Фото: Pixabay
Эксперт рассказала о правильном хранении хлеба
Хранить хлеб лучше всего в ненарезанном виде и в упаковке с перфорацией, чтобы он быстро не покрылся плесенью. Об этом рассказала начальник управления Государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции Екатерина Чердакова.
По её словам, лучше хранить ненарезанный хлеб, так как в процессе нарезки споры плесневых грибов попадают на мякиш.
Она уточнила, что хранить хлеб лучше в пакетах с перфорацией, в пергаменте или холщовых мешочках. Можно также взять обычный пакет и сделать несколько отверстий.
Екатерина Чердакова советует, чтобы хлеб быстро не плесневел, его лучше хранить в сухом месте, вдали от источников тепла и влаги.
Финны отмечают День булочки с корицей
04 10 2019
«Наибольшее количество витаминов и минеральных веществ содержится в хлебе, изготовленном из цельнозерновой муки, чем из муки высшего сорта, так как в процессе помола существенно уменьшается содержание всех макро- и микроэлементов», - отметила собеседница РИА Новости.
Кроме того, добавление овощей, сухофруктов, отрубей и злаков в хлеб повышает его пищевую ценность и дополнительно обогащает витаминами изделие, считает Чердакова.
Напомним, накануне в мире прошел Всемирный день хлеба. Этот праздник был учреждён в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров.
Подробнее: https://severpost.ru/read/85609/
Читайте также: В Мурманской области подешевели семь продуктов
-
2024-09-22, 18:26
В Мурмашах поваленные ветром деревья угрожали электросетям
На улице Советской в Мурмашах сильным ветром снесло деревья, наклонившиеся в направлении проводов.Управление городского ходатайства оперативно отреагировало на обращение жителей поселка. Деревья спилили, предотвратив опасную ситуацию и возможный разрыв электросетей. Мишуковская сопка покрылась снегом 22 09 2024 Напомним, популярный мурманский telegram-канал...подробнее
-
2024-09-22, 17:50
В лобовом столкновении в Печенгском округе пострадали шесть человек
На 12 км автодороги Заполярный-Сальмиярви произошло лобовое столкновение автомобилей Toyota RAV4 с Renault Arkana с опрокидыванием на крышу последнего.В происшествии пострадали шесть человек, трое из них госпитализированы бригадой скорой медицинской помощи Футбольный клуб «Север» завоевал третий Кубок Северо-Запада 22 09 2024 Дежурными караулами 50...подробнее
-
2024-09-22, 17:16
Полгода минуло с трагедии в «Крокусе»
С теракта в подмосковном «Крокус сити холле» прошло полгода. До сих пор у сгоревшего концертного зала находится стихийный мемориал с цветами и фотографиями погибших. После произошедшего арестовали 12 человек. Четырём предполагаемым исполнителям сперва предъявили обвинение в совершении теракта, повлекшего смерть, в составе организованной группы, остальным - в...подробнее
-
2024-09-22, 16:38
Военный гарнизон Сафоново отметил 70-летие
В военном гарнизоне Северного флота Сафоново состоялись праздничные мероприятия, посвященные празднованию 70-летия со дня переименования поселка. В праздничных мероприятиях принял участие командир смешанного авиационного корпуса Северного флота генерал-лейтенант Александр Отрощенко, глава ЗАТО город Североморск Олег Прасов, а также представители администрации поселка...подробнее
-
2024-09-22, 16:07
Мишуковская сопка покрылась снегом
В Мурманской области выпал первый снег. Сначала белым одеялом покрылись Хибины. Затем снег выпал в Печенгском округе, на сопке Мишукова и на Серебрянке. Популярный мурманский telegram-канал «обнулился» 22 09 2024 Напомним, школьники Заполярья смогут изучать беспилотники на уроках...подробнее
-
2024-09-22, 15:34
Популярный мурманский telegram-канал «обнулился»
Telegram-канал «Мурманск» сменил название и удалил публикации. Ранее в канале, приписываемом Роману Глеку, публиковались скандальные новости, а под постами часто были оскорбительные комментарии. Теперь же он называется «Мурманск сейчас», в нем всего три поста. На канал подписано почти 69 тысяч человек. «Товарищ майор»: Нейросеть...подробнее
