Фото: Правительство Мурманской области / Murmansk travel
«Тошнотики» стали лидером фестиваля «Вкус Арктики» по популярности
С 24 по 26 мая в Мурманске на улице Воровского прошёл V гастрономический фестиваль «Вкус Арктики». Объединённая команда рестораторов и шеф-поваров представила меню арктической кухни, в котором широко используются локальные продукты.
Ведущие рестораторы региона представили свое фестивальное блюдо и рассказали его историю, рецепт и провели зрелищные кулинарные мастер-классы.
Шефы готовили пельмени с треской и лососем, блинчики с крабом, вафли с рваной олениной, дирстроганов, тушеную оленину с овощами и лапшой, помакуху с палтусом и треской, заебуриху поморскую рыбную, солоники с морошкой, свиток с олениной и легендарные мурманские рыбные пирожки.
По итогам трех дней работы площадки выявлены фестивальные блюда-победители по количеству проданных порций в разных ценовых категориях.
Очевидным лидером в категории блюд до 100 рублей стали рыбные пирожки, легендарные мурманские «тошнотики». В категории блюд, стоимостью от 100 до 350 рублей, победу одержали беляши с крабом, уже успевшие полюбиться мурманчанам. В верхнем ценовом сегменте (от 350 до 500 рублей) с огромным отрывом победили блины с крабом.
Также выявлены победители в категории «фестивальный напиток». Самым популярным горячим напитком стал арктический чай с брусникой, а холодным – морошковый лимонад.
В этом году рестораторы вновь поддержали идею экологически ответственного отношения к потреблению. Традиция родилась в регионе в 2022 году, по итогам года экологически ответственного туризма. Всем, кто приходил со своей кружкой, напиток продавали по специальной цене, сообщили в комитете по туризму Мурманской области.
Использование собственной посуды позволило сократить количество мусора на фестивале. Рестораторы, регулярно предлагающие гостям напитки по специальной цене, отметили более высокий спрос на данные позиции.
Напомним, «тошнотики» продавали только по два в одни руки.
Читайте также: Между руководителями «Хлебопек» и «Апатитыхлеб» есть конфликт
-
2026-11-02, 22:40
Почему осенью обостряются головные боли у северян
С наступлением осени многие северяне чаще жалуются на головную боль. Врач-невролог консультативно-диагностического центра МОКБ им. П.А. Баяндина Мария Козик в беседе с СеверПост назвала четыре вероятных причины. Первое, на что обратила внимание медик, - осенью сокращается продолжительность светового дня, начинает снижаться уровень серотонина - гормона радости, повышается...подробнее
-
2026-11-02, 22:16
Северянка установила рекорд на международном турнире по пауэрлифтингу в Минске
Жительница Североморска Кристина Гладкая успешно выступила на XI Открытом Кубке БФБП по пауэрлифтингу, который прошёл в Минске. Спортсменка заняла первое место в своей весовой категории и стала победительницей абсолютного зачёта. В дисциплине «классическое троеборье» северянка собрала сумму 428,5 кг, выполнив норматив мастера спорта международного класса (МСМК)...подробнее
-
2026-11-02, 21:44
В Мурманской области продлили запрет на выход «маломерок» в Баренцево море
В Мурманской области продлили запрет на выход маломерных судов в акваторию Баренцева моря на территории Кольского округа, сообщили в региональном МЧС,Ограничения сохранятся до 5 ноября по причине прохождения неблагоприятных метеоявлений. Туристы больше не могут вернуть плату за посещение особых территорий Заполярья онлайн 02 11 2026 Ранее СеверПост писал о...подробнее
-
2026-11-02, 21:19
До полярной ночи в Мурманске остался месяц
Через месяц на широте Мурманска наступит полярная ночь. Этот период начнется 2 декабря и продлится до 11 января. В условиях полярной ночи в школах вводят щадящий режим: уроки начинаются позднее, их продолжительность сокращают. При этом учителям рекомендовано снизить объем домашних заданий и не задавать их на выходные вовсе. Помимо Мурманска, в России полярная ночь опускается...подробнее
-
2026-11-02, 20:46
Массовое отключение отопления пройдет во вторник в Мурманске
Для устранения выявленных дефектов на теплосети с 18.00 3 ноября до 06.00 4 ноября будет проводиться восстановительный ремонт, сообщила Мурманская ТЭЦ,На время работ будет временно приостановлено теплоснабжение и подача горячей воды для ряда жилых домов и административных зданий.Отключения пройдут по следующим адресам: ул. Георгия Седова, д. 10, 12, 14, 14а, 16, 18, 20, 22,...подробнее
-
2026-11-02, 20:17
В Заполярье завершили расследование несчастного случая на судне
