Фото: правительство Мурманской области
Гостям выставки «Россия» предлагают калач с мурманской сёмгой
Гости выставки-форума «Россия» в Москве могут попробовать калач с мурманской сёмгой и сливочным маслом. Он стоит 580 рублей за 240 грамм.
В Доме российской кухни, на стенде Мурманской области, команда рестораторов «Арктик Мун» расскажет о традициях и культуре кухни региона и презентует несколько блюд.
В их числе – перлов – северный плов из перловки с олениной, квашеной капустой и брусникой, блины с морошкой и сметаной, солянка с мясом оленя, кедровыми орехами и брусникой, русский суп на огуречном рассоле с форелью и мурманской треской «Калья», чай «Согревайка».
Также в общем меню выставки представлен курник беломорский с северной креветкой за 450 рублей, морс брусничный с карельскими травами за 150 рублей, рубанина из оленины с ремесленным хлебом за 850 рублей.
Гастроэстеты точно найдут, чем полакомиться. На выставке представлены жареный сыр с морошкой и беломорской солью за 550 рублей, стейк из оленины с картофелем и брусничным соусом за 1090 рублей, пихтовый лимонад за 400 рублей.
Из необычных для простого россиянина блюд есть хугашба – традиционное блюдо кочевников – печень в «рубашке» из внутреннего бараньего жира за 350 рублей, или бурятский зеленый чай с молоком за 350 рублей.
Можно попробовать что-то более знакомое, но с необычными ингредиентами - винегрет с брюквой и желтой свёклой за 380 рублей, щи из петуха с квашеной капустой за 460 рублей.
Для любителей мяса в меню предусмотрены шурпа из алтайской мраморной говядины за 570 рублей или суп из бычьих хвостов за 530 рублей, а также многое другое.
Напомним, Мурманская область презентует экспозицию о достижениях региона на выставке-форум «Россия» в Москве. Гости увидят главные символы Кольского полуострова: северное сияние, памятник защитникам Советского Заполярья и разбивающий льды атомный ледокол.
Читайте также: Доля оплаты безналичными в России превысила 80%
-
2026-01-29, 13:45
Кольская АЭС направила в 2025 году на переработку свыше 220 тонн отходов
За 2025 год кольские атомщики собрали и передали на переработку в специализированные организации около 209 тонн отходов, содержащих полезные компоненты, такие, как полиэтиленовая плёнка, тара, отработанные светодиодные лампы, лом чёрных и цветных металлов и т.д. Большая часть из них – этот ценное сырьё, которое можно переработать и вторично использовать, это уменьшит...подробнее
-
2026-01-29, 13:27
Мурманчане на Старостина пытаются спасти запертую в подвале собаку
В Мурманске жители дома №7 на улице Старостина пытаются спасти бездомную собаку, которая находится в подвале.Как СеверПост рассказала читательница, животное попало в подвальное помещение ночью 28 января. «Скулила до самого утра, не могла сама выбраться. В 10 часов в УК «Линия Севера» поступила заявка на вызволение животного, заявки в течение...подробнее
-
2026-01-29, 13:12
Скрывшегося с места ДТП мурманчанина заставили возместить ущерб
Первомайский районный суд Мурманска взыскал ущерб с собственника автомобиля, скрывшегося с места ДТП. «Истец обнаружил повреждения на своем припаркованном автомобиле уже после того, как инцидент произошел. Вызванные им сотрудники ГИБДД установили автомобиль, совершивший наезд, но водителя, который скрылся с места ДТП, установить не удалось. При этом был...подробнее
-
2026-01-29, 13:10
В атаке дронов на аэродром под Оленегорском обвиняют водителей фур
Появились первые четверо непосредственно обвиняемых в громком уголовном деле о налёте украинских БПЛА на военные аэродромы России. Речь идёт об участниках «организованной группы водителей», доставившей трейлеры с дронами к местам атак. Сами фигуранты говорят, что их «использовали втёмную». 28 января Басманный райсуд Москвы удовлетворил ходатайства...подробнее
-
2026-01-29, 12:52
Родных пожилой женщины ищут в Мурмашах
В Мурмашах жители ищут родственников потерявшейся бабушки. Она находится в магазине «Стекляшка» на улице Позднякова, 12.«Вызвали полицию, может кто сразу узнает её. Если что звоните 8(950)890-4338», - пишут северяне в паблике «Мурмаши». Глава Следкома взял на контроль ситуацию в доме на Марата в Мурманске 29 01...подробнее
-
2026-01-29, 12:35
В Никеле откроют хоккейный корт
