Аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка» изучили, сколько острого съедают в России, и составили рейтинг самых «жгучих» регионов. Оказалось, что вкусовые предпочтения россиян зависят от географии и времени года.
Всего в России съедают 181 тонну острого в год. Рейтинг самых «жгучих» регионов возглавляют Москва и Санкт-Петербург, за ними следуют Новосибирск, Ростов-на-Дону и Красноярск. Во втором полугодии интерес россиян к острому растет, и к этому рейтингу присоединяются Краснодар и Казань. А вот пользователи сервиса в Нижнем Новгороде, Самаре и Ханты-Мансийске к блюдам «погорячее» оказались равнодушны.
Из жгучих продуктов у россиян пользуются популярностью острые томатные соусы, классическая горчица и горчичный порошок, хрен, черный перец, молотый красный чили и маринованные закуски — перцы чили и халапеньо. Во втором полугодии острое покупают чаще — в среднем в 1,5–2 раза больше, чем в первом. Рекордный спрос показал маринованный чили: осенью россияне съели его в 16 раз больше, чем весной.
Вкусовые предпочтения в выборе жгучей пищи меняются в зависимости от географии.
Так, Челябинск оказался единственным регионом, где круглый год повсеместно едят аджику: в корзине пользователей сервиса она опережает остальные острые соусы на томатной основе. Кроме того, челябинцы, как и жители Уфы, в холодный сезон любят особо жгучий кавказский соус. Осенью в Челябинске его съедают на 68 %, а в Уфе — на 90 % больше, чем весной.
Традиционная русская горчица вошла в рейтинг популярных острых продуктов только в трех городах: Москве, Екатеринбурге и Ханты-Мансийске, в которых ее съедают более 7 тонн ежегодно. Жители остальных регионов едят русскую горчицу реже.
В Мурманске и Санкт-Петербурге интерес к блюдам «погорячее» появляется только с наступлением холодов. Аналогичная ситуация в самой западной точке, Калининграде, и на другом конце страны — в Хабаровске. Эти города хоть и не вошли в рейтинг любителей острого, но показали самую заметную динамику спроса в осенне-зимний сезон. Здесь, в отличие от остальных регионов, интерес к острому во второй половине года растет в 6 раз.
Больше всего «горячих» гурманов живет во Владивостоке: здесь пользователи сервиса заказывают самую разнообразную корзину — практически все виды острого. А вот петербуржцы, нижегородцы и самарчане не так привередливы — их выбор ограничивается 1-2 позициями в холодное время года.
Напомним, северянка завоевала титул «Достояние России» на фестивале туризма и красоты.
На межфракционном заседании в Госдуме представители всех партий обсуждали поправки в закон о такси. Он вступил в силу 1 сентября 2023 года, но стал слишком сложным для исполнения. По итогам заседания был сформирован свод рекомендаций депутатам и чиновникам по корректировкам, которые нужно внести в регулирование, пишут «Известия». Новое регулирование уже...подробнее
Администрация Мурманска призналась, что не знает, кто отвечает за лестницу в районе улицы Книповича, 38. На её ужасное состояние пожаловался местный житель. «Доски сгнили, некоторых нет уже. Обращался в администрацию Октябрьского [округа], результатов нет. В доме живут пенсионеры», - написал мурманчанин под ником Александр механик. Однако ответ...подробнее
Многофункциональное судно-спасатель «Мурман» прибыло в район якорной стоянки научно-исследовательского судна «Академик Николай Страхов» и взяло его на буксир. «После обсуждения деталей предстоящей операции с капитаном «Мурмана», было принято решение эвакуировать научный состав, дождавшись более благоприятных погодных условий. В 16.20...подробнее
Вандализм в Мурманске вышел на новый уровень. Очевидцы заметили, как кто-то жжёт костёр прямо на детской площадке. «Сегодня в районе 21.00 подростки на детской площадке между домами 12 и 10 по улице Инженерной жгли костры в игровом комплексе», - пишет Евгения Шепелева в паблике «Мурманск ДТП ЧП» в соцсети ВКонтакте. В деле взорвавшихся пейджеров...подробнее
