Фото: СеверПост / Ирина Швед
Вкус Арктики: Чем кормят гостей фестиваля
В Мурманске на улице Воровского проходит гастрономический фестиваль «Вкус Арктики». Корреспондент СеверПост посмотрел, чем кормят гостей фестиваля.
На фестивале представлено более 100 видов блюд и напитков. Для того, чтобы всё попробовать нужно время, потому остановимся только на самых интересных.
Самый удивительный продукт, который удалось найти — это карамелизированные грибы. Их привезли гости из Архангельской области.
Рецептом они делиться не стали, но это и правильно. Удалось только узнать, что используются северные грибы разных сортов.
Кроме того, из Архангельской области в Мурманск привезли пряники, а также селёдку и лосятину, которые подают гостям с картофелем.
Традиционный продукт для Заполярья — оленина, — представлен в разных вариантах.
Гости из Нарьян-Мара предлагают гостям оленину в разных видах и гематоген, но не тот самый, привычный, а пантогематоген из оленьей крови.
Ещё гостям предлагают чёрные пельмени с олениной, и разноцветные вареники.
На площади у фонтана, где расположились саамские чумы, гости фестиваля могут попробовать колбасы и другие мясные продукты из оленины.
Гости из Индии, которые прибыли в Мурманск на фестиваль, отметили, что арктическая еда вкусная, но необычная.
Фестиваль будет работать до 30 марта, и у всех жителей города будет возможность попробовать необычные блюда.
Из Карелии в Мурманск на фестиваль привезли традиционные блюда: калитки, ломоть хлеба и онежскую ряпушку в томате и в масле.
Напомним, северян предупредили об ухудшении погоды в четверг.
Читайте также: Довлатов про развитие опорных городов Арктики
-
2025-11-16, 11:37
Жителям и гостям обесточенной Териберки предлагают бесплатную гостиницу
В левобережной стороне Териберки нет электроснабжения. Дорога в село закрыта. «Уважаемые жители и гости левобережной части с. Териберка. В связи с временным частичным отключением электроснабжения с. Териберка (левобережная сторона) администрация Кольского округа сообщает о возможности размещения жителей в гостинице на безвозмездной основе. По вопросам размещения...подробнее
-
2025-11-16, 11:19
Мурманского уклониста оштрафовали на 100 тысяч
Приговором Первомайского районного суда города Мурманска житель города осуждён за уклонение от прохождения военной службы. Ему назначен штраф в размере 100 тысяч рублей. «Судом установлено, что указанное лицо, признанное годным к военной службе с незначительными ограничениями, осознавая, что защита Отечества является долгом и обязанностью гражданина Российской...подробнее
-
2025-11-16, 10:44
Чемпионат по плаванию с автоматом состоялся в Североморске
В Североморске состоялся чемпионат Северного флота по военно-прикладному виду спорта - плаванию с автоматом. В соревнованиях приняли участие 58 военнослужащих объединений, соединений и воинских частей Северного флота. При этом 40 из них выполнили требования первого спортивного разряда. Северянин представил модель ледокола «Арктика» на соревнованиях в...подробнее
-
2025-11-16, 10:17
В Заполярье повысили размер прожиточного минимума
В Мурманской области установили величину прожиточного минимума на душу населения и по основным социально-демографическим группам населения. Его размер в расчете на душу населения составит 26 406 рублей; для трудоспособного населения – 28 783 рубля; для пенсионеров – 22 709 рублей, для детей – 25 614 рублей. Постановление...подробнее
-
2025-11-16, 09:45
Возрастных продавцов квартир предлагают проверять на дееспособность
Сенатор и член ЦК КПРФ Айрат Гибатдинов направил обращение главе Минюста Константину Чуйченко.Он предлагает оценить свою инициативу об обязательном подтверждении дееспособности при заключении сделок по продаже квартир продавцами, начиная с 60-летнего возраста. Документы, подтверждающие дееспособность при сделках с недвижимостью на данный момент, не являются обязательными по...подробнее
-
2025-11-16, 09:14
Затонувшие в Териберке суда поднимут после улучшения погоды [видео]
