По данным Росстата, с 27 августа по 2 сентября 2024 года цены подросли на все молочные продукты. Так, масло прибавило 0,8 процента, молоко стерилизованное — 0,6, сметана — 0,5, молоко пастеризованное и творог — по 0,4, сыры твёрдые, полутвёрдые и мягкие — 0,3, сухие молочные смеси для детского питания — 0,2 процента.
С 3 по 9 сентября на 1,1 процента подорожала сметана и по 1 проценту набрали пастеризованное молоко и сливочное масло. С 10 по 16 сентября масло прибавило 1,1, а с 17 по 23 сентября — еще 1,3 процента.
А с начала года масло увеличилось в цене больше чем на 17 процентов.
Независимый молочный эксперт Дмитрий Мирончиков объяснил «Парламентской газете», что подорожание молочных продуктов в сентябре — это отложенная инфляция: «Рост цен на масло, сыры, сливки — те категории товаров, по которым мы не самообеспечены, — должен был начаться еще месяца четыре назад. До 2022 года в Россию масло поступало со всего мира. После 2022 года поставщиком сливочного масла на российский рынок осталась только Белоруссия, и она не в состоянии полностью обеспечить всю нашу потребность. Сейчас регулятор предпринимает определённые действия для снятия напряженности. Начался импорт масла из Ирана, ожидается поступление из Индии. Это должно несколько сдержать рост цен».
Видя спрос, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии двенадцать раз за год повысило предельные минимальные цены на отдельные виды товаров, реализуемые по внешнеторговым договорам, в том числе, для России. Так, с 3 октября стоимость килограмма сыров нежирных и обезжиренных для плавления начинается от 325 рублей (ранее 320), жирностью 45 процентов и ниже — от 435 (ранее 425), жирностью выше 45 процентов — от 445 рублей (ранее 430).
Как рассказала «Парламентской газете» заместитель генерального директора Национального союза производителей молока «Союзмолоко» Мария Жебит, стоимость продуктов из молока в России повышается в пределах инфляции.
«Важно подчеркнуть, что цена молочной продукции, несмотря на существенный рост себестоимости по всей цепочке, второй год в два раза ниже продовольственной инфляции, — сказала Жебит. — За январь — август 2024 года пищевая продукция в целом подорожала на 10,2 процента, а молочная — на 6,9 процента по сравнению с тем же периодом 2023 года».
Председатель совета Молочного союза России Людмила Маницкая рассказала «Парламентской газете», что весной 2023 года резко снизились закупочные цены на сырое молоко — на 15-20 процентов. Порой килограмм стоил меньше 30 рублей. Сегодня, наоборот, цены на молоко растут, но и спрос на него тоже. Средняя цена килограмма сырого молока достигает 50, а сливочного масла — больше 900 рублей.
«Такая ситуация связана с несколькими факторами. Во-первых, неполной обеспеченностью потребностей рынка собственным производством молока, — отметила Людмила Маницкая. — Во-вторых, ростом потребления молочной продукции и спроса на нее. В-третьих, обелением рынка и вымыванием с него фальсификата и контрафакта, в которых использовались дешёвые немолочные заменители, что привело к росту потребности в молочных компонентах».
В итоге к началу сентября, по данным «Союзмолоко», среднее подорожание за год составило: творога — на 4 процента, сливок — на 5,7, сыров разных категорий — на 6,7, сухих молочных смесей для детского питания — на 6,9, сметаны — на 7,2, питьевого молока, пастеризованного — на 8,6, мороженого — на 10,6, сливочного масла — на 17,6 процента.
По прогнозам экспертов, бесконечно так продолжаться не будет. «Рост цен, который произошёл в сентябре, продолжится до октября. Возможно, ещё в ноябре будет некоторое повышение, — отметил Мирончиков. — К новому году цены должны стабилизироваться».
Напомним, сливочное масло 95% торговых марок - с нарушениями.
