Фото: Владимир Петкевич
Мурманский кардиолог: Какие продукты улучшают работу сердца
Мурманский врач-кардиолог Евгения Кулакова в беседе с СеверПост рассказала, какие продукты улучшают работу сердца, а какие нужно ограничить.
«Не все так просто. Если бы такие продукты были, то и инфаркты бы случались реже и в целом чувствовали себя лучше. Но следить за питанием все-таки нужно. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний чаще всего рекомендуем 2 диеты: питание по типу средиземноморской диеты и DASH-диету (система питания, разработанная для поддержания в норме уровня кровяного давления - прим. ред.)», - сказала Евгения Кулакова.
По словам врача, 30% в основе рациона питания должны лежать крупы, бобовые и орехи. Так, в список можно включить цельнозерновые продукты, включая цельнозерновой или хлеб из муки грубого помола, неочищенные крупы (бурый рис, булгур, ячмень и т.д.), паста/макароны из твердых сортов пшеницы - 6-8 порций в день; из бобовых культур - нут, горох, фасоль; несоленые орехи - ежедневно около 30 г.
30% из рациона должны составлять овощи и фрукты, желательно свежие, без чрезмерной термической обработки. Объем - 400-500 грамм в день или 4-5 порций.
Порция фруктов – 1 средний фрукт или 1⁄2 стакана сока или 1⁄4 стакана сухофруктов; порция овощей - 1⁄2 тарелки салата, приготовленных овощей, 1⁄2 стакана сока овощного.
Кардиолог отметила, что если человек принимает статины, которые назначают для снижения уровня холестерина и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, то следует исключить из рациона грейпфрут.
40% в рационе - это остальные виды пиши, в том числе животного происхождения.
«Выбирайте нежирные виды мяса: индейку, курицу, телятину или крольчатину; рыбу, напротив, предпочитайте жирные сорта (лосось, тунец, сардины, скумбрия, сельдь) - минимум 2 раза в неделю (иногда можно морепродукты или консервы, но не в масле, а в натуральном соку); яйца - не более 4 штук в неделю, лицам с высоким холестерином и сердечно-сосудистыми заболеваниями - до 2-3 яичных желтков в неделю; молочные продукты - с пониженной жирностью (творог, кефир, йогурт, нежирные сыры: моцарелла, рикотта, тофу, брынза), 1-2 порции в день», - рассказала Евгения Кулакова.
По рекомендации специалиста, из продуктов следует ограничить красное мясо (не чаще 2 раз в неделю); сливочное масло, маргарин; жареные продукты; картофель - не чаще 3-х раз в неделю; выпечка, десерты с большим содержанием жиров, можно горький шоколад, мед, варенье - но не больше 2-3 раз/неделю; соль - лучше заменить ароматными специями, пряностями, зеленью; фастфуд; алкоголь - чем меньше, тем лучше.
Напомним, ранее врач-кардиолог Евгения Кулакова рассказала, как гипертонику-северянину перенести жару.
Читайте также: Правительство запретило вывоз риса и рисовой крупы
-
2026-06-20, 13:11
Зачем Мурманску очередной сетевой магазин
В Мурманске популярные сетевые магазины появляются, словно грибы после дождя. Однако не все жители областного центра воспринимают такие изменения с позитивом. По мнению некоторых горожан, кажется, как будто универсамов стало слишком много. Активист и знаток города Кирилл Бобров поделился с СеверПост мнением, что увеличение торговых точек городе - вполне закономерный...подробнее
-
2026-06-20, 12:31
Кофейной воровке из Мурманска «светит» заключение на два года
В Мурманске задержали местную жительницу, подозреваемую в неоднократных хищениях дорогостоящего растворимого кофе из сетевого супермаркета. Общая сумма ущерба, причиненного торговой точке, превысила 10 тысяч рублей. «В дежурную часть обратился бдительный контролер одного из продуктовых магазинов, расположенных на улице Александра Невского. Представитель службы...подробнее
-
2026-06-20, 12:00
В Мурманске завершают подготовку Центра культурного развития к открытию
В настоящее время идёт завершающая стадия подготовки здания центра культурного развития «под ключ». Там проводятся регулировки, проверки и наладка оборудования, сообщили в мэрии Мурманска. «Всё для того, чтобы пространство служило вам долгие годы — качественно, безопасно и комфортно! – прокомментировали там. - Как только Центр культурного...подробнее
-
2026-06-20, 11:38
Минпросвещения: Обучение старшеклассников станет более прикладным
Минпросвещения России изменит программу обучения в старших классах. Как уточняется, новый образовательный стандарт должен заработать с 1 сентября 2027 года. «Мы поставили перед собой задачу сделать содержание обучения более прикладным и соответствующим современным реалиям», — прокомментировал глава ведомства Сергей Кравцов в интервью РИА...подробнее
-
2026-06-20, 11:00
Мурманск украсили петуниями и бархатцами
