Фото: СеверПост / Нармина Титова
Доктор Минин о «съедобном» ягеле: «На кое-ком мир держится»
Директор мурманской «Пироговки» Олег Минин в беседе с СеверПост рассказал, что человеческий организм не может переваривать такую «экзотику», как ягель.
Не секрет, что ушлые продавцы впаривают туристам ягель в разных видах под видом съедобного продукта.
«Если бы мы могли питаться ягелем, мы ходили бы по тундре с рогами и копытами, а не выращивали овощи и фрукты, не строили бы теплицы и молочные фермы», - заявил Олег Минин.
«Задумайтесь – почему коровы едят сено, а мы нет? Потому, что человеческий организм к этому не приспособлен, как и к ягелю. Человек не может переваривать ягель, и в случае его употребления в пищу крайне неудобные и стыдные моменты в работе кишечника неизбежны», - говорит доктор.
В то же время, Минин не исключает, что ягель в ферментированном виде (к примеру, квашеный) может быть и более щадящим для человеческого кишечника. О таких видах заготовок на зиму на Кольском полуострове говорят рукописи XVI – XVII веков.
Директор «Пироговки», комментируя моду среди туристов на «съедобный» ягель, напомнил народную мудрость: «На кое-ком мир держится».
Напомним, интенсивность дождей в Заполярье снижается.
Читайте также: Юрист: Ценник за 100 граммов действителен только при указании цены килограмма
-
2025-09-29, 22:52
В Териберке «закроют» море
На территории Териберки с 00.00 30 сентября до 10.00 2 октября 2025 года введено ограничение выхода маломерных судов на акваторию Баренцева. Об этом сообщило Управление по ГОЧС и ПБ Мурманской области. Уточняется, что в связи с непогодой в Териберке объявлен режим повышенной готовности. В Печенгском округе «закроют» море 29 09 2025 Напомним,...подробнее
-
2025-09-29, 22:34
В Мурманске приют для животных тонет в грязи
Мурманский приют для бездомных животных «Созвездие друзей» испытывает небывалые трудности. Как рассказала СеверПост представитель приюта Елена Нестеренко, в сентябре территория была подтоплена в результате прорыва стороннего городского коллектора. Поток воды залил двор и первый этаж здания, поставив под угрозу жизнь находящихся там питомцев, отметила...подробнее
-
2025-09-29, 21:52
Китайские товары пойдут через Мурманск
Китайская судоходная компания NewNew Shipping Line заинтересована в регулярных контейнерных перевозках через порт Мурманск. Об этом сообщил глава региона Андрей Чибис. Соглашение между правительством Мурманской области и NewNew Shipping Line было подписано в ходе рабочей встречи с председателем компании Фан Юсинь, заявил губернатор. По словам Андрея Чибиса, были определены...подробнее
-
2025-09-29, 21:44
Мурманский эндокринолог: Как избежать дефицит йода
Более 21 тысячи северян в Мурманской области страдают болезнями щитовидной железы. Из них несколько тысяч - именно из-за йодного дефицита. Об этом рассказала мурманский врач-эндокринолог Дарья Гончарова.СеверПост узнал у эксперта, как избежать дефицит йода. «Дефицит йода тихо «ломает» щитовидку, а вместе с ней - энергию, настроение и даже мозги. Да,...подробнее
-
2025-09-29, 21:04
Северное сияние освещает небо над Кольским полуостровом
Северян в очередной раз восхитило северное сияние. Фотографии зарева выкладывают со всех уголков Кольского полуострова в соцсети очевидцы. Шеф-редактору СеверПост посчастливилось увидеть аврору в Кольском округе. Мурманской телебашне вернут подсветку 29 09 2025 Ранее СеверПост писал о том, что освещение на улицах Апатитов обещают вернуть в...подробнее
-
2025-09-29, 20:40
Медики «скорой» за неделю помогли 2 594 жителям Заполярья
Мурманская областная станция скорой медицинской помощи подвела итоги работы за минувшую неделю. За это время станция оказала медицинскую помощь 2 594 пациентам, из них 384 детям. В этот период случилось 15 ДТП, в которых пострадали 22 человека, в том числе трое детей. Всего в стационар было доставлено 14 пациентов, в том числе один ребёнок. Один северянин погиб. На...подробнее
-
2025-09-29, 20:02
