Новости

2026-08-07, 10:12
Фото: СеверПост / Александр Логинов

Эксперт из Мурманской области назвал идеальную тару для грибов

Не следует собирать грибы в пакеты и ведра. Идеальный вариант – жёсткая плетёная корзина - лукошко. Об этом СеверПост рассказал директор Полярно-альпийского ботанического сада Евгений Боровичёв.

«В такой таре грибы хорошо проветриваются, не мнутся и не перегреваются. Категорически не рекомендуется использовать полиэтиленовые пакеты: в них грибы быстро слеживаются, перегреваются, покрываются слизью и портятся за считанные часы»,  - прокомментировал информагентству глава ПАБСИ.

Кроме того, Боровичёв добавил, что приготовление грибов нельзя откладывать даже на один день. Максимум, что можно сделать, — отложить процесс на несколько часов, при этом грибы следует убрать в холодильник.

Напомним, северянам назвали запрещённые для сбора грибов места.


Читайте также: Каждый четвёртый северянин считает главным подарком жизни детей