Новости

2025-01-14, 16:33
Фото: СеверПост / Ирина Швед

Северяне съедают по 49 кило картофеля в год

В Мурманской области жители в среднем съедают 49,3 кг картофеля в год, что немногим меньше, чем в соседней Республике Карелия (49,6 кг), столько же, сколько в Ленинградской области и чуть больше, чем в Санкт-Петербурге (44,2 кг) и Москве (40,2 кг), говорится в последних данных Росстата.

Больше всего картофеля едят в Чувашии: 98,5 кг. В Курганской, Курской, Белгородской областях и Чеченской республике — более 80 кг в год. Меньше всего — в Хабаровском крае: 39,2 кг.

В среднем житель России потребляет в год 54,76 кг картофеля, это примерно килограмм в неделю. По этому показателю наша страна занимает одиннадцатую строчку в мировом рейтинге: 87 кг картофеля в год на одного россиянина.

На первом месте ожидаемо расположилась Беларусь: 160 кг в год. Также Россию опережают другие постсоветские страны: Украина — 139 кг в год, Казахстан — 104 кг, Киргизия — 103 кг и Узбекистан — 96 кг.

Продукты, рецепты с которыми россияне чаще всего ищут в интернете, — курица и картофель. Блюда из картофеля  наши соотечественники, в основном, готовят на обед и ужин, сообщает Т – Ж.  В фастфуд-сетях одним из популярных блюд остаётся картошка-фри. В отделах готовой продукции в магазинах часто покупают жареный картофель с укропом на развес, котлета из индейки с картофельным пюре, мясо по⁠-⁠французски с запеченным картофелем, а также куриные котлеты с картофельным пюре.

При этом на дом россияне в прошлом году часто заказывали вареники с картофелем и грибами и запеченные свинину и цыпленка с картофелем.

Напомним, в 2024 году в Мурманскую область из Белоруссии и Киргизии поступили более двух тысяч тонн овощей (картофель, морковь, свёкла, капуста.


Читайте также: Госдума пролонгирует программу маткапитала