-
2024-09-22, 15:12
Мурманский эндоскопист: Что глотают мурманские дети
В Мурманскую областную детскую клиническую больницу около 30 раз в год поступают дети в экстренных состояниях с угрозой для жизни, когда они проглотили инородные предметы, получили ожог средствами бытовой химии, уксусной эссенцией при случайном проглатывании. Врач эндоскопист больницы Татьяна Федорова обращает внимание родителей на то, что может послужить опасностью для...подробнее
-
2024-09-22, 14:25
В Кольском районе в аварии пострадали два человека
22 сентября на 20 км автоподъезда к селу Ура-Губа в ДТП пострадали два человека, сообщили в региональном Управлении ГОЧС и пожарной безопасности. Легковой автомобиль ВАЗ 2110 съехал в кювет. Пострадавших обслужили амбулаторно на месте ДТП. Дежурным караулом отдельного поста 20 пожарной части Кольского филиала ГПС Управления по ГОЧС и ПБ Мурманской области проведены...подробнее
-
2024-09-22, 13:50
Школьники Заполярья смогут изучать беспилотники на уроках труда
Школьники 8-9 классов на уроках труда смогут изучать беспилотники. А поможет им в этом учебник «Беспилотные летательные аппараты» (0+), сообщили в минциры Мурманской области. Материал рассчитан на 34 часа. Учебное пособие состоит из шести глав: общее введение в беспилотную авиацию, классификация и устройство беспилотников, электронный компонент...подробнее
-
2024-09-22, 13:25
Минобрнауки разработало перечень вступительных испытаний в вузы
Минобрнауки разработало перечень вступительных испытаний при приеме на обучение по образовательным программам высшего образования Соответствующий проект приказа размещен на портале правовой информации. В перечне сохраняется требование к абитуриенту предоставить результаты по трем ЕГЭ (в ряде случаев — по четырем), право университета формировать окончательный перечень...подробнее
-
2024-09-22, 12:48
Мэр Сёр-Варангера передумал убирать русские уличные указатели
Мэр Сёр-Варангера Магнус Меланд передумал убирать в Киркенесе уличные указатели на русском языке. Его предыдущее заявление о желании убрать русские таблички с улиц города вызвало резкую критику общественности. В частности, против высказался Национальный профсоюз в Сёр-Варангере. Его представители посчитали, что мэр сеет раздор в местном сообществе. Изданию Klassekampen...подробнее
-
2024-09-22, 12:16
Не пропустившим мурманского пешехода водителем заинтересовались автоинспекторы
Сотрудники региональной Госавтоинспекции обнаружили в интернете видеозапись, в которой водитель автомобиля Hyundai в районе дома 31 А по улице Капитана Маклакова в Мурманске не предоставил преимущество в движении пешеходу. «В действиях водителя усматриваются признаки правонарушения, ответственность за которое предусмотрена Кодексом об административных...подробнее
-
2024-09-22, 11:37
В Мурманске появился новый «лежачий полицейский»
В районе перекрестка улицы Ломоносова и Лыжного проезда в Мурманске соорудили новый «лежачий полицейский». Судя по всему, многие автолюбители об этом еще не знают, поэтому не сбавляют скорость перед искусственной неровностью. Пропавшую в лесу пенсионерку в Кольском районе нашли живой 21 09 2024 Напомним, футбольный клуб «Север» завоевал...подробнее
-
2024-09-22, 11:15
В мурманском сквере упало дерево
В Молодежном сквере Мурманска, что рядом с казначейством, прямо на пешеходную дорожку упало дерево. Судя по всему, оно не выдержало порывов ветра. По счастливой случайности, рядом никого не было. Футбольный клуб «Север» завоевал третий Кубок Северо-Запада 22 09 2024 Напомним, Роспотребнадзор рассказал о новом варианте...подробнее
-
2024-09-22, 10:35
На берег в Териберке выбросило новую достопримечательность
В Териберке на берег выбросило судно «Айсберг». Об этом рассказали очевидцы. Это происходит уже во второй раз. Раньше это судно стояло на бочке вместе с «Вологдой», сообщает один из подписчиков паблика «Моя Териберка| интернет-газета» в соцсети ВКонтакте. В Хибинах лепят сентябрьских снеговиков 21 09 2024 Напомним, байкеры в...подробнее