Новости

2024-12-27, 13:19
Фото: СеверПост / Нармина Титова

Арктический кондитер: Северяне выбирают на Новый год ЗОЖ-торты

Северяне стали тяготеть к ПП*-рецептам даже в новогодние праздники, рассказала СеверПост арктический кондитер Наталья Дементьева.

«Очень много заказывают безглютеновых десертов, таких, как меренговые рулеты и макарон – печенье из белков и молотого миндаля. Вот сейчас буду печь 200 с лишним штук на новогодний заказ», - уточнила кондитер.

По её словам, сейчас северяне чаще заказывают дорогие и маленькие десерты, а не большие торты. В моде капкейки, моти – японский десерт из рисового теста, макарон.

«Всякие эффекты любят, чтобы что-то светилось, крутилось, зажигалось, 3D-торты (фигурные). Антигравитационные торты в Мурманске не особо востребованы.  Это торты, которые не понятно как стоят, по всем понятиям они должны упасть. Это больше шоу, обычно их на свадьбы берут», - отметила Дементьева.

*ПП-правильное питание.

Напомним, средний размер займа в Мурманской области 9,6 тысячи рублей. 


Читайте также: Мурманские коммунальщики передвигают снег к соседям