Новости

2013-10-24, 09:17

Причиной вспышки сальмонеллеза в Апатитах стал омлет

С  30 сентября по 4 октября 2013 года в Апатитах  произошло  10   случаев  «острых гастроэнтеритов» у учащихся и персонала МДОУ СОШ № 3.

В ходе проверки кишечная инфекция обнаружилась у девяти школьников, а также у работницы пищеблока и сотрудницы школы. .

Окончательный диагноз «сальмонеллезная инфекция» установлен у всех 9 детей, у сотрудницы школы диагноз не подтвердился.

Продолжается экспертиза материала, отобранного для исследования у работницы пищеблока. По предварительным данным, результат исследований на сальмонеллёз отрицательный.

С учётом выявленных нарушений санитарного законодательства на пищеблоке школы, предполагается, что случаи заболевания  обусловлены пищевым фактором, и вероятный путь передачи инфекции – омлет, который учащиеся получили на завтрак 23 сентября 2013 года.

В отношении организатора питания МУП «Заполярье» с 7 октября 2013 года организовано санитарно-эпидемиологическое расследование, в ходе которого проводятся лабораторные исследования смывов с оборудования, инвентаря, продукции, воды, биологического материала от персонала.

В адрес МУП «Заполярье» и школы №3 выданы предписания о проведении дополнительных профилактических (противоэпидемических) мероприятий.

Возбуждены административные дела, они находятся в производстве территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Мурманской области в г. г. Апатиты, Кировск и Ковдорском районе.