В Роспотребнадзоре Мурманской области рассказали, что в сентябре следует включить в рацион груши, нектарины, яблоки, инжир, виноград и сливу.
«Сливы можно употреблять в сыром виде или добавлять при готовке. Например, в выпечку или в мясные блюда – кисло-сладкий вкус плода прекрасно сочетается с жирным мясом. Очень популярна сушеная слива черных сортов – чернослив; его также активно используют в кулинарии», - рассказали специалисты.
В региональном Роспотребнадзоре отметили, что интересный вариант приготовления слив – запечь их с чесноком.
«Сливы нужно помыть, надрезать, извлечь косточку, вместо нее положить дольку чеснока. Сливы поместить на противень, посолить, добавить итальянских трав, розмарин, немного оливкового масла. Запекать до тех пор, пока они уже станут мягкими, но не начнут разваливаться. Есть можно как в горячем, так и в холодном виде, подавать в качестве гарнира к мясу, добавлять в салаты», - сказали в управлении.
В сливе содержатся витамины А, С, В, РР, микроэлементы (калий, магний, железо, кальций, фосфор) и органические кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая, янтарная, хинная).
«Фрукт оказывает лёгкое слабительное действие, поэтому его рекомендуют при запорах; он также благотворно влияет на иммунитет, улучшает работу печени, укрепляет кости, уменьшает риск развития атеросклероза, предотвращает анемию. А чернослив советуют употреблять беременным – сухофрукт нормализует эмоциональный фон и сглаживает перепады настроения. Кроме того, из него получается вкусный и полезный компот», - добавили специалисты.
Напомним, цена бензина Аи-92 на бирже поставила новый рекорд.
В Мончегорском политехническом колледже открыли «Галерею памяти». На стендах размещены фотографии выпускников учебного учреждения - участников специальной военной операции. Они ушли исполнять свой долг и остались верны присяге до конца, сообщили в администрации Мончегорска.«Дата открытия галереи — 23 октября, приурочена к важному историческому...подробнее
Евросоюз опубликовал 19-й пакет санкций. ЕС ввёл ограничения на импорт российского сжиженного газа и ограничивает сотрудничество с ОСК и «Звездой». Под раздачу также попали цветы. В отношении АО «Судостроительный комплекс Звезда» введены: полный запрет на все транзакции, оказание технической, финансовой, брокерской и страховой поддержки, экспорт на...подробнее
В оленегорской школе № 21 торжественно открыли мурал, посвящённый участнику специальной военной операции Сергею Гамаюнову, сообщил глава города Сергей Пашинский. Сергей Владимирович родился 13 сентября 1984 года в Оленегорске. После окончания 9 классов школы №15 в 2000 году он продолжил обучение в профессиональном училище №20, где получил специальность ремонтника горного...подробнее
Жители Мурманска ищут ответственных за улицу Чапаева. Людей волнует проезд по улице от Куйбышева до Ломоносова, 2. Судя по фото, ремонта улица не видела уже очень давно, и как по ней ездить, тем более ходить, непонятно. На пассажирские перевозки в Мурманской области могут подкинуть полмиллиарда 23 10 2025 Напомним, Мурманск залезает в долги для погашения...подробнее
В Териберке встретили тюленя, плавающего в Баренцевом море. Животное на камеру запечатлела туристка. Судя по видео, опубликованном в чате «Териберка» в Telegram, тюлень находился рядом с берегом. Однако подплывать близко к суше животное не...подробнее
Президент России Владимир Путин согласился подумать над развитием системы детских яслей. Соответствующее поручение дано зампреду правительства Татьяне Голиковой. Предложение о запуске программы строительства яслей на первом заседании Совета по реализации государственной демографической и семейной политики внесла председатель Совфеда Валентина Матвиенко. Комментируя...подробнее
Мурманск планирует взять 13 кредитов на погашение муниципального долга и финансирование дефицита бюджета. Три кредита общим объёмом в 600 миллионов будут взяты на год. Их следует погасить до 27 ноября 2027 года. Они обойдутся городу в 256,8 миллиона рублей (85,6 миллиона каждый). Ещё четыре кредита общим объёмов в 800 миллионов будут взяты на два года. Срок исполнения...подробнее
В Кандалакше 23 октября уже приступили к установке новогодней ёлки. Об этом рассказали местные жители.Судя по размещенному в паблике «Кандалакша онлайн» снимку, рабочие собрали большую часть конструкций. Северяне недоумевают, почему ёлку устанавливают так рано. Владелица мурманского мини-зоопарка оштрафована 23 10...подробнее
Государственная инспекция труда в Мурманской области проводит проверку по факту увольнения дворника из Верхнетуломской школы, которая считает действия работодателя местью за позицию её мужа. Как журналисту СеверПост сообщила заместитель главного государственного инспектора труда региона Анастасия Подобедова, сведения запрошены, идёт их анализ. «Предварительно мы...подробнее
В 1,5 км от автодороги Мишуково - Снежногорск 24 октября пройдут взрывные работы. Они запланированы с 8 до 15 часов. Об этом сообщила администрация Междуречья. «Данные работы проводятся с целью рыхления скального массива на территории сельского поселения Междуречье, в 1,5 км от автодороги Мишуково - Снежногорск», - указали в...подробнее
Аэропорт Лаппеенранты может закрыться. Он оказался нужен только русским туристам. Город Лаппеенранта ежегодно на протяжении 10 лет вкладывал в аэропорт порядка 12 миллионов евро. Между тем, рекорд — 116 000 пассажиров аэропорт установил в 2011 году. С тех пор турпоток только падал. Резко упало число пассажиров в 2014-м, следующий спад произошёл в ковид, и...подробнее
Смена поведения ребёнка, посещающего детский сад, может сказать родителям о многом. На что стоит обратить внимание, если подобное происходит? Экспертным мнением с СеверПост поделилась педагог-психолог МБДОУ №104 Мурманска Олеся Зайченко. Когда мы говорим об изменённом поведении ребенка-дошкольника, первым встает вопрос возраста, говорит психолог. Возможно, дитя вошло в...подробнее
Ремонт на проспекте Героев-североморцев возобновили силами муниципального учреждения «Управление дорожного хозяйства». Об этом в своем telegram-канале сообщил временно исполняющий полномочия главы Мурманска Иван Лебедев. Ранее он обещал, что работы завершат до конца октября. Депутат о ликвидации Центра Орешеты: «Ломать - не строить!» 23 10...подробнее
В Заполярье зафиксированы звонки северянам от имени военного комиссара с целью сбора личных данных. Об этом сообщила администрация Оленегорска со ссылкой на военный комиссариат Оленегорского и Ловозерского районов.«Сообщаем, что сотрудники военкомата не проводят телефонный обзвон жителей с целью сбора личной информации и предоставления данных. Будьте...подробнее
В Мурманске на улице Чумбарова-Лучинского, 40 забросили ремонт лестницы на месяц. Об этом рассказали жители. «Около месяца назад рабочие разрушили лестничный спуск от дома на Чумбарова-Лучинского. Однако с тех пор на месте нет ни рабочих, ни техники, а ремонт не ведется. Местные жители, среди которых дети и пенсионеры, вынуждены ходить по камням и грязи. Во время...подробнее