В Никеле в субботу, 31 января, состоится торжественное открытие хоккейного корта (0+), которому присвоено имя тренера Александра Алексеевича Котова.Об этом сообщили в администрации Печенгского округа. Как говорится в сообщении мэрии, мероприятие начнется в 13 часов. Мурманским педагогам дадут по 20 тысяч 29 01 2026 Напомним, весной 2025 года глава...подробнее
-
2026-01-29, 12:22
На системы оповещения в Заполярье направят 103 миллиона
Из резервного фонда правительства Мурманской области выделили 103 миллиона рублей.Средства направят на выполнение работ по монтажу и пусконаладке оборудования, установке программного обеспечения в целях создания муниципальных систем оповещения населения. Соответствующее постановление размещено на сайте областного правительства.В документе указано, что системы оповещения...подробнее
-
2026-01-29, 12:10
Мурманским педагогам дадут по 20 тысяч
Единая разовая выплата педагогическим работникам образовательных учреждений города Мурманска устанавливается в фиксированной сумме 20 тысяч рублей. Такое решение приняли на своём заседании депутаты Мурманского горсовета. Фиксированная сумма позволит уменьшить разрыв в размере выплат между работниками разных учреждений одной сферы, пояснила председатель городского комитета по...подробнее
-
2026-01-29, 12:04
В Мурманске проводят проверку после поджога машины во дворе
В Мурманске сотрудники полиции проводят проверку по факту возгорания иномарки в Первомайском округе.«Полицейскими произведен осмотр места происшествия с целью сбора необходимой доказательной базы, экспертами-криминалистами изъяты следовые объекты, сотрудниками опрошены свидетели и очевидцы происшествия. Оперативно-розыскные мероприятия продолжаются», - говорится в...подробнее
-
2026-01-29, 11:47
На трассе под Мончегорском столкнулись четыре машины. Погиб человек
Прокуратура организовала проверку по факту смертельного ДТП на 1272 км автодороги «Кола» под Мончегорском.«В четверг около 8 часов водитель Haval, двигаясь со стороны Оленегорска в сторону Мончегорска, допустил выезд на полосу встречного движения, где совершил столкновение с Lada Granta, движущимся во встречном направлении, а также с...подробнее
-
2026-01-29, 11:42
Мэрия про бассейн в Гаджиеве: Ввод в эксплуатацию в 2026 году не планируется
В Гаджиеве ввод в эксплуатацию строящего бассейна в 2026 году не планируется. Об этом сообщили в администрации ЗАТО Александровск в ответ на вопрос местной жительницы.Северянка поинтересовалась, когда в городе появится спортивный объект.«По линии министерства обороны в городе Гаджиево строится бассейн на месте снесенного госпиталя. По представленной Управлением...подробнее
-
2026-01-29, 11:29
На дороге в Ковдор ранена пассажирка
За минувшие сутки на дорогах Мурманской области зарегистрировано одно дорожно-транспортное происшествие с пострадавшими, в результате которого один человек получил ранения. 28 января в 21.24 на 32 километре автодороги Пиренга - Ковдор водитель 1971 года рождения, управляя автомобилем Лада Гранта, не справился с управлением, не учёл дорожные условия, в результате чего допустил...подробнее
-
2026-01-29, 11:16
Опер мурманского угрозыска «сливал» налево закрытую информацию
Вынесен приговор в отношении бывшего оперуполномоченного уголовного розыска УМВД России по городу Мурманску. Он признан виновным в совершении 10 эпизодов неправомерного доступа к компьютерной информации с использованием служебного положения и в нарушении неприкосновенности частной жизни с использованием служебного положения). «С 2021 по 2024 годы осуждённый, имея в силу...подробнее
-
2026-01-29, 11:09
Мать с сыном уличили в краже товаров с маркетплейса в Печенгском округе [видео]
В Печенгском округе полицейские пресекли деятельность преступной группы, похищавшей товары с маркетплейса. Подозреваемыми являются 36-летняя жительница поселка Никель и её 18-летний сын. Предварительный ущерб, нанесенный владельцу интернет-площадки, превысил 200 тысяч рублей. «Женщина, работавшая в пункте выдачи заказов, использовала свое служебное положение для...подробнее
-
2026-01-29, 11:02
Мурманчане на Свердлова пожаловались на автохлам во дворе
В Мурманске жители на улице Свердлова, 74 жалуются на брошенные автомобили во дворе.По словам горожан, из скопилось большое количество. «Часть из них находится непосредственно на территории детской площадки в опасной близости от аналогичной газовой заправочной станции (газгольдера). Это прямое нарушение правил безопасности», - сетуют мурмачане.Они отметили, что...подробнее