Фото: so-l.ru
Роскачество рассказало, как выбрать хорошее вино
Роскачество дало рекомендации по выбору качественного вина, его хранению и составу.
По сообщению организации, настоящее вино должно содержать не менее 85% одного сорта винограда.
Самые распространённые: Мерло, Каберне Совиньон, Шардоне, Пино Нуар, Рислинг, Совиньон Блан. Производитель всегда должен указывать сорт винограда на маркировке бутылки.
У каждого сорта вин есть свои вкусовые особенности.
Так, Мерло обладает ароматов вишни, красных ягод и фруктов. Совиньон Блан имеет оттенки крыжовника и листа смородины. Шардоне состоит из нескольких ароматов: от зеленого яблока до тропических фруктов. Рислинг и Пино Нуар пропитаны цветочным вкусом.
В России изготавливают также собственные сорта, произрастающих на специальной территории.
«Купажными винами чаще всего называют вина, произведённые из нескольких сортов винограда. Слово «терруар» на этикетке означает, что виноград для этого вина вырос в особых почвенно-климатических условиях, благоприятных для развития лозы», - отмечают эксперты Роскачества.
Вина бывают сухие, полусухие, полусладкие и сладкие. Это зависит от содержания в них сахара. Так, в игристых винах выделяют «очень сухие» категории «брют» и «экстра-брют».
«Считается, что вино в процессе выдержки становится только лучше. Это верно далеко не для всех вин»,— говорят эксперты.
Лучше всего хранить бутылки лёжа, чтобы вино омывало пробку, и та не рассыхалась. Комфортная температура для белых вин– 11-12 градусов, для красных - чуть выше.
Напомним, ранее Роскачество рассказало как выбрать красную икру.
Читайте также на СеверПост: «Трезвая Россия»: Мурманская область поднялась на 27 позиций
-
2026-04-17, 15:57
В Заполярье на 78 процентов вырос спрос на новые авто
По данным Авито Авто, в I квартале 2026 года спрос на новые автомобили в Мурманской области вырос на 78,0% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Средняя цена составила 3,39 млн рублей. Чаще всего пользователи нашего региона, как и всего Северо-Западного ФО, в I квартале 2026 года рассматривали новые автомобили стоимостью 3–5 млн рублей — на этот...подробнее
-
2026-04-17, 15:48
Финнов напугала запущенная с Плесецка ракета
Старт ракеты Союз-2.1Б с космодрома в Плесецке напугал жителей Финляндии. Увидев в небе «космическую медузу», финны начали звонить в экстренные службы и сообщать о крупном летающем объекте вблизи восточной границы. Местной полиции пришлось опубликовать отдельный релиз, чтобы успокоить жителей Финляндии. Прокуратуре не понравились дороги в Умбе 17 04...подробнее
-
2026-04-17, 15:45
«Снежная деревня» в Кировске завершит сезон в мае
Экскурсионно-туристический центр «Снежная деревня» в Кировске открыт для посещений до 7 мая. Об этом рассказали сотрудники центра.«Продления сезона после 7 мая не планируем», - говорится в паблике деревни. В Мурманск «приплыл» морж 17 04 2026 Напомним, Мурманск входит в десятку самых популярных направлений из Москвы на майские...подробнее
-
2026-04-17, 15:29
Мурманчан зовут на субботник: Список мест проведения работ
18 апреля в 10.00 в Мурманске состоится общегородской субботник. Весенняя уборка будет организована во всех административных округах города-героя. «В этот день каждый сможет внести свой вклад в чистоту и уют нашего города: привести в порядок территорию возле дома, детскую площадку, сквер или любимое место отдыха. Необходимый инвентарь и инструменты можно будет получить...подробнее
-
2026-04-17, 15:26
Действия мурманского водителя оценивает Госавтоинспекция Заполярья
Видеоролик в cоцсетях с мурманским водителем автобуса, который трогается на красный сигнал светофора, увидели в региональной Госатоинспекции, после чего начали проверку. «Водитель автобуса «ЛиАЗ» движется в нарушение Правил дорожного движения. В действиях водителя усматриваются признаки правонарушения, ответственность за которое предусмотрена Кодексом об...подробнее
-
2026-04-17, 15:24
На вокзале Мурманска задержали находящегося в розыске мужчину
На железнодорожном вокзале Мурманска выявили мужчину, находящегося в федеральном розыске.Об этом сообщили в Управлении на транспорте МВД России по Северо-Западному федеральному округу. «При помощи автоматизированной системы «Сфера», направленной на обеспечение безопасности и правопорядка на объектах транспорта, на...подробнее