Гострудинспекция Заполярья завершила дополнительное расследование несчастного случая, произошедшего в сентябре на рыболовном судне с третьим механиком ООО «Морской бриз». Тогда при спуске по судовому трапу с ходового мостика работник потерял равновесие и упал на палубу с высоты около 1,5 метра. Полученная травма была отнесена медиками к категории...подробнее
-
2026-11-02, 20:00
Мурманчанка отказалась платить по счёту в ресторане
В Мурманске 38-летняя женщина была задержана в ресторане в Октябрьском округе. Она отказалась оплачивать счёт. Инцидент произошел в ночь с воскресенье на понедельник. Сумма ущерба могла составить более 7000 рублей, сообщили в региональной Росгвардии. Работник ресторана нажал тревожную кнопку для вызова росгвардейцев. Объяснять мотивы своего поведения северянке пришлось...подробнее
-
2026-11-02, 19:40
На улице Мурманска появилось долгожданное освещение
Улица Молодежная в Малом Рослякове стала светлее, сообщил глава администрации Мурманска Иван Лебедев. По данным мэра, Молодежная — одна из ключевых транспортных и пешеходных улиц этого жилого района, там расположены многоквартирные дома и школа. Как подчеркнул глава Мурманска, отсутствие наружного освещения несколько лет создавало для жителей не только бытовые...подробнее
-
2026-11-02, 19:20
При поддержке Кольской АЭС в Полярных Зорях прошёл осенний фестиваль школьных команд КВН
Росатом уделяет большое внимание планомерной работе по раскрытию потенциала молодого поколения. В городе-спутнике Кольской АЭС – Полярные Зори состоялся осенний фестиваль школьных команд КВН. В юмористической битве приняли участие пять коллективов из Полярных Зорь, Кандалакши и Мончегорска. На сцене выступили три команды из Полярных Зорь: «А можно выйти?»...подробнее
-
2026-11-02, 19:09
В Мурманске пройдёт вечер памяти к 75-летию Михаила Орешеты
Северян приглашают на вечер (12+) к 75-летию со дня рождения писателя, краеведа, поисковика Михаила Орешеты, сообщает региональный Минкульт. 7 ноября в Центре современного искусства «СОПКИ.21А», что на С.Перовской, 21 А, соберутся его родные, друзья, поисковики, ветераны, представители областных и городских органов власти, писатели, историки. Гости познакомятся с...подробнее
-
2026-11-02, 18:40
Лебедев напомнил о цене вандализма
Следы вандализма на спортивных площадках на Папанина, 27 и Юрия Гагарина, 22 устранены, они снова безопасны и эстетичны, об этом сообщил глава администрации Иван Лебедев. Мэр Мурманска отметил, что каждый сломанный тренажер или изрисованная скамейка — больше, чем испорченный объект — это дополнительные затраты бюджета и время, которые могли бы пойти на...подробнее
-
2026-11-02, 18:15
Заполярный автоинструктор о передвижении в гололёд
Директор мурманской автошколы «НикА» и опытный инструктор Антон Никитин объяснил СеверПост, как водителям вести себя на дороге во время гололёда. «Езда в гололёд требует максимальной плавности. Все нажатия на газ и тормоз, а также повороты рулевого колеса должны быть максимально мягкими, даже нежными. Тормозите заранее: используйте прерывистое торможение...подробнее
-
2026-11-02, 17:46
Названы победители чемпионата Мурманской области по бильярдному спорту
В заполярной столице провели чемпионат Мурманской области по бильярдному спорту. 28 участников со всего Кольского полуострова боролись за медали в дисциплине «динамичная пирамида», сообщил региональный Центр спортивной подготовки. Победителями среди мужчин стал Богдан Литус. На втором месте Иракли Мургулия. На третьем месте Никита Сапонов и Игорь...подробнее
-
2026-11-02, 17:25
Обновлённый ледовый корт в Североморске откроют в День народного единства
В День народного единства во флотской столице откроют обновлённый ледовый корт детско-юношеской спортивной школы. На праздничном мероприятии хоккеисты системы СКА проведут мастер-класс, после которого покататься на новом льду смогут все желающие. Об этом сообщили в правительстве региона. Во время модернизации на корте уложили современное ледовое поле, модернизировали систему...подробнее
-
2026-11-02, 17:07
Как будут работать детские медучреждения Мурманска в ноябрьские праздники
Известен график работы детских медицинских учреждений на праздничной неделе ноября. Так, во вторник, 3 ноября – рабочий день детских поликлиник сокращён на один час. 4 ноября с 9.00 до 15.00 работает только кабинет неотложной помощи в детской поликлинике № 1 на Папанина, 1. Стационар городской больницы на Свердлова, 18 и приемный покой инфекционного отделения на пр....подробнее
Нынешние тошнотики даже близко не стояли с теми самыми. Нет, как рыбный пирожок он был вкусный, но, как говорится: "не то пальто". Не тошнотики это были.