Фото: СеверПост / Анна Щепеткова
Мурманский гастроэнтеролог назвала безопасную для здоровья порцию шашлыка
Гастроэнтеролог Мурманской областной клинической больницы им. П.А.Баяндина Наталья Рудь рассказала СеверПост, сколько шашлыка можно съесть без ущерба для здоровья.
«Вопрос об оптимальной порции жареного мяса за раз носит, конечно, индивидуальный характер. Но есть общие медицинские рекомендации: объем порции для здорового взрослого не более 100-150 гр, тщательно пережевываем пищу и выходим из-за стола немножко голодными», - указала эксперт.
По её словам, чтобы не нанести вред пищеварению, предпочтительнее для шашлыка брать белое мясо птицы или нежирные сорта говядины, телятины, можно также использовать мясо кролика или нежирную рыбу.
«У вас будет не только вкусный шашлык, но и здоровая полезная пища, которая легко усваивается и является строительным материалом для организма», - уточнила медик.
Дополнительно врач подчеркнула, что для приготовления шашлыка рекомендуется избегать промышленных маринадов, а использовать натуральные. Их можно приготовить на основе минеральной воды, кефира или лимонного сока.
«При приготовлении шашлыка не допускайте его обугливания во избежание попадания канцерогенов в организм», - акцентировала внимание собеседник информагентства.
Также гастроэнтеролог отметила, что к шашлыку необходимо большое количество зелени и свежих овощей.
Среда в Заполярье будет тёплой
22 07 2026«Клетчатка поможет в обеспечении правильного обмена веществ и сохранении вашего здоровья», - заключила эксперт.
Ранее СеверПост писал о том, что магнитная буря прогнозируется в Заполярье.
Читайте также: В Мурманске на Ленина сбили мотоциклиста
-
2026-07-25, 08:29
На пути в Тик-Губу зажгли фонари
Под Апатитами на дороге в Тик-Губу включили уличное освещение. Фонари зажглись на 11 дней раньше запланированного. В данное время на широте Апатитов идёт второй период «белых ночей». Солнце 25 июля зашло в 23.15, восход 26 июля был в 02.38. Ночь продлилась почти 3,5 часа. Мурманчане: На «Горе дураков» и лестницы соответствующие 24 07...подробнее
-
2026-07-24, 22:39
Россиянам пришли первые штрафы за хранение бензина в гаражах
В Псковской области автолюбителям начали выписывать штрафы за хранение в гаражах больших запасов бензина. «В ходе проверок выявлены грубые нарушения – граждане хранили большие запасы бензина в гаражах, что категорически запрещено правилами противопожарного режима. По всем фактам составлены протоколы об административных правонарушениях по ст. 20.4 КоАП...подробнее
-
2026-07-24, 21:33
Заполярная треска победила Евросоюз
Евросоюз не внёс в санкционный список запрет на экспорт трески и минтая из России. Против введения рестрикций в отношении рыбы выступили Германия, Польша и Португалия. Поставки рыбы играют важную роль в пищевой промышленности стран. Новый рыбный порт построят в Норвегии 19 07 2026 Об этом сообщает Euractiv. Напомним, 13 июля стало известно, что Евросоюз не сможет...подробнее
-
2026-07-24, 20:44
Остановка «Долина Уюта» снова доступна
В Мурманске снова доступна остановка «Долина Уюта». Ограждение из сигнальной ленты снято, сообщает журналист СеверПост. Видимо, подозрительный предмет, из-за которого, как сообщали очевидцы, остановку огородили, уже увезли. В Мурманске на улице Шевченко ограничат движение 24 07 2026 Напомним, ранее остановку закрыли из-за подозрительного...подробнее
-
2026-07-24, 20:22
Полярный день в Заполярье завершится в понедельник
27 июля на территории Мурманской области завершится полярный день. С 28 июля солнце начнёт заходить в самой северной точке региона — на мысе Немецкий. Первый закат после полярного дня — в 00.28, восход — в 01.30. От продажи мурманский океанариум спасли правительство и ВТБ 24 07 2026 Такие данные предоставил сайт «Восход...подробнее
-
2026-07-24, 19:52
Из Норвегии депортировали мужчину из-за складного ножа
У мужчины на пограничном пункте Стурскуг был обнаружен складной нож. Мужчина был депортирован из Норвегии. «Возбуждено дело по статье Закона об оружии в связи с обнаружением особо опасного предмета, не имеющего законного применения и, по всей видимости, являющегося инструментом», — заявил оперативный руководитель полицейского округа Финнмарк Ян Арне...подробнее
