Фото: СеверПост / Нармина Титова
Мурманский гастроэнтеролог: Когда лучше всего есть блины
Блины лучше употреблять после полноценного приёма пищи. Об этом в преддверии Масленицы СеверПост рассказала врач-гастроэнтеролог Мурманской областной клинической больницы имени П.А. Баяндина Ольга Волкова.
По словам специалиста, блины - это углеводы. Людям, имеющим проблемы с органами пищеварения, на голодный желудок такая пища не считается приемлемой, поскольку она усиливает изжогу, выброс желчи и кислоты. Поэтому лучше употреблять блины в качестве десерта после основного приема пищи.
Как отметила врач, желательно, чтобы блины были приготовлены из муки грубого помола, как гречневая, овсяная, миндальная. Такая мука содержит больше витаминов группы В и жирных полезных кислот.
«Если здоровый человек на голодный желудок съест много блинов из муки высшего сорта, и плюс там очень много будет сливочного масла, или, например, ещё сметана, икра, то даже ему станет не очень комфортно, потому что это тяжело желудку для переваривания», - сказала Ольга Волкова.
Гастроэнтеролог подчеркнула, что по возможности блины лучше готовить в домашних условиях. Дело в том, что в составе покупных блинов можно встретить разрыхлители, усилители вкуса, стабилизаторы, маргарин.
Запивать блины лучше теплыми напитками: чай, кофе, какао, кисель. Холодное питье - не лучший выбор, оно затрудняет переваривание тяжёлой пищи.
«Из года в год в моей практике я наблюдаю, что после Масленицы часто идёт обострение и холециститов, и гастродуоденитов, и рефлюксной болезни, поэтому профилактировать надо эти обострения. С учётом того, что и сезон весны начинается, когда организм ослаблен после зимы, важно не злоупотреблять блинами, особенно жирными и в большом количестве, и не есть их в качестве основного приёма пищи. Если появился болевой синдром верхних отделов живота и изжога стойкая, которая не купируется приёмом каких-то сорбентов, тогда надо обратиться к врачу, потому что возможно серьёзное обострение панкреатита или даже язвенной болезни, и тогда очень важно вовремя начать лечение. Однако люди оттягивают обращение и потом очень тяжелые бывают осложнения», - резюмировала врач.
Напомним, на ремонт городского парка Североморска выделят 100 миллионов.
Читайте также: За год региональный Следком возбудил 582 уголовных дела
-
2025-03-15, 21:09
Арктическая кухня собрала в Мурманске гостей со всей страны
Мурманский индустриальный колледж стал площадкой для обмена опытом между специалистами из разных регионов России. Гости из Крыма, Камчатки, Тюмени, Иркутска, Тулы, Карелии, Санкт-Петербурга, Хакасии, Сибири, Архангельска, Чувашии, Рязани и Пскова обсудили образовательный курс «Основы арктической кухни». Об этом сообщил Миноборнауки Мурманской области. По словам...подробнее
-
2025-03-15, 20:30
Водитель и пассажир автобуса в Североморске поругались из-за фотосъёмки
Жительница Североморска стала участницей конфликта с водителем автобуса. Причиной послужила фотосъёмка молодой женщины. По её словам, инцидент произошёл накануне в районе 20 часов на конечной остановке в Авиагородке. Она с маленьким ребёнком в коляске подошла к автобусу №3, двери которого оказались закрытыми. «Я обратилась к водителю, который находился в салоне и...подробнее
-
2025-03-15, 19:39
В Ковдоре открыли обновленный Дворец культуры [видео]
В Ковдоре торжественно открыли обновленный Дворец культуры. Об этом сообщил губернатор Мурманской области. По словам Андрея Чибиса, здание полностью реконструировано: от инженерных систем до суперсовременного оборудования. «Мы открыли в Ковдоре фактически новый Дворец культуры.Теперь у горожан есть не просто ДК, а современное пространство для репетиций, творческих...подробнее
-
2025-03-15, 19:03
Мурманский логопед: Можно ли исправить дефекты речи у взрослых
Взрослые люди часто сталкиваются с трудностями при автоматизации звуков речи, несмотря на то, что поставить звук им сравнительно несложно. Об этом в беседе с СеверПост рассказала логопед для детей и взрослых с многолетним стажем Елена Суходольская. По словам специалиста, взрослые периодически обращаются к ней за помощью, но лишь единицы доводят дело до конца и достигают...подробнее
-
2025-03-15, 18:19
В Печенгском округе мать лишили четверых детей из-за антисанитарии в квартире
Печенгский районный суд рассмотрел иск отдела образования администрации Печенгского района к местной жительнице о лишении её родительских прав и взыскании алиментов. Суд установил, что семья ответчицы ранее была признана находящейся в социально опасном положении, и в июне 2024 года четверо её детей были изъяты и помещены в социальные учреждения. Несмотря на профилактические...подробнее
