Фото: СеверПост / Александр Логинов
Глава Россельхознадзора не советует есть сырую рыбу
Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт в эфире телеканала «Россия 24» рекомендует россиянам есть только в проверенных местах и в случае сомнений просить ветеринарный сопроводительный сертификат, сам он уже много лет не ест сырое мясо и рыбу в суши - чтобы избежать рисков.
«Есть в проверенных местах, и если есть какие-то сомнения, очень вежливо спросить, а есть ли ветеринарный сопроводительный или электронный сертификат», - порекомендовал он.
На вопрос, ест ли он суши, Данкверт ответил, что уже 20 лет как нет, а тартар и карпаччо - «нет, вообще никогда».
«Я очень чётко привык к тому, что надо самому понимать, что ты себе хочешь дополнительные риски – ну, получай. Не хочешь дополнительных рисков - выбери для себя то, что тебе не только хочется, но и то, что безопасно», - пояснил глава Россельхознадзора.
Он отметил, что служба очень серьёзно занимается безопасностью отечественных предприятий пищевой промышленности, и сегодня, благодаря мониторингу и цифровизации, Россельхознадзор имеет всю историю предприятий по аналогии с банковской и работает с теми, у кого в этой истории есть нарушения.
«У нас все предприятия, которые производят пищевую продукцию, - они все находятся в реестре. И это отдельная система «Цербер»,... которая потом фиксирует «это предприятие выпустило продукцию», и в системе «Меркурий» электронного ветеринарного сертификата дальше пошло сопровождение. Если эта продукция подвергалась производственному контролю, внутреннему, государственному контролю, то в системе «Веста» у вас есть все протоколы по этой продукции исследований», - цитирует РИА Новости главу службы.
«Что значит бумажный сертификат, который выписали в Омске, который прошёл из Омска до Оренбурга, потом прошёл в Новосибирске? Как это найти? Сегодня очень просто всё. Сегодня сделана система, по которой от поля до магазина вы можете в течение минуты найти весь путь, найти, если яйцо сегодня с антибиотиками, куда оно попало в магазины, и тут же в течение 10 минут дать оповещение, чтобы это яйцо, которое в магазинах, либо останавливалось, либо перепроверялось», - пояснил Данкверт.
Напомним, «тошнотики» стали лидером фестиваля «Вкус Арктики» по популярности.Читайте также: Коллектив завода «Апатитыхлеб» ничего не знал о планах владельца
-
2025-09-27, 21:42
На Экостровском мосту иномарка перекрыла одну из полос
На мосту через Экостровский пролив одну из полос блокирует иномарка. Работают экстренные службы. На асфальте вокруг машины — пена. Очевидцы предполагают, что произошло возгорание. Директора Кировского филиала АО «Апатит» наградили орденом 27 09 2025 Напомним, мост в Кировске должны доделать к...подробнее
-
2025-09-27, 21:16
В Мурманске задержали пьяного водителя
В Мурманске в ходе рейда задержали пьяного водителя на Ladа. Мужчина 1976 года рождения отказался от освидетельствования на месте. Водитель был доставлен для медицинской процедуры. На него составлен протокол по ч.1 ст.12.26 КоАП РФ, что грозит водителю штрафом в размере 45 000 рублей и лишением прав на срок от 1,5 до 2 лет. Мост в Кировске должны доделать к...подробнее
-
2025-09-27, 20:53
Железные шишки «выросли» в ботсаду Кировска
В Полярно-альпийском ботаническом саду появились новые экспонаты — железные шишки. Их подарили саду гости из Челябинска. Они сообщили, что это «железные шишки от железной ёлки». Директора Кировского филиала АО «Апатит» наградили орденом 27 09 2025 Подарок прислали с помощью курьерской службы. Напомним, мост в Кировске должны доделать к...подробнее
-
2025-09-27, 20:26
В Кандалакше в аварию попал Chevrolet Camaro
В Кандалакше произошла авария, в которую попал Chevrolet Camaro. У автомобиля сильно пострадала левая часть капота и бампер. С какой машиной столкнулся американский pony car не сообщается. Мурманский моряк показал «коммунальную квартиру» подводных жителей 26 09 2025 Напомним, мост в Кировске должны доделать к...подробнее
-
2025-09-27, 19:44
Европа не планирует вводить санкции против российского никеля
ЕС не планирует включать в санкционный список никель, поскольку оборонная промышленность Европы нуждается в металле. Никель включён в список стратегически важных металлов. «Именно поэтому было принято решение не трогать российский никель, ведь рост европейской оборонной промышленности в нынешних условиях идёт в несколько раз быстрее»,— заявил депутат Пекка...подробнее
-
2025-09-27, 19:07
В Мурманске удивительно красивый закат [видео]
В Мурманске облака в южной части неба окрасились в нежно-розовые цвета. Небо порозовело во время заката, но краски очень быстро уходят, и нужно ловить момент, сообщает читатель СеверПост. Мост в Кировске должны доделать к октябрю 27 09 2025 Напомним, в Мурманске сто нахимовцев принесли торжественную...подробнее
-
2025-09-27, 18:34
Мост в Кировске должны доделать к октябрю
Ремонт моста на 23-м километре дороги в микрорайон Кукисумчорр должны завершить к 30 сентября 2025 года. Это следует из данных паспорта объекта, установленном рядом мостом. Жители Кировска: А где мост? 16 10 2024 Напомним, ремонт моста должны были завершить 30 июля, но работы не были...подробнее
-
2025-09-27, 17:55
В Гаджиеве открыли памятник Герою
В Гаджиеве на центральной площади открыли памятник Герою Советского Союза капитану 2 ранга Магомету Гаджиеву. После открытия волонтёры развернули огромное знамя Победы. В перинатальном центре Мурманска временно запретили партнёрские роды 27 09 2025 Напомним, сегодня Гаджиево отмечает День...подробнее
-
2025-09-27, 17:23
На трассе между Кировском и Апатитами установили стелс-столбики [видео]
На дороге между Кировском и Апатитами установили разделительные столбики без светоотражателей. Столбики на осевой не отражают свет фар, и их почти не видно в темноте, особенно в дождь. Незаметные разделители установлены на выезде из Кировска в сторону Апатитов. Жилой район на Верхне-Ростинском шоссе построит фирма из Архангельска 26 09 2025 Напомним, в Апатитах на...подробнее
-
2025-09-27, 16:42
Директора Кировского филиала АО «Апатит» наградили орденом
Директора Кировского филиала АО «Апатит» Андрея Абрашитова наградили орденом «За доблестный труд». Указ, подписанный президентом Владимиром Путиным 26 сентября 2025 года, опубликован на сайте Кремля. Мурманский моряк показал «коммунальную квартиру» подводных жителей 26 09 2025 Напомним, Андрей Абрашитов стал руководителем...подробнее
-
2025-09-27, 16:08
Междусобойчик для своих: На митинг коммунистов пришло около 50 человек
В Мурманске у здания бывшего кинотеатра «Утёс» на улице Полухина прошёл митинг коммунистов. На него собралось около 50 мурманчан. Посвящено мероприятие было, в том числе застройке Малой Долины Уюта. При этом большого смысла в обсуждении нет. Разрешение на застройку данного района администрация Мурманска выдала уже давно. Строительные работы начались. В...подробнее
-
2025-09-27, 15:52
В Кандалакше попросили прокурора проверить привокзальное кафе
Жители Кандалакши обратились транспортному прокурору и попросили проверить соблюдение санитарно-эпидемиологических норм в привокзальном кафе. Жалоба была озвучена в ходе личного приёма граждан, который по видеосвязи проводил и.о. Северо-Западного транспортного прокурора Роман Доценко. Родственница погибшего мужчины: Как можно выйти из паллиативного отделения ЦРБ...подробнее
-
2025-09-27, 15:27
Родственница погибшего мужчины: Как можно выйти из паллиативного отделения ЦРБ незамеченным
Родственники погибшего мужчины в Кандалакше Сергея Бойкова задаются вопросами, как он мог уйти из паллиативного отделения ЦРБ и остаться незамеченным. «Я не знаю, куда и зачем в тот день от пошел из больницы. И как вообще можно выйти из паллиативного отделения ЦРБ, режимного медицинского учреждения, незамеченным. Отделения, где пациентам предоставляется...подробнее
-
2025-09-27, 15:15
На содержание уличного освещения в Апатитах направили девять миллионов
В Апатитах на выполнение работ по содержанию и планово-предупредительному ремонту сетей наружного уличного освещения направили 9,1 миллиона рублей.Это указано в размещенном на сайте госзакупок тендере. Заказчиком работ является Управление городского хозяйства.«Сроки выполнения работ: начальный – 1 января 2026 года; окончательный – 31 декабря 2026...подробнее
-
2025-09-27, 14:38
В перинатальном центре Мурманска временно запретили партнёрские роды
В Мурманском перинатальном центре временно запретили практику проведения партнёрских родов. Об этом сообщили в медучреждении. «В связи с ухудшением эпидемиологической ситуации по заболеваемости ОРВИ, гриппом и новой коронавирусной инфекцией в нашем регионе, временный запрет на партнерские роды до стабилизации эпидемиологической ситуации», - говорится в...подробнее