Фото: РИА Новости / Владимир Астапкович
Учёные: Васаби феноменально улучшает память
Любители традиционной японской кухни особенно ценят суши — блюдо из риса с уксусной приправой и различными морепродуктами с использованием сушёных водорослей. Неотъемлемой приправой для суши и их вариации — роллов — считают васаби.
Это перетёртый корень особого вида «японского хрена». Считается, что настоящий васаби убивает микробов в сырой рыбе. Правда, зачастую под видом васаби продают подкрашенную смесь горчицы и хрена. Но истинный корень васаби — это настоящий суперпродукт.
Уже давно известно о его свойствах обеззараживать, противостоять опухолям и воспалительным процессам в организме. Но и это еще не все. Недавно исследователи японского Университета Тохоку выяснили, что пряность может значительно улучшить как краткосрочную, так и долговременную память, пишет Доктор Питер.ру.
Психолог о влиянии кино на детскую психику
06 12 2023Выводы учёные сделали после анализа когнитивных функций участников эксперимента, которым добавляли к пище васаби в течение 12 недель. «Улучшение было действительно существенным», — рассказал CBS News автор исследования Руи Ноучи. — Особенно эффект заметен у пациентов в пожилом возрасте. Мы сами были удивлены, увидев настолько резкие изменения».
«Рабочая и эпизодическая память у принимавших васаби улучшилась в среднем на 18% по сравнению с группой плацебо, принимавшей «пустышки», — сказал ученый. — Возможно, это связано с тем, что васаби снижает уровень воспаления в гиппокампе — части мозга, которая отвечает именно за память».
Напомним, на Северном бассейне выловили 444 тысяч тонн рыбы.
Читайте также: В поликлинике в ЗАТО Заозерск идет ремонт
-
2026-06-04, 19:38
НОВАТЭК поддержит соцпроекты в Заполярье на 4,7 миллиарда
Мурманская область и НОВАТЭК договорились о расширении соцподдержки региона в размере более 4,78 миллиарда рублей. Дополнительное соглашение о сотрудничестве подписали председатель правления ПАО «НОВАТЭК» Леонид Михельсон и губернатор Мурманской области Андрей Чибис. Значительный объём финансирования направят на приобретение дополнительного высокотехнологичного...подробнее
-
2026-06-04, 19:12
Технологию покупки билетов по лицу и цифровому рублю будут внедрять РЖД и ВТБ
Банк ВТБ и «Российские железные дороги» договорились вместе развивать современные способы оплаты на базе российского оборудования. Соглашение подписали на ПМЭФ-26 заместитель президента – председателя правления банка ВТБ Виталий Сергейчук и первый заместитель генерального директора ОАО «РЖД» Вадим Михайлов. Партнёры договорились внедрять цифровой...подробнее
-
2026-06-04, 18:59
В выходные в Заполярье ожидается до +25°
Завершение недели в Мурманской области будет жарким. В регионе ожидается до +25°. По ночам температура местами может опускаться до +9°. Такая прохлада прогнозируется на юго-востоке Кольского полуострова. Днём столбик термометра может подниматься до отметки +25°. Такая жара ожидается на западе и северо-западе, а также в районе Мурманска днём в пятницу. В ночь с...подробнее
-
2026-06-04, 18:12
Дорога в Зареченск открыта
4 июня с 17.00 открыт проезд в Зареченск на участке с 5 по 30 км. Дорога работает в обычном режиме. Об этом сообщил региональный минтранс. Мурманский поезд не будет останавливаться в Джанкое 04 06 2026 Напомним, проезд в населённый пункт закрылся 26 мая. Большегрузные автомобили разрушили мост на 23-м километре автоподъезда к...подробнее
-
2026-06-04, 17:49
Определён размер компенсации пострадавшим от кибермошенников
Правительство выработало второй пакет мер, против кибермошенничества. Он предусматривает компенсацию для пострадавших в размере денежного перевода в адрес аферистов. Об этом рассказал вице-премьер РФ Дмитрий Григоренко в ходе Петербургского международного экономического форума. «Предполагается, что компенсация будет равна сумме денежного перевода...подробнее
-
2026-06-04, 17:18
Ещё больше лесов Заполярья под угрозой пожаров
По информации регионального Гидрометцентра, 5–7 июня в Печенгском округе и на юге Кольского округа ожидается V (чрезвычайный) региональный класс пожарной опасности.Кроме того, повышенный класс пожарной опасности ожидается и в Мурманске, Апатитах и Кировске, но в период 6–7 июня.В УГОЧС и ПБ Мурманской области призывают северян незамедлительно...подробнее
