Фото: СеверПост / Нармина Титова
Блины лучше употреблять после полноценного приёма пищи. Об этом в преддверии Масленицы СеверПост рассказала врач-гастроэнтеролог Мурманской областной клинической больницы имени П.А. Баяндина Ольга Волкова.
По словам специалиста, блины - это углеводы. Людям, имеющим проблемы с органами пищеварения, на голодный желудок такая пища не считается приемлемой, поскольку она усиливает изжогу, выброс желчи и кислоты. Поэтому лучше употреблять блины в качестве десерта после основного приема пищи.
Как отметила врач, желательно, чтобы блины были приготовлены из муки грубого помола, как гречневая, овсяная, миндальная. Такая мука содержит больше витаминов группы В и жирных полезных кислот.
«Если здоровый человек на голодный желудок съест много блинов из муки высшего сорта, и плюс там очень много будет сливочного масла, или, например, ещё сметана, икра, то даже ему станет не очень комфортно, потому что это тяжело желудку для переваривания», - сказала Ольга Волкова.
Гастроэнтеролог подчеркнула, что по возможности блины лучше готовить в домашних условиях. Дело в том, что в составе покупных блинов можно встретить разрыхлители, усилители вкуса, стабилизаторы, маргарин.
Запивать блины лучше теплыми напитками: чай, кофе, какао, кисель. Холодное питье - не лучший выбор, оно затрудняет переваривание тяжёлой пищи.
«Из года в год в моей практике я наблюдаю, что после Масленицы часто идёт обострение и холециститов, и гастродуоденитов, и рефлюксной болезни, поэтому профилактировать надо эти обострения. С учётом того, что и сезон весны начинается, когда организм ослаблен после зимы, важно не злоупотреблять блинами, особенно жирными и в большом количестве, и не есть их в качестве основного приёма пищи. Если появился болевой синдром верхних отделов живота и изжога стойкая, которая не купируется приёмом каких-то сорбентов, тогда надо обратиться к врачу, потому что возможно серьёзное обострение панкреатита или даже язвенной болезни, и тогда очень важно вовремя начать лечение. Однако люди оттягивают обращение и потом очень тяжелые бывают осложнения», - резюмировала врач.
Напомним, на ремонт городского парка Североморска выделят 100 миллионов.
В Мурманске на улице Александра Невского столкнулись три машины. Одна из них врезалась в дом. Очевидцы сообщают, что один из водителей был пьян. На месте происшествия работают спецслужбы. О пострадавших не сообщается. Три улицы Мурманска сидели без электричества из-за строительной организации 20 02 2026 Напомним, на трассе из Териберки в Мурманск в аварии пострадали...подробнее
В Мурманске китайские туристы освоили новое исконно русское развлечение — катание на ледяных горках. Для веселья китайские туристы выбрали горку у лестницы, ведущей с улицы Буркова к музучилищу. Ночь в Териберке: «Всё было «застелено» китайцами» 15 02 2026 Напомним, в мурманской детской больнице открыли новую...подробнее
Дорогу в Териберку возможно будут перекрывать ночью для проведения работ по расширению трассы. Перекрытия возможны с 23.00 20 февраля до 06.00 21 февраля. Перекрытия будут проводиться по 20-30 минут в районе 23 и 28-29 км, сообщают Дорожники Териберки. Три улицы Мурманска сидели без электричества из-за строительной организации 20 02 2026 Напомним, на дороге Кола -...подробнее
Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов предложил ввести потолок цен на такси. По мнению депутата, стоимость поездки в плохую погоду не должна вырастать больше чем на 50-70%. Цены же до аэропортов, вокзалов и больниц должны быть фиксированными. Минтранс: Существует высокая вероятность закрытия «Серебрянки» 20 02 2026 Напомним, цены в такси зависят от даты и...подробнее