-
2026-04-17, 15:21
Мурманск в топ-10 самых популярных направлений из Москвы на майские
Мурманск входит в десятку самых популярных направлений из Москвы на майские праздники. Столица Заполярья занимает 9-е место, обгоняя Петропавловск-Камчатский. Лидируют Калининград, Сочи, Владивосток, Санкт-Петербург, Хабаровск, Минеральные Воды, Казань и Краснодар. Сотрудники Лапландского заповедника проехали 300 километров в поисках оленей 17 04 2026 Напомним,...подробнее
-
2026-04-17, 15:09
Мурманчам предложили убрать гору Горелую
В заполярной столице 25 апреля состоится субботник (0+) на горе Горелой. Об этом сообщили волонтёры.Мероприятие пройдёт в рамках Всероссийской недели субботников «Мы за чистоту». По информации активистов, участникам акции выдадут перчатки и мешки. Маршрут ляжет от дома №28 на улице Капитана Орликовой до метеовышки и обратно. Начало в 14.00, сообщают...подробнее
-
2026-04-17, 14:38
Прокуратуре не понравились дороги в Умбе
Прокуратурой Терского района совместно с сотрудниками Госавтоинспекции МО МВД России «Кандалакшский» проведена проверка по соблюдению требований законодательства о содержании дорог. «В ходе проверки выявлены нарушения положений ГОСТ Р 50597-2017, а именно наличие просадок на автодорогах, расположенных в пгт. Умба Терского муниципального округа, и на...подробнее
-
2026-04-17, 14:28
Сотрудники Лапландского заповедника проехали 300 километров в поисках оленей
На территории Лапландского государственного заповедника сотрудники отделов науки и охраны совершили три выезда с целью мониторинга популяции дикого северного оленя. «Пройдено более 300 км на снегоходах, обследованы как лесная зона, так и горно-тундровая, в том числе, с использованием квадрокоптера. Визуально наблюдали одно стадо; кроме того, отмечены следы оленей,...подробнее
-
2026-04-17, 14:15
У подростка из Апатитов изъято около 200 граммов наркотиков
В отношении 16-летнего жителя Апатитов возбуждено уголовное дело по факту покушения на сбыт наркотиков в крупном размере, сообщает региональный Следком. По версии следствия, подросток вступил в преступный сговор с лицом, личность которого устанавливается следствием, в целях незаконного сбыта наркотических средств на территории Апатитов. 14 апреля несовершеннолетний был...подробнее
-
2026-04-17, 13:59
По программе реновации в заполярных ЗАТО откапиталили почти 300 домов
Сегодня в Мурманской области 27 населённых пунктов с дислокацией военных, в которых проживает порядка 150 тысяч человек. Об этом губернатор Андрей Чибис рассказал на заседании регионального правительства, посвящённом программе реновации ЗАТО. По его словам, с 2019 по 2025 годы в рамках программы реновации реализовано более 200 мероприятий, охватывающих свыше 3000 объектов по...подробнее
-
2026-04-17, 13:46
Навигацию для маломерных судов в Заполярье откроют в мае
В Заполярье планируют открыть навигацию для маломерных судов на водных объектах.Соответствующий проект документа опубликован на портале «Открытый электронный регион».Там отмечено, что с 10 мая планируется открыть навигацию на водных объектах, расположенных в Кандалакшском и Терском округах; с 20 мая на водных объектах в Ковдорском округе; с 25 мая - в...подробнее
-
2026-04-17, 13:39
В областном центре из-за пригоревшей еды пришлось взламывать двери
17 апреля в 10.30 поступило сообщение о возгорании в жилом девятиэтажном доме на улице Щербакова, 16 в Мурманске. На месте происшествия работали девять огнеборцев и три единицы техники. Производилось вскрытие дверей в подъезд и квартиру. Кировский алководитель-рецидивист может сесть на два года 17 04 2026 В 10.56 возгорание, в результате которого на газовой плите в...подробнее
-
2026-04-17, 13:30
В Мурманск «приплыл» морж
В заполярной столице возник новый арт-объект. Рядом с Детско-юношеской библиотекой на улице Капитана Буркова появился морж, выполненный из зеркальной мозаики. Автор работы - москвичка Дарья Рак. Заметим, в Мурманске она не впервые. В 2025 году художник-монументалист приезжала в составе команды художников «Небесные рыбы». Мурманчане назвали самые скучные...подробнее