Фото: СеверПост / Олег Сюсюра
Насколько подорожало новогоднее меню
Среди традиционных блюд новогоднего стола в России за год сильнее всего подорожали яйца под майонезом и заливная рыба - на 54% и 27% соответственно, подсчитали для РИА Новости аналитики системы сервисов «Контур.Маркет».
В ходе исследования эксперты взяли блюда из фильма «Ирония судьбы, или С легким паром!» - яйца под майонезом, заливную рыбу, оливье и селёдку под шубой, и изучили чеки более 100 тысяч магазинов во всех регионах РФ за ноябрь и неполный декабрь 2022 и 2023 годов.
Так, чтобы в этом году приготовить яйца под майонезом, придётся заплатить на 54% больше, чем в прошлом году - 83,6 рубля против 54,3 рубля за порцию из пяти яиц.
«В рецепте блюда: яйца, репчатый лук и майонез. Из этого набора сильнее всего подорожал лук: в ноябре-декабре 2023 года цена оказалась выше на 78%, чем в 2022 году. Куриные яйца выросли в цене на 69%, а майонез, напротив, подешевел на 7%», - выяснили аналитики.
Второй по степени подорожания стала заливная рыба из филе осетра, моркови, яиц, лука, лимона, зелени и специй. Её стоимость выросла на 27%, до 3154,8 рубля. При этом сильнее всего подорожали лук, яйца, а также морковь - на 71%. Также выросла стоимость осетра (на 27%) и лимонов (на 20%).
Меньше всего из традиционных праздничных блюд подорожали салаты. Например, для приготовления оливье придется потратить на 23% больше денег, чем в прошлом году - 545,6 рубля.
Среди ингредиентов наиболее заметно вырос в цене лук, а также морковь и яйца. Меньше всего выросли цены картофеля (на 19%) и вареной колбасы (на 9%), а майонез подешевел.
В то же время, на покупку ингредиентов для селёдки под шубой в этом году надо будет потратить на 18% больше, чем в прошлом - 327,8 рубля, пишет РИА Новости.
«Основной продукт блюда - селедка - подорожал на 22% по сравнению с прошлым годом. Картофель вырос в цене на 19%, а свекла - на 3%. Такой рост можно считать незначительным на фоне других овощей, показавших максимальный рост: 78% у лука и 71% у моркови», - заключили аналитики.
Напомним, оленегорец украл украл колбасы на 22 тысячи.
Читайте также: Кинотеатр «Аврора» временно закрыт
-
2026-09-29, 10:45
В Российской Арктике открыли больше 15 новых островов
Российские исследователи на фоне потепления климата с 2015 года открыли в Арктике более 15 островов разных размеров, рассказал доцент кафедры гидрографии моря Арктического факультета Института «Морская академия» госуниверситета морского и речного флота имени адмирала Макарова Андрей Леонов. Он много лет занимается исследованием высоких широт, сотрудничает с...подробнее
-
2026-09-29, 10:30
Пенсионерке из Полярных Зорь не доплатили семь тысяч
Прокуратурой по обращению пенсионерки по вопросу невыплаты за ноябрь и декабрь 2025 года региональной социальной доплаты к пенсии провела проверку. «В ходе проверки установлено, что заявитель является получателем страховой пенсии по старости, с 01.11.2025 ей установлена региональная социальная доплата к пенсии в размере 3,6 тысяч рублей. Соответственно за ноябрь,...подробнее
-
2026-09-29, 10:28
В Мурманской области будут менять культуру поведения на дорогах
В Мурманской области снизить аварийность с участием пешеходов планируют с помощью социальной кампании «Продвижение безопасности». Она проводится в рамках федерального проекта «Безопасность дорожного движения» национального проекта «Инфраструктура для жизни». За 8 месяцев текущего года на территории региона зарегистрировано 74 ДТП с...подробнее
-
2026-09-29, 10:06
Двум коммунальщикам из Печенгского округа домашний арест заменили на СИЗО
Печенгским районным судом рассмотрены ходатайства руководителя военного следственного отдела ВСУ СК России по Северному флоту о заключении под стражу двух местных жителей - фигурантов уголовного дела, обвиняемых в мошенничестве, совершённом организованной группой в особо крупной размере. Основанием для ужесточения меры пресечения стал факт нарушения обвиняемыми запретов,...подробнее
-
2026-09-29, 10:04
«Лётчик Папанин» и зелёная зона в 30 сантиметров
В центре Мурманска продолжается капитальный ремонт большого двора, который называют «папанинским». Уже снят почти практически весь старый асфальт, пробиты траншеи для бортового камня. Но тут возникают сомнения по поводу квалификации проектировщиков. Так, во дворе запланировано строительство тротуаров в два метра шириной. Зачем это нужно на дворовой территории в...подробнее
