Врач-педиатр, врач-аллерголог-иммунолог Мурманской областной детской клинической больницы Анна Евсеева на неделе профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта рассказала, почему фастфуд вреден детям.
«Заболевания ЖКТ - это патологии пищевода, желудка, печени, желчного пузыря, желчных протоков, поджелудочной железы, а также отделов кишечника. Обусловлены инфекциями, эндокринными расстройствами, заболеваниями соединительной ткани, аутоиммунной патологией, генетической предрасположенностью, влиянием триггеров окружающей среды, психологическими нарушениями, расстройствами пищевого поведения, приемом лекарств», - сказала Анна Евсеева.
По её словам, факторами риска гастроэнтерологических заболеваний являются неправильное питание, переедание, малоподвижный образ жизни, употребление алкоголя и курение (последние два пункта актуальны для подросткового возраста).
Профилактика должна быть направлена как на предотвращение возникновения болезни, так и на коррекцию обострений при уже установленном хроническом заболевании ЖКТ.
Так, стоит задуматься над изменением образа жизни и системы питания. При этом изменения стиля жизни должны касаться не только ребенка, но и всей семьи.
Рацион должен быть сбалансированным с высоким содержанием клетчатки и отсутствием продуктов глубокой переработки. В рационе преобладают фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, полиненасыщенные жирные кислоты. Таким рационом считается средиземноморский или скандинавский.
Необходимо тщательно пережевывать пищу, стараться есть небольшими порциями (около 4-5 раз в день), не переедать и не наедаться на ночь (последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна). Кроме того, необходимо употреблять чистую питьевую воду вместо сладких газированных напитков. Надо регулярно и умеренно заниматься спортом.
«Считается, что «фастфуд вредный», вызывает заболевания ЖКТ. Действительно такие продукты высококалорийны, содержат большое количество сахара и жира, в их составе мало пищевых волокон, белка, витаминов, минералов и других важных питательных веществ. При частом употреблении большого количества простых углеводов и жиров развивается ожирение, желчнокаменная болезнь, запоры, неалкогольная жировая болезнь печени. А ожирение - риск развития сахарного диабета, атеросклероза сосудов, заболеваний сердца», - подчеркнула детский врач.
Однако физического повреждения (гастрит, язва) от употребления фастфуда не происходит - любая пища, поступающая в желудок, подвергается механической обработке, перемешиванию и обеззараживанию, частичному всасыванию. Желудок справляется со своими функциями вне зависимости от вида пищи. Далее белки, жиры и углеводы всасываются в тонком кишечнике (основное всасывание), где с этим помогают справиться желчь и ферменты поджелудочной железы.
«И если все-таки неприятные симптомы после употребления фастфуда возникают (тяжесть, тошнота, дискомфорт), связаны они с нарушением чувствительности рецепторов и нервных окончаний желудка от растяжения пищей. А вот причина таких нарушений в уже существующем гастроэнтерологическом заболевании, которое необходимо выявить, обратившись к доктору. Чаще всего причиной гастрита, дуоденита, язв является не пища, а хеликобактерная инфекция», - сказала Анна Евсеева.
«Курение и алкоголь могут провоцировать кислотный рефлюкс - заброс соляной кислоты из желудка в пищевод, горло, ротовую полость. Соляная кислота вызывает раздражение и поражение слизистой пищевода. Также сами по себе вредные вещества, содержащиеся в алкоголе и табаке имеют прямое действие на клетки слизистой пищевода, желудка, провоцируя развитие воспаления, предраковых состояний и изменений слизистых злокачественного характера», - добавила врач.
Напомним, мурманский психолог Инна Воронова в разговоре с СеверПост рассказала, как помочь первокласснику адаптироваться к школе.
