Фото: Владимир Петкевич
Мурманский кардиолог: Какие продукты улучшают работу сердца
Мурманский врач-кардиолог Евгения Кулакова в беседе с СеверПост рассказала, какие продукты улучшают работу сердца, а какие нужно ограничить.
«Не все так просто. Если бы такие продукты были, то и инфаркты бы случались реже и в целом чувствовали себя лучше. Но следить за питанием все-таки нужно. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний чаще всего рекомендуем 2 диеты: питание по типу средиземноморской диеты и DASH-диету (система питания, разработанная для поддержания в норме уровня кровяного давления - прим. ред.)», - сказала Евгения Кулакова.
По словам врача, 30% в основе рациона питания должны лежать крупы, бобовые и орехи. Так, в список можно включить цельнозерновые продукты, включая цельнозерновой или хлеб из муки грубого помола, неочищенные крупы (бурый рис, булгур, ячмень и т.д.), паста/макароны из твердых сортов пшеницы - 6-8 порций в день; из бобовых культур - нут, горох, фасоль; несоленые орехи - ежедневно около 30 г.
30% из рациона должны составлять овощи и фрукты, желательно свежие, без чрезмерной термической обработки. Объем - 400-500 грамм в день или 4-5 порций.
Порция фруктов – 1 средний фрукт или 1⁄2 стакана сока или 1⁄4 стакана сухофруктов; порция овощей - 1⁄2 тарелки салата, приготовленных овощей, 1⁄2 стакана сока овощного.
Кардиолог отметила, что если человек принимает статины, которые назначают для снижения уровня холестерина и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, то следует исключить из рациона грейпфрут.
40% в рационе - это остальные виды пиши, в том числе животного происхождения.
«Выбирайте нежирные виды мяса: индейку, курицу, телятину или крольчатину; рыбу, напротив, предпочитайте жирные сорта (лосось, тунец, сардины, скумбрия, сельдь) - минимум 2 раза в неделю (иногда можно морепродукты или консервы, но не в масле, а в натуральном соку); яйца - не более 4 штук в неделю, лицам с высоким холестерином и сердечно-сосудистыми заболеваниями - до 2-3 яичных желтков в неделю; молочные продукты - с пониженной жирностью (творог, кефир, йогурт, нежирные сыры: моцарелла, рикотта, тофу, брынза), 1-2 порции в день», - рассказала Евгения Кулакова.
По рекомендации специалиста, из продуктов следует ограничить красное мясо (не чаще 2 раз в неделю); сливочное масло, маргарин; жареные продукты; картофель - не чаще 3-х раз в неделю; выпечка, десерты с большим содержанием жиров, можно горький шоколад, мед, варенье - но не больше 2-3 раз/неделю; соль - лучше заменить ароматными специями, пряностями, зеленью; фастфуд; алкоголь - чем меньше, тем лучше.
Напомним, ранее врач-кардиолог Евгения Кулакова рассказала, как гипертонику-северянину перенести жару.
Читайте также: Правительство запретило вывоз риса и рисовой крупы
-
2024-09-20, 11:53
Боеприпасы времен войны обезврежены в окрестностях Заозёрска [видео]
В окрестностях Заозёрска обнаружены миномётные снаряды калибром 50 мм, граната Ф-1 и патроны различного калибра времен Великой Отечественной войны. Боеприпасы уничтожены военными специалистами, сообщили в УФСБ России по Северному флоту. Там уточнили, что обнаружение неразорвавшихся снарядов, мин и бомб, даже спустя 79 лет после окончания войны не является редкостью. В...подробнее
-
2024-09-20, 11:39
В Оленегорске слесарь травмировал глаз осколком подшипника
Работник АО «ОЛКОН» получил тяжёлую травму на работе. Об этом сообщает Государственная инспекция труда в Мурманской области. «По имеющейся предварительной информации, слесарь-ремонтник выполнял работы по демонтажу подшипника грохота, с помощью ударного инструмента (кувалды) извлекал ролики из его внутренней обоймы. В результате удара кувалдой по обойме...подробнее
-
2024-09-20, 11:35
Итоги четверга: Четыре ДТП и один погибший
За прошедшие сутки на территории Мурманской области зарегистрировано четыре ДТП, в которых три участника дорожного движения получили травмы, один погиб. В 15.38 на перекрёстке проспекта Ленина и улицы Генерала Журбы в Мурманске водитель почтового УАЗа при повороте налево не предоставил преимущество в движении мотоциклу Kawasaki и допустил с ним столкновение. В результате ДТП...подробнее
-
2024-09-20, 11:27
Со дня гибели миротворцев Северного флота в Нагорном Карабахе прошёл год
С гибели миротворцев а Нагорном Карабахе прошел год. В пятницу в Гаджиево в память об Иване Ковгане пройдёт панихида, сообщает Женский совет подводных сил Северного флота. 20 сентября 2023 года в Нагорном Карабахе при исполнении служебного долга погибли шесть военнослужащих, трое из которых были с Северного флота. Это заместитель командующего подводными силами по...подробнее
-
2024-09-20, 11:16
Ужесточаются условия проверок Роспотребнадзора
