Фото: СеверПост / Александр Логинов
В России принят новый ГОСТ на мороженую рыбу
Росстандарт принял новый ГОСТ на мороженую рыбу с более детальными требованиями к её производству и качеству.
«В стандарт были также заложены положения, направленные на разрешение ранее неурегулированных вопросов производства мороженой рыбы», - прокомментировали в Росстандарте.
Так, например, в качестве сырья для изготовления продукции можно использовать только живую, свежую или охлаждённую рыбу.
Помимо этого, перечислены виды рыб, которые обязательно необходимо разделывать при изготовлении. Дано описание 13 видов разделки: обезглавленная, полупотрошёная, потрошёная, обезглавленная потрошёная, тушка, полупотрошёная тушка, тушка специальной разделки, спинка, кусок, кусок специальной разделки, потрошёная семужной резки, тёша, стейк.
Кроме того, ГОСТ вводит условие для выпуска продукции - температура в теле рыбе или в толще продукта должна быть не выше минус 18 градусов. Предусмотрено замораживание рыбы поштучно, россыпью и блоками, пишет РИА Новости.
Минприроды о высоких цена на рыбу [видео]
15 02 2025При этом уточняется, что срок годности рыбы отсчитывают от даты первичной заморозки, а не от расфасовки. Таким образом, недобросовестные производители не смогут искусственно продлить срок годности продукции.
«Стандарт ориентирован на выпуск продукции высокого качества», - заключили в Росстандарте. ГОСТ вступит в силу в июне текущего года.
Напомним, за год в Заполярье изъяли 347 килограммов рыбы.
Читайте также: Под инвестквоты построено 55 судов
-
2026-04-17, 20:14
В Североморск прибыли призывники весеннего призыва
В Североморск прибыли команды призывников, поступающих на Северный флот после весеннего призыва 2026 года. Весенняя призывная компания проходит в России с 1апреля по 15 июля. «Это первая команда около 20 человек которые приехали с Нижнего Новгорода. После прохождения комиссии они распределяются в соединения и воинский части Северного флота», — рассказал...подробнее
-
2026-04-17, 19:37
Росрыболовство обновит нормы на матчасть для спасателей Заполярья
Росрыболовство обновит нормы материально-технического обеспечения спасателей в Северного экспедиционного отряда (ФГБУ Северный ЭО АСР). В проекте нормативно-правового акта говорится, что в распоряжении спасателей должны быть: маломерное моторной судно, спасательные жилеты, в том числе, увеличенной плавучести, спасательные гидрокостюмы и круги, пиротехника, буи светодымящие,...подробнее
-
2026-04-17, 19:02
В Кировске проведут геодезическую съёмку
В Кировске на следующей неделе специалисты Роскадастра будут проводить геодезическую съёмку. Об этом сообщили в администрации города. «21, 22, 23 апреля специалисты приступят к проведению геодезической съемки используя лазерные сканеры, GPS-приёмники», - указали в мэрии. На 11 дней в Апатитах перекроют движение 17 04 2026 Напомним, в Североморске 18...подробнее
-
2026-04-17, 18:32
В Мурманске с первого раза сдают на права 14%
С первого раза на водительские права в Мурманске сдают только 14% отучившихся в автошколе. В малых населённых пунктах процент выше. Лидирует Ревда, где с первого раза на права сдаёт каждый третий (35%). Рекордсмен Мурманска по пересдаче совершил 20 попыток, но пока безуспешно, сообщает региональная ГАИ. При пожаре в гараже Кандалакши погибла собака 17 04...подробнее
-
2026-04-17, 18:23
Мурманчане жалуются на кучи мусора по пути в детскую поликлиннику
В областном центре жители сетуют на неубранный мусор по пути в детскую поликлинику на улице Полярные Зори, 36.По словам мурманчан, уборкой территории вовсе не занимаются.На жалобу отреагировали в администрации города. Там заявили, что информация для принятия мер направлена в управление Октябрьского округа. В Мурманске родители пострадавшего на спортплощадке мальчика...подробнее
-
2026-04-17, 18:14
Показатель летальности ранений на спецоперации снижен до 0,1%
Показатели летальности ранений в зоне российской военной операции на Украине удалось снизить до 0,1%. Об этом сообщила руководитель Федерального медико-биологического агентства (ФМБА) Вероника Скворцова. Такого показателя удалось достичь, приблизив высокотехнологичную медпомощь к линии боевого соприкосновения и работе пяти сводных медицинских отрядов в Курской области,...подробнее
