал требования остановиться. Затем оказалось, что он находился в состоянии алкогольного опьянения. Дефекты в мурманской новостройке на Бондарной подрядчик устраняет по гарантии 13 06 2025 Напомним, В отношении водителя были...подробнее
-
2025-06-13, 14:27
Дефекты в мурманской новостройке на Бондарной подрядчик устраняет по гарантии
Работа по выявлению недочётов в новостройке на улице Бондарной в Мурманске ведётся с подрядной организацией на постоянной основе с привлечением управляющей компании. Об этом СеверПост сообщили в министерстве строительства Мурманской области. Подрядчик в рамках гарантийного срока устраняет недостатки, выявленные в ходе эксплуатации здания. «Затопление подвала возникло...подробнее
-
2025-06-13, 13:51
На госуслугах проведут эксперимент по оценке работы соцорганизаций
На портале госуслуг проведут эксперимент по оценке качества работы организаций социальной сферы, который начнётся в 2025 году и продлится до 31 декабря 2026 года. Постановление, утверждающее параметры его проведения, подписал Председатель Правительства Михаил Мишустин. Эксперимент предполагает, что жители нескольких регионов после записи...подробнее
-
2025-06-13, 13:19
В Умбе заработал соцпроект «Наша Беломорская селёдка»
За первый день продажи земляки и гости посёлка купили более 150 килограммов селёдки, рассказала глава Терского района Рамиля Хайруллина. Ещё в марте 2025 года, районные власти месте с индивидуальными предпринимателями, занимающимися добычей и переработкой рыбы, обсуждали возможности и порядок насыщения внутреннего рынка округа своей рыбной продукцией. «Достаточно много...подробнее
-
2025-06-13, 12:48
Директор кировского ботсада о растениях-смертниках
Специфичные климатические условия Мурманской области требуют подбирать районированный ассортимент растений для озеленения городов и посёлков, считает директор Полярно-альпийского ботанического сада-института Евгений Боровичев. «Сотрудники ПАБСИ за эти десятилетия испытали тысячи видов из разных районов бывшего СССР и лишь единицы(!) оказались устойчивы к нашим условиям....подробнее
-
2025-06-13, 12:20
Россия создает войска беспилотных систем
Россия создает войска беспилотных систем как отдельный род войск. Об этом президент РФ Владимир Путин заявил на совещании по новой госпрограмме вооружений. «Новая госпрограмма вооружения должна обеспечить формирование универсальной системы противовоздушной обороны, которая способна работать в любых условиях обстановки и эффективно поражать...подробнее
-
2025-06-13, 11:46
В Ковдорском округе пьяный водитель устроил погоню с сотрудниками Госавтоинспекции
В ночное время внимание сотрудник отдельного специализированного взвода дорожно-патрульной службы в населенном пункте Ёнский привлёк автомобиль Toyota Land Cruiser. Они предприняли попытку остановить автомобиль, однако водитель проигнорировал требования полицейских и, увеличив скорость движения, попытался скрыться. Два экипажа ДПС немедленно начали преследование....подробнее