Фото: СеверПост / Александр Логинов
Глава Россельхознадзора не советует есть сырую рыбу
Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт в эфире телеканала «Россия 24» рекомендует россиянам есть только в проверенных местах и в случае сомнений просить ветеринарный сопроводительный сертификат, сам он уже много лет не ест сырое мясо и рыбу в суши - чтобы избежать рисков.
«Есть в проверенных местах, и если есть какие-то сомнения, очень вежливо спросить, а есть ли ветеринарный сопроводительный или электронный сертификат», - порекомендовал он.
На вопрос, ест ли он суши, Данкверт ответил, что уже 20 лет как нет, а тартар и карпаччо - «нет, вообще никогда».
«Я очень чётко привык к тому, что надо самому понимать, что ты себе хочешь дополнительные риски – ну, получай. Не хочешь дополнительных рисков - выбери для себя то, что тебе не только хочется, но и то, что безопасно», - пояснил глава Россельхознадзора.
Он отметил, что служба очень серьёзно занимается безопасностью отечественных предприятий пищевой промышленности, и сегодня, благодаря мониторингу и цифровизации, Россельхознадзор имеет всю историю предприятий по аналогии с банковской и работает с теми, у кого в этой истории есть нарушения.
«У нас все предприятия, которые производят пищевую продукцию, - они все находятся в реестре. И это отдельная система «Цербер»,... которая потом фиксирует «это предприятие выпустило продукцию», и в системе «Меркурий» электронного ветеринарного сертификата дальше пошло сопровождение. Если эта продукция подвергалась производственному контролю, внутреннему, государственному контролю, то в системе «Веста» у вас есть все протоколы по этой продукции исследований», - цитирует РИА Новости главу службы.
«Что значит бумажный сертификат, который выписали в Омске, который прошёл из Омска до Оренбурга, потом прошёл в Новосибирске? Как это найти? Сегодня очень просто всё. Сегодня сделана система, по которой от поля до магазина вы можете в течение минуты найти весь путь, найти, если яйцо сегодня с антибиотиками, куда оно попало в магазины, и тут же в течение 10 минут дать оповещение, чтобы это яйцо, которое в магазинах, либо останавливалось, либо перепроверялось», - пояснил Данкверт.
Напомним, «тошнотики» стали лидером фестиваля «Вкус Арктики» по популярности.Читайте также: Коллектив завода «Апатитыхлеб» ничего не знал о планах владельца
-
2025-04-19, 14:30
Следком назвал причину смерти мужчины в бассейне Североморска
В Североморске следователи завершили проверку по факту смерти 51-летнего мужчины. Он скончался в бассейне.Как СеверПост сообщили в региональном Следкоме, причиной смерти северянина стало заболевание, связанное с сердечной недостаточностью.По данному факту принято решение об отказе в возбуждении уголовного дела. На северянина возбудили уголовное дело за кражу...подробнее
-
2025-04-19, 14:08
На Кольском в Мурманске сгорел автомобиль
В областном центре на проспекте Кольский сгорел автомобиль. Об этом рассказали очевиды.По словам северян, пожар произошел утром субботы.«Печальное начало дня для автовладельца с Кольского», - пишут северяне в telegram-канале «Регион 51». Спасатели вытащили пострадавшего из машины после ДТП в Ковдорском районе 19 04 2025 Напомним,...подробнее
-
2025-04-19, 13:44
В Мурманске начали курсировать троллейбусы Победы
По дорогам Мурманска начали курсировать троллейбусы Победы, сообщил региональный Минтранс. «На центральных маршрутах городов-героев и мест воинской славы начали курсировать автобусы и троллейбусы с символикой Победы. Для каждого города разработан уникальный символ, для Мурманска это памятник Защитникам Советского Заполярья, который жители называют «Алеша»....подробнее
-
2025-04-19, 13:14
В школах введут единое расписание уроков
В российских школах введут единое расписание, рассказал глава Минпросвещения Сергей Кравцов. «Завершается работа по единому расписанию уроков для школ», - заявил глава ведомства. Как ожидается, штатные расписания позволят выявить нагрузку на учителей, а также сколько уроков и для какого числа учащихся провел педагог. По его словам, уже с 1 сентября этого года...подробнее
-
2025-04-19, 12:47
Легковушка наехала на дорожный отбойник в Кольском районе
В Кольском районе на 1429 км автодороги «Кола» произошла авария с участием Kia Rio. Машина наехала на дорожный отбойник. Спасатели получили сообщение о ДТП 19 апреля в 10.47, сообщили в Управлении по ГОЧС и ПБ Мурманской области. Автоинспекторы устанавливают причины происшествия. Спасатели вытащили пострадавшего из машины после ДТП в...подробнее
-
2025-04-19, 12:35
Жители Междуречья жалуются на парковку фур
В посёлке Междуречье местные жители жалуются на парковку фур. Большегрузный транспорт мешают проезду автобусу, сетуют северяне.«Автобус №111 не может подъехать к остановке - всё заставляно», - пишут жители.На жалобу отреагировали в администрации Кольского района. Там заявили, что информацию о необходимости установки дорожных знаков направят в компетентные...подробнее
-
2025-04-19, 12:05
На северянина возбудили уголовное дело за кражу смартфона у ребёнка
В областном центре установили подозреваемого в краже смартфона стоимостью около 10 тысяч рублей. Смартфон принадлежал ребенку. Мальчик оставил гаджет в одном из ресторанов быстрого питания. При попытке совершить звонок на телефон он оказался выключенным. Подозреваемым в совершении преступления оказался 19-летний уроженец Колы, проживающий в Мурмашах. Молодой...подробнее
-
2025-04-19, 11:35
Морской заяц попал на камеру в Кандалакшском заповеднике
На острове Кандалакшского заповедника на камеру попал морской заяц. Снимок животного размещен в паблике природного заказника. «Морские зайцы всегда отдыхают вот так, лёжа в непосредственной близости от воды, чтобы в случае опасности оказаться в той стихии, где они могут быстро перемещаться. Лахтак, как еще называют этого ластоногого, — один из самых...подробнее
-
2025-04-19, 11:05
В Мончегорске задержали мужчину за избиение посетителя ресторана
В Мончегорске полицейские задержали подозреваемого в жестоком избиении. Об этом сообщили в региональном УМВД. Как сообщили в ведомстве, в полицию города из медучреждения поступило сообщение о госпитализации молодого человека 1994 года рождения. Он получил множественные травмы головы в результате инцидента, произошедшего в ресторане на проспекте Металлургов. Сотрудники...подробнее
-
2025-04-19, 10:40
«Управляшки» в Заполярье оштрафовали на 559 тысяч
В Мурманской области за вторую неделю апреля управляющие компании получили штрафы на 559 тысяч рублей.Об этом сообщил региональный Мингосжилстройнадзор. «В период с 7 по 11 апреля привлечены к административной ответственности: управляющие организации ООО «ЖЭУ № 3», ООО «УК «Огни Севера» и лично руководители ООО «Развитие»,...подробнее
-
2025-04-19, 10:11
Фрегат Северного флота вышел в Атлантику
Фрегат Северного флота «Адмирал Головко», выполняющий задачи своего первого дальнего похода, прошёл пролив Гибралтар и вышел в Атлантический океан. В Средиземном море североморцы выполнили задачи в составе оперативного соединения Военно-морского флота России. Также моряки приняли участие в двухстороннем военно-морском учении «Мост дружбы-2025» с...подробнее
-
2025-04-19, 09:46
Спасатели вытащили пострадавшего из машины после ДТП в Ковдорском районе
На 22 км автодороги Пиренга - Ковдор произошла авария, в которой пострадал один человек. Он был госпитализирован. Спасатели получили сообщение об аварии 19 апреля в 05.20. «Произошел съезд автомобиля Lada Samara в кювет с последующим опрокидыванием. На месте происшествия личным составом проведены работы по деблокированию пострадавшего из машины, осмотру и...подробнее
-
2025-04-19, 09:30
Мурманский священник: Ни форма кулича, ни цвет яиц не имеют значения
В канун светлого православного праздника Пасхи секретарь Архиерейского совета Мурманской митрополии протоиерей Владимир Семёнов рассказал СеверПост, насколько большие значение следует придавать внешним пасхальным атрибутам. По большому счёту, такие атрибуты, как крашеные яйца, куличи или творожная пасха – не что иное, как просто народная традиция, говорит отец Владимир:...подробнее
-
2025-04-19, 09:15
В Заполярье в субботу до +5°
В Мурманской области 19 апреля ожидается облачная с прояснениями погода. Местами пройдет мокрый снег. Ветер северо-западный, северный умеренный. Температура воздуха от 0 до +5°. Местами гололедица. Администрация Мурманска обещает убрать январский снег в мае 18 04 2025 Напомним, праздничный салют на День Победы в Мурманске запланирован на 9 мая в...подробнее
-
2025-04-19, 08:04
Россия денонсировала соглашение по Баренц-региону
Правительство России денонсировало соглашение с Финляндией, Швецией и Норвегией по Баренц-региону. Распоряжение опубликовано на портале официального опубликования нормативных правовых актов. «В соответствии со статьей 37 Федерального закона «О международных договорах Российской Федерации» денонсировать соглашение <...> о создании Международного...подробнее