Фото: СеверПост / Алёна Гаврилова
Эксперт раскритиковала модные салаты с сырыми грибами на столах северян
Грибы должны употребляться исключительно после термической обработки. Об этом, комментируя модные салаты с сырыми грибами, рецепты которых в самый разгар грибного сезона публикуют в соцсетях, северянам напомнила технолог общественного питания из Мурманска Наталия Макарова.
Предостережение относится и к продукции предприятий общественного питания, подчеркнула собеседница информагентства.
«В сыром виде грибы употребляться не должны, тем более – в заведениях общественного питания. Это абсолютно исключено, вне зависимости от вида грибов. Грибы могут быть заражены, либо же некачественно обработаны – почищены и промыты. С почвы в блюдо может попасть палочка ботулизма. Потребление такой продукции может обернуться острым отравлением и даже смертельным исходом», – прокомментировала эксперт.
Напомним, ранее Роспотребнадзор рассказал, как собирать грибы, чтобы получить только удовольствие и пользу.
Читайте также: В четверг в Териберке отключат воду
-
2026-09-05, 11:26
Забег через Кольский мост отменили
В программу фестиваля «Гольфстрим» (0+) внесли изменения. В связи с усилением ветра до 15 м/с и активными осадками организаторы отменили забег через Кольский мост. «Проведение дистанции в таких условиях создает угрозу безопасности участников и зрителей. Однако фестиваль продолжает работу! Все остальные активности (развлекательная и культурная...подробнее
-
2026-09-05, 11:11
Токарь из Мурманской области стал призёром федерального конкурса
Токарь Василий Викторов из Мурманской области стал бронзовым призёром федерального этапа конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Токарь». Об этом сообщает Минтруд России. В финале встретились 20 мастеров со всей страны. Испытания проходили на заводе «СтанкоМашСтрой» в Пензе. Главная интрига соревнований – секретное задание. Лишь...подробнее
-
2026-09-05, 10:40
В Кольском округе запустили отопительный сезон
Пока температура за окном не приблизилась к минусовой отметке, тепло в Кольском округе будет подаваться в щадящем режиме, сообщили в администрации. На данный момент все ресурсоснабжающие организации, управляющие компании и хозяйственно-эксплутационная служба Кольского округа занимаются организационными мероприятиями по подаче тепла. Чуть позже отопительный сезон начнется в...подробнее
-
2026-09-05, 10:15
Суббота в Заполярье будет прохладной и дождливой
В субботу в Мурманской области ожидается облачная погода. По данным Мурманского УГМС, дождь, в отдельных районах сильный. Ветер восточный, северо-восточный умеренный, местами сильный. Температура воздуха +5+10°, местами до +15°.В Мурманске - облачная погод, временами дождь, ветер северо-восточный сильный, температура воздуха +7+9°. Перекрытия мурманских...подробнее
-
2026-09-05, 07:12
В Мурманске объявили о продаже картины Рубенса за 110 миллионов
На популярном сайте бесплатных объявлений опубликовали сообщение о продаже картины. Автор указывает, что это творение Питера Пауля Рубенса «Меркурий и Аргус». Судя по данным, указанным автором, картину можно приобрести за «символические» 110 млн рублей. Местоположение полотна – Первомайский округ Мурманска, указано на сайте. Что примечательно,...подробнее
-
2026-09-04, 22:10
Почётный знак посёлка морской доблести для Оленьей Губы передали главе
Почетный знак главе ЗАТО Александровск Ильясу Мазитову передал губернатор Андрей Чибис. «История Оленьей Губы – история служения. Здесь всё дышит подвигом. Только вдумайтесь: 32 героя Советского Союза и России – уроженцы поселка, – прокомментировал он. - В годы Великой Отечественной отсюда уходили корабли на Петсамо-Киркенесскую операцию. После войны...подробнее
-
2026-09-04, 21:51
Общественник усомнился в нужности чёрных киосков в Мурманске
