Фото: СеверПост / Александр Логинов
Региональный Роспотребнадзор: Как правильно хранить продукты
В региональном Роспотребнадзоре рассказали, как правильно хранить продукты питания.
Так, скоропортящиеся продукты нельзя оставлять при комнатной температуре более двух часов.
«Если вы их не использовали в пищу сразу, храните при температуре не выше +6 градусов, поместив в контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Строго соблюдайте указанные на этикетке продукта сроки и температуру хранения. Изучите инструкцию к холодильнику и всегда помещайте продукты на нужные полки и отделения, чтобы обеспечить им оптимальную температуру», - рассказали специалисты.
Все продукты из мяса, птицы и рыбы могут пролежать в закрытом контейнере и оставаться безопасными не более суток, исключение до 48 часов можно сделать только для тщательно термически обработанных продуктов.
Многокомпонентные салаты и блюда из овощей без заправок хранятся 24 часа. С добавлением сметаны, майонеза или растительного масла – всего несколько часов.
Первые блюда могут постоять дольше. При правильном разогревании продукта - доведение до кипения - микроорганизмы в них разрушаются.
Для безопасного хранения продукты после приготовления необходимо поместить в холодильник с температурой от 4 до 6 градусов. При этом процессы жизнедеятельности микроорганизмов резко замедляются. Эта мера способна в значительной степени обезопасить от угрозы пищевого отравления.
Однако сроки хранения продуктов в холоде не бесконечны, поскольку среди патогенных для человека микробов есть те, которые размножаются и в холодильнике, добавили в Роспотребнадзоре.
Напомним, спасатели с 6 октября ищут пропавшего рыбака на Верхнетуломском водохранилище.
Читайте также: Жители Ревды уже успели устать от снежной каши [видео]
-
2026-08-04, 12:20
В многофункциональных центрах Заполярья приостановлено оказание услуг
Во всех отделениях МФЦ Мурманской области приостановлено оказание услуг (за исключением готовых к выдаче документов). Об этом сообщает региональный Оперштаб. Причина - отсутствие связи с серверным оборудованием по причине отключения электроэнергии в центральном офисе МФЦ. Как уточняется, работы продлятся до 17.00. Мурманский индустриальный колледж получит свыше 25...подробнее
-
2026-08-04, 11:57
Цены на новостройки в Мурманске поползли вверх
Мурманск оказался в числе городов с самым большим удорожанием квартир в новостройках по итогом июля. Так, в пересчете за «квадрат» рост составил 6,6% (166,8 тысячи рублей), за объект – 6,8% (7,7 млн рублей). В целом по российским городам общая цена квартиры выросла на 2%, до 8,5 млн рублей. После долгих месяцев падения начали расти цены в Сочи (+9,6%)....подробнее
-
2026-08-04, 11:53
Скандалисты из мурманского бара оказались в полиции
В мурманском баре на улице Карла Маркса задержали скандалистов. Накануне, 18-летний парень и 40-летний мужчина устроили потасовку между собой, сопровождающуюся грубой нецензурной бранью, сообщает региональное Управление Росгвардии. Тревожную кнопку нажали сотрудники заведения. На место инцидента отправилась группа задержания. Скандалистов передали сотрудникам...подробнее
-
2026-08-04, 11:35
Северянка обвинила Арктический университет в отсутствии выплаты для дочери
Жительница региона рассказала, что её дочь-отличница из Мурманского арктического университета не получила выплату за успехи в обучении в размере 100 тысяч рублей. По словам женщины, юная северянка в прошлом году окончила школу с золотой медалью, затем первый курс МАУ на «отлично», но не успела подать документы на губернаторскую выплату за успехи в обучении. В этом...подробнее
-
2026-08-04, 11:31
Заполярный ботанический сад призвал нюхать валерьянку
В Мурманской области во второй половине лета активно цветет валериана головчатая и валериана бузинолистная. Вид и аромат этих воздушных соцветий лечит, считают сотрудники заполярного ботанического сада.«Глядя на них, невольно замедляешь дыхание и отвлекаешься от суеты. А аромат цветов содержит те самые успокаивающие эфирные масла, что расслабляют нервную систему»,...подробнее
-
2026-08-04, 10:57
На 83 процента котельные Кольского округа готовы к отопсезону
Подготовительные мероприятия для прохождения осенне-зимнего периода на котельных в Кольском округе завершены на 83%. Об этом рассказала министр энергетики и жилищно-коммунального хозяйства Мурманской области Зинаида Середа. «На территории округа функционируют 29 котельных: 9 мазутных, 18 электрокотельных, а также по одной газовой и угольной. Гидравлические испытания...подробнее