-
2026-06-04, 17:04
Мурманский поезд не будет останавливаться в Джанкое
Поезд 183/184 Севастополь — Мурманск — Севастополь не будет останавливаться в Джанкое. С 4 июня поезда «Таврия» будут следовать, минуя Джанкой и не останавливаясь на станции Урожайная. «Все пассажиры, ранее купившие билеты до Джанкоя, будут следовать без пересадки и дополнительной оплаты до Симферополя, откуда до Джанкоя можно будет добраться на...подробнее
-
2026-06-04, 16:50
Известны самые популярные предметы на ОГЭ у мурманских девятиклассников
5 июня в Мурманской области девятиклассники будут сдавать экзамены по учебным предметам по выбору. Об этом сообщило министерство образования и науки Мурманской области. По данным министерства, на ОГЭ заявились более 3 тысяч девятиклассников, в том числе 959 выразили желание сдавать биологию, 804 – обществознание, 779 – физику, 460 – английский язык, 1...подробнее
-
2026-06-04, 16:42
Франция отпустила капитана задержанного танкера
Власти Франции отпустили из-под стражи капитана задержанного танкера Tagor, расследование продолжается. Об этом сообщает радиостанция ICI со ссылкой на прокуратуру. Отмечается, что капитан танкера, имеющий российское гражданство, был освобожден из-под стражи по решению прокуратуры Бреста. Известны подробности задержания шедшего из Мурманска танкера 01 06...подробнее
-
2026-06-04, 16:23
К вечеру в Заполярье ожидается сильная магнитная буря
Уже после 18.00 в Мурманской области может начаться сильная магнитная буря категории G3. Геомагнитные возмущения вызовут облака плазмы, которые Солнце выбросило накануне в сторону Земли после серии сильных вспышек. По прогнозу буря будет бушевать до полудня 5 июня, а после начнёт потихоньку затухать. ...подробнее
-
2026-06-04, 16:16
На пути в Алакуртти улетела в кювет легковушка
На дороге в Алакуртти с дороги в кювет съехал и опрокинулся на крышу Chevrolet Aveo. Авария произошла 4 июня в 14.21. Один человек пострадал. Его осмотрела бригада «Скорой помощи», от госпитализации пострадавший отказался. В Мурманске ограничили движение в центре города 04 06 2026 Сотрудники региональной Госавтоинспекции устанавливают причины...подробнее
-
2026-06-04, 16:07
Финляндия требует ужесточения визовой политики для россиян
Финляндия просит ЕС более жёсткой визовой политики в отношении жителей России. Соответствующее письмо направлено верховному представителю ЕС Кае Каллас и коммисару ЕС по внутренним делам и миграции Магнусу Бруннеру. Кроме Суоми документ подписали: Нидерланды, Польша, Чехия, Латвия, Литва, Эстония, Швеция, Исландия, Норвегия, Дания. В письме содержится требование введения...подробнее
-
2026-06-04, 16:00
В Мурманской области построят сортировочный центр Wildberries
Андрей Чибис на ПМЭФ-2026 подписал трёхстороннее соглашение между правительством Мурманской области, Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики и Wildberries. В регионе будет реализован инвестиционный проект по строительству высокотехнологичного сортировочного центра площадью более 20 тысяч квадратных метров. Мурманская область станет частью кластера по беспилотным...подробнее
-
2026-06-04, 15:44
На автодороге Кола – Зверосовхоз стартовал ремонт
На автодороге Кола – Зверосовхоз начался ремонт, сообщает региональный Минтранс. По данным ведомства, подрядчик обновит три километра дорожного покрытия, выполнит планировку обочин и нанесёт новую горизонтальную разметку со световозвращающими микростеклошариками. На участке уже установлены временные знаки и информационные щиты, проведена расчистка полосы отвода от...подробнее
-
2026-06-04, 15:42
В Мурманске арестован администратор сим-боксов мошенников
Сотрудниками УМВД России по Мурманской области и регионального УФСБ ликвидирован канал незаконной телефонной связи, задействованный в совершении преступлений в сфере информационно-телекоммуникационных технологий на территории нескольких субъектов Российской Федерации. Оперативниками силовых ведомств задержан 35-летний житель Оренбургской области. Злоумышленник, являясь...подробнее