С 21 сентября вступает в силу ряд изменений относительно надзорных мероприятий, сообщает Роспотребнадзор. В соответствии с изменениями, Роспотребнадзор будет проводить «внезапные проверки» (без уведомления контролируемых лиц) при выявлении индикаторов риска нарушения обязательных требований к продукции, которая подлежит маркировке средствами...подробнее
-
2024-09-20, 11:12
Апатитских депутатов вновь возглавит женщина
В пятницу депутаты Апатитского горсовета нового созыва на первом после выборов заседании выбрали председателя. Им вновь стала Светлана Кательникова. Её заместителем, как и прежде, будет Елена Ахтулова. Апатиты перешли на «одноглавую» систему муниципального управления. В связи с этим глава администрации теперь будет называться главой города. Кузнецов: Срыва...подробнее
-
2024-09-20, 10:59
Под Апатитами молодой парень бросился под машину и погиб
На 7 км автодороги «Апатиты-аэропорт Хибины» пешеход намеренно шагнул под машину. От полученных травм 28-летний мужчина скончался на месте происшествия до приезда скорой медицинской помощи. «Водитель 2003 года рождения, управляя автомобилем Opel, двигаясь со стороны аэропорта Хибины в сторону города Апатиты, допустил наезд на пешехода, который стоял на...подробнее
-
2024-09-20, 10:49
Кузнецов: Срыва поставок мазута в Никель не будет
Рисков срыва поставок топочного мазута в Никель нет. Об этом во время онлайн-встречи с жителями Печенгского округа заявил его глава Андрей Кузнецов. «Доставка топочного мазута в Никель и Заозёрск осуществляется автотранспортом из Заполярного. Когда будет приведён в порядок этот участок автодороги?», - спросил один из дозвонившихся на прямую линию. Как рассказал...подробнее
-
2024-09-20, 10:46
Преступной семейке сроки не скостили
Мурманский областной суд в апелляции рассмотрел уголовное дело в отношении супружеской пары Супруги Богдановы признаны виновными в покушении на грабёж. Кроме того, Богданова осуждена за мелкое хищение чужого имущества, будучи подвергнутой административному наказанию за мелкое хищение. 19 февраля 2024 года супруги спланировали операцию по краже продуктов из магазина...подробнее
-
2024-09-20, 09:58
Таксистам разрешат не перекрашивать машины и запретят задирать цены
На межфракционном заседании в Госдуме представители всех партий обсуждали поправки в закон о такси. Он вступил в силу 1 сентября 2023 года, но стал слишком сложным для исполнения. По итогам заседания был сформирован свод рекомендаций депутатам и чиновникам по корректировкам, которые нужно внести в регулирование, пишут «Известия». Новое регулирование уже...подробнее
-
2024-09-20, 09:46
Убитая лестница в центре Мурманска никому не принадлежит
Администрация Мурманска призналась, что не знает, кто отвечает за лестницу в районе улицы Книповича, 38. На её ужасное состояние пожаловался местный житель. «Доски сгнили, некоторых нет уже. Обращался в администрацию Октябрьского [округа], результатов нет. В доме живут пенсионеры», - написал мурманчанин под ником Александр механик. Однако ответ...подробнее
-
2024-09-20, 09:38
«Мурман» ведёт на буксире в Мурманск аварийное судно
Многофункциональное судно-спасатель «Мурман» прибыло в район якорной стоянки научно-исследовательского судна «Академик Николай Страхов» и взяло его на буксир. «После обсуждения деталей предстоящей операции с капитаном «Мурмана», было принято решение эвакуировать научный состав, дождавшись более благоприятных погодных условий. В 16.20...подробнее
-
2024-09-20, 09:22
Подростки жгли костёр на детской площадке в Мурманске [видео]
Вандализм в Мурманске вышел на новый уровень. Очевидцы заметили, как кто-то жжёт костёр прямо на детской площадке. «Сегодня в районе 21.00 подростки на детской площадке между домами 12 и 10 по улице Инженерной жгли костры в игровом комплексе», - пишет Евгения Шепелева в паблике «Мурманск ДТП ЧП» в соцсети ВКонтакте. В деле взорвавшихся пейджеров...подробнее
-
2024-09-20, 09:17
Число трудоспособных россиян достигнет пика к 2030 году
Число трудоспособных россиян достигнет пика к 2030 году – 87,3 млн человек, а затем начнёт сокращаться до 75 млн человек к 2050 году. Снижение числа рабочей силы будет сопровождаться автоматизацией труда и ростом её производительности. К такому выводу пришли эксперты Института народнохозяйственного прогнозирования (ИНП) РАН в докладе «Российский рынок...подробнее
-
2024-09-20, 09:09
Комиссию для аттестации гидов создадут в Мурманской областной Думе
На заседании комитета по культуре, молодёжной политике, туризму и спорту региональные парламентарии рассмотрели проект закона, который приводит региональное законодательство в сфере туристcкой деятельности в соответствие с федеральным. Так, к полномочиям профильного комитета Мурманской области предлагается отнести создание комиссии для аттестации экскурсоводов и...подробнее