Под Кандалакшей не разъехались две легковушки
29 сентября в 18.26 на 1147 км федеральной автодороге Р-21 «Кола» произошло столкновение Chevrolet Niva и Tugella Geely. Уточняется, что машины задели друг друга по касательной. На месте происшествия дежурным караулом 60 пожарной части Кандалакшского филиала ГПС Управления по ГОЧС и ПБ Мурманской области проведены работы по обозначению зоны проведения АСР,...подробнее
-
2025-09-29, 19:42
Храмы Мурманска могут «заговорить» на китайском
Активное посещение Мурманской области туристами из Поднебесной ставит вопрос о размещении в храмах информации на китайском языке. Об этом сообщили в мурманской епархии. Там уточнили, что речь идет, в том числе, об истории того или иного храма или церковных таинствах. Отмечается, что в 2025 году в китайском городе Ухань планируется открытие посольства Российской Федерации, в...подробнее
-
2025-09-29, 19:20
Яркий закат украсил вечер мурманчан
В понедельник вечером, 29 сентября, мурманчане стали свидетелями завораживающего зрелища. Небо над заполярной столицей окрасилось в оттенки жёлтого и оранжевого. «Это очень красиво», - написали очевидцы в паблике «Погода в Мурманске» ВКонтакте. Мурманской телебашне вернут подсветку 29 09 2025 Ранее СеверПост писал о том, что с 18 часов 29...подробнее
-
2025-09-29, 19:11
Голикова заявила о потенциале россиян жить до 120 лет
Медленно стареющий человек может потенциально дожить до 100 и до 120 лет. Это заявила вице-премьер России Татьяна Голикова на пресс-конференции, посвященной старту движения «За медицину здорового долголетия». «Кто-то стареет очень быстро, кто-то стареет медленно, и у тех, кто стареет медленно, есть достаточно большой потенциал уже сейчас жить и до...подробнее
-
2025-09-29, 18:48
Очевидцы сообщают о пожаре в Мурманске [видео]
В Мурманске возле спорткомплекса «Гольфстрима» сильный пожар. Об этом сообщили очевидцы в соцсетях. По данным свидетелей, пожарные уже на месте. «Горят какие-то старые постройки за новым офтальмологическим центром, которые уже горели недавно», - пишут в telegram- канале «Мурманск сейчас». Апатитчанин порезал сожительнице стеклом...подробнее
-
2025-09-29, 18:37
Северяне могут выбрать эскиз часовни в Долине Славы
29 сентября началось народное голосование за эскиз (макет) часовни, планируемой к установке на территории мемориального комплекса «Долина Славы».Об этом сообщили в администрации Кольского округа.--- «На голосование представлены эскизы, поступившие в администрацию в рамках конкурсного отбора. Голосование пройдет с 29 сентября по 5 октября 2025 года...подробнее
-
2025-09-29, 18:27
В Мурманске определили победителей по дуатлону-кроссу
В Мурманске прошел чемпионат и первенство области в дисциплине «дуатлон-кросс». Участие в соревнованиях приняли около 30 спортсменов, сообщило региональное министерство спорта. Уточняется, что дуатлон – вид спорта, включающий этап бега и велогонки. Он становится все популярнее благодаря своей доступности для спортсменов разного уровня подготовки. Заполярные...подробнее
-
2025-09-29, 18:09
Мурманчане победили во всероссийском турнире по робототехнике
В Калуге на территории передового Федерального технопарка профессионального образования прошел первый всероссийский турнир по робототехнике – одно из самых масштабных событий в сфере инженерного творчества. Мурманчане Роман Шеин из гимназии №10 и Святослав Семчук, обучающийся в технопарке «Кванториум-51» центра «Лапландия», стали победителями в...подробнее
-
2025-09-29, 18:03
Администрация Мурманска прокомментировала издевательства над учениками [видео]
Мэрия Мурманска отреагировала на ситуацию с давлением на учеников младших классов в гимназии № 6. Администрация сообщила, какие действия предприняло руководство гимназии и какова обстановка в учебном заведении на данный момент.Свой пост они выложили в чат губернатора Андрея Чибиса. «25 сентября классному руководителю поступило сообщение от родителя о видео с...подробнее