Новости

2025-03-04, 10:54
Фото: СеверПост / Нармина Титова

Древетняк: Российское правительство спешит с поддержкой лососёвых ферм

В масштабе Мурманской области поддержка предприятий по производству лососёвых видов рыб должна начинаться с создания собственной системы производства кормов и посадочного материала. Таким мнением с СеверПост поделился генеральный директор Союза рыбопромышленников Севера» Константин Древетняк.

«Мы начинаем помогать деньгами по хозяйствам, в то же время у нас не решена проблемами с посадочным материалом, ни с кормами. Построить хозяйство можно, но чем рыбовод будет кормить рыбу и где он будет брать посадочный материал, чтобы её выращивать?», - задаётся вопросом он.

Работу в данном направлении Древетняк видит иначе.

«Я считаю, что изначально нужно было создать систему поддержки производителей посадочного материала, то есть рыбоводных заводов, - продолжает эксперт. - Мы же понимаем, что это не просто так всё: взял икру и вырастил. Нужно вести работу по селекции. Какая-то рыба лучше растёт, какая-то хуже, у всех мясо разное по качеству. Необходимы мощные научные исследования, в том числе, по селекции, собственные маточные стада».

Важный вопрос также – в обеспеченности кормами, говорит он.

«Сегодня мы можем их купить. В Чили много анчоуса, например, мука подешевела. Все замечательно. Завтра всё сломается, «похолодает», муки не станет. Надеяться на кого-то нельзя. Необходимо, чтобы работала система. Российский промысел, если возможно, выпускал бы муку на судне или делал здесь. Свои корма – это залог нашей независимости. А мы опять спешим», - добавил он.

Напомним, ранее стало известно, что фермам по выращиванию сёмги и форели возместят четверть затрат.


Читайте также: Заполярная кухня представлена в Национальном центре «Россия»
Даю своё согласие на обработку персональных данных на период получения рассылки новостей.