Фото: СеверПост / Нармина Титова
Безопасность морского ежа из Мурманска подтверждена исследованиями
С начала 2025 года в регионе было проведено 18 исследований на показатели безопасности морского ежа, несоответствий не выявлено. Об этом сообщает комитет по ветеринарии Мурманской области.
По данным ведомства, в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» специалистами ГОБВУ «Мурманская облветлаборатория» проводятся химико-токсикологические исследования морского ежа и продуктов из него на содержание солей тяжелых металлов (кадмия, свинца, ртути, мышьяка), наличие остаточных количеств пестицидов, полихлорированных бифенилов, N-нитрозаминов.
Как отмечает ведомство, Мурманская область стала одним из лидеров по добыче и сбыту морского ежа и продуктов его переработки не только внутри страны, но и за границей.
Сообщается, что морского ежа активно используют для употребления в пищу, в медицине, фармацевтике и косметологии. Икра морского ежа богата витаминами, микроэлементами и белком, оказывает положительное влияние на здоровье: очищает организм от токсинов, восстанавливает функции печени и селезенки, улучшает работу щитовидной железы, ЖКТ и почек, укрепляет иммунную систему, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, снижает уровень холестерина и нормализует давление.
Она также полезна для восстановления после химиотерапии и замедления роста раковых клеток.
Ранее СеверПост писал о том, что почти 60 кг икры морского ежа отправили из Мурманска в Китай.
Читайте также: Кандалакшский заповедник ведёт по следам зайца-беляка [видео]
-
2026-10-12, 15:31
Строитель спорткомплекса на Старостина обязан восстановить земельный участок и озеленение
Арбитражный суд Мурманской области удовлетворил иск регионального Минимущества к ООО «Первая Мурманская инфраструктура спорта» - неудавшегося строителя физкультурно-оздоровительного комплекса в Мурманске на улице Старостина. Суд постановил взыскать с концессионера в пользу Министерства имущественных отношений Мурманской области «66 279 руб. 39 коп. в том...подробнее
-
2026-10-12, 15:29
Следователи ищут очевидцев драки со стрельбой на Нахимова [видео]
Сотрудники СУ СК России по Мурманской области разыскивают потерпевшего и очевидцев совершения преступлений на улице Нахимова. Речь об уголовном деле по признакам преступлений, предусмотренных п. «д», «з» ч. 2 ст. 111 УК РФ (умышленное причинение тяжкого вреда здоровью), ч. 2 ст. 213 УК РФ (хулиганство). «По данным следствия, в вечернее время 1...подробнее
-
2026-10-12, 15:22
Путин назначил новых судей в Мурманской области
Указом президента РФ Владимира Путина №723 от 12 октября 2026 года в Мурманской области назначены новые судьи. Председателем Кировского горсуда станет Евгений Русаков, судьёй Северного флотского военного суда — Андрей Олексенко. Сажинов о задержании Степахно: «Нашли, кого задерживать» 11 10 2026 Документ опубликован на портале официального...подробнее
-
2026-10-12, 14:55
В общежитии мурманского колледжа завершается ремонт
Заселение иногородних студентов в левое крыло общежития Мурманского индустриального колледжа на улице Ушакова, 9 начнётся с 17 октября. Задержку в учебном заведении объяснили большим объёмом работ по капремонту и сжатыми сроками. Сейчас идёт заключительный этап работ, который включает в себя установку новой мебели для студентов. Средства на её приобретение были дополнительно...подробнее
-
2026-10-12, 14:39
В Кольском округе электромонтёр погиб после падения с высоты
Государственной инспекцией в Мурманской области получено извещение о несчастном случае, произошедшем 9 октября на территории ветропарка. Согласно полученной информации, при выполнении работ по обслуживанию линии электропередачи (ЛЭП) электромонтёр-линейщик сорвался с высоты около 12 метров. При падении пострадавший получил травмы, несовместимые с жизнью. Государственный...подробнее
-
2026-10-12, 14:38
Рособрнадзор оценит воспитательную работу в школах
Рособрнадзор оценит психологический климат, комфортность образовательной среды и воспитательный потенциал школ всех регионов РФ за три года. Оценка воспитательной работы школ 29 субъектов РФ пройдёт 15-16 октября. В анкетировании примут участие все обучающиеся 9‑х классов в этих регионах, пишет РИА Новости. В ходе оценки будут изучены психологический климат и воспитательный...подробнее