-
2025-03-15, 17:57
Ушла из жизни вдова Льва Журина
Ушла из жизни Нина Журина - вдова основоположника поискового движения в Заполярье Льва Журина. Об этом сообщил Арктический просветительский центр. Отмечается, что она скончалась накануне, 14 марта, на 85-ом году жизни. Нина Журина многие годы была соратницей, главным помощником и хранителем наследия основателя поискового движения Мурманской области и одного из первых...подробнее
-
2025-03-15, 17:24
В Заполярье вырос спрос на работников в сфере ЖКХ
В Мурманской области за последний год было открыто почти 500 вакансий в сфере ЖКХ, что на 11% больше, чем в 2023 году. Отмечается, что активнее всего искали специалистов, занимающихся благоустройством и уборкой территорий и зданий.Что касается зарплатных предложений в жилищно-коммунальном хозяйстве, то, согласно данным аналитического сервиса «Люди в цифрах»,...подробнее
-
2025-03-15, 16:46
Заполярный ветеран СВО: «Встал и побежал»
Ветеран СВО Антон Зямбахтин из Алакуртти занял 21 место на всероссийском «Кубке Защитников Отечества» по зимним видам спорта. Северянин состязался в лыжных гонках. Он стал 21 из 52 спортсменов в своей категории. Об этом сообщает региональный оперштаб. Как отмечается, северянин занимается лыжными гонками с детства. После тяжёлого ранения прошёл курс реабилитации и...подробнее
-
2025-03-15, 16:19
Полыхающий гараж в Оленегорске тушили семь человек
15 марта в Оленегорске в автогаражном кооперативе «Сокол» на улице Высокая произошёл пожар. На месте происшествия выехал дежурный караул пожарной части 43-го Оленегорского филиала государственной противопожарной службы. В работе по тушению пожара были задействованы семь человек личного состава и две пожарные автоцистерны, уточнили в Управлении по ГОЧС и ПБ...подробнее
-
2025-03-15, 15:59
МЧС предупреждает об ухудшении погодных условий в Заполярье
Региональное МЧС предупреждает, что утром и днём 16 марта на севере Мурманской области прогнозируется сильный ветер, метель. Спасатели советуют пешеходам не находиться вблизи крыш зданий, шатких строений, слабо укрепленных конструкций и рекламных щитов. Водителям ведомство рекомендует по возможности воздержаться от дальних поездок на личном автотранспорте и быть внимательнее...подробнее
-
2025-03-15, 15:46
В обед в Зеленоборском обгорела кухня
В Зеленоборском на улице Магистральной, 52 в обеденное время произошёл пожар в жилом многоквартирном доме. Об этом сообщило Управление по ГОЧС и ПБ Мурманской области. В результате пожара на первом этаже в трёхкомнатной квартире обгорела кухня на всей площади 9 кв.м. и имущество, находящееся в ней. Как отмечается, к ликвидации пожара были привлечены четыре...подробнее
-
2025-03-15, 15:25
На разработку проекта реконструкции ДК «Восход» в Никеле направят 16 миллионов
В Никеле на разработку проектной документации на реконструкцию Дворца культуры «Восход» направят 16,1 миллиона рублей.Соответствующий тендер размещен на сайте госзакупок.«Срок выполнения работ: с даты заключения договора по 15 декабря 2025 года», - указано в документации. Дорогу в Териберку могут закрыть в воскресенье 15 03...подробнее
-
2025-03-15, 15:10
Учёные открыли новый минерал в Мурманской области
Комиссия по новым минералам, номенклатуре и классификации Международной минералогической ассоциации утвердила новый минеральный вид, открытый в Хибинах и описанный группой ученых Кольского научного центра. «Новый минерал относится к микропористым цирконосиликатам. Его уникальность заключается в кристаллической структуре, ранее не встречавшейся ни среди минералов, ни...подробнее
-
2025-03-15, 14:52
Щуры прилетели в Лапландский заповедник [видео]
В Лапландский государственный заповедник прилетели щуры. Об этом рассказали сотрудники заказника.«Лес наполнился звонкими голосами этих птиц. То тут, то там можно услышать негромкие, мягкие посвистывания – верный признак того, что неподалеку кормится стайка щуров. Самцы отличаются карминно-красным оперением, самки и молодые птицы – желтые. Прилет щура...подробнее
-
2025-03-15, 14:41
Более 200 бойцов принимают участие на соревнованиях в Мурманске [видео]
В мурманском легкоатлетическом манеже проходит чемпионат и первенство Северо-Западного федерального округа по смешанному боевому единоборству (12+). В соревнованиях принимают участие более 200 спортсменов из девяти регионов Северо-Запада. ...подробнее