Участница заключительного этапа Всероссийского профессионального конкурса «Воспитатель года России» Анна Кричфалуший рассказала СеверПост, как ей удалось так далеко зайти в конкурсе. «В работе с детьми, главное - это искренность и принятие их такими, какие они есть. Каждый день в работе воспитателя наполнен детством, радостью и добротой. А я всегда...подробнее
Следственным управлением возбуждено и расследуется уголовное дело о ненадлежащем исполнении обязанностей сотрудниками одного из медицинских учреждений региона по признакам преступления, предусмотренного ч.2 ст.118 УК РФ (причинение по неосторожности тяжкого вреда здоровью, совершенное вследствие ненадлежащего исполнения лицом своих профессиональных обязанностей). Об этом...подробнее
На территории сельского поселения Ура-Губа Кольского района введут режим «Повышенная готовность» с полуночи 21 сентября. Это связано с неблагоприятными метеорологическими и опасными явлениями, сообщили в Управлении по ГОЧС и ПБ Мурманской области. «Ограничение выхода маломерных судов на акваторию распространяется до 9 утра 23 сентября», – указали...подробнее
Россия видит, как НАТО наращивает учения, связанные с кризисами в Арктике, и готова отстаивать свои интересы, в том числе, в военном плане, заявил российский министр иностранных дел Сергей Лавров в интервью для проекта документально-постановочных фильмов «Советский прорыв». «Мы видим, как НАТО наращивает учения, связанные с возможными кризисами в...подробнее
Жители Териберки запечатлели на видео, как выглядит бушующее Баренцево моря, 20 сентября. Судя по ролику, размещённому в паблике «Моя Териберка» | интернет-газета», на море сейчас наблюдается шторм. «Сегодня в Териберке бушует стихия!», - предупредили в группе. Дорожники асфальтируют финальный участок автоподъезда к...подробнее
Финальный матч между футбольным клубом «Север» и командой СШ «Ленинградец» за кубок Северо-Западного федерального округа состоится 21 сентября Ранее министерством спорта Мурманской области была опубликована недостоверная информация. «С поздравлениями действительно поспешили. А в наших ребятах не сомневаюсь и желаю им победы в финале Кубка СЗФО....подробнее
Работа по аттестации гидов ведётся в регионе с 2022 года. В настоящее время аттестационной комиссией, созданной при Комитете по туризму Мурманской области, аттестовано уже более 100 человек. На заседании профильного комитета Мурманской областной Думы рассматривались технические поправки в региональное законодательство, обусловленные необходимостью его приведения в...подробнее
Водителя автомобиля Peugeot, который остановил транспортное средство на тротуаре возле пешеходного перехода, накажут. Его действия попали на запись, которую разместили в соцсети ВКонтакте. Там-то на нее и обратили внимание сотрудники отдела Госавтоинспекции УМВД России по городу Мурманску. Дорожники асфальтируют финальный участок автоподъезда к Териберке 20 09...подробнее
В рамках первого заседания совета первичных отделений «Единой России» были рассмотрены инициативы по поддержке первичных организаций, формированию кадрового резерва и участию первичек в избирательных кампаниях. Проводили совет председатель партии Дмитрий Медведев и врио секретаря генсовета Владимир Якушев. На открытии совета Дмитрий Медведев отметил, что с...подробнее
Региональный Центр поддержки экспорта напоминает предпринимателям Мурманской области о возможности бесплатно принять участие в мастер-классе по эффективным переговорам с зарубежными партнёрами. Повышение межкультурной компетентности позволит повысить уровень успеха на международном направлении, избежать финансовых и репутационных потерь, поэтому мастер-класс будет...подробнее
20 сентября в 12.55 поступило сообщение о возгорании мусора на Кильдинском шоссе, 2 в Коле. В ликвидации пожара задействованы 4 человека личного состава, 2 единицы техники. В 13.09 пожар ликвидирован. В результате огнём уничтожен мусор на площади 4 кв. м. Боеприпасы времен войны обезврежены в окрестностях Заозёрска [видео] 20 09 2024 Причины пожара...подробнее
Техника работает на участке автодороги с 20 по 35 километры. Масштабный проект по реконструкции трассы близится к своему завершению. В настоящее время практически все работы капитального характера уже выполнены, обустроено 17 водопропускных сооружений, переложены инженерные коммуникации. «Фактически грунтовая дорога не самого лучшего качества превращается в полноценную...подробнее
24 сентября депутаты Мурманской областной Думы соберутся на первое после летних каникул заседание. В его повестке предварительно значится 18 вопросов. Среди них законопроекты, касающиеся организации питания в образовательных учреждениях, сферы туризма, регулирования цен, а также о социальной защите и мерах социальной поддержки инвалидов. Кроме того, депутатам предстоит...подробнее
Мнения о причинах ДТП на перекрёстке улицы Генерала Журбы и проспекта Ленина в Мурманске кардинально расходятся. По версии ГАИ, «В 15 часов 38 минут на перекрестке проспект Ленина – улица Журбы в городе Мурманск, водитель автомобиля «УАЗ», при повороте налево (на зелёный сигнал светофора), не предоставил преимущество в движении мотоциклу...подробнее
Мурманская транспортная прокуратура утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении командира воздушного судна. Он обвиняется по ч. 1 ст. 263 УК РФ (нарушение правил безопасности движения и эксплуатации воздушного транспорта, повлекшее по неосторожности причинение крупного ущерба), сообщили в Северо-Западной транспортной прокуратуре. По версии...подробнее