-
2026-08-04, 10:57
Учитель из Заполярья вышла в финал всероссийского конкурса школьных музеев
Учитель истории и обществознания школы №11 Печенгского округа Елена Подкопаева вышла в финал всероссийского конкурса школьных музеев от общества «Знание», сообщает региональное министерство образования и науки. По данным ведомства, конкурс на одно место в финале составил более 30 претендентов. В заключительный этап проекта вышли 150 участников из 61 региона страны...подробнее
-
2026-08-04, 10:27
Врач назвала допустимую порцию арбуза для северян
Врач-гастроэнтеролог Мурманской областной клинической больницы им. П.А.Баяндина Наталья Рудь рассказала СеверПост, сколько арбуза можно съесть без ущерба для здоровья. «Для здорового взрослого человека врачи рекомендуют придерживаться нормы не более 200 граммов мякоти за один приём. В течение дня суммарно рекомендуется съедать не более 500 граммов мякоти», -...подробнее
-
2026-08-04, 10:23
Мурманский индустриальный колледж получит свыше 25 миллионов на оснащение
Государственному автономному профессиональному образовательному учреждению Мурманской области «Мурманский индустриальный колледж» планируется выделить 25,4 млн рублей . Проект постановления обнародован на портале Открытый электронный регион. Средства предполагается направить на реализацию мероприятия по оснащению учебного здания, расположенного по адресу: ул....подробнее
-
2026-08-04, 09:55
В Мурманске дополнительно отремонтируют 18 километров дорог
В Мурманске готовят дополнительный перечень дорог под ремонт. Об этом сообщил мэр областного центра Иван Лебедев. По его словам, работы пройдут за счет сэкономленных средств, а приоритет будет отдан участкам, о которых просили жители Мурманска. «В юбилейный для города год задали высокий темп: 13 участков по нацпроекту «Инфраструктура для жизни», 26 участков...подробнее
-
2026-08-04, 09:44
Ради любимой BMW ковдорчанин погасил крупный долг
Чтобы сохранить свой BMW X5, автомобилист из Ковдорского района погасил крупную задолженность, сообщили в УФССП России по Мурманской области. Житель задолжал 200 тысяч рублей в пользу различных взыскателей. Так как мужчина своевременно не приложил никаких усилий к погашению долга, судебный пристав арестовал его кроссовер. «Сразу после наложения ареста должник...подробнее
-
2026-08-04, 09:41
На подготовку теплоснабжения Африканды к зиме направили почти пять миллионов
Из резервного фонда правительства Мурманской области Минэнерго и ЖКХ региона выделено 4,8 млн рублей. Средства предполагается выделить на мероприятие по обеспечению электрической мощностью одного автономного источника теплоснабжения в н.п. Африканда-1, говорится в постановлении правительства региона. Сводный отчет об использовании выделенных средств должен быть предоставлен...подробнее
-
2026-08-04, 09:27
Каждый четвертый северянин предпочитает творческий бардак
63% мурманчан признались, что предпочитают порядок в своем рабочем пространстве. При этом, творческий хаос по душе каждому четвертому (24%).Еще 13% затруднились с ответом. Они отметили, что во время авралов и большого количества задач беспорядок может быть вполне оправдан. К таким выводам пришли аналитики SuperJob. Интересно, что мужчины чаще женщин выбирают...подробнее
-
2026-08-04, 09:19
Для Кандалакшского округа закупят уголь на 20 миллионов
Поставка каменного угля марки ДПК (длиннопламенный плитный крупный) для Кандалакшского округа оценена в 19,6 млн рублей. Извещение об этом размещено на портале Госзакупок. Топливо планируется закупить в объеме 1500 тонн. Как уточняется в документах, уголь будет поставлен для котельной военного городка на станции Пинозеро, а также в саму Кандалакшу. Срок поставки – по...подробнее
-
2026-08-04, 09:09
Мурманские легкоатлеты взяли бронзу на чемпионате и первенстве России
Спортсмены из заполярной столицы заняли третье место на федеральных соревнованиях по эстафетному бегу, которые проходили в Москве 1-2 августа. Об этом сообщил глава Мурманска Иван Лебедев. Отмечается, что мурманчане выступили на чемпионате России по эстафетному бегу и на первенстве России среди юниоров и юниорок. Команда Мурманской области забрала бронзу на эстафете...подробнее