Фото: Oji.recieptolog.ru
Мурманская треска - самая качественная в России
Российская система качества (Роскачество) по поручению Госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции завершила первое повторное исследование филе трески.
Спустя год подмена вида рыбы на более дешевую уменьшилась с 37% до 13%. Филе трески тестировали по 25 показателям качества и безопасности, в том числе, исследовали на наличие бактериальной обсеменённости, признаки повторной заморозки, исследовали количество ледяной глазури.
Кроме того, эксперты повторно провели уникальное для России ДНК-исследование, которое позволяет точно определить, какая именно рыба находится в упаковке каждого образца.
По результатам лабораторных испытаний выяснилось, что 8 из 23 исследованных товаров имеют какие-либо несоответствия, в то время как в 2016 году доля товаров, имеющих серьезные недостатки, превышала 60% (10 из 16).
В ходе повторного исследования количество товаров повышенного качества увеличилось на треть.
Примечательно что в список лучших вошли образцы, произведенные в Мурманске - треска под торговой маркой AGAMA, «Бухта Изобилия», «Бухта Изобилия» (филе, замороженное блоками, порционно) и товары под торговыми марками Atlantika, Flipper, «Магуро», «ИП Тафтин», «Рыбный год» и «Штурман КФ».
Читайте также на СеверПост: День рыбака в Мурманске начнут праздновать в 15:00
-
2024-09-21, 18:45
Роспотребнадзор рассказал о новом варианте COVID-19
Новый вариант коронавируса XEC быстро распространяется, но проявляется аналогично другим недавним подвариантам омикрон-штамма. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре. XEC впервые обнаружили в Германии в июне и с тех пор выявили в нескольких странах. При этом самые ранние случаи заболевания зафиксировали в Италии еще в мае, но его образцы загрузили в международную...подробнее
-
2024-09-21, 18:15
Фасад спорткомплекса в Апатитах украсил мурал
В Апатитах на фасаде спорткомплекса «Атлет» появился мурал. Об этом рассказали в администрации города.Художники Александр Дёмкин из Рязани и Андрей Калугин из Махачкалы нарисовали семью лыжников в зимнем лесу. Автобусы из Снежногорска в Мурманск изменят расписание 21 09 2024 Напомним, у мурала «Прекрасное ветхое», что украшает дом...подробнее
-
2024-09-21, 17:54
В Снежногорске закрыли мотосезон
В Снежногорске в субботу, 21 сентября, байкеры закрыли мотосезон (6+). На площади имени В.В. Мурко собралось около 40 мотоциклистов на железных конях. «Они эффектно появились на центральной площади города, оповестив всех жителей громким рёвом своих моторов. Снежногорцы пообщались с байкерами, посмотрели выступление питбайкеров и получили сладости от шумной компании...подробнее
-
2024-09-21, 17:20
Электрокабель провис на Буркова в Мурманске
В Мурманске на улице Буркова над проезжей частью провис кабель. Об этом рассказали жители города. «Будьте внимательны. В 112 сообщено», - пишут северяне в паблике «Мурманск ДТП ЧП». Северянку наградили медалью ордена «Родительская слава» 21 09 2024 Напомним, в областном центре на улице Старостина автомобиль марки Mazda...подробнее
-
2024-09-21, 16:50
Жители на Кольском в Мурманске обеспокоены состоянием дома
В Мурманске жильцы на Кольском проспекте, 212 обеспокоены состоянием дома. На одном из этажей здания рушится балкон. «Все наши заявления в УК не принесли никаких результатов. Если не принять меры, в ближайшее время на головы наших детей может упасть не три кирпича, а целая стена уличного балкона», - пишут в паблике «City51 | Сити51 l Новости Мурманска и...подробнее
-
2024-09-21, 16:15
Волонтеры рассказали подробности поисков пенсионерки в Кольском районе
Волонтеры поискового отряда «ЛизаАлерт» рассказали подробности поисков 83-летней Людмилы Гостевой в Верхнетуломском. «20 сентября вечером поступила заявка на поиск – бабушка, 83 года, ушла в лес и не вернулась. По вводным данным заявка срочная – пожилой человек в лесу, на улице около нуля, возможен дождь. Инфогруппа собирает всю...подробнее