Желающие улететь вечером 20 февраля из Москвы в Мурманск должны быть готовы выложить за билет не менее 29 823 рублей, кроме того, в пути придётся провести не менее 13 часов. И это самый дешёвый и короткий маршрут. Желающим улететь «прямо сейчас», предлагают и более экзотические варианты — через Самару и Екатеринбург. Где в пути придётся провести почти...подробнее
20 февраля на 21-м километре автодороги Кола-Серебрянские ГЭС столкнулись лоб в лоб Chevrolet и Hyundai Starex. Пострадали шесть человек. Они были доставлены в больницу. Причины столкновения, которое произошло в 17.39, устанавливают сотрудники мурманской Госавтоинспекции. В Мурманской детской больнице открыли новую игровую 20 02 2026 Напомним, в Ловозерском округе...подробнее
20 февраля на перекрёстке автоподъезда в аэропорт и дороги в Зверосовхоз столкнулись Lada Vesta и Chevrolet Lacetti. Авария произошла в 17.59. Пострадавших нет. Причины аварии выясняют сотрудники Госавтоинспекции. В Белокаменке в субботу будут взрывать 20 02 2026 Напомним, в Мурманской области увеличилось число аттестованных...подробнее
Минтранс Мурманской области предупредил о высокой вероятности закрытия проезда по трассе «Кола — Серебрянские ГЭС, начиная с 32-го километра. Будет закрыт и проезд до Териберки и Туманного. При наличии авиабилетов туристам рекомендуют запланировать выезд в Мурманск. В полку аттестованных гидов Мурманской области прибыло 19 02 2026 Напомним, жители...подробнее
В пятницу 20 февраля под Полярными Зорями столкнулись КамАЗ и Газель Next. Авария произошла в 15.56 на 1182-м километре трассы Р-21 «Кола». Автомобили столкнулись по касательной, о пострадавших не сообщается. Но большегруз развернуло поперёк дороги собралась пробка. Затор растянулся на семь километров. График работы медучреждений Заполярья на длинных...подробнее
В Мурманской области пытаются распространить фейковый приказ об изменении порядка предоставления подарочных продуктовых наборов. На поддельном приказе стоит подпись главы минтрудсоцразвития региона Сергея Мякишева. Три улицы Мурманска сидели без электричества из-за строительной организации 20 02 2026 Региональный оперштаб предупреждает, что приказ является фейковым,...подробнее
21 февраля в Белокаменке на строительстве «Терминала по перевалке стабильного газового конденсата и нефтепродуктов» будут проводить взрывные работы. Они будут проводиться с 17.00 до 18.00. Местное население предупреждают о недопустимости приближения к границам зоны взрывных работ ближе, чем на 600 метров. Место проведения взрывных работ будет обозначено,...подробнее
Аварию на высоковольтной кабельной линии в Мурманске устранили. Как сообщили в АО «МОЭСК», её причиной стала сторонняя строительная организация. «Результатом нарушения техники безопасности в охранной зоне ЛЭП стало отключение нескольких подстанций, питающих электроэнергией потребителей в районе улиц Книповича, Радищева и Гвардейской», - уточнили в...подробнее
Из-за аварии, во время которой поперёк дороги развернулся большегруз, растёт пробка под Полярными Зорями. На данный момент в сторону юга машины выстроились уже почти до канала АЭС. Длина затора более 3 200 м. Но, мало того, там же произошла ещё одна авария, которая только усложняет дорожную ситуацию. В Мурманске на Подгорной авария с пострадавшими 20 02...подробнее
Жители посёлка Туманный не мог проехать по дороге. Её просто не видно, причём, не видно даже направления, в котором нужно ехать. «Где дорога? Даже не выбраться, просто не выбраться с посёлка. Где дорога? Открытая дорога?», — интересуется жительница Туманного. График работы медучреждений Заполярья на длинных выходных 20 02 2026 При этом, дорога в...подробнее
Подведены итоги Спартакиады среди работников концерна «Росэнергоатом» «Спорт АЭС – 2026», которая проходила в Полярных Зорях с 17 по 20 февраля. В Спартакиаде работников электроэнергетического дивизиона госкорпорации «Росатом» приняли участие 12 команд и около 350 любителей зимних видов спорта с Кольской, Калининской, Смоленской,...подробнее