Новости

2024-03-21, 11:29
Фото: СеверПост / Александр Логинов

Больных и детей в Мурманске кормят опасной «молочкой»

Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе пищевого мониторинга в социальных учреждениях Мурманской области отобраны пробы животноводческой продукции.

Шесть проб оказались положительными - три были отобраны в одной из больниц Мурманска и две – в социальном учреждении для детей.

Так, сливочном масле в детском интернате было выявлено несоответствие жирно-кислотного состава, массовой доли сорбиновой кислоты, а в пробе творога – золотистый стафилококк.

И масло, и творог были произведены в других регионах страны.

В пробе сыра, поставленного в больницу, выявлены растительные жиры, в сливочном масле несоответствие жирно-кислотного состава, а в твороге – превышения по показателям «Плесень» и «Дрожжи».

Причём, творог был произведён в Мурманской области.

Несоответствие жирно-кислотного состава и наличие растительных жиров говорят о фальсификации продукции, а золотистый стафилококк является возбудителем множества заболеваний.

Напомним, ранее в больницах Мурманска нашли поддельную колбасу.


Читайте также: Долг по алиментам заставил северянина лечиться от алкоголизма