Фото: so-l.ru
Роскачество рассказало, как выбрать хорошее вино
Роскачество дало рекомендации по выбору качественного вина, его хранению и составу.
По сообщению организации, настоящее вино должно содержать не менее 85% одного сорта винограда.
Самые распространённые: Мерло, Каберне Совиньон, Шардоне, Пино Нуар, Рислинг, Совиньон Блан. Производитель всегда должен указывать сорт винограда на маркировке бутылки.
У каждого сорта вин есть свои вкусовые особенности.
Так, Мерло обладает ароматов вишни, красных ягод и фруктов. Совиньон Блан имеет оттенки крыжовника и листа смородины. Шардоне состоит из нескольких ароматов: от зеленого яблока до тропических фруктов. Рислинг и Пино Нуар пропитаны цветочным вкусом.
В России изготавливают также собственные сорта, произрастающих на специальной территории.
«Купажными винами чаще всего называют вина, произведённые из нескольких сортов винограда. Слово «терруар» на этикетке означает, что виноград для этого вина вырос в особых почвенно-климатических условиях, благоприятных для развития лозы», - отмечают эксперты Роскачества.
Вина бывают сухие, полусухие, полусладкие и сладкие. Это зависит от содержания в них сахара. Так, в игристых винах выделяют «очень сухие» категории «брют» и «экстра-брют».
«Считается, что вино в процессе выдержки становится только лучше. Это верно далеко не для всех вин»,— говорят эксперты.
Лучше всего хранить бутылки лёжа, чтобы вино омывало пробку, и та не рассыхалась. Комфортная температура для белых вин– 11-12 градусов, для красных - чуть выше.
Напомним, ранее Роскачество рассказало как выбрать красную икру.
Читайте также на СеверПост: «Трезвая Россия»: Мурманская область поднялась на 27 позиций
-
2026-02-20, 09:48
Пропавшего без вести парня из Мончегорска нашли в Петербурге
Пропавшего 21-летнего Даниила Тепленкова из Мончегорска нашли в Санкт-Петербурге. Об этом рассказали в поисковом отряде «СеверСпас». «Благодаря камерам видеонаблюдения, свидетельским показаниям, работе следствия и множеству людей - поиск был завершен. Это был поиск сплотивший людей от Мурманска до Санкт-Петербурга! Когда смогли...подробнее
-
2026-02-20, 09:39
Водителей предупредили о взрывах у дороги Мишуково - Полярный
В Кольском округе в карьере «Никифоровское-1» в районе автодороги Мишуково - Полярный 21 км +700 м налево запланированы взрывные работы.Об этом говорится в сообщении ЗАТО Александровск. Взрывать будут в субботу, 21 февраля, с 08.00 до 18.00. В полку аттестованных гидов Мурманской области прибыло 19 02 2026 Напомним, заполярный риэлтор...подробнее
-
2026-02-20, 09:32
В мурманских школах вводят новые карты. Родители против
Отец ученика мурманской школы сообщил СеверПост о том, что в их учебном заведении с марта вводится новая школьная карта. Со слов собеседника информагентства, в школе им аргументировали нововведение упорядочиванием системы оплаты питания. «При этом в качестве «плюшек» администрация выдвигает тезис о «возможности с помощью этой карты контроля за...подробнее
-
2026-02-20, 09:26
В Финляндии стартует серия из пяти военных учений
Серия сухопутных учений с участием 3,5 тысячи военнослужащих начинается в Финляндии в пятницу и продлится до начала марта. Часть из них пройдёт недалеко от границы с Россией. Как ранее сообщали сухопутные силы республики, серия весенних учений начинается 20 февраля и завершится 6 марта, в них будут задействованы 3,5 тысячи человек. Тренировочные мероприятия начнутся с учений...подробнее
-
2026-02-20, 09:19
Тротуар в Мурманске завалили глыбами снега
В областном центре тротуар на улице Рогозерская, 14 завален глыбами снега. Об этом утром пятницы пожаловались мурманчане.«Это какие-то квесты для людей, идущих вставать на учёт по безработице в Центр занятости? В 4 утра все долбили, везде убрали, а здесь оставили», - пишут в telegram-канале «Мурманск Дтп Чп». Подросток из Апатитов...подробнее
-
2026-02-20, 08:53
«Сибирь» за сутки провела на Балтике шесть танкеров-стотысячников
За первые сутки работы на Балтике экипаж универсального атомного ледокола «Сибирь» ФГУП «Атомфлот» обеспечил проводку шести крупнотоннажных судов. «Обращу внимание на то, что в этом году мы не ликвидируем последствия критической ситуации, а предотвращаем её. Атомный ледокол нужен для проводки крупнотоннажных судов — ему отведена задача по...подробнее