Северо-Западная транспортная прокуратура организовала проверку по факту инцидента с маломерными судами в Мурманской области. По предварительным данным, в районе Териберки в губе Лодейной два маломерных судна «Сарган» и «Надежда» без пассажиров в условиях сильного шторма открепились от причала. Одно из них подтоплено, местонахождение второго...подробнее
-
2025-11-16, 08:10
В Мурманской области гололедица и до -16°
В Мурманской области 16 ноября ожидается облачная с прояснениями погода. Местами пройдет снег. Ветер западный, юго-западный умеренный, местами сильный. Температура воздуха -6-11°, при прояснениях -11-16° в течение суток. Гололедица. Известна дата открытия главной новогодней ёлки в Мурманске 15 11 2025 Напомним, за двое суток в Мурманске выпало 77% месячной...подробнее
-
2025-11-15, 22:32
В Териберке из-за сильной метели застряли туристы
В Мурманской области более 10 туристов застряли на Териберке в ожидании экскурсии к китам. Они собирались выдвигаться из села на катере, однако посадка оказалась невозможной из-за непогоды. Их разместили в гостевых домах без электричества и возможности вернуться в Мурманск. Некоторые туристы оказались размещены в отелях. Среди...подробнее
-
2025-11-15, 21:45
Левый берег Териберки остался без света
В правобережной части Териберки электроснабжение восстановлено в полном объёме. Как сообщили в местной администрации, обесточена левая сторона села. К месту для установления причин отключения были направлены специалисты. Северянин представил модель ледокола «Арктика» на соревнованиях в Новороссийске 15 11 2025 Напомним, 15 ноября...подробнее
-
2025-11-15, 21:21
В Мурманске жильцов дома на Чехова планируют расселить
В Мурманске планируют расселить жителей аварийного дома №10 на улице Чехова.Это указано в постановлении, размещенном на сайте администрации города.«Предложить гражданам, проживающим в жилых помещениях многоквартирного дома №10 на улице Чехова, до 8 декабря 2025 года прекратить использование указанных жилых помещений для целей проживания», - указано в...подробнее
-
2025-11-15, 20:45
Северянин представил модель ледокола «Арктика» на соревнованиях в Новороссийске
Житель Апатитов Семён Нестеренко представил на всероссийских соревнованиях по судомодельному спорту в Новороссийске модель атомного ледокола «Арктика».Северянин получил специальный приз за лучшую модель учебного и научно‑исследовательского судна. Об этом рассказали в администрации города. «Всего Семён и его наставник, педагог Дома детского творчества имени...подробнее
-
2025-11-15, 20:15
В детском саду Кировска открыли музей
В Кировске в детском саду № 16 открыли уникальный краеведческий музей «Хибиногорье». Об этом рассказали в администрации города. «Здесь есть «Стена памяти», посвященная родным детей и педагогов: героям Великой Отечественной войны и специальной военной операции. Выставка, рассказывающая о жизни саамов, коллекция редких минералов, история города...подробнее
-
2025-11-15, 19:39
Мурманчане жалуются на вырубку деревьев в центре города
В Мурманске жители жалуются на вырубку деревьев возле областного драматического театра.«Вырубают все деревья на горке вдоль лестницы, ведущей с Книповича на проспект Ленина, возле драмтеатра! Снова вырубка живых деревьев в центре города! Живые рубят, сухие оставляют. Скоро вообще дышать нечем будет», - сетуют мурманчане.К слову, на указанной территории парит...подробнее
-
2025-11-15, 19:05
Госдума обсуждает запрет продажи безалкогольного пива детям
В Госдуме обсуждают введение ограничений на продажу детям продукции, имитирующей алкоголь. Это сообщил председатель палаты парламента Вячеслав Володин в telegram-канале. «Обсуждаем возможное введение ограничения на продажу несовершеннолетним безалкогольной продукции, имитирующей алкоголь», - написал он. Володин отметил, что в последние годы наблюдается рост...подробнее
-
2025-11-15, 18:29
В Заполярье устранили перебои с доступом к интернету
В Мурманской области 15 ноября наблюдалось незначительное замедление доступа к сети интернет из-за аварии на магистральной линии. Об этом сообщили в пресс-службе «Ростелекома».«Связь восстановлена в кратчайшие сроки благодаря оперативной работе технических специалистов компании», - указали в пресс-службе. Известна дата открытия главной...подробнее