Число трудоспособных россиян достигнет пика к 2030 году – 87,3 млн человек, а затем начнёт сокращаться до 75 млн человек к 2050 году. Снижение числа рабочей силы будет сопровождаться автоматизацией труда и ростом её производительности. К такому выводу пришли эксперты Института народнохозяйственного прогнозирования (ИНП) РАН в докладе «Российский рынок...подробнее
На заседании комитета по культуре, молодёжной политике, туризму и спорту региональные парламентарии рассмотрели проект закона, который приводит региональное законодательство в сфере туристcкой деятельности в соответствие с федеральным. Так, к полномочиям профильного комитета Мурманской области предлагается отнести создание комиссии для аттестации экскурсоводов и...подробнее
В Госдуму до конца года внесут законопроект о ежегодной выплате пенсионерам 13-й пенсии, сообщил РИА Новости вице-спикер ГД Борис Чернышов. «Подготовленный мной законопроект о ежегодной выплате 13-й пенсии не теряет своей актуальности, а напротив - становится ещё более востребованным. Я планирую доработать этот документ, который с первого раза не получил поддержки,...подробнее
По данным венгерской газеты, к продаже пейджеров «Хезболле», взорвавшихся во вторник, причастна зарегистрированная в Болгарии компания. В местных учредительных документах компании владельцем указан гражданин Норвегии. В документах указаны номер паспорта, дата рождения и подпись. Человек, проживающий в Осло, на запросы норвежского издания VG не...подробнее
Прокуратура Североморска поддержала ходатайство об избрании меры пресечения в виде заключения под стражу в отношении 36-летнего жителя Кургана. «С 24 на 25 августа 2024 года между обвиняемым и потерпевшим, находившимися квартире одного из домов по ул. Пионерской в г. Североморске, произошла ссора. В результате нанесённых множественных ударов ногами и руками в область...подробнее
Активный циклон из Исландии, углубляясь, сместится на юго-восток Баренцева моря, сообщает Мурманское УГМС. В Мурманской области облачная с прояснениями погода. Местами небольшой дождь. В Мурманской области выпадет первый снег 19 09 2024 Ветер западный, северо-западный умеренный, местами сильный. Температура воздуха +4+9°, на юге области +9+14°. Напомним,...подробнее
С самого раннего возраста нам прививают правила гигиены, однако с возрастом люди часто забывают об элементарном мытье рук. Своими наблюдениями с СеверПост поделилась специалист мурманского центра общественного здоровья и медицинской профилактики Дарья Лапина. «Когда я прихожу на уроки здоровья в школы и спрашиваю ребят, кто, придя в класс, помыл руки, - никто не...подробнее
Морские пехотинцы Северного флота совершили марш на штатной технике по континентальной части Чукотского полуострова от берега Северного Ледовитого океана до Тихоокеанского побережья. Участники дальнего похода кораблей и судов обеспечения Северного флота прошли по маршруту мыс Шмидта – посёлок Эгвекинот. Протяженность маршрута составила более 300...подробнее
Первый снег в Мурманской области выпадет в субботу, 21 сентября. Осадки появятся в Хибинах – из-за тыловой части циклона, которая принесёт глубокую арктическую воздушную массу, уточняют народные синоптики в telegram-канале «Погода в Мурманске». «<…> на верхушках гор и плато будет минус. Все осадки, которые выпадут в субботу, там лягут, -...подробнее
Семья Орловых из Мурманска переехала в Орловскую область 10 лет назад. Буквально с начала жизни в средней полосе северяне организовали там частный приют для животных. Ольга Орлова рассказала СеверПост, что сегодня на «иждивении» сердобольных северян находятся 35 собак и 76 кошек. «Началось всё в 2009 году, - рассказывает Ольга. – Сын, которому сейчас...подробнее
В настоящее время какие-либо прогнозы по уголовному делу о нападении жителя Апатитов Александра Быданова на губернатора Мурманской области Андрея Чибиса строить рано. Об этом СеверПост после очередного заседания рассказал адвокат Быданова Александр Москаленко. Были допрошены свидетели обвинения, рассказал он. Очередное слушание запланировано на среду, 25 сентября, уточнил...подробнее