Фото: СеверПост / Алёна Гаврилова
Региональный Роспотребнадзор: Как выбрать красную икру
В региональном Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать красную икру для праздничного стола.
Специалисты советуют приобретать икру только в местах законной предпринимательской деятельности. Продукция, приобретённая с рук и в местах несанкционированной торговли, зачастую не имеет документов, подтверждающих её качество и безопасность.
Оптимальная тара для икры - стекло или жестяная банка. Пластиковая тара обычно используется только при продаже весовой икры.
«Ознакомьтесь с информацией о составе: в составе продукта не должно быть указано ничего, кроме икры, разрешённых консервантов и соли. Обращайте внимание на дату изготовления. Икра добывается летом и в начале осени во время нереста лососевых, поэтому хорошая икра должна быть изготовлена в эти даты из свежего сырья (июнь - сентябрь). Если продукт был произведен зимой или весной, то, скорее всего, использовалась замороженная икра. Такая продукция будет хуже по качеству и может содержать много консервантов», - отметили эксперты.
Банка не должна быть вздутой. Вздутая банка («бомбаж») – признак испорченности продукта.
Икру в жестяной таре после вскрытия необходимо переложить в стеклянную, фаянсовую посуду. Хранить икру, в том числе после вскрытия упаковки, необходимо при условиях, установленных изготовителем.
У россиян изменились новогодние маршруты
29 12 2025Напомним, бутерброд с икрой обойдётся на Новогодье в 168 рублей.
Читайте также: Режим повышенной готовности введут в Кольском округе
-
2026-06-15, 21:37
Бежать или лежать? Мурманский психолог о качественном отдыхе
Как писал классик: один любит арбуз, другой – свиной хрящик. Ровно также работают и ментальные механизмы выбора деятельности для отдыха и перезагрузки, а потому единого совета по качественному отдыху быть не может. Об этом напомнила СеверПост мурманский психолог Инна Воронова. По мнению психолога, правильный отдых — это ситуация, когда ты получаешь...подробнее
-
2026-06-15, 20:59
Камень из Териберки продают за миллион рублей
На популярной площадке объявлений появилось сообщение о продаже «яйца дракона» с пляжа Териберки. Цена при этом не маленькая - 1 000 000 рублей. Покупатель из Мурманска состояние «своего» товара оценивает, как новое. Всего за несколько дней объявление было просмотрено 1277 раз. Мурманчанку возмутили пустые вазоны у Семёновского озера 15 06...подробнее
-
2026-06-15, 20:27
Чем занимаются учителя Заполярья на летних каникулах
Многие считают, что вместе с последним звонком у педагогов начинаются длительные каникулы. Однако летний период для учителей Заполярья остаётся временем активной работы и профессионального развития. Об этом СеверПост рассказали в региональном министерстве образования и науки Мурманской области. «Значительная часть педагогов в июне задействована в проведении...подробнее
-
2026-06-15, 20:11
За выходные на дорогах Заполярья пострадали 19 северян
За прошедшие выходные дни на дорогах Кольского Заполярья зарегистрировано 11 дорожно-транспортных происшествий, в которых получили травмы той или иной степени тяжести 19 северян, сообщила региональная Госавтоинспекция. По данным ведомства, произошло, в том числе, пять переворотов в кювет, две пьяные аварии и два наезда, в том числе на несовершеннолетнего велосипедиста. Также...подробнее
-
2026-06-15, 19:18
На Северном флоте отработали действия по отражению «атаки» беспилотников противника
Военнослужащие подразделений охраны Беломорской военно-морской базы Северного флота отрабатывали способы поражения малоразмерных беспилотных летательных аппаратов (БПЛА) противника с использованием гладкоствольного оружия, сообщила пресс-служба Северного флота. По данным ведомства, в ходе занятий военнослужащие использовали автоматические стендовые метательные аппараты,...подробнее
-
2026-06-15, 18:50
Предприниматель из Полярного стал жертвой мошенников
В Полярном 33-летний индивидуальный предприниматель столкнулся с мошенничеством при попытке приобрести расходные материалы для электронных систем нагревания табака. Об этом сообщила пресс-служба УМВД России по Мурманской области. По данным полиции, мужчина нашёл в одном из мессенджеров объявление о продаже необходимого ему товара по выгодной цене в 99 тысяч рублей. А...подробнее
