Новости

2023-08-22, 14:58
Фото: пресс-служба ГК «Антей»

Живые крабы из Мурманска добрались до Китая

Уникальную логистическую систему живых крабов разработали специалисты группы компаний «Антей». В течение 5-7 дней живые крабы преодолевают дорогу от Мурманска до китайских городов Шанхая и Пекина.

Несмотря на жёсткие экономические условия и трудности с логистикой, рыбопромышленники разрабатывают новые возможности экспорта крабовой продукции.

Сейчас самый сезон промысла камчатского краба в Баренцевом море. Как только улов поступает в Мурманск, крабы отправляются в специальную передержку, чтобы снять стресс и приготовиться к дороге.

Для транспортировки в Москву используются специальные автофуры, оборудованные системой жизнеобеспечения крабов. В каждой - 4 тонны живого краба. Общий объём транспортировки составляет 40 тонн в неделю, а путь от Мурманска до Москвы занимает 30 часов.

«Авиаперелёт до конечного потребителя в Китае занимает около 20 часов, сегодня мы отправили 18 тонн живого краба. К сожалению, это не максимальный возможный объём. В этом году мы долго ждали внесения изменений в Правила рыболовства для Северного рыбохозяйственного бассейна, поэтому к вылову приступили на три недели позже. Это сильно ударяет по нашим показателям, но мы стараемся не сбавлять темпы», рассказал представитель «Антея» Азамат Юсупов.

Новая логистическая цепочка открыла прямой коридор между Мурманском и странами - покупателями живого краба.

Напомним, в России прогнозируют всплеск производства красной икры.


Читайте также: Рыбопереработку признают системообразующей для экономики