-
2026-07-24, 19:14
В Апатитах рабочий день специалиста по рынку будет длиться 9,6 минуты
Администрация города Апатиты ищет специалиста 1 категории для работы в отделе потребительского рынка и предпринимательства. Для работника выделена ставка в размере 0,02. При учёте, что рабочий день длится 8 часов, при ставке в 0,02 сотрудник будет заниматься вопросами предпринимательства по 9,6 минуты в день. Резервный фонд Мурманской области пополнят на одиннадцать...подробнее
-
2026-07-24, 18:48
Соцсети: В Мурманске перекрыли тротуар из-за пакета
В Мурманске на остановке «Долина Уюта» в северном направлении перекрыли тротуар из-за непонятного пакета, сообщают очевидцы в соцсетях. Общественный транспорт прогоняли на «красный» за остановку, а пешеходов отправляли в сторону улицы Морской. Сколько денег кибермошенники украли у северян за несколько дней? 24 07 2026 Территория была огорожена...подробнее
-
2026-07-24, 18:16
В Мурманске на улице Шевченко ограничат движение
У дома №22 на улице Шевченко в Мурманске будет ограничено движение всех видов транспорта. В западном направлении движение будет ограничено с 08.00 27 июля до 17.00 29 июля. В восточном направлении движение ограничат с 08.00 30 июля до 17.00 31 июля. Плата за детсад в Мурманске останется прежней до конца года 24 07 2026 Администрация Мурманска просит водителей...подробнее
-
2026-07-24, 17:53
Новый российский газовоз попал в европейский санкционный список
Арктический газовоз «Алексей Косыгин» попал в 21-й санкционный пакет, принятый ЕС. Танкер ледового класса Arc7 был построен на ССК «Звезда» и передан «Совкомфлоту». Газовоз включён в логистическую схему Арктик СПГ-2 в декабре 2025 года. Мурманская «Умба» попала в канадский санкционный список 16 06 2026 Кроме того, в...подробнее
-
2026-07-24, 17:23
В Молочном сгорел гараж
Утром 24 июля на улице Гальченко в посёлке Молочном начался пожар в гаражах. Об этом сообщили в 11.45. На месте происшествия работали дежурные караулы ПЧ-21, ПЧ-22 и отдельного поста ПЧ-22 Кольского филиала ГПС, а также ПЧ-12 Мурманского филиала ГПС Управления по ГОЧС и ПБ Мурманской области. 14 пожарных ликвидировали возгорание полностью в 13.28. В результате пожара в...подробнее
-
2026-07-24, 17:06
Замаскированной под буфет мурманской «наливайке» грозит штраф до 150 тысяч
Рейд сотрудников регионального министерства туризма и предпринимательства в Мурманске выявил грубые нарушения в работе заведения, маскирующегося под буфет. Фактически же торговая точка функционировала как магазин алкогольной продукции, реализуя спиртное на вынос. Контроллёры зафиксировали и другие нарушения правил продажи алкоголя. «Позиция нашего ведомства...подробнее
-
2026-07-24, 16:43
Завершается подача документов на бюджет
Согласно графику завершения приёмной кампании в вузах, 25 июля заканчивается подача заявлений на бюджетные места по программам бакалавриата и специалитета. Конкурсные списки будут размещены на официальных ресурсах университетов и портале «Госуслуг» 27 июля. До 1 августа следует направить в вуз согласие на зачисление от льготников, олимпиадников и участников...подробнее
-
2026-07-24, 16:27
В Снежногорске учительница получила производственную травму на школьной лестнице
Педагог средней школы №266 в Снежногорске весной поскользнулась на уличной лестнице, на территории школы и получила травму. Несчастный случай был квалифицирован, как связанный с производством. Государственная инспекция труда в Мурманской области провела дополнительное расследование этого инцидента. Поводом для вмешательства надзорного ведомства послужило письмо из Отделения...подробнее
-
2026-07-24, 16:20
От продажи мурманский океанариум спасли правительство и ВТБ
Деньги на погашение налоговой задолженности, в связи с которой океанариум мог остаться без земельного участка и здания, выделил Благотворительный фонд ВТБ. Об этом СеверПост рассказал источник, знакомый с ситуацией. Благодаря вмешательству команды губернатора Андрея Чибиса удалось второй раз за месяц спасти «Мурманский океанариум». Для этого пришлось преодолеть...подробнее