-
2024-09-21, 15:46
Автобусы из Снежногорска в Мурманск изменят расписание
С 23 сентября изменится расписание рейсов по маршруту №237 Снежногорск - Мурманск. Об этом сообщили в администрации ЗАТО Александровск.В расписании указано, что по будням автобусные рейсы будут отправляться с 6.00, а по выходным с 07.00. В Хибинах лепят сентябрьских снеговиков 21 09 2024 Напомним, северянку наградили медалью ордена «Родительская...подробнее
-
2024-09-21, 15:13
Мурманчанка взяла в кредит 1,8 млн и перевела мошенникам
В Мурманске 52-летняя местная жительница взяла в кредит 1,8 миллиона рублей и перевела их мошенникам.Горожанке поступил звонок от неизвестного абонента. Звонивший представился сотрудником силовой структуры. Мужчина утверждал, что по имеющейся информации, злоумышленники «похитили» её деньги. Спустя время северянке поступил звонок от неизвестной. Женщина...подробнее
-
2024-09-21, 14:42
Байкеры в Апатитах закрыли мотосезон
В Апатитах в субботу байкеры закрыли мотосезон (6+). Колонна мотоциклистов прокатилась по центральным улицам города. К слову, в Мурманске байкеры собираются закрыть мотосезон 5 октября. В Мурманске пополнилась коллекция аудиогидов по муралам 20 09 2024 Напомним, в Мурманске пополнилась коллекция аудиогидов по...подробнее
-
2024-09-21, 14:10
Северянку наградили медалью ордена «Родительская слава»
Президент страны Владимир Путин подписал Указ, в соответствии с которым ещё одна северянка – жительница флотской столицы Елена Сугак – удостоена медали ордена «Родительская слава». Об этом сообщил региональный Минтруд.Елена Сугак воспитывает двух сыновей и трёх дочерей. Старший, Андрей, женат и уже сам стал папой, работает в сфере предоставления...подробнее
-
2024-09-21, 13:39
Иномарка рухнула с обрыва в мурманском дворе
В областном центре на улице Старостина автомобиль марки Mazda рухнул с обрыва. Об этом в субботу рассказали очевидцы. Как пишут в паблике «Мурманск ДТП ЧП» машина была близко припаркована к обрыву. Первый снег выпал в Мурманской области 21 09 2024 Напомним, дорожники асфальтируют финальный участок автоподъезда к...подробнее
-
2024-09-21, 13:15
В Хибинах лепят сентябрьских снеговиков
В Хибинах на курорте «Большой Вудъявр» с появлением первого снега лепят сентябрьских снеговиков. Снимком снежной фигуры поделились сотрудники «горнолыжки». «Прямо сейчас на вершине. Ветер достаточно сильный, возможны ограничения в работе подъемника», - говорится в паблике курорта. Мурманский министр снова взялся за...подробнее
-
2024-09-21, 12:55
Пропавшую в лесу пенсионерку в Кольском районе нашли живой
В Верхнетуломском нашли пропавшую 83-летнюю Людмилу Гостеву. 20 сентября она ушла в лес и не вернулась домой.Волонтеры поискового отряда «ЛизаАлерт» искали пенсионерку ночью субботы. Утром женщину нашли живой. В Мурмашах развернется ярмарка «Наша рыба» 21 09 2024 Напомним, в областном центре на Кольском проспекте возникла...подробнее
-
2024-09-21, 12:30
Мурманский аэропорт предупредил пассажиров о технических неполадках
В субботу в течение дня в работе «Аэроинформа» мурманского аэропорта наблюдаются технические неполадки. Об этом сообщили в главной воздушной гавани Заполярья. «Убедительно просим пассажиров следить за звуковыми объявлениями о начале регистрации, посадке и времени вылета. Рейсы на вылет и прилет авиакомпаний выполняются по расписанию. Технический сбой не...подробнее
-
2024-09-21, 12:05
Первый снег выпал в Мурманской области
В Хибинах в субботу, 21 сентября, выпал первый снег. Об этом пишет паблик «Погода в Мурманске». «Ну, а в Хибинах, как и обещали, пошел снег, хлопья видно на скриншоте камеры «Бигвуда», если посмотреть на небо. На 800 метрах лег снег. Будет ползти вниз наверняка до 600-700 метров. В Кировске на 400 метрах дождь с мокрым снегом, +2+3», -...подробнее