Фото: so-l.ru
Роскачество рассказало, как выбрать хорошее вино
Роскачество дало рекомендации по выбору качественного вина, его хранению и составу.
По сообщению организации, настоящее вино должно содержать не менее 85% одного сорта винограда.
Самые распространённые: Мерло, Каберне Совиньон, Шардоне, Пино Нуар, Рислинг, Совиньон Блан. Производитель всегда должен указывать сорт винограда на маркировке бутылки.
У каждого сорта вин есть свои вкусовые особенности.
Так, Мерло обладает ароматов вишни, красных ягод и фруктов. Совиньон Блан имеет оттенки крыжовника и листа смородины. Шардоне состоит из нескольких ароматов: от зеленого яблока до тропических фруктов. Рислинг и Пино Нуар пропитаны цветочным вкусом.
В России изготавливают также собственные сорта, произрастающих на специальной территории.
«Купажными винами чаще всего называют вина, произведённые из нескольких сортов винограда. Слово «терруар» на этикетке означает, что виноград для этого вина вырос в особых почвенно-климатических условиях, благоприятных для развития лозы», - отмечают эксперты Роскачества.
Вина бывают сухие, полусухие, полусладкие и сладкие. Это зависит от содержания в них сахара. Так, в игристых винах выделяют «очень сухие» категории «брют» и «экстра-брют».
«Считается, что вино в процессе выдержки становится только лучше. Это верно далеко не для всех вин»,— говорят эксперты.
Лучше всего хранить бутылки лёжа, чтобы вино омывало пробку, и та не рассыхалась. Комфортная температура для белых вин– 11-12 градусов, для красных - чуть выше.
Напомним, ранее Роскачество рассказало как выбрать красную икру.
Читайте также на СеверПост: «Трезвая Россия»: Мурманская область поднялась на 27 позиций
-
2025-12-30, 22:41
Бывший финский депутат получил статус беженца в России
Бывший депутат финского парламента Ано Туртиайнен и его Минна Марита получили удостоверения беженца на территории Российской Федерации. Финский политик основал и возглавлял политическую партию «Власть принадлежит народу», которая выступала за сохранение отношений между Россией и Финляндией и против вступления Финляндии в НАТО. Утверждён порядок единовременной...подробнее
-
2025-12-30, 22:13
Всё настолько плохо, что и дом украсить нечем? [видео]
В Мурманске на улице Шмидта женщина забрала новогодний венок, висевший на двери магазина. Она попыталась тянуть за ленту, на которой висело украшение, но, когда у неё не получилось оборвать крепление, надкусила его зубами и порвала. «Не ездите сюда. Здесь уже полный аншлаг» [видео] 30 12 2025 Подхватив венок, женщина убежала. «Неужели с деньгами...подробнее
-
2025-12-30, 21:37
В Североморске обновили флаги и надпись
В преддверии Нового года в столице Северного флота обновили флаги на флагштоках и надпись. В 2026 год город входит с ярким и белоснежным указателем, где стрелки раскрашены в цвета российского флага. Оленегорские «кольца»: Да будет свет! 30 12 2025 Напомним, из Ковдора в Мурманск на Новый год не...подробнее
-
2025-12-30, 21:14
Открывается дорога в Териберку и Туманный
30 декабря в 22.00 открывается проезд по дороге Кола — Серебрянские ГЭС. Проезд в Туманный и Териберку свободный. Водителей просят учитывать дорожную обстановку, поскольку на дороге сохраняется гололедица. Следует соблюдать скоростной режим, дистанцию и аккуратность при маневрах, предупреждает минтранс. В лобовой аварии на трассе Кола - Мурмаши пострадали четверо...подробнее
-
2025-12-30, 21:07
«Дорожники уже празднуют?»
