Фото: СеверПост / Анна Кузнецова
Мнение: Северяне наелись «бич-пакетами» в 1990-х
Спрос на лапшу быстрого приготовления среди северян упал, преимущественно, за счёт молодого поколения. Таким мнением с СеверПост поделилась технолог общественного питания Ольга Попова.
«Детство и юность экономически активного населения выпали на 1990-е и 2000-е годы, на это время пришёлся бум так нзываемых «бич-пакетов». Люди наелись, я бы даже сказала, переели такой пищи и теперь прилавки с подобным содержимым обходят стороной. Такой пищевой триггер», – сказала собеседница.
Впрочем, отмечает технолог, для некоторых, напротив, процесс приготовления лапши стал частью особой пищевой эстетики.
«Всё-таки есть в этом какой-то ностальгический момент, отсылка к прошлому. Для одних это аналогия с обедом студента, тогда как для других – «похмельное» блюдо, – говорит эксперт. – Но такой объём продаж, как прежде, у него уже вряд ли случится».
Напомним, россияне охладевают к «бич-пакетам».
Читайте также: Заполярный ветврач о маникюре для Мурки
-
2026-03-04, 10:53
Сергей Дубовой: Меньше чиновников - меньше депутатов
Основной вопрос продолжения заседания Мурманской областной Думы, вне всяких сомнений, - внесение изменений в статью 56 Устава Мурманской областной Думы. Эти изменения сокращают число депутатов следующего созыва с 32 до 28 мандатов. Как рассказал глава Облдумы Сергей Дубовой, фракция «Единой России» единогласно поддержала эту идею, профильный комитет проголосовал...подробнее
-
2026-03-04, 10:50
Прокуратура проводит вторую с начала года проверку на апатитской агроферме
Прокуратурой города Апатиты проводится проверка по информации из сети Интернет о нарушениях в агрофирме «Индустрия», сообщил надзорный орган. По данным ведомства, в ходе проверки будет дана оценка соблюдения законодательства о ветеринарии при содержания крупного рогатого скота, а также законодательства об обращении с биологическими отходами. Проверочные...подробнее
-
2026-03-04, 10:40
Скамейки в сквере Мурманска забаррикадировали снегом
В областном центре скамейки, расположенные в сквере на Героев Рыбачьего, забаррикадировали снежными валунами. На это обратили внимание мурманчане.«Проехала техника и почистила снег. Вроде и хорошо, но к скамейкам не подойти. А очень много пожилых людей отдыхают там. Все в колдобинах, необходима ручная доработка лопатой», - посетовали жители...подробнее
-
2026-03-04, 10:29
Россельхознадзор: Букет на 8 марта может являться переносчиком вирусов
Жителям Мурманской области рассказали о зараженных цветах. Об этом в преддверии 8 Марта сообщили в региональном управлении Россельхознадзора. По данным ведомства, срезанные цветы, особенно импортированные из других стран, могут стать источником проникновения в дом опасных карантинных вредителей. Многие из них способны не только погубить сам букет, но и...подробнее
-
2026-03-04, 10:23
В Ленинском округе Мурманска назначена судья
На должность мирового судьи судебного участка №1 Ленинского района Мурманска назначена Ирина Ерофеева. Вопрос о её назначении был рассмотрен на очередном заседании Мурманской областной Думы. В ходе заседания, в частности, прозвучало, что Ерофеева - уроженка Мурманска, имеет высшее юридическое образование. Рекомендовано назначить Ерофееву с 30 марта 2026 года. Жителя...подробнее
-
2026-03-04, 10:21
Пропавший сын мурманской предпринимательницы найден в Туле
В Туле найден пропавший в Ленобласти 17-летний сын мурманской предпринимательницы. С ним была ещё одна исчезнувшая девушка. Оба подростка находились под влиянием мошенников. По заданию «кураторов» подростки инсценировали собственное похищение и присылали родителям видео с требованием выкупа под угрозой применения насилия, сообщает Домодедовская городская...подробнее
-
2026-03-04, 10:11
Сафоново вновь оставят без горячей воды и отопления
