Фото: СеверПост / Александр Логинов
Рыбная отрасль повернулась лицом к глубокой переработке
Отечественное производство рыбной продукции в России растёт благодаря развитию глубокой переработки уловов и устойчивой добыче, сообщили в Росрыболовстве.
По оперативным данным Росстата, объём производства рыбной продукции за первый квартал (январь - март) 2024 года превысил 1,2 млн тонн, что на 4,2% больше уровня 2023 года.
Рост произошёл за счёт выпуска:
- рыбы приготовленной, консервированной и икры - 189 тыс. тонн (+11,4% к уровню 2023 года);
- филе рыбного мороженого - 88 тыс. тонн (+11%);
- фарша и мяса рыбы мороженых - 43 тыс. тонн (+17,3%);
- ракообразных, моллюсков, водных беспозвоночных мороженных
и приготовленных - 27 тыс. тонн (+7,5%).
- муки и гранул из водных биоресурсов, не пригодных к употреблению в пищу, - 61 тыс. тонн (+15,5%).
При этом снизилось производство рыбы мороженой - на 1,9%, до 755 тыс. тонн.
Таким образом, на фоне положительной динамики вылова в стране наблюдается рост выпуска рыбной продукции глубокой переработки: приготовленной и консервированной рыбы, филе и фарша.
«Развитие этих направлений переработки даёт возможность облегчить процесс приготовления рыбных блюд, а также предложить потребителю уже готовые продукты. Этот тренд способствует популяризации рыбной продукции и повышению спроса в «рыбном» продуктовом сегменте», - отметили в ведомстве.
Напомним, в Мурманской области снежный май.
Читайте также: В Териберке на берег выбросило морскую свинку [видео]
-
2026-04-23, 22:46
В Заполярье проведут службу поминовения жертв геноцида армян
24 апреля в 19.30 у Храма Спаса-на-водах совершится служба поминовения жертв геноцида армян в Османской империи 1915 года. Служба пройдёт у Крест-камня («Хачкар» — священный символ армянского народа. По завершении службы все желающие смогут поставить свечку за упокой в Храме в знак уважения человека человеком, независимо от его национальности,...подробнее
-
2026-04-23, 22:17
Закрывается проезд по «Серебрянке»
В пятницу 24 апреля в 01.30 будет закрывается проезд по дороге Кола - Серебрянские ГЭС км с 32-го по136-й км (посёлок Туманный). Также будет закрыт автоподъезд к Териберке. Это связано с ухудшением погоды. Ожидается сильный ветер, метель, перемёты и плохая видимость. 20-й пакет санкций: Евросоюз запретил операции с портом Мурманск 23 04 2026 Напомним, в...подробнее
-
2026-04-23, 21:34
Путин: Госуслуги и запись к врачу должны работать и без интернета
Президент России Владимир Путин поручил обеспечить бесперебойную работу жизненно важных сервисов во время отключения интернета. Глава государства отметил, что портал Госуслуг, платёжные системы, запись к врачу и другие важные сервисы должны бесперебойно работать даже при ограничении интернета. «Нужно проработать механизм бесперебойной работы жизненно обеспечивающих...подробнее
-
2026-04-23, 20:48
Отменён вечерний авиарейс в Мурманск
Авиакомпания «Аэрофлот» отменила вечерний рейс Москва — Мурманск — Москва. Рейс SU1322/1323 должен был прибыть в столицу Заполярья в 22.25 и вылететь обратно в Москву в 23.25. Мурманчанка через суд требует отмены платы за «коммуналку» в аварийном доме 23 04 2026 О причине отмены рейса не сообщается. Напомним, летом будет...подробнее
-
2026-04-23, 20:26
Сотрудница «Туломы» получила звание «Заслуженный работник сельхоза»
Работница молочного комплекса «Тулома» Ирина Кожемякина удостоена звания «Заслуженный работник сельского хозяйства». Кожемякина работает оператором по искусственному осеменению животных. В Заполярье ветер разогнался до 32 м/с 23 04 2026 Указ президента России опубликован на сайте Кремля. Напомним, упавшего с моста подростка в Коле ищут...подробнее
-
2026-04-23, 19:57
Спутники связи для Севморпути ожидают в будущем году
В 2027 году должны быть готовы четыре спутника, которые будут обеспечивать скоростной доступ в интернет в Артике и вдоль Севморпути. Аппараты «должны на высокоэллиптических орбитах функционировать и обеспечивать как раз скоростной доступ к интернету на северных наших территориях, всё, что касается вдоль Севморпути». Об этом на совещании членов...подробнее