Мурманчане интересуются, почему в городе не посыпают дороги. Своими наблюдениями о состоянии дорог автолюбительница поделилась с СеверПост. «Очень скользко. Машина не хочет тормозить, её несёт. Улицы не посыпают песком», — пожаловалась северянка. Она отметила, что, мало того, ещё и мусор плохо вывозят. «Завтра выходной. И когда контейнеры собираются...подробнее
-
2025-12-30, 20:15
Работник мурманской пекарни получила звание заслуженного
Главному технологу пекарни «Сладкая жизнь» Лидии Петровой присвоено звание «Заслуженный работник пищевой отрасли Российской Федерации». Звание главный технолог получила «за заслуги в области пищевой индустрии и добросовестную работу». Из Ковдора в Мурманск в Новый год не добраться 30 12 2025 Об этом говорится в указе за подписью...подробнее
-
2025-12-30, 20:06
В Мурманске перекрыт выезд из «Ленты»
В Мурманске на выезде от гипермаркета «Лента» на улицу Шевченко столкнулись машины. Выезд перекрыт полностью. Проехать по дороге не получится. Как выбраться с парковки магазина - непонятно. В России рожать и жениться начинают раньше 30 12 2025 Напомним, такси в Мурманске можно заказать только по двойной...подробнее
-
2025-12-30, 19:39
Снова массово опаздывают мурманские авиарейсы
30 декабря массово задерживаются мурманские рейсы. С опозданием прибывают на север рейсы из Санкт-Петербурга и Москвы. В данный момент, по данным табло заполярного аэропорта, с задержкой ждут два рейса из Петербурга и два рейса из Москвы. Также в московский аэропорт Шереметьево без опозданий пока прибыл только один рейс из запланированных на сегодня восьми. Утверждён...подробнее
-
2025-12-30, 19:18
В предпоследний день года Кировск слегка тряхнуло
В окрестностях Кировска 30 декабря 2025 года в 09.46 по московскому времени было зафиксировано землетрясение мощностью 3,3 балла. Оно было зафиксировано на восточных отрогах горы Кукисвумчорр. Уровень колебаний: IV Легкая тряска рядом с эпицентром. Высвобожденная сейсмическая энергия была эквивалентна взрыву 1,34 тонны тротила. Это самое сильное землетрясение за...подробнее
-
2025-12-30, 18:52
«Не ездите сюда. Здесь уже полный аншлаг» [видео]
Жителей Мурманска предупреждают о проблемах на проезде от улицы Полярные Зори до проспекта Ленина вдоль Сбербанка. Как видно, на проезде стоят несколько машин, преграждая проезд. Что именно там произошло, пока неизвестно, но проехать там сложно. Утверждён порядок единовременной выплаты для семей с детьми 30 12 2025 Напомним, такси в Мурманске можно заказать по...подробнее
-
2025-12-30, 18:24
В России рожать и жениться начинают раньше
В России снижается средний возраст молодожёнов и родителей. В 2025 году средний возраст матери составил 29,9 года, средний возраст отца — 29,8. Средний возраст невесты — 32,6 года, жениха — 34,7. По сравнению с 2024-м возраст родителей снизился более чем на два года. В прошлом году средний возраст отца составлял 32,3 года, средний возраст матери — 32,2...подробнее
-
2025-12-30, 17:59
Утверждён порядок единовременной выплаты для семей с детьми
С 2026 года каждый из родителей детей до 18 лет или до 23 лет, обучающихся очно, получит единовременную выплату. Её можно получить уже в будущем году по итогам 2025 года. Размер выплаты составит более половины уплаченного родителями налога на доходы физических лиц – он будет пересчитан по сниженной ставке в 6%. Разницу возвратят плательщикам. Заявление...подробнее
-
2025-12-30, 17:33
Такси в Мурманске можно заказать по двойной цене
Вечером 30 декабря такси в Мурманске можно заказать по двойной цене. Стандартная поездка на 5,6 км обычно обходится в 280 рублей, но сейчас за неё придётся выложить минимум 823 рубля. Поездка в аэропорт, обычно обходящаяся примерно в 1 000 рублей, сейчас стоит от 2 200 рублей. На ремонт студенческого общежития в Полярных Зорях выделили 48 миллионов 30 12...подробнее
-
2025-12-30, 17:32
Умер иллюзионист Эмиль Кио
30 декабря на 88-м году жизни скончался народный артиста России Эмиль Кио. «На 88-м году умер Народный артист России Эмиль Кио. Выражаю слова поддержки родным, близким и поклонникам великолепного иллюзиониста! Земля Вам пухом», — написал в соцсетях дрессировщик Эдгар Запашный. В лобовой аварии на трассе Кола - Мурмаши пострадали четверо 30 12...подробнее
-
2025-12-30, 17:15
Чтобы растрясти новогодний ужин, придётся «добежать до канадской границы»
В новогоднюю ночь северян по традиции ждёт очень обильный и сытный ужин. СеверПост подсчитал, сколько килокалорий «весит» средний набор праздничных блюд, и сколько надо пробежать, чтобы нивелировать ущерб для организма. В расчёт были взяты стандартные порции оливье (461 ккал), селёдка под «шубой» (415 ккал), мясо по-французски (708 ккал) или запечённая...подробнее