-
2026-06-15, 18:19
Мурманские учёные представили инновационные разработки по развитию Арктики
Представители Мурманского арктического университета успешно выступили на международной научной конференц-сессии «Государственное управление и развитие России: ценности, вызовы, приоритеты», которая прошла в РАНХиГС при Президенте РФ. Конференция собрала более 2000 участников из России и зарубежных стран. Работа велась на 60 тематических площадках. Заведующая...подробнее
-
2026-06-15, 17:51
Народный фронт: Хвостатый «боец» выполняет особую задачу
Мурманские общественники рассказали историю Машки, которую участники СВО из Мурманской области взяли на довольствие. «И врагу бывает страшно, если на дежурстве Машка. По крайней мере, если речь идёт о грызунах, которые существенно осложняют быт в полевых условиях. Сегодня Машка отдыхает под июньским солнышком. Сон в сени деревьев для слабаков. Сильные духом чилят...подробнее
-
2026-06-15, 17:26
Любители халявы дважды за день пытались вынести товары из одного и того же гипермаркета Мурманска
В областном центре пресекли две попытки хищения из одного и того же гипермаркета, сообщила региональная Росгвардия. Сигнал «Тревога» поступил на пульт дежурного накануне в 15.00 и в 23.00. Как отмечается, в первом эпизоде задержанным оказался 37-летний мурманчанин. Мужчина попытался пронести мимо кассы алкоголь, спрятав его под курткой. Второй эпизод произошел в...подробнее
-
2026-06-15, 17:02
Мурманчанин украл у ребёнка смартфон
Житель областного центра обратился к полицейским из-за кражи смартфона у его 10-летней дочери. Ущерб оценивается в 12 тысяч рублей. Об этом сообщили в региональном УМВД. Как выяснилось, девочка оставила телефон на лавке во время катания на роликах. Установить личность преступника помогли записи с камер видеонаблюдения. Как оказалось, пакет с телефоном девочки подобрал...подробнее
-
2026-06-15, 16:51
Попов: От предложения ЛДПР всё еще не отказываюсь
Яро заявлявший о своих политических симпатиях депутат Мурманской областной Думы Артур Попов в ЛДПР пока не вступил. Об этом народный избранник сообщил в беседе с СеверПост. По его словам, он был избран по партийному списку, и, если в настоящее время вступит в партию, то потеряет мандат депутата регионального парламента. «Не буду скрывать, что мне поступило предложение...подробнее
-
2026-06-15, 16:34
Два зала для единоборств построят в Первомайском округе Мурманска
В администрации Мурманска объяснили, почему вырубают деревья в районе Лыжного проезда. В Первомайском округе до конца 2026 года будут построены два современных модульных спортивных зала для единоборств. Один в Долине Уюта - на базе спортшколы олимпийского резерва № 3. Второй - на улице Бондарной, у спортшколы № 13. Проекты реализуются в рамках федерального проекта...подробнее
-
2026-06-15, 16:24
На стройке домов в Мурманске выявили 12 миграционных нарушений [видео]
На территории Мурманской области завершен первый этап федеральной комплексной оперативно-профилактической операции «Нелегал-2026». Задокументировано 233 нарушения миграционного законодательства. По итогам рассмотрения материалов восемь иностранных граждан ждёт административное выдворение за пределы РФ, одного депортируют. Ещё в 16 мигрантам запретил въезд в...подробнее
-
2026-06-15, 15:46
Оболгавшей адвоката северянке придётся ответить за свои слова рублём
Кандалакшский районный суд рассмотрел дело по иску адвоката к гражданке N. о защите чести, достоинства и деловой репутации, компенсации морального вреда. В обоснование заявленных требований адвокат указал, что в январе 2026 года на публичной странице истца в социальной сети «ВКонтакте» ответчик назвала его мошенником.Женщина заявила, что юрист взял...подробнее
-
2026-06-15, 15:35
Средний возраст пассажирских судов в России – 38 лет
Средний возраст пассажирских судов в России – 38 лет. Об этом на встрече с президентом РФ Владимиром Путиным сообщил глава Минтранса РФ Андрей Никитин. Он отметил, что пассажирский транспорт показывает феноменальную динамику. При этом чиновник указал, что возраст пассажирского транспорта будет снижаться. В частности, за счёт Москвы, которая планирует выпустить более 40...подробнее