Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт в эфире телеканала «Россия 24» рекомендует россиянам есть только в проверенных местах и в случае сомнений просить ветеринарный сопроводительный сертификат, сам он уже много лет не ест сырое мясо и рыбу в суши - чтобы избежать рисков.
«Есть в проверенных местах, и если есть какие-то сомнения, очень вежливо спросить, а есть ли ветеринарный сопроводительный или электронный сертификат», - порекомендовал он.
На вопрос, ест ли он суши, Данкверт ответил, что уже 20 лет как нет, а тартар и карпаччо - «нет, вообще никогда».
«Я очень чётко привык к тому, что надо самому понимать, что ты себе хочешь дополнительные риски – ну, получай. Не хочешь дополнительных рисков - выбери для себя то, что тебе не только хочется, но и то, что безопасно», - пояснил глава Россельхознадзора.
Он отметил, что служба очень серьёзно занимается безопасностью отечественных предприятий пищевой промышленности, и сегодня, благодаря мониторингу и цифровизации, Россельхознадзор имеет всю историю предприятий по аналогии с банковской и работает с теми, у кого в этой истории есть нарушения.
«У нас все предприятия, которые производят пищевую продукцию, - они все находятся в реестре. И это отдельная система «Цербер»,... которая потом фиксирует «это предприятие выпустило продукцию», и в системе «Меркурий» электронного ветеринарного сертификата дальше пошло сопровождение. Если эта продукция подвергалась производственному контролю, внутреннему, государственному контролю, то в системе «Веста» у вас есть все протоколы по этой продукции исследований», - цитирует РИА Новости главу службы.
«Что значит бумажный сертификат, который выписали в Омске, который прошёл из Омска до Оренбурга, потом прошёл в Новосибирске? Как это найти? Сегодня очень просто всё. Сегодня сделана система, по которой от поля до магазина вы можете в течение минуты найти весь путь, найти, если яйцо сегодня с антибиотиками, куда оно попало в магазины, и тут же в течение 10 минут дать оповещение, чтобы это яйцо, которое в магазинах, либо останавливалось, либо перепроверялось», - пояснил Данкверт.
Напомним, «тошнотики» стали лидером фестиваля «Вкус Арктики» по популярности.Вандализм в Мурманске вышел на новый уровень. Очевидцы заметили, как кто-то жжёт костёр прямо на детской площадке. «Сегодня в районе 21.00 подростки на детской площадке между домами 12 и 10 по улице Инженерной жгли костры в игровом комплексе», - пишет Евгения Шепелева в паблике «Мурманск ДТП ЧП» в соцсети ВКонтакте. В деле взорвавшихся пейджеров...подробнее
Число трудоспособных россиян достигнет пика к 2030 году – 87,3 млн человек, а затем начнёт сокращаться до 75 млн человек к 2050 году. Снижение числа рабочей силы будет сопровождаться автоматизацией труда и ростом её производительности. К такому выводу пришли эксперты Института народнохозяйственного прогнозирования (ИНП) РАН в докладе «Российский рынок...подробнее
На заседании комитета по культуре, молодёжной политике, туризму и спорту региональные парламентарии рассмотрели проект закона, который приводит региональное законодательство в сфере туристcкой деятельности в соответствие с федеральным. Так, к полномочиям профильного комитета Мурманской области предлагается отнести создание комиссии для аттестации экскурсоводов и...подробнее
В Госдуму до конца года внесут законопроект о ежегодной выплате пенсионерам 13-й пенсии, сообщил РИА Новости вице-спикер ГД Борис Чернышов. «Подготовленный мной законопроект о ежегодной выплате 13-й пенсии не теряет своей актуальности, а напротив - становится ещё более востребованным. Я планирую доработать этот документ, который с первого раза не получил поддержки,...подробнее
По данным венгерской газеты, к продаже пейджеров «Хезболле», взорвавшихся во вторник, причастна зарегистрированная в Болгарии компания. В местных учредительных документах компании владельцем указан гражданин Норвегии. В документах указаны номер паспорта, дата рождения и подпись. Человек, проживающий в Осло, на запросы норвежского издания VG не...подробнее