-
2026-10-12, 14:11
Застройщик жилкомплекса в Коле попал под санкции
Евросоюз включил российскую девелоперскую компанию «Самолёт» и её генерального директора Анну Акиньшину в санкционные списки. Основанием стало предполагаемое привлечение граждан КНДР к строительным работам во Владивостоке. Европейские власти расценили это как нарушение санкций, введенных Советом Безопасности ООН...подробнее
-
2026-10-12, 13:58
Глава ЗАТО Александровск о втором сроке: Не готов сказать ни «да», ни «нет»
Глава ЗАТО Александровск Ильяс Мазитов пока не принял решения участвовать в конкурсе для того, чтобы работать в этой должности вторую пятилетку. «Честно? Пока раздумываю. Вот, пытаюсь рассчитать, хватит мне силёнок ещё пять лет продержаться, или нет», - рассказал он СеверПост. Он добавил, что пока не готов сказать ни «да», ни «нет». Ильяс...подробнее
-
2026-10-12, 13:45
В ЗАТО Александровск объявили конкурс на должность главы администрации
Совет депутатов ЗАТО Александровск объявил конкурс по отбору кандидатур на должность главы муниципального образования. Он состоится 5 ноября 2026 года. Документы для участия в конкурсе принимаются с 12 по 23 октября включительно. В Междуречье неделю не работает уличное освещение 12 10 2026 Напомним, с 12 ноября 2021 года ЗАТО возглавляет Ильяс...подробнее
-
2026-10-12, 13:34
Правительство снизило целевые показатели по рыбе
Правительство вновь пересмотрело ориентиры для рыбной отрасли в стратегии развития до 2030 года. Целевые показатели снизили по вылову и производству продукции товарной аквакультуры. Так, более скромными стали ожидания по вылову водных биоресурсов. На 2026 г. целевые показатели снизились и в базовом, и в консервативном варианте до 4,705 млн тонн. На последующие годы базовый и...подробнее
-
2026-10-12, 13:19
В Междуречье неделю не работает уличное освещение
В Междуречье уже неделю нет уличного освещения, жалуется житель населённого пункта. Как ответили в администрации округа, причиной технологического сбоя послужило короткое замыкание на магистральной линии электропередачи. «В настоящий момент аварийно-восстановительная бригада находится на месте проведения работ. Для ликвидации повреждения требуется принудительное...подробнее
-
2026-10-12, 12:42
Четыре человека погибли на дорогах Заполярья в сентябре
В сентябре на дорогах Мурманской области произошли четыре смертельных аварии. Так, на 18 километре дороги Мишуково – Снежногорск в столкновении один человек погиб и один получил ранения. На 25 километре автоподъезда к селу Териберка машина упала с большой высоты - один человек погиб и трое получили ранения. На 13 километре дороги Кандалакша – Полярные Зори...подробнее
-
2026-10-12, 12:29
Организатору незаконной миграции из Апатитов ужесточили приговор
Апелляционной инстанцией Мурманского областного суда по представлению прокурора Октябрьского округа Мурманска изменен приговор районного суда в отношении жителей Мончегорска и Апатиты, осужденных за организацию незаконного пребывания иностранных граждан в Российской Федерации с использованием поддельных документов, в составе организованной группы (ч. 3 ст. 322.1 УК РФ). Судом...подробнее
-
2026-10-12, 12:18
В УМВД новый начальник по работе с личным составом
В понедельник, в день образования кадровых подразделений в системе МВД России, руководству и личному составу УМВД по Мурманской области представили нового начальника по работе с личным составом. На эту должность назначен полковник внутренней службы Евгений Кулавский. Евгений Кулавский долгие годы проходил службу в Управлении ФСИН региона. В 2025 году он принял решение...подробнее
-
2026-10-12, 12:06
Из трёх тысяч исследований мурманских консервов забракованы только две партии
С начала текущего года специалистами Мурманского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции агропромышленного комплекса» проведено почти три тысячи исследований проб от 197 партий различных видов консервов. В Мурманскиий филиал поступали пробы от партий консервированной...подробнее