Новости

2018-01-27, 11:22

На убойном пункте Сосновка под нож пустили 600 оленей

В январе на специальном пункте, расположенном в селе Сосновка, была проведена оленеубойная компания. Ветеринары выпустили на продажу более 600 туш животных. Общая масса заготовленного мяса составила 29 695 килограммов, 461 кг сердца, 221 языков, сообщает комитет по ветеринарии Мурманской области.

Около 600 килограммов печени оленей направлены на экспертизу для выявления тяжёлых металлов.

Специалисты также отметили крупный убойный вес местных животных. Чистая масса оленя доходила до 90 килограмм.

В прошлые года поголовье отправлялось на убой в село Краснощелье, где олени теряли живой вес, давая меньше мяса. Новый убойный пункт в селе Сосновка был введен в прошлом году и имеет все необходимое техническое оснащение.

Читайте также на СеверПост:  Только в гарнизонах Мурманской области рождений больше, чем смертей