Фото: СеверПост / Александр Логинов
Жители Мурманска в холодное время года едят больше острой пищи
Аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка» изучили, сколько острого съедают в России, и составили рейтинг самых «жгучих» регионов. Оказалось, что вкусовые предпочтения россиян зависят от географии и времени года.
Всего в России съедают 181 тонну острого в год. Рейтинг самых «жгучих» регионов возглавляют Москва и Санкт-Петербург, за ними следуют Новосибирск, Ростов-на-Дону и Красноярск. Во втором полугодии интерес россиян к острому растет, и к этому рейтингу присоединяются Краснодар и Казань. А вот пользователи сервиса в Нижнем Новгороде, Самаре и Ханты-Мансийске к блюдам «погорячее» оказались равнодушны.
Из жгучих продуктов у россиян пользуются популярностью острые томатные соусы, классическая горчица и горчичный порошок, хрен, черный перец, молотый красный чили и маринованные закуски — перцы чили и халапеньо. Во втором полугодии острое покупают чаще — в среднем в 1,5–2 раза больше, чем в первом. Рекордный спрос показал маринованный чили: осенью россияне съели его в 16 раз больше, чем весной.
Вкусовые предпочтения в выборе жгучей пищи меняются в зависимости от географии.
Так, Челябинск оказался единственным регионом, где круглый год повсеместно едят аджику: в корзине пользователей сервиса она опережает остальные острые соусы на томатной основе. Кроме того, челябинцы, как и жители Уфы, в холодный сезон любят особо жгучий кавказский соус. Осенью в Челябинске его съедают на 68 %, а в Уфе — на 90 % больше, чем весной.
Традиционная русская горчица вошла в рейтинг популярных острых продуктов только в трех городах: Москве, Екатеринбурге и Ханты-Мансийске, в которых ее съедают более 7 тонн ежегодно. Жители остальных регионов едят русскую горчицу реже.
В Мурманске и Санкт-Петербурге интерес к блюдам «погорячее» появляется только с наступлением холодов. Аналогичная ситуация в самой западной точке, Калининграде, и на другом конце страны — в Хабаровске. Эти города хоть и не вошли в рейтинг любителей острого, но показали самую заметную динамику спроса в осенне-зимний сезон. Здесь, в отличие от остальных регионов, интерес к острому во второй половине года растет в 6 раз.
Больше всего «горячих» гурманов живет во Владивостоке: здесь пользователи сервиса заказывают самую разнообразную корзину — практически все виды острого. А вот петербуржцы, нижегородцы и самарчане не так привередливы — их выбор ограничивается 1-2 позициями в холодное время года.
Напомним, северянка завоевала титул «Достояние России» на фестивале туризма и красоты.
Читайте также: Жительница Кузомени: «Есть люди, которые хотят, чтобы лошади сдохли»
-
2026-06-20, 12:31
Кофейной воровке из Мурманска «светит» заключение на два года
В Мурманске задержали местную жительницу, подозреваемую в неоднократных хищениях дорогостоящего растворимого кофе из сетевого супермаркета. Общая сумма ущерба, причиненного торговой точке, превысила 10 тысяч рублей. «В дежурную часть обратился бдительный контролер одного из продуктовых магазинов, расположенных на улице Александра Невского. Представитель службы...подробнее
-
2026-06-20, 12:00
В Мурманске завершают подготовку Центра культурного развития к открытию
В настоящее время идёт завершающая стадия подготовки здания центра культурного развития «под ключ». Там проводятся регулировки, проверки и наладка оборудования, сообщили в мэрии Мурманска. «Всё для того, чтобы пространство служило вам долгие годы — качественно, безопасно и комфортно! – прокомментировали там. - Как только Центр культурного...подробнее
-
2026-06-20, 11:38
Минпросвещения: Обучение старшеклассников станет более прикладным
Минпросвещения России изменит программу обучения в старших классах. Как уточняется, новый образовательный стандарт должен заработать с 1 сентября 2027 года. «Мы поставили перед собой задачу сделать содержание обучения более прикладным и соответствующим современным реалиям», — прокомментировал глава ведомства Сергей Кравцов в интервью РИА...подробнее
-
2026-06-20, 11:00
Мурманск украсили петуниями и бархатцами
В Мурманске в парке на Кольском проспекте, в сквере на Чистом ручье, в аллее памяти у театра Северного флота и возле здания Управления Первомайского административного округа высадили петунии и бархатцы. «Озеленение и благоустройство города – важный шаг на пути к 110-летию и к созданию более экологичного и здорового общества», – прокомментировал...подробнее
-
2026-06-20, 10:49
Приёмная кампания стартовала в вузах России
В российских вузах началась приёмная кампания. Учебные заведения по всей стране принимают документы от абитуриентов. Как сообщили в Минобрнауки РФ, в новом учебном году открыто более 620 тысяч бюджетных мест. Традиционно претенденты на обучение могут документы в вузы тремя способами: на «Госуслугах», непосредственно в учреждении или по почте. Мурманский...подробнее
-
2026-06-20, 09:53
Мурманский областной драмтеатр ждёт ремонт
В основном корпусе и административно бытовом корпусе здания, расположенном по адресу проспект Ленина, 49, где находится областной драматический театр, пройдет ремонт. Об этом следует из материалов Госзакупок. Там будут выполнены работы по техническому обслуживанию грузоподъемного оборудования основного корпуса и административно-бытового корпуса. Сумма затрат на них составит...подробнее
-
2026-06-20, 09:16
В субботу в Мурманской области – до 20°
В субботу, 20 июня, в Мурманской области будет облачная с прояснениями погода, сообщили синоптики мурманского гидрометцентра. В отдельных районах региона временами пройдёт дождь. Ветер будет дуть южный, юго-восточный умеренный, местами сильный. Температура воздуха составит +15+20°, указали в гидрометцентре. Лето в Заполярье встало на паузу 18 06 2026 Напомним, в...подробнее
-
2026-06-20, 08:43
Июль в Заполярье будет аномально жарким
В июле в Мурманской области ожидается аномальная жара. Такой прогноз дала ведущий специалист Гидрометцентра Людмила Паршина. «В июле температура воздуха окажется выше средних многолетних значений в Мурманской области, восточных районах Карелии, на севере Архангельской области, а также на юго-востоке Северо-Кавказского федерального округа, в том числе в Дагестане»,...подробнее
-
2026-06-19, 22:43
Жителям Мурманска раздали луковицы тюльпанов
В Мурманске на Семёновском озере мурманчам роздали старые луковицы тюльпанов в рамках акции «Мурманск – город тюльпанов». Рассчитанные на трёхлетний цикл старые луковицы с городской клумбы были переданы жителям города. Об облике Мурманска: «Чёрные коробки – минус архитектуре» 19 06 2026 Кроме того, северянам рассказали о том, как...подробнее
-
2026-06-19, 21:50
Большинство жителей Заполярного против совмещения Дня города с Днём горняка
Инициативная группа предложила совместить празднование Дня города Заполярного с Днём горняка. Опрос, который проводится в соцсетях показал, что большинство жителей против такого решения. Публичный опрос в официальном паблике округа идёт третий день. Высказался 181 человек (на момент написания новости). Промежуточные результаты таковы: Категорически против высказались 56,35%...подробнее
-
2026-06-19, 21:23
Заполярье в числе регионов, где не введены ограничения на найм мигрантов
52 региона России ввели ограничения на наем иностранных работников, которые получили патент, в отдельных отраслях. Мурманская область в их число не входит. В Карелии ограничения на наем будут введены в 2027 году. На визит делегации из Харбина Мурманск потратит почти три миллиона 19 06 2026 Чаще всего ограничения на наём вводятся в торговле, доставки и курьерских...подробнее
-
2026-06-19, 20:38
Минэнерго взяло на контроль ситуацию с топливом
Ситуация с обеспечением российского рынка топливом находится под постоянным контролем Минэнерго России. 19 июня прошло заседание штаба по нефтепродуктам под председательством вице-премьера Александра Новака. «Ситуация с обеспечением внутреннего рынка моторным топливом находится под постоянным контролем министерства энергетики. Все принимаемые решения направлены на...подробнее
-
2026-06-19, 19:56
В Кукисвумчорре женщина попала под машину
Утром 19 июня в Кукисвумчорре шедшая по дороге женщина попала под машину. Около дома №8 по улице Комсомольской Chevrolet Lacetti наехал на 46-летнюю даму, двигавшуюся по проезжей части навстречу автомобилю. Пострадавшая получила ушибы и ссадины. 34-летний водитель рассказал, что ехал межквартальному проезду на скорости около 30 км/час и увидел трёх женщин, шедших ему...подробнее
-
2026-06-19, 19:23
Узел Воровского-Ленинградская-Коминтерна отремонтируют к зиме
До 30 октября 2026 года в Мурманске должны отремонтировать транспортно-пешеходный узел улицы Воровского, улицы Ленинградской и улицы Коминтерна. На эти цели выделено 245,666 миллиона рублей. С момента заключения контракта до 30 октября исполнители должны провести инженерные изыскания, разработать проектную документацию на капремонт и провести экспертизу. Далее...подробнее
-
2026-06-19, 18:52
На визит делегации из Харбина Мурманск потратит почти три миллиона
Мурманск с четырёхдневным визитом посетит делегация из города Харбина (Китай) в составе пяти человек. Мурманский комитет по экономическому развитию и туризму выделил на приём гостей из Поднебесной 2,948 миллиона рублей. Для китайцев проведут обзорную экскурсию по Мурманску, они посетят ледокол «Ленин». Также в планах посещение Териберки и морская прогулка. Кроме...подробнее