Единый стиль торговых павильонов в Мурманске - это хорошо. Другое дело, что даже с измененным обликом они могут оказаться невостребованными. Горожане уже привыкли отовариваться в сетевых супермаркетах. Таким мнением с СеверПост поделился активный мурманчанин и знаток Мурманска Кирилл Бобров. «В моей семье, например, овощи и фрукты не покупают на улице - бывают конечно...подробнее
-
2026-09-04, 21:33
Генпрокурор о задолженности по госконтрактам: Необходимо разорвать порочный круг
Основная причина образования долга по госконтрактам, как правило, кроется в нарушениях бюджетного планирования, из-за чего заказанные товары, работы и услуги оказывались не подкрепленными необходимыми финансами. Об этом заявил генпрокурор РФ Александр Гуцан на Восточном экономическом форуме. «Не скрою, какое-то время мы находились в поиске баланса между очевидной...подробнее
-
2026-09-04, 20:39
В Кольском округе нашли тело пропавшего мужчины
Поиски пропавшего в Кольском округе завершены, следует из сообщения регионального МЧС. «4 сентября 2026 года водолазной группой поисково-спасательного подразделения Мурманского арктического комплексного аварийно-спасательного центра тело гражданина обнаружено, извлечено из воды и передано правоохранительным органам», – говорится в сообщении ГУ МЧС России по...подробнее
-
2026-09-04, 20:11
Новый алгоритм возвращения детей оценил мурманский юрист
Разработанный в Мурманской области алгоритм сопровождения родителей, лишённых или ограниченных в родительских правах, содержит нововведение. Это — обязанность опеки подавать иск о лишении, если ограниченный в правах родитель не исправился за полгода. Раньше такого требования не было, рассказала СеверПост юрист Валентина Жолнерович. В остальном, по её словам,...подробнее
-
2026-09-04, 19:31
Озвучены предварительные причины смертельной аварии на дороге Мишуково – Снежногорск
По предварительным данным, водитель автомобиля «Лада Приора» применил экстренное торможение. Он пытался избежать столкновения с остановившимся автомобилем УАЗ, который выполнял поворот налево. В результате водитель «Приоры» потерял контроль над управлением машиной, что и привело к дорожно-транспортному происшествию. Как уточняется, водитель...подробнее
-
2026-09-04, 19:11
Родители о художественной школе в Кировске: «Разваливается на глазах»
Родители воспитанников художественной школы им. А. С. Розанова жалуются, что здание учреждения в критическом состоянии. Школа в прямом смысле разваливается на глазах, стены рушатся, крыша течёт, а на втором этаже здания страшно ходить, такое чувство, что пол и потолок скоро провалятся!» – написала северянка на странице губернатора Андрея Чибиса ВКонтакте. Помимо...подробнее
-
2026-09-04, 18:55
В Кольском округе ограничили выход «маломерок» в Баренцево море
Введено ограничение выхода маломерных судов в прибрежную часть акватории Баренцева моря. Оно установлено на территории Кольского муниципального округа. Ограничения вступают в силу в 00.00 5 сентября 2026 года и продлятся до 24 час. 00 мин. 7 сентября 2026 года, говорится в сообщении ГУ МЧС России по Мурманской области. В Печенгском округе ограничили выход...подробнее
-
2026-09-04, 18:21
Определён срок подключения тепла в Кандалакшском округе
В Кандалакшском округе со следующей начинается отопительный сезон. Об этом сказано в соответствующем постановлении. Подключению домов к теплоснабжению дадут старт 7 сентября с 08.00 часов. «Напомню, что регулировка систем может занять определенное время - от нескольких дней до недели. Поэтому, прошу отнестись к этому с пониманием, – обратился к северянам глава...подробнее
-
2026-09-04, 18:10
Потенциал Мурманской области оценят за 30 миллионов
Выполнение работ по оценке потенциала капитализации Мурманской области и комплексному обоснованию создания в Мурманской области горно-металлургического кластера, кластера газопереработки, кластера морской техники и технологий, кластера биоэкономики и транспортно-логистического кластера в целях планируемой реализации инвестиционных проектов на территории региона оценено в 30...подробнее