В зоне теплоснабжения «Большое Сафоново» в среду, 4 марта, вновь отключат горячую воду и отопление. Об этом сообщили в администрации ЗАТО Североморск. «С 11.00 на время проведения ремонтных работ будет приостановлена подача горячей воды и отопления на участке теплоснабжения «Большое Сафоново», - указано в сообщении мэрии. Губернатор...подробнее
-
2026-03-04, 10:01
Подачу света в Росте восстановили
В МОЭСК объявили о восстановлении подачи электроснабжения, сообщил мэр Мурманска Иван Лебедев. Причина отключения - повреждение высоковольтной кабельной линии сторонней строительной организацией, отметил он. «В случае отсутствия энергоснабжения в вашем доме, прошу обращаться по телефонам 0051 и 8(911)303-67-57», – обратился глава города к...подробнее
-
2026-03-04, 09:55
В Мурманской области три тысячи бесплодных женщин
Количество женщин, которым поставлен диагноз «бесплодие», в Мурманской области достигает трёх тысяч человек, из них порядка 450 ежегодно получают лечение при помощи вспомогательных репродуктивных технологий. Об этом рассказал руководитель Перинатального центра, главный внештатный специалист акушер-гинеколог, главный внештатный специалист по репродуктивному...подробнее
-
2026-03-04, 09:48
Мурманчане могут получить 100 тысяч за написание гимна города
Администрация областного центра проведет творческий конкурс «Лучший проект гимна муниципального образования городской округ город-герой Мурманск». Призовой фонд составит 100 тысяч рублей.Соответствующее постановление размещено на сайте мэрии.Там указано, что конкурс продлится с 5 марта по 30 апреля этого года. Для участия мурманчане старше 18 лет должны...подробнее
-
2026-03-04, 09:41
В Кировске объявлена лавинная опасность
В Кировске 4 марта 2026 года в 08.30 объявлена лавинная опасность, сообщает ГУ МЧС России по региону. Как отмечается, она действует в лавиноопасной зоне В, D, Е (северный склон горнолыжного комплекса «Большой Вудъявр»), зоне О (южный склон горнолыжного комплекса «Большой Вудъявр»). В указанных местах возможен самопроизвольный сход лавин, предупреждают...подробнее
-
2026-03-04, 09:28
Энергетики восстанавливают электроснабжение в Росте
В среду в 09.00 произошло отключение электроснабжения в северной части областного центра. В настоящий момент обесточены несколько подстанций, питающих потребителей района Роста. Оперативный персонал АО «МОЭСК» незамедлительно приступил к восстановлению электроснабжения. Заправленный газом в Мурманске танкер горит в Средиземном море [видео] 03 03...подробнее
-
2026-03-04, 09:25
Больше всего руководителей-женщин в Заполярье в сфере управления персоналом
В Мурманской области и СЗФО больше всего резюме от женщин-руководителей за последний год зафиксировано в сфере управления персоналом и тренингов — их доля составляет 71% от общего числа топ-менеджеров. В топ-пять отраслей, где управленческие позиции занимают или на них преимущественно претендуют женщины, также входят: розничная торговля (69%), медицина и фармацевтика...подробнее
-
2026-03-04, 09:22
Губернатор одобрил сокращение состава Облдумы
В ходе рабочей встречи глава региона Андрей Чибис и председатель Мурманской областной Думы Сергей Дубовой обсудили вопросы законотворческой деятельности и ключевые направления плана работы Думы на 2026 год. Центральной темой обсуждения стала инициатива по сокращению численности депутатского корпуса областной Думы. Предлагается уменьшить число депутатов с 32 до 28. Эта...подробнее
-
2026-03-04, 09:16
15 процентов мурманчан планируют продлить отдых на 8 Марта
15% жителей Мурманска возьмут отгулы и отпуска, чтобы продлить отдых на 8 Марта. Такие результаты опроса сервиса по поиску работы SuperJob. «В этом году 8 Марта выпадает на воскресенье. Согласно производственному календарю, выходной день переносится на понедельник, 9 марта, а значит, дни отдыха будет удобно увеличить за счёт отпусков и отгулов. Планируют отдыхать...подробнее