Прокуратура Североморска поддержала ходатайство об избрании меры пресечения в виде заключения под стражу в отношении 36-летнего жителя Кургана. «С 24 на 25 августа 2024 года между обвиняемым и потерпевшим, находившимися квартире одного из домов по ул. Пионерской в г. Североморске, произошла ссора. В результате нанесённых множественных ударов ногами и руками в область...подробнее
Активный циклон из Исландии, углубляясь, сместится на юго-восток Баренцева моря, сообщает Мурманское УГМС. В Мурманской области облачная с прояснениями погода. Местами небольшой дождь. В Мурманской области выпадет первый снег 19 09 2024 Ветер западный, северо-западный умеренный, местами сильный. Температура воздуха +4+9°, на юге области +9+14°. Напомним,...подробнее
С самого раннего возраста нам прививают правила гигиены, однако с возрастом люди часто забывают об элементарном мытье рук. Своими наблюдениями с СеверПост поделилась специалист мурманского центра общественного здоровья и медицинской профилактики Дарья Лапина. «Когда я прихожу на уроки здоровья в школы и спрашиваю ребят, кто, придя в класс, помыл руки, - никто не...подробнее
Морские пехотинцы Северного флота совершили марш на штатной технике по континентальной части Чукотского полуострова от берега Северного Ледовитого океана до Тихоокеанского побережья. Участники дальнего похода кораблей и судов обеспечения Северного флота прошли по маршруту мыс Шмидта – посёлок Эгвекинот. Протяженность маршрута составила более 300...подробнее
Первый снег в Мурманской области выпадет в субботу, 21 сентября. Осадки появятся в Хибинах – из-за тыловой части циклона, которая принесёт глубокую арктическую воздушную массу, уточняют народные синоптики в telegram-канале «Погода в Мурманске». «<…> на верхушках гор и плато будет минус. Все осадки, которые выпадут в субботу, там лягут, -...подробнее
Семья Орловых из Мурманска переехала в Орловскую область 10 лет назад. Буквально с начала жизни в средней полосе северяне организовали там частный приют для животных. Ольга Орлова рассказала СеверПост, что сегодня на «иждивении» сердобольных северян находятся 35 собак и 76 кошек. «Началось всё в 2009 году, - рассказывает Ольга. – Сын, которому сейчас...подробнее
В настоящее время какие-либо прогнозы по уголовному делу о нападении жителя Апатитов Александра Быданова на губернатора Мурманской области Андрея Чибиса строить рано. Об этом СеверПост после очередного заседания рассказал адвокат Быданова Александр Москаленко. Были допрошены свидетели обвинения, рассказал он. Очередное слушание запланировано на среду, 25 сентября, уточнил...подробнее
Первое место в мировой структуре потребления в 2032 году будет занимать рыба (лососевые), далее - водоросли, и на третьем месте - ракообразные. Среди самых массово добываемых рыб в мире на текущий момент эксперт назвал перуанский анчоус, минтай и полосатый тунец. Об этом в ходе VII Международного рыбопромышленного форума сообщил консультант отделения Продовольственной и...подробнее
Осеннее тепло очень обманчиво. Часто, ориентируясь на солнечную погоду, северяне переохлаждаются в этот период. Об этом СеверПост рассказала специалист мурманского центра общественного здоровья и медицинской профилактики Дарья Лапина. «Осенью люди часто одеваются не по погоде. А зря. Температура воздуха в межсезонье, особенно у нас на Севере, крайне нестабильная, -...подробнее
В норвежском рыболовном лагере Oldero Lodge, расположенном на реке Лаксельв на севере страны, рыбак выловил 21-килограммового лосося. Место на реке Лаксельв, где тому посчастливилось поймать большую рыбу, он назвал «подлинным кусочком рая в стране полуночного солнца», передаёт его слова telegram-канал РЫБФРОНТ. В Молочном завершился сезон семужьей рыбалки 08...подробнее