-
2026-09-29, 09:35
Арктический предприниматель про «Тулому»: Экономику подменили защитой животных
Арктический предприниматель Максим Белов вновь обратил внимание на многолетнюю убыточность сельхозпредприятия «Тулома» и предложил реорганизовать его. Накануне две доярки написали очередное открытое письмо, в котором указали, что кормить скот нечем, силос вскрыли раньше срока, корма осталось на два месяца. Министерство природных ресурсов региона сразу напомнило,...подробнее
-
2026-09-29, 09:24
Госкомпании закупают стационарные телефоны
Расходы государственных компаний на закупку стационарных телефонных аппаратов в январе – августе 2026 года выросли более чем втрое год к году до 118 млн рублей по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Об этом рассказал представитель электронной площадки «РТС-тендер». Количество закупок стационарных телефонов год к году также возросло на 12,5%...подробнее
-
2026-09-29, 08:55
В России начался подъём простудной заболеваемости
Сезонный подъём заболеваемости острыми респираторными инфекциями, в том числе, гриппом, начинается в России, сообщил журналистам главный внештатный специалист Минздрава России по инфекционным болезням Владимир Чуланов. «В настоящее время начинается сезонный подъём заболеваемости острыми респираторными инфекциями, в том числе, гриппом», - сказал Чуланов по...подробнее
-
2026-09-29, 08:46
«Капитан Грэй» бьёт рекорды
С 1 по 6 октября в Мурманске пройдёт 16-й литературный форум-фестиваль «Капитан Грэй». В 2026 году поступило 1 328 заявок – рекорд за всё время проведения фестиваля. Больше всего работ традиционно представлено в номинациях прозы и поэзии. Кроме того, рекордным стало и число заявок от писателей Мурманской области – 89. География события также...подробнее
-
2026-09-29, 08:35
Корабли Северного флота впервые прошли проливом Шокальского
Отряд кораблей и судов обеспечения Северного флота под командованием заместителя командующего Северным флотом вице-адмирала Олега Голубева впервые в истории Военно-Морского Флота России прошёл проливом Шокальского, который отделяет остров Октябрьской Революции от острова Большевик архипелага Северная Земля, и вошёл в акваторию Карского моря. При прохождении пролива на...подробнее
-
2026-09-29, 08:22
Под Оленегорском столкнулись четыре машины
28 сентября в 20.56 поступило сообщение о дорожно-транспортном происшествии на 1 298 километре федеральной автотрассы. В районе Оленегорской развязки произошло столкновение четырёх автомобилей: лобовое - между Mitsubishi Galant и Газелью. Ещё два автомобиля, Exeed Cross 7 и Chery Tiggo, двигались в попутном направлении и также стали участниками ДТП. На месте происшествия...подробнее
-
2026-09-29, 08:09
В Мурманской области сыро и до +13°
29 сентября Кольский полуостров будет находиться под влиянием южной периферии активного циклона, смещающегося с юга Норвежского моря в Баренцево море, сообщили в Мурманском УГМС. В Мурманской области облачная с прояснениями погода. Дождь, местами сильный. Ветер юго-западный, западный умеренный. Температура воздуха +8+13°. Погода в Мурманской области ухудшится 28 09...подробнее
-
2026-09-29, 07:09
Путин объявил благодарность двум северянам
Президент России Владимир Путин объявил благодарность заместителю главы Минстроя Мурманской области Александре Аверковой и заместителю начальника управления департамента развития и капитального строительства АО «Мурманэнергосбыт» Дмитрию Федотову. Распоряжение о поощрении за достигнутые трудовые успехи и многолетнюю добросовестную работу опубликовано на сайте...подробнее
-
2026-09-28, 22:46
На трассе газопровода в Мурманск снова будут расчищать лес
Компания «Газпром проектирование» ищет исполнителей для лесорасчистки территории для газопровода Волхов — Мурманск. Объект, судя по всему, будет небольшим, поскольку на проведение работ выделено 21,948 миллиона рублей. «Выполнение работ по лесорасчистке территории и складированию сведенных лесонасаждений (древесины) по объекту: «Магистральный...подробнее
-
2026-09-28, 22:29
Соцсети: В Мурманске мужчина попал под автобус
На остановке «Якорный переулок» пожилой мужчина попал под автобус, сообщили очевидцы в соцсетях. Ему оказывали помощь в салоне автобуса, пока на место не прибыла «Скорая помощь». Заполярье возьмёт в кредит 15 миллиардов 28 09 2026 Напомним, в Апатитах микроавтобус сбил девятилетнего...подробнее