-
2026-04-17, 18:00
Ограничение на движение пешеходов у «Арктики» продлено
Продлено ограничение движения пешеходов по улицам Ленинградской, Воровского и проспекту Ленина в Мурманске. Движение ограничено до 30 сентября 2026 года. Это связано с проведением работ по благоустройству территории, сообщает администрация города. Гендиректор «Меридиана»: Обновление площади хорошо скажется на бизнес-составляющей 24 03 2026 Напомним, в...подробнее
-
2026-04-17, 17:46
На Бабикова в Мурманске ограничат движение транспорта
В Мурманске ограничат движение всех видов транспорта на пять метров по ширине проезжей части в проезде Михаила Бабикова в районе здания 13А в южном направлении.Об этом сообщили в администрации города.Как говорится в сообщении мэрии, ограничение будет действовать с 8 часов 1 июня до 17 часов 8 июня 2026 года. Мурманчан зовут на субботник: Список мест проведения...подробнее
-
2026-04-17, 17:30
В 2025 году россияне стали больше болеть
В прошлом году общая заболеваемость россиян выросла на 3% по сравнению с 2024-м годом. Показатель первичной заболеваемости увеличился на 0,3%. Об этом сообщила вице-премьер Татьяна Голикова на расширенном заседании коллегии Минздрава. Голикова отметила, что заболеваемость выросла «практически по всем классам». Она пояснила, что это связано с повышением...подробнее
-
2026-04-17, 17:17
При пожаре в гараже Кандалакши погибла собака
В Кандалакше в гараже на улице Зеленая восемь огнеборцев тушили пожар. В результате происшествия погибла собака. Информация о возгорании поступила на единый номер 112 в 13.28 пятницы. В 14.07 пожар полностью ликвидирован, сообщили в Управлении по ГОЧС и ПБ Мурманской области. «В результате пожара обгорели стены и потолок гаража с имуществом...подробнее
-
2026-04-17, 17:11
В Мурманске пенсионерка получила травмы при падении в троллейбусе
В заполярной столице в троллейбусе № 4 во время движения упала 83-летняя женщина. Инцидент произошел накануне в дневное время в районе дома № 152 «А» на Кольском проспекте, сообщает региональная Госавтоинспекция. Предварительно установлено, что женщина не удержала равновесие при изменении режима движения транспортного средства.В результате северянке...подробнее
-
2026-04-17, 17:06
Для обеспечения арктических проектов потребуется более 50 судов
К 2030 году для обеспечения проектов в Арктике потребуется не менее 50 судов ледового класса. «Проводим очередное заседание Государственной комиссии по вопросам развития Арктики... О строительстве грузового флота высокого ледового класса: сегодня в Арктике реализуются крупные добычные проекты, для обеспечения которых к 2030 году потребуется дополнительно не менее...подробнее
-
2026-04-17, 16:47
В посёлке Печенгского округа хотят благоустроить дворы за 15 миллионов
В посёлке 19 км в Печенгском округе на выполнение работ по благоустройству четырех дворовых территорий намерены выделить 15,6 миллиона рублей.Это указано в размещенном на сайте госзакупок тендере. «Место выполнения работ: 19 км железнодорожной станции Печенга, 1, 2, 3, 4. Срок выполнения работ: с 1 июня по 21 августа 2026 года», - говорится в проекте...подробнее
-
2026-04-17, 16:27
Пенсии военным могут проиндексировать в октябре на 4%
По предварительным данным, пенсии военным в России проиндексируют на 4% с 1 октября 2026 года. Но есть вероятность, что ближе к дате размер индексации может быть увеличен, рассказал председатель Комитета Госдумы по труду Ярослав Нилов. «С 1 октября будут проиндексированы пенсии военных пенсионеров. Это не только пенсионеры, которые получают пенсии...подробнее
-
2026-04-17, 16:20
На 11 дней в Апатитах перекроют движение
В Апатитах с 8 часов 20 апреля до полуночи 30 апреля будет перекрыто движение по одной полосе проспекта Сидоренко. Об этом сообщили в администрации города. «Организация движения транспорта и пешеходов будет осуществляться согласно утверждённой схеме. Пожалуйста, заранее планируйте маршрут с учётом изменений. Для объезда используйте вторую полосу проспекта...подробнее