Мурманский детский гастроэнтеролог Евгения Гриднева в беседе с СеверПост рассказала, как школьникам правильно питаться.
«Ребёнок находится в стенах школы 6-8 часов каждый день, поэтому школьное питание - важный фактор в развитии детей и сохранности в дальнейшем их здоровья. Питание школьника напрямую влияет на его успеваемость. Есть в столовой или брать еду из дома - решение, которое каждая семья принимает индивидуально», - сказала Евгения Гриднева.
По словам врача, именно в первые 3-5 лет «школьной жизни» в организме человека формируются изменения, которые в будущем дадут о себе знать гастритами, дуоденитами, проблемами с печенью и желчным пузырем, запорами и другими заболеваниями пищеварительной системы. Не стоит забывать и о проблеме ожирения: организм будет крайне неохотно расставаться с избыточным весом, набранным в период активного роста и начала полового развития, отмечает гастроэнтеролог.
Так, завтрак должен быть достаточно питательным, чтобы дети хорошо и плодотворно начинали день с запасом энергии.
«Каша - очень хорошо, если она будет разной каждый день. Гречневая, овсяная, кукурузная, ячменная каши содержат множество ценных витаминов и минералов. Для детей лучше варить кашу на молоке. Вдобавок при сочетании с молоком лучше усваиваются все элементы и витамины из зерновых. Молоко обогащает кашу животным полноценным белком. В готовое блюдо можно добавить кусочек сливочного масла, а также ягоды, фрукты, немного меда», - рекомендует Евгения Гриднева.
Каши можно чередовать с творожными завтраками. Например, запеканка, сырники, ленивые вареники.
Кроме того, 1-2 раза в неделю можно накормить ребёнка цельнозерновым хлебом с маслом и сыром. Тут и польза злаков, и жиры и белки, подмечает врач. Сливочное масло - обогащает пищу жирорастворимыми хорошо усвояемыми витаминами А, Е, D. К тому же оно содержит полезные жирные кислоты и полноценный белок.
«Яичный завтрак можно предлагать ребенку 2-3 раза в неделю. Омлет полезно готовить с овощами и зеленью, даже с легким мясом - индейкой, курицей. Также можно сделать бутерброд с вареным яйцом - на цельнозерновой хлеб намазать сливочное масло и положить две половинки яйца», - сказала Евгения Гриднева.
Блинчики из полезной муки - овсяной, гречневой - тоже отличный вариант для завтрака. Если сделать оладушки с припеком (натертой тыквой, яблоком, бананами), то это будет не только вкусно, но и очень полезно,подчеркнула эксперт.
Обед – это основной прием пищи в течение суток, он должен включать в себя мясо или рыбу и овощи в любом виде: салат, тушеные, пюре.
Детский гастроэнтеролог отметила, что картошка не является полноценным овощем и содержит мало клетчатки, важной для пищеварения. Кроме того, макароны также не должны быть ежедневным блюдом. В рационе ребенка они не должны появляться чаще 3-4 раз в неделю, а если у ребенка есть склонность к задержке стула и вовсе постараться убрать из рациона.
Рыба и другие дары моря должны быть на столе как можно чаще - при условии, что у ребенка нет аллергии на рыбу – в этом случае подойдет морская капуста.
«Полдник не является обязательным приемом пищи для детей школьного возраста, однако для первоклассников его можно сохранить – так им будет проще адаптироваться к новому распорядку дня. В качестве полдника можно предложить чай, компот, сок с печеньем или йогурт и какой-нибудь фрукт. Если ребенок посещает спортивную школу, полдник ему тоже не помешает. Причем он может быть более плотным, чем для обычных школьников и должен включать какой-нибудь белковый продукт – сырник, запеканку, кефир, омлет», - сказала Евгения Гриднева.
«Питание в школе и правильная его организация является большой частью в становлении здоровья детей. Родителям следует разъяснять ценность тех или иных продуктов и самостоятельно формировать рацион перекусов у детей (подготавливать ланч-боксы в школу с фруктами, орехами, сухофруктами, компотами и т. п.), ведь болезнь легче предупредить, чем лечить», - резюмировала детский гастроэнтеролог.
Напомним, ранее мурманский психолог, президент межрегиональной общественной организации «Развитие Психологической Помощи» Инна Воронова рассказала, как помочь первокласснику адаптироваться к школе.
Первый снег в Мурманской области выпадет в субботу, 21 сентября. Осадки появятся в Хибинах – из-за тыловой части циклона, которая принесёт глубокую арктическую воздушную массу, уточняют народные синоптики в telegram-канале «Погода в Мурманске». «<…> на верхушках гор и плато будет минус. Все осадки, которые выпадут в субботу, там лягут, -...подробнее
Семья Орловых из Мурманска переехала в Орловскую область 10 лет назад. Буквально с начала жизни в средней полосе северяне организовали там частный приют для животных. Ольга Орлова рассказала СеверПост, что сегодня на «иждивении» сердобольных северян находятся 35 собак и 76 кошек. «Началось всё в 2009 году, - рассказывает Ольга. – Сын, которому сейчас...подробнее
В настоящее время какие-либо прогнозы по уголовному делу о нападении жителя Апатитов Александра Быданова на губернатора Мурманской области Андрея Чибиса строить рано. Об этом СеверПост после очередного заседания рассказал адвокат Быданова Александр Москаленко. Были допрошены свидетели обвинения, рассказал он. Очередное слушание запланировано на среду, 25 сентября, уточнил...подробнее
Первое место в мировой структуре потребления в 2032 году будет занимать рыба (лососевые), далее - водоросли, и на третьем месте - ракообразные. Среди самых массово добываемых рыб в мире на текущий момент эксперт назвал перуанский анчоус, минтай и полосатый тунец. Об этом в ходе VII Международного рыбопромышленного форума сообщил консультант отделения Продовольственной и...подробнее
Осеннее тепло очень обманчиво. Часто, ориентируясь на солнечную погоду, северяне переохлаждаются в этот период. Об этом СеверПост рассказала специалист мурманского центра общественного здоровья и медицинской профилактики Дарья Лапина. «Осенью люди часто одеваются не по погоде. А зря. Температура воздуха в межсезонье, особенно у нас на Севере, крайне нестабильная, -...подробнее
В норвежском рыболовном лагере Oldero Lodge, расположенном на реке Лаксельв на севере страны, рыбак выловил 21-килограммового лосося. Место на реке Лаксельв, где тому посчастливилось поймать большую рыбу, он назвал «подлинным кусочком рая в стране полуночного солнца», передаёт его слова telegram-канал РЫБФРОНТ. В Молочном завершился сезон семужьей рыбалки 08...подробнее
Развитие политической конкуренции в регионах явно не является приоритетом для страны. Об этом в разговоре с СеверПост высказался лидер партии «Новые люди» в Мурманской области Максим Белов. В данном случае, по мнению политика, есть два варианта: либо изменить ситуацию, «либо нужно открыто заявить, что мы идем к однопартийной системе, как в...подробнее
В Первомайском районе Мурманска автолюбитель пересек двойную сплошную, что могло закончиться фатально. Судя по видеозаписи, опубликованной в группе «Мурманск ДТП ЧП» в социальной сети «ВКонтакте», водитель проехал по встречной полосе весьма невозмутимым образом. «Австралиец, видимо», - предположили в комментариях...подробнее
Россия наращивает поставки СПГ в Европу на фоне сокращения американского экспорта. Так, в июле этого года Евросоюз значительно увеличил импорт российского сжиженного природного газа (СПГ), достигнув максимального уровня с конца зимы. В сумме закупки составили 565,7 млн евро, что на 13,5% больше по сравнению с предыдущим периодом, уточняет издание Вuffett.ru. Несмотря на...подробнее
В четверг, 19 сентября, в 13.33 огнеборцам поступило сообщение о возгорании в лесном массиве в районе телевышки в 200 метрах от грунтовой дороги в Заполярном. Уточняется, что в 16.00 возгорание было ликвидировано. «К ликвидации возгорания были привлечены 5 человек личного состава и пожарная автоцистерна», - прокомментировали в Управлении по ГОЧС и ПБ Мурманской...подробнее
В отдельном корабельном противолодочном вертолетном полку смешанного авиационного корпуса Северного флота завершились тренировки с экипажами противолодочных вертолетов Ка-27. Как сообщили в пресс-службе флота, пилоты выполнили полёты над Кольским заливом и полигонами боевой подготовки в Баренцевом море. «Экипажи противолодочных вертолётов Ка-27 отработали тактические...подробнее
В Мурманске на улице Павлова, в районе кольца троллейбуса №3, столкнулись три легковые машины, передаёт корреспондент СеверПост. Он сообщает, что движению на дороге происшествие не мешает. С начала года в Заполярье произошло 378 ДТП с участием пьяных водителей 19 09 2024 Напомним, мотоцикл и машина «Почты России» столкнулись в...подробнее
В Санкт-Петербурге состоялся финал Кубка Северо-Западного федерального округа по футболу среди мужских команд, в котором северяне одержали победу со счётом 2:1. Это уже третья победа на Кубке СЗФО: лучшими игроки становились в 2006, 2022 и в этом году. Два года назад «Север» стал обладателем «Золотого дубля», завоевав золото чемпионата СЗФО по футболу...подробнее
Педагог из посёлка Молочный Анна Кричфалуший примет участие в заключительном этапе Всероссийского профессионального конкурса «Воспитатель года России».Соревнование пройдёт в Красногорске Московской области с 22 сентября по 6 октября (0+). В конкурсе примут участие 87 педагогов дошкольных организаций. Управляющая компания объяснила причину...подробнее
В Териберке с полуночи 20 сентября ограничат выход маломерных судов в Баренцево море. Это связано с неблагоприятными погодными условиями.Об этом сообщили в Управлении по ГОЧС и ПБ Мурманской области.Ограничение будет действовать до 9 часов 23 сентября. В Мурманске зафиксировали суточный рекорд тепла 19 09 2024 Напомним, жителей Варзуги перевозили на...подробнее