В Мурманске в парке на Кольском проспекте, в сквере на Чистом ручье, в аллее памяти у театра Северного флота и возле здания Управления Первомайского административного округа высадили петунии и бархатцы. «Озеленение и благоустройство города – важный шаг на пути к 110-летию и к созданию более экологичного и здорового общества», – прокомментировал...подробнее
-
2026-06-20, 10:49
Приёмная кампания стартовала в вузах России
В российских вузах началась приёмная кампания. Учебные заведения по всей стране принимают документы от абитуриентов. Как сообщили в Минобрнауки РФ, в новом учебном году открыто более 620 тысяч бюджетных мест. Традиционно претенденты на обучение могут документы в вузы тремя способами: на «Госуслугах», непосредственно в учреждении или по почте. Мурманский...подробнее
-
2026-06-20, 09:53
Мурманский областной драмтеатр ждёт ремонт
В основном корпусе и административно бытовом корпусе здания, расположенном по адресу проспект Ленина, 49, где находится областной драматический театр, пройдет ремонт. Об этом следует из материалов Госзакупок. Там будут выполнены работы по техническому обслуживанию грузоподъемного оборудования основного корпуса и административно-бытового корпуса. Сумма затрат на них составит...подробнее
-
2026-06-20, 09:16
В субботу в Мурманской области – до 20°
В субботу, 20 июня, в Мурманской области будет облачная с прояснениями погода, сообщили синоптики мурманского гидрометцентра. В отдельных районах региона временами пройдёт дождь. Ветер будет дуть южный, юго-восточный умеренный, местами сильный. Температура воздуха составит +15+20°, указали в гидрометцентре. Лето в Заполярье встало на паузу 18 06 2026 Напомним, в...подробнее
-
2026-06-20, 08:43
Июль в Заполярье будет аномально жарким
В июле в Мурманской области ожидается аномальная жара. Такой прогноз дала ведущий специалист Гидрометцентра Людмила Паршина. «В июле температура воздуха окажется выше средних многолетних значений в Мурманской области, восточных районах Карелии, на севере Архангельской области, а также на юго-востоке Северо-Кавказского федерального округа, в том числе в Дагестане»,...подробнее
-
2026-06-19, 22:43
Жителям Мурманска раздали луковицы тюльпанов
В Мурманске на Семёновском озере мурманчам роздали старые луковицы тюльпанов в рамках акции «Мурманск – город тюльпанов». Рассчитанные на трёхлетний цикл старые луковицы с городской клумбы были переданы жителям города. Об облике Мурманска: «Чёрные коробки – минус архитектуре» 19 06 2026 Кроме того, северянам рассказали о том, как...подробнее
-
2026-06-19, 21:50
Большинство жителей Заполярного против совмещения Дня города с Днём горняка
Инициативная группа предложила совместить празднование Дня города Заполярного с Днём горняка. Опрос, который проводится в соцсетях показал, что большинство жителей против такого решения. Публичный опрос в официальном паблике округа идёт третий день. Высказался 181 человек (на момент написания новости). Промежуточные результаты таковы: Категорически против высказались 56,35%...подробнее
-
2026-06-19, 21:23
Заполярье в числе регионов, где не введены ограничения на найм мигрантов
52 региона России ввели ограничения на наем иностранных работников, которые получили патент, в отдельных отраслях. Мурманская область в их число не входит. В Карелии ограничения на наем будут введены в 2027 году. На визит делегации из Харбина Мурманск потратит почти три миллиона 19 06 2026 Чаще всего ограничения на наём вводятся в торговле, доставки и курьерских...подробнее
-
2026-06-19, 20:38
Минэнерго взяло на контроль ситуацию с топливом
Ситуация с обеспечением российского рынка топливом находится под постоянным контролем Минэнерго России. 19 июня прошло заседание штаба по нефтепродуктам под председательством вице-премьера Александра Новака. «Ситуация с обеспечением внутреннего рынка моторным топливом находится под постоянным контролем министерства энергетики. Все принимаемые решения направлены на...подробнее
-
2026-06-19, 19:56
В Кукисвумчорре женщина попала под машину
Утром 19 июня в Кукисвумчорре шедшая по дороге женщина попала под машину. Около дома №8 по улице Комсомольской Chevrolet Lacetti наехал на 46-летнюю даму, двигавшуюся по проезжей части навстречу автомобилю. Пострадавшая получила ушибы и ссадины. 34-летний водитель рассказал, что ехал межквартальному проезду на скорости около 30 км/час и увидел трёх женщин, шедших ему...подробнее
-
2026-06-19, 19:23
Узел Воровского-Ленинградская-Коминтерна отремонтируют к зиме
До 30 октября 2026 года в Мурманске должны отремонтировать транспортно-пешеходный узел улицы Воровского, улицы Ленинградской и улицы Коминтерна. На эти цели выделено 245,666 миллиона рублей. С момента заключения контракта до 30 октября исполнители должны провести инженерные изыскания, разработать проектную документацию на капремонт и провести экспертизу. Далее...подробнее