На трассе Р-21 «Кола» на подъёме от Зверосовхоза к радиогородку водителю навстречу выехала фура. Большегруз пронёсся вниз с горы по полосе встречного движения. Водитель машины, навстречу которой ехала фура, не просто притормозил. Ему пришлось съехать на обочину, чтобы не столкнуться с грузовиком. Глава Полярных Зорь подал в отставку и уезжает «за...подробнее
Машинист крана на АНОФ-3 после выполнения работ на мостовом кране, начала спускаться по наклонной лестнице. Оступившись она упала и получила травму тяжелой степени. Извещение о тяжёлом несчастном случае в Государственную инспекцию труда в Мурманской области поступило из Кировского филиала АО «Апатит». Лоси засветились на трассе «Кола» [видео] 16...подробнее
16 октября в Мурмашах начался пожар в квартире на четвёртом этаже «пятиэтажки». Огонь уничтожил 2 квадратных метра напольного покрытия. Сообщение о пожаре в доме на улице Энергетиков, 7 поступило в 18.42. На место происшествия выехали дежурные караулы 20 и 21 пожарных частей Кольского филиала ГПС Управления по ГОЧС и ПБ Мурманской области. ...подробнее
В больнице Североморска пациенты лежат на кроватях в коридорах. И, судя по видеозаписи, не один человек. Но мало того, что для них не хватает места в палатах. В соцсети сообщают, что «ложку, тарелку, вилку и чашку надо иметь свои». Глава Ловозерского района досрочно сложил полномочия 16 10 2024 Напомним, глава ЗАТО Североморск подал в...подробнее
В сентябре железная дорога отправила на север страны более 4,5 млн тонн топлива, продовольствия и других грузов. Рост поставок по северному завозу в Заполярье — 273,2%. В общем по стране рост поставок на север в сентябре на 5% выше, чем годом ранее, сообщает РЖД. Туристический налог планируют ввести в Печенгском округе 16 10 2024 Напомним, глава Ловозерского...подробнее
В Кировске в начале июня закрыли движение по мосту через реку Юкспорйок. Была повреждена одна из опор. Мост демонтировали, но новый не построили до сих пор. Меж тем, после установки временного моста администрация города заявила, что «подрядчик приступает к демонтажу старого моста и в ближайшее время начнёт строительство нового». Обещание было исполнено ровно...подробнее
Жители Зеленоборского ведут активный лов беломорской сельди. Сезон в разгаре и уловы хорошие. Способствует лову и установившаяся хорошая погода. Лоси засветились на трассе «Кола» [видео] 16 10 2024 Напомним, туристический налог планируют ввести в Печенгском...подробнее
В среду 16 октября начался пожар на мусорной свалке, расположенной на1414-м километре трассы Р-21 «Кола». Сообщение о пожаре поступило в 06.53. На тушение пожара выехали дежурные караулы 20 пожарной части и её отдельного поста Кольского филиала ГПС Управления по ГОЧС и ПБ Мурманской области. Открытое горение было ликвидировано в 15.30, пожар полностью — в...подробнее
На горнолыжной трассе, расположенной на северном склоне горы Нюдайвенч в Мончегорске, появится освещение. НА ЕИС «Закупки» опубликован тендер на разработку проекта наружного электроосвещения. Срок разработки проекта, согласно данным контракта, 120 дней со дня подписания договора. Глава Полярных Зорь подал в отставку и уезжает «за ленточку» 16 10...подробнее
Такой статистикой ВТБ поделился на FINOPOLIS 2024 заместитель президента-председателя правления банка Георгий Горшков. С января по сентябрь количество всех международных переводов розничных клиентов ВТБ достигло рекордных значений – 1,3 млн, это в 7 раз больше, чем за аналогичный период 2023 года. Объем трансграничных переводов, которые совершили розничные клиенты за...подробнее
Истребители F-35 норвежских ВВС вылетали на отслеживание российского Ил-20. Норвежцы, напуганные хлопками от перехода на сверхзвуковую скорость, начали звонить в полицию. 15 октября российский Ил-20 засекли в международном воздушном пространстве в западной части Баренцева моря. Норвежские истребители отправились на перехват российского самолёта. Туристический налог...подробнее
Момент аварии у Кольского моста попал в объектив видеорегистратора. На записи видно, что едущую по дороге машину на скорости обгоняет другая. Не удерживается на дороге, пересекает полосу прямо перед носом едущего авто и влетает в столб. Филиал поликлиники в Мурманске временно закрыли из-за нехватки врачей 16 10 2024 Напомним, водитель в Мурманске врезался в столб и...подробнее
В Мурманской области на трассе Р-21 «Кола» дорогу переходили лоси. Они были хорошо видны в свете фар. «Отрезок дороги Мурманск-Санкт-Петербург, в месте, где два частника постоянно торгуют рыбой. Не первый раз там натыкаюсь на лосей», — сообщил подписчик «Мурманск ДТП-ЧП». Корпорация развития Мурманской области покупает Mercedes...подробнее
В областном центре собираются снести шесть аварийных домов, сообщили в администрации города. Так, заключены муниципальные контракты на снос домов №45, 47 на улице Калинина; дома №2 на улице Мохнаткина Пахта; дома №2 на улице Бредова; дома №9 на улице Жуковского; дома №32 на улице Халтурина.В мэрии уточнили, что в этом году уже снесено 23 аварийных дома. К...подробнее
Глава Ловозерского района Николай Курзенев досрочно ушёл в отставку. Депутаты поддержали решение руководителя на внеочередном заседании. Временно исполняющей обязанности главы назначили Валентину Афоничеву, которую лишь в начале октября выбрали на должность главы Ревды. Ловозерский район объединят в округ 14 10 2024 Напомним, Курзенев возглавил район...подробнее