-
2026-02-20, 08:39
Расселение «авариек» предложили финансировать за счёт коррупционеров
Законопроект о расселении аварийного жилья за счёт продаж имущества коррупционеров направлен на отзыв в правительство РФ, сообщил один из авторов, глава комитета Совфеда по экономполитике Андрей Кутепов. «Законопроектом предусматривается, что 75% доходов, полученных в реализации недвижимого коррупционного имущества, будет поступать в федеральный бюджет Российской...подробнее
-
2026-02-20, 08:22
В Оленегорске Lada Largus врезался в дерево
19 февраля в 18.53 поступило сообщение о дорожно-транспортном происшествии в районе дома №8 на улице Парковая в Оленегорске. Произошёл наезд в дерево легкового автомобиля Lada Largus. На месте происшествия дежурным караулом 43 пожарной части Оленегорского филиала ГПС Управления по ГОЧС и ПБ Мурманской области проведены работы по ограждению места ДТП, стабилизации...подробнее
-
2026-02-20, 08:09
В Мурманской области умеренные морозы
20 февраля Кольский полуостров находится, в основном, под влиянием поля повышенного атмосферного давления. Как сообщает Мурманское УГМС, в Мурманской области облачная погода. Небольшой, местами умеренный, на востоке области сильный снег. В отдельных районах изморозь. Мурманск разделят на красную и зелёную собачьи зоны 19 02 2026 Ветер юго-восточный умеренный....подробнее
-
2026-02-20, 07:05
Заполярный риэлтор исключил вероятность «парадокса» с ценами на жильё
Мурманский риэлтор Алексей Ворфоломеев исключил вероятность в регионе парадокса, заключающегося в том, что строящееся жильё дороже готового. Такой ответ он дал на вопрос корреспондента СеверПост, который привел в качестве примера данные из Санкт-Петербурга, где в январе квадратный метр в уже сданных новостройках оказался на 78 тысяч рублей дешевле, чем в домах, которые...подробнее
-
2026-02-19, 22:43
В гаражном городке в Мурманске сгорел автомобиль
Автомобиль Ford сгорел в автогаражном городке №353 на улице Шевченко в Мурманске.На месте происшествия работал дежурный караул 12 пожарной части Мурманского филиала ГПС Управления по гражданской обороне, чрезвычайным ситуациям и пожарной безопасности Мурманской области.В результате возгорания салон автомобиля выгорел по всей площади, нарушено остекление. У...подробнее
-
2026-02-19, 22:16
Подросток из Апатитов соскользнул под машину
На пересечении улиц Дзержинского и Космонавтов в Апатитах 14-летний юноша угодил под автомобиль Lada Granta. Он соскользнул под машину в месте, где нет пешеходного перехода. Люди проложили в снегу тропинку через снежный вал, именно с его верхней части парень и соскользнул на проезжую часть. Рыбаки Заполярья заплатили налогов на почти девять миллиардов 19 02...подробнее
-
2026-02-19, 21:44
В полку аттестованных гидов Мурманской области прибыло
Число зарегистрированных гидов в Мурманской области выросло до 227 человек, сообщает региональное министерство туризма и предпринимательства. Очередной квалификационный экзамен по аттестации успешно прошли еще пять человек. Они будут включены в Единый федеральный реестр экскурсоводов и гидов-переводчиков, уточнили в ведомстве. «Выбор аттестованного гида – первое,...подробнее
-
2026-02-19, 21:19
Мурманская иллюминация стала масленичной
На проспекте Ленина в Мурманске в преддверии Масленицы сменили рисунок праздничной иллюминации. Сейчас там солнышко и декоративная роспись, похожая на хохлому. Всего в центре Мурманска оборудовано 33 световых перетяжки, в каждой из которых три тысячи светодиодов.Рисунок светодиодной иллюминации меняется в зависимости от праздника. В Мурманске начинает работу ярмарка к...подробнее
-
2026-02-19, 20:37
Рыбаки Заполярья заплатили налогов на почти девять миллиардов
Налоговые поступления в консолидированный бюджет от предприятий рыбохозяйственного комплекса в 2025 году составляют примерно 8,8 млрд рублей. Об этом сообщил губернатор Андрей Чибис после заседания Территориального рыбохозяйственного совета Мурманской области. Объем выращивания на предприятиях аквакультуры региона - около 57 тысяч тонн, а добычи биоресурсов более 414...подробнее