В региональном Роспотребнадзоре рассказали, как правильно хранить продукты питания.
Так, скоропортящиеся продукты нельзя оставлять при комнатной температуре более двух часов.
«Если вы их не использовали в пищу сразу, храните при температуре не выше +6 градусов, поместив в контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Строго соблюдайте указанные на этикетке продукта сроки и температуру хранения. Изучите инструкцию к холодильнику и всегда помещайте продукты на нужные полки и отделения, чтобы обеспечить им оптимальную температуру», - рассказали специалисты.
Все продукты из мяса, птицы и рыбы могут пролежать в закрытом контейнере и оставаться безопасными не более суток, исключение до 48 часов можно сделать только для тщательно термически обработанных продуктов.
Многокомпонентные салаты и блюда из овощей без заправок хранятся 24 часа. С добавлением сметаны, майонеза или растительного масла – всего несколько часов.
Первые блюда могут постоять дольше. При правильном разогревании продукта - доведение до кипения - микроорганизмы в них разрушаются.
Для безопасного хранения продукты после приготовления необходимо поместить в холодильник с температурой от 4 до 6 градусов. При этом процессы жизнедеятельности микроорганизмов резко замедляются. Эта мера способна в значительной степени обезопасить от угрозы пищевого отравления.
Однако сроки хранения продуктов в холоде не бесконечны, поскольку среди патогенных для человека микробов есть те, которые размножаются и в холодильнике, добавили в Роспотребнадзоре.
Напомним, спасатели с 6 октября ищут пропавшего рыбака на Верхнетуломском водохранилище.
Пробы морской воды и песка от Новороссийска и до границы с Абхазией соответствуют нормам. Об этом сообщил Роспотребнадзор. «Ситуация на сегодняшний день спокойная и благоприятная, однако риски завоза опасных инфекций остаются. Учитывая высокую загрузку аэропорта Сочи и растущий интерес к Черноморским курортам, готовность к сезону и соблюдение гигиенических норм...подробнее
В Кольском округе ввели особый противопожарный режим, сообщили в региональном МЧС.По информации ведомства, режим действует в Териберке и Мурмашах. «На период действия данного режима запрещено: разведение костров, сжигание мусора, травы, листвы и иных отходов, материалов или изделий на землях общего пользования населенных пунктов; выжигание сухой травянистой...подробнее
В Мурманске у памятника Николаю Чудотворцу в вазонах и клумбе высадили гвоздику, календула и петунию. Об этом сообщил глава города Юрий Сердечкин. Кроме того, в сквере в районе дома № 40 на улице Свердлова появились петунии; на клумбе в районе дома №1 на улице Советской в Росляково поселились львиный зев, цинерария, гвоздика турецкая и бархатцы.В аллее памяти у...подробнее
В Ковдоре местный житель оштрафован на 250 тысяч рублей за пьяную езду. Как сообщила объединенная пресс-служба судов Мурманской области, северянина в декабре 2021 года лишили прав на 1 год 7 месяцев за пьяную езду.В апреле этого года пьяный мужчина вновь катался по городу. Он был оставлен на одной из улиц сотрудниками ДПС. В судебном заседании северянин признал...подробнее
В Видяево 11 июня в 21 часов от спорткомплекса «Фрегат» стартует оздоровительный забег (12+), приуроченный ко Дню России. «Все желающие могут прийти к спорткомплексу «Фрегат», где пройдет сбор участников. Маршрут забега будет проходить от спорткомплекса «Фрегат» до ВРБ и обратно», - сообщили в администрации ЗАТО. Губернатор...подробнее
Контейнеровоз «Россита» вывез из губы Андреевой партию отработавшего ядерного топлива. «На сегодня хранилище в губе Андреева — последний объект с опасным ядерным наследием ВМФ на побережье Кольского залива. Здесь изначально находилось более 100 комплектов активных зон реакторов — это почти 20 тыс. топливных сборок. К сегодняшнему дню около 14...подробнее
У здания Кандалакшского заповедника образовалась чаячья колония. У причала гнёзда устраивают около десятка пар. «На производственной территории заповедника, у причала, разместилась теперь небольшая чаячья колония – регулярно гнездится здесь уже около десятка пар: и кулики-сороки, и сизые чайки, все вместе. В прошлом году одна чайка устроила гнездо прямо на крыше...подробнее
Подрядчик в рамках гарантийных обязательств завершил работы по нанесению надписей на стелах у музейно-выставочного комплекса «Долина Славы». Об этом сообщили в администрации Кольского округа.«В апреле-мае подрядчиком, выполняющим работы по содержанию «Долины Славы», проведена расчистка мемориала от снега. После этого были выявлены ряд недостатков,...подробнее
Мошеннические кол-центры предлагают «менеджерам», знающим русский язык, переехать в Киев. Об этом предупредила российская киберполиция. С зарегистрированного в Турции аккаунта россиянам предлагают работу «менеджера по продажам» с локацией в Киеве. Желающих заработать заманивают высокой зарплатой и бесплатным переездом. В...подробнее
В период с 23 по 26 июня женская консультация перинатального центра в Мурманске ограничивает работу.«В рамках мероприятий регионального проекта «На Севере малыш» в июле 2025 года начинается капитальный ремонт женской консультации Перинатального центра ГОБУЗ МОКМЦ. В процессе ремонта будет произведен ремонт всех помещений женской консультации, ремонт...подробнее
В Кольском районе 10-11 июня будет сохраняться пятый (высший) класс пожарной опасности. Жителям и гостям региона следует быть осторожными при обращении с огнём. Главного по охраняемым территориям наказали за свалку в Териберке 04 06 2025 Напомним, в субботу под Териберкой уже тушили ландшафтный...подробнее
Во время демонтажных работ на улице Ленинградской в Мурманске были найдены старинные кирпичи. Рабочие обнаружили кирпичи с клеймом предположительно Лодейнопольского отдела строительного треста и дореволюционных заводов купца второй гильдии Дмитрия Тырлова-Жданкова, «Пороги» крестьян Ефима Топилло и Константина Заботкина. Главным будет пешеход 09 06...подробнее
ООО «Фортуна» начала работы по ремонту Верхне-Ростинского шоссе на участке от примыкания к улице Домостроительной до примыкания к Восточной Объездной автодороге.«Выполняется демонтаж бортового камня и фрезерование асфальтобетонного покрытия проезжей части и тротуаров. Предусмотрены следующие работы: замена верхнего слоя асфальтобетонного покрытия...подробнее
На базу беспилотников на норвежском острове Аннёйя не могут найти персонал. Дроны должны быть размещены на базе в период с 2029 по 2032 год. Желающих работать на базе пока найти не могут. Этой весной ВВС Норвегии объявили набор на три должности (подполковник, майор и старший сержант). На одну вакансию поступило 1 резюме, на другую — два резюме. Все кандидатуры были...подробнее
В областном центре в День России состоится народное гуляние и праздничный концерт (0+).Перед северянами выступят коллективы Мурманской области и группа «Белый орел». Об этом на оперативном совещании рассказала министр культуры Мурманской области Ольга Обухова. Подробнее: https://severpost.ru/read/190465/ Мероприятие начнется в 15 часов у...подробнее