-
2026-04-23, 19:26
Мурманчанка через суд требует отмены платы за «коммуналку» в аварийном доме
Мурманчанка К. подала иск в суд об аннулировании начислений и задолженности по оплате «коммуналки» в аварийном доме. Северянка в доме не проживает, коммунальные услуги в доме не оказываются. Ответчиками по делу выступают Мурманский филиал АО «Ситиматик, ООО «Комфорт» ММУП «Жилэксплуатация», филиал «Росатом Энергосбыт». В...подробнее
-
2026-04-23, 18:47
В Заполярье ночью ожидается сильный ветер и метель
В ночь с 23 на 24 апреля в Мурманской области ожидается сильный северо-западный ветер, порывами до 25-28 м/с, сильный снег и метель. Такая погода сохранится до 13.00 — 16.00 24 апреля. Водителям следует быть осторожнее и не отправляться в путь на летней резине. Упавшего с моста подростка в Коле ищут спасатели 23 04 2026 Напомним, до конца недели в Мурманской...подробнее
-
2026-04-23, 18:25
Умер ведущий программы «Человек и закон» Алексей Пиманов
Скончался ведущий программы «Человек и закон» Алексей Пиманов. Ему было 64 года. Сообщается, что у ведущего не выдержало сердце. Пиманов начал работать на телевидении в 1986 году. С 2013 года он был президентом медиахолдинга «Красная звезда». С 1996 года вёл передачу «Человек и закон». Режим повышенной готовности введут в...подробнее
-
2026-04-23, 18:16
Летом будет ограничено движение на улицах Мурманска
В летний период в Мурманске будет ограничено движение на улицах города. Ремонтные работы будут проводиться по полосам, и одна всегда будет доступна для проезда. Ограничение вводится на следующих участках: — на Академика Павлова от Радищева до проспекта Кирова с полуночи 1 июня до 23.59 31 августа, — по улице Беринга, от проспекта Кольского до проезда...подробнее
-
2026-04-23, 17:39
20-й пакет санкций: Евросоюз запретил операции с портом Мурманск
ЕС запретил проводить операции с портом Мурманск в рамках 20-го санкционного пакета. «Пакет мер запрещает операции с двумя российским портами — Мурманском и Туапсе», — говорится в сообщении ЕС. Кроме того, Евросоюз запретил проводить техобслуживание российских СПГ-танкеров и ледоколов. Путин объяснил причины отключения интернета в...подробнее
-
2026-04-23, 17:06
Начальника исправительного центра в Заполярье обвиняют в получении взятки
Отделом по расследованию особо важных дел следственного регионального управления Следственного комитета РФ по Мурманской области предъявлено обвинение временно и.о. начальника ФКУ «Исправительный центр № 1» УФСИН России по Мурманской области в совершении преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 290 УК РФ (получение должностным лицом взятки...подробнее
-
2026-04-23, 16:47
Путин объяснил причины отключения интернета в городах
В ходе заседания правительства РФ Владимир Путин объяснил причины отключения интернета в городах страны. «Сбои в работе интернета в крупных городах бывают связаны с предотвращением террористических угроз, это в приоритете», — сказал президент. Он добавил, что нужно информировать людей об ограничениях, но делаться это будет не всегда. В Заполярье...подробнее
-
2026-04-23, 16:33
Режим повышенной готовности введут в Александровске
В ЗАТО Александровск с 17 часов 23 апреля введут режим повышенной готовности из-за сильного ветра, сильной метели и снега.Об этом сообщили в местной единой дежурно-диспетчерской службе. «При возникновении происшествий и чрезвычайных ситуаций необходимо звонить по телефону 112 и 8(911) 309-03-14», - указали специалисты. Известен победитель чемпионата...подробнее
-
2026-04-23, 16:27
Поездка в Мурманск на майские: Неочевидная, но запоминающаяся
Аэропорт Шереметьево представил пять направлений для путешествий на майские праздники. Мурманск представлен, как неочевидный сценарий. «Северное направление с особой атмосферой. Контрастный и запоминающийся маршрут для тех, кто ищет новые впечатления и качественный горнолыжный отдых», — считают в Шереметьеве. Также в топ-5 Санкт-Петербург и Казань для...подробнее