Фото: ВКонтакте / «Меридиан» конгресс-отель | Мурманск
Мурманские рестораторы накормят высоких гостей в Петербурге
Повара конгресс-отеля «Меридиан» в четверг вечером подготовят торжественный прием на 300 человек в Петербурге.
Мурманская команда представит арктическую кухню на выставке «Национальные бренды БРИКС*» (0+), которая пройдёт в Санкт-Петербургской академии художеств имени Репина.
Ожидается, что гостями вечера будут министр культуры Российской Федерации Ольга Любимова, специальный представитель президента по культуре Михаил Швыдкой, Чрезвычайный и Полномочный Посол Исламской Республики Иран Казем Джалали, Чрезвычайный и Полномочный Посол ОАЭ Мохаммад Ахмад Султан Есса Альджабер.
«На приеме будет представлен гребешок, краб, морской ёж в различных видах с гранатовым, морошковым, брусничным соусом, икра палтуса, индигирка из палтуса с ягодой морошки, сугудай из палтуса, маринованная треска на чипсах из водорослей. Различные трио в ракушках. Во многие блюда будут добавлены икра палтуса и трески», - рассказала СеверПост генеральный директор конгресс-отеля «Меридиан» Марина Калмыкова.
Также гости смогут попробовать горячие блюда из палтуса и стейк из оленя. На столах будет присутствовать и ягель.
Кондитеры приготовят конфеты из черники с лавандой, конфеты из местных грибов, брусничные трюфели, паннакотту с морошкой.
«У нас свое производство, несколько коптилен, готовим все сами. Также будет представлен большой выбор северных напитков – настойки из морошки, брусники, лимонад из морошки, морсы из клюквы, брусники и морошки».
Команда рестораторов повезла в Петербург свою посуду и деревянные спилы для северной сервировки.
Часть поваров полетела в Петербург из Мурманска, а часть из Сочи, где они представляли арктический завтрак на фестивале «Gastreet».
Напомним, выставка посвящена культурной идентичности стран альянса, проходит в рамках Плана председательства России в БРИКС в 2024 году и приурочена к проведению Петербургского международного экономического форума.
Читайте также: Мурманские ювелиры хранят благодарность Владимира Жириновского
-
2024-09-20, 11:27
Со дня гибели миротворцев Северного флота в Нагорном Карабахе прошёл год
С гибели миротворцев а Нагорном Карабахе прошел год. В пятницу в Гаджиево в память об Иване Ковгане пройдёт панихида, сообщает Женский совет подводных сил Северного флота. 20 сентября 2023 года в Нагорном Карабахе при исполнении служебного долга погибли шесть военнослужащих, трое из которых были с Северного флота. Это заместитель командующего подводными силами по...подробнее
-
2024-09-20, 11:16
Ужесточаются условия проверок Роспотребнадзора
С 21 сентября вступает в силу ряд изменений относительно надзорных мероприятий, сообщает Роспотребнадзор. В соответствии с изменениями, Роспотребнадзор будет проводить «внезапные проверки» (без уведомления контролируемых лиц) при выявлении индикаторов риска нарушения обязательных требований к продукции, которая подлежит маркировке средствами...подробнее
-
2024-09-20, 11:12
Апатитских депутатов вновь возглавит женщина
В пятницу депутаты Апатитского горсовета нового созыва на первом после выборов заседании выбрали председателя. Им вновь стала Светлана Кательникова. Её заместителем, как и прежде, будет Елена Ахтулова. Апатиты перешли на «одноглавую» систему муниципального управления. В связи с этим глава администрации теперь будет называться главой города. Кузнецов: Срыва...подробнее
-
2024-09-20, 10:59
Под Апатитами молодой парень бросился под машину и погиб
На 7 км автодороги «Апатиты-аэропорт Хибины» пешеход намеренно шагнул под машину. От полученных травм 28-летний мужчина скончался на месте происшествия до приезда скорой медицинской помощи. «Водитель 2003 года рождения, управляя автомобилем Opel, двигаясь со стороны аэропорта Хибины в сторону города Апатиты, допустил наезд на пешехода, который стоял на...подробнее
-
2024-09-20, 10:49
Кузнецов: Срыва поставок мазута в Никель не будет
Рисков срыва поставок топочного мазута в Никель нет. Об этом во время онлайн-встречи с жителями Печенгского округа заявил его глава Андрей Кузнецов. «Доставка топочного мазута в Никель и Заозёрск осуществляется автотранспортом из Заполярного. Когда будет приведён в порядок этот участок автодороги?», - спросил один из дозвонившихся на прямую линию. Как рассказал...подробнее
-
2024-09-20, 10:46
Преступной семейке сроки не скостили
Мурманский областной суд в апелляции рассмотрел уголовное дело в отношении супружеской пары Супруги Богдановы признаны виновными в покушении на грабёж. Кроме того, Богданова осуждена за мелкое хищение чужого имущества, будучи подвергнутой административному наказанию за мелкое хищение. 19 февраля 2024 года супруги спланировали операцию по краже продуктов из магазина...подробнее
-
2024-09-20, 09:58
Таксистам разрешат не перекрашивать машины и запретят задирать цены
На межфракционном заседании в Госдуме представители всех партий обсуждали поправки в закон о такси. Он вступил в силу 1 сентября 2023 года, но стал слишком сложным для исполнения. По итогам заседания был сформирован свод рекомендаций депутатам и чиновникам по корректировкам, которые нужно внести в регулирование, пишут «Известия». Новое регулирование уже...подробнее
-
2024-09-20, 09:46
Убитая лестница в центре Мурманска никому не принадлежит
Администрация Мурманска призналась, что не знает, кто отвечает за лестницу в районе улицы Книповича, 38. На её ужасное состояние пожаловался местный житель. «Доски сгнили, некоторых нет уже. Обращался в администрацию Октябрьского [округа], результатов нет. В доме живут пенсионеры», - написал мурманчанин под ником Александр механик. Однако ответ...подробнее
-
2024-09-20, 09:38
«Мурман» ведёт на буксире в Мурманск аварийное судно
Многофункциональное судно-спасатель «Мурман» прибыло в район якорной стоянки научно-исследовательского судна «Академик Николай Страхов» и взяло его на буксир. «После обсуждения деталей предстоящей операции с капитаном «Мурмана», было принято решение эвакуировать научный состав, дождавшись более благоприятных погодных условий. В 16.20...подробнее
-
2024-09-20, 09:22
Подростки жгли костёр на детской площадке в Мурманске [видео]
Вандализм в Мурманске вышел на новый уровень. Очевидцы заметили, как кто-то жжёт костёр прямо на детской площадке. «Сегодня в районе 21.00 подростки на детской площадке между домами 12 и 10 по улице Инженерной жгли костры в игровом комплексе», - пишет Евгения Шепелева в паблике «Мурманск ДТП ЧП» в соцсети ВКонтакте. В деле взорвавшихся пейджеров...подробнее
-
2024-09-20, 09:17
Число трудоспособных россиян достигнет пика к 2030 году
Число трудоспособных россиян достигнет пика к 2030 году – 87,3 млн человек, а затем начнёт сокращаться до 75 млн человек к 2050 году. Снижение числа рабочей силы будет сопровождаться автоматизацией труда и ростом её производительности. К такому выводу пришли эксперты Института народнохозяйственного прогнозирования (ИНП) РАН в докладе «Российский рынок...подробнее
-
2024-09-20, 09:09
Комиссию для аттестации гидов создадут в Мурманской областной Думе
На заседании комитета по культуре, молодёжной политике, туризму и спорту региональные парламентарии рассмотрели проект закона, который приводит региональное законодательство в сфере туристcкой деятельности в соответствие с федеральным. Так, к полномочиям профильного комитета Мурманской области предлагается отнести создание комиссии для аттестации экскурсоводов и...подробнее
-
2024-09-20, 08:52
В Госдуму внесут законопроект о 13-й пенсии
В Госдуму до конца года внесут законопроект о ежегодной выплате пенсионерам 13-й пенсии, сообщил РИА Новости вице-спикер ГД Борис Чернышов. «Подготовленный мной законопроект о ежегодной выплате 13-й пенсии не теряет своей актуальности, а напротив - становится ещё более востребованным. Я планирую доработать этот документ, который с первого раза не получил поддержки,...подробнее
-
2024-09-20, 08:28
В деле взорвавшихся пейджеров обнаружен норвежский след
По данным венгерской газеты, к продаже пейджеров «Хезболле», взорвавшихся во вторник, причастна зарегистрированная в Болгарии компания. В местных учредительных документах компании владельцем указан гражданин Норвегии. В документах указаны номер паспорта, дата рождения и подпись. Человек, проживающий в Осло, на запросы норвежского издания VG не...подробнее
-
2024-09-20, 08:19
Житель Кургана в Североморске насмерть забил приятеля
Прокуратура Североморска поддержала ходатайство об избрании меры пресечения в виде заключения под стражу в отношении 36-летнего жителя Кургана. «С 24 на 25 августа 2024 года между обвиняемым и потерпевшим, находившимися квартире одного из домов по ул. Пионерской в г. Североморске, произошла ссора. В результате нанесённых